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Cou de cheval

Cou de chevalUn mélange fougueux de whisky et de gingembreUn mélange fougueux de whisky et de gingembreServes 1DifficultéPas trop compliquéNutrition par portionCalories 91 5 Lipides 0g 0 Saturés 0g 0 Sucres 0g 0 Sel 0g 0 Protéines 3,5g 7 Glucides 3,5g 1 Fibre 0g -D'un adulte & 39; s Apport de référenceIngrédients25 ml Dewar's white label whisky1 citronAngostura bitterGinger aleRecette FromJamie MagazinePar Andy HarrisMéthodeVersez le whisky sur de la glace pilée dans un verre.

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Paella au poulet et chorizo Dernières recettes

Paella au poulet et chorizo

Paëlla au poulet et chorizo consommation de référence adulteIngrédients2 gousses d'ail1 oignon1 carotte½ un bouquet de persil plat frais, (15g) 70 g de chorizo ​​de qualité2 cuisses de poulet fermières, sans peau, sans os huile d'olive1 cuillère à café de paprika fumé sucré1 poivron rouge1 cuillère à soupe de purée de tomate1 poulet bio cube de bouillon300 g de riz à paella100 g de pois surgelés200 g de crevettes cuites décortiquées et surgelées, provenant de sources durables

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Boeuf Wellington

Bœuf WellingtonAvec sauce madèreAvec sauce madèrePour 6Cuits en 1 heure 30 minutesDifficultéAffichageNutrition par portionCalories 797 40 Lipides 43,3g 62 Saturés 19,3g 97 Sucres 9g 10 Sel 2,1g 35 Protéines 50,9g 101 Glucides 63,6g 24 Fibres 5,3g -De référence adulte Ingrédients 1 kg de filet de bœuf au centre, paré (les horaires ci-dessous fonctionnent parfaitement pour un filet d'environ 10 cm de diamètre) d'huile d'olive2 noisettes de beurre non salé3 brins de romarin frais1 oignon rouge2 gousses d'ail600 g de champignons mélangés100 g de foies de poulet fermiers, (nettoyés ) 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire ½ cuillère à café d'huile de truffe, (facultatif) 50 g de chapelure fraîche 1 x 500 g de pâte feuilletée en bloc 1 gros œuf fermier Pour la sauce: 2 oignons 4 brins de thym frais 1 cuillère à café de confiture de cassis 100 ml de vin Maderia 1 cuillère à café de moutarde anglaise bien garnie farine, plus un supplément pour saupoudrer 600 ml de bouillon de bœuf biologique, recette (chaude) adaptée de Jamie & 39; s Comfort FoodPar Jamie OliverMéthode Préchauffer une grande friture casserole à feu vif.

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Brownies au chocolat sans gluten Les meilleures recettes

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Brownies au chocolat sans glutenGooey, délicieux et vegan aussiGooey, délicieux et vegan aussi Donne 9Cuisinets en 1 heure 20 minutesDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 440 22 Lipides 27g 39 Saturés 11g 55 Sucres 33g 37 Protéines 8g 16 Glucides 43g 17 De l'apport de référence d'un adulteIngrédients75 ml de tournesol huile, plus un supplément pour le graissage 6 c. à soupe de graines de lin moulues 1 boîte de 400 g de haricots aduki 200 g de cassonade douce et légère 55 g de cacao en poudre 55 g d'amandes en poudre 1 c. à thé de levure chimique sans gluten1 c. à thé d'extrait de vanille 100 g de chocolat noir sans produits laitiers Pour le fouet à la noix de coco: 200 ml de crème de coco 3 c. 1/2 cuillère à café d'extrait de vanilleRecette FromJamie Magazine

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Chou frisé au sésame Recettes traditionnelles

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Sert 4 en accompagnementCuit En 30 minutesDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 105 5 Lipides 8g 11 Acides gras saturés 1,1g 6 Sucres 1,6g 2 Protéines 4,9g 10 Glucides 1,9g 1 D'un apport de référence adulteIngrédients500 g de chou frisé2 cuillères à café d'huile de sésame1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 cuillère à soupe de graines de sésameRecettes FromJamie MagazinePar Susie TheodorouMéthode Préchauffer le four à 220 ° C / gaz 7.

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