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Poulet tikka masalaAvec une pâte de curry maisonAvec une pâte de curry maisonSert 4Cuisins en 1 heure 30 minutesDifficultéPas trop compliquéNutrition par portionCalories 441 22 Lipides 26,7g 38 Saturés 7,1g 36 Sucres 15,7g 17 Sel 1,2g 20 Protéines 33,6g 67 Glucides 18,9g 7 Fibres 5g -De un adulte & Ingrédients4 poitrines de poulet fermières sans peau2 oignons morceau de gingembre de 5 cm ½ bouquet de coriandre fraîche1 piment rouge frais de noix de Grenoble ou d'huile végétale1 boîte de 400 g de tomates prunes ½ boîte de 400 g de lait de coco léger1 petite poignée d'amandes effilées yogourt naturel sans gras1 citronTIKKA MASALA PATE1-2 piments rouges frais2 gousses d'ail5 cm morceau de gingembre1 cuillère à café de graines de cumin1 cuillère à café de graines de coriandre1 cuillère à café de poivre de Cayenne1 cuillère à soupe de paprika fumé2 cuillères à café de garam masala2 cuillères à soupe d'huile d'arachide2 cuillères à café de purée de tomate1 bouquet de coriandre fraiche 1/2 cuillère à soupe de noix de coco moulue 1/2 cuillère à soupe de noix de coco Ministère de l'alimentationPar Jamie OliverMéthodePour préparer le curry p hachez, coupez en deux, épépinez et hachez grossièrement le ou les piments, puis épluchez l'ail et le gingembre.

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1. À l'aide d'un microplane, râper finement le zeste de citron sur une planche à découper, puis transférer dans un pot de confiture. Coupez le citron en deux 3.  Pressez la moitié du jus dans le pot, en utilisant vos doigts pour attraper les pépins (conservez le citron restant pour une autre recette). Ajoutez l'huile d'olive extra vierge au pot avec une petite pincée de sel et de poivre.

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Muffins à la patate douce Piment, fromage et graines Piment, fromage et graines Donne 6 portionsCuisiner en 1 heureDifficultéPas trop compliquéNutrition par portionCalories 370 19 Lipides 12,5g 18 Saturés 3,5g 18 Sucres 7,1g 8 Sel 0,8g 13 Protéines 18,2g 36 Glucides 49,2g 19 Fibres 6,5g -Of un apport de référence pour un adulte Ingrédients huile d'olive600 g de patates douces ou ½ courge musquée 4 oignons de printemps1-2 piments rouges frais6 gros œufs fermiers3 cuillères à soupe de fromage cottage250 g de farine complète auto-levante50 g de parmesan1 cuillère à soupe de graines de tournesol1 cuillère à soupe de graines de pavotrecette adaptée deEveryday Superday FoodBy Jamie Oliver Méthode Préchauffer le four à 180 ° C / 350 ° F / gaz 4.

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Tacos saumon aux cinq épices avec concombre mentholé et concombre mentholé Pour 4 cuissons en 30 minutes Difficulté Super facileNutrition par portion Calories 452 23 Lipides 16,5 g 24 Saturés 2,7 g 14 Sucres 6,8 g 8 Sel 1,2 g 20 Protéines 33,6 g 67 Glucides 44,6 g 17 Fibres 2,4 g -De un adulte & 39; Ingrédients4 x 125 g de filets de saumon, avec la peau, provenant de sources durables2-3 cuillères à café de poudre aux cinq épices d'huile d'olive½ un bouquet de coriandre fraîche½ un bouquet de menthe fraîche150 g de yaourt nature sans gras1 concombre2 échalotes1 piment rouge frais1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc1 pincée de sucre4 tortillas de maïs ou de farine

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Truffes au chocolat sans produits laitiers Noix de coco déshydratée, mélange de noix et cacao Noix de coco déshydratée, mélange de noix et de cacao Donne 45 Cuire En 30 minutes et plus de priseDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 56 3 Lipides 4,4g 6 Saturés 2,8g 14 Sucres 3g 3 Sel 0,6g 10 Protéines 0,6g 1 Glucides 3,3g 1 Fibres 0,6g -De l'apport de référence d'un adulteIngrédients240 ml de lait de coco léger300 g de chocolat noir sans produits laitiers3 cuillères à soupe d'huile de coco1 cuillère à café de pâte de gousse de vanille ou d'extrait de vanille1 poignée de noix de coco séchée1 poignée de noix mélangées, telles que pacanes, noisettes, macadamias2 cuillères à soupe poudre de cacao de qualitéMéthodeVersez le lait de coco dans une petite casserole à feu doux et faites-le chauffer.

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