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Fromage grillé au chorizo

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Ingrédients

  • chorizo ​​précuit en dés
  • 2 tranches de pain blanc de ½ pouce d'épaisseur
  • 2 tranches de fromage cheddar
  • 1 cuillère à soupe de beurre non salé

Les directions

Sandwich 2 tranches de fromage et dés de chorizo ​​entre 2 tranches de pain.

Préchauffer une poêle et faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre à feu moyen-doux.

Étaler ou badigeonner l'extérieur du sandwich avec 1 cuillère à soupe de mayo et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 4 à 6 minutes. Retournez le sandwich (ajoutez plus de beurre dans la poêle si nécessaire) et faites cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré et que le fromage soit fondu, encore 4 à 6 minutes. Vous pouvez appuyer doucement sur le sandwich pour qu'il brunisse uniformément, mais ne l'écrasez pas.


Recette de sandwich au fromage grillé chargé de chorizo ​​et d'oignons rouges

S'il n'y avait qu'un seul sandwich au fromage grillé chargé que je puisse faire, ce serait celui-ci. Ce sandwich au chorizo, oignon rouge, pepper jack rempli de fromage grillé et entièrement chargé regorge de saveur et de bonté au fromage.

Cela commence par des liens de chorizo ​​déjà cuits dont vous retirez la peau et que vous coupez en fines tranches. Deux maillons suffiront pour un sandwich extrêmement chargé, mais allez-y et utilisez un maillon par sandwich. Dites-moi, quelles sont vos recettes préférées pour utiliser le chorizo ​​? J'adore utiliser le chorizo ​​dans mon riz jaune, mes frittatas au chorizo ​​pour le petit-déjeuner et parfois mes soupes ! C'est une protéine facile à utiliser et je suis sûr que je deviendrai la meilleure amie après la chirurgie. (Je vais prendre TOUTES LES PROTÉINES)

Ensuite, faites revenir les oignons et la coriandre. Ne vous inquiétez pas, ce processus est rapide et facile et en vaut la peine ! J'ai d'abord fait cuire les oignons jusqu'au niveau de tendreté souhaité, puis j'ai ajouté la coriandre. La coriandre, c'est la vie, ai-je raison ou ai-je raison ? (Si vous voulez vraiment un coup de pied supplémentaire, allez-y et ajoutez des jalapenos !)

Une fois vos oignons refroidis, il est temps de les superposer. Couche inférieure mettre sur une quantité généreuse de fromage pepper jack râpé, puis mettre sur le mélange de chorizo ​​et d'oignon, et garnir de fromage cheddar fort. Prenez une poêle antiadhésive, beurrez ce bad boy et commencez à griller votre fromage grillé à feu moyen-élevé (environ 2-3 minutes de chaque côté, en ajustant la chaleur au besoin).

Je jure que si je devais avoir un camion de nourriture, ce serait la PREMIÈRE recette là-bas, avec mes curseurs cubains, mes plantains mexicains à l'orange et au miel et mes curseurs cubains épicés pour barbecue. Ou peut-être que je vais simplement les mettre dans un livre de cuisine et partager les recettes avec le monde ? Hmm. cela me semble moins laborieux aussi !

Vous voulez voir plus de recettes comme celle-ci ? Faites-le moi savoir dans les commentaires ci-dessous et assurez-vous de vous abonner!


Recette de sandwich au fromage grillé chargé de chorizo ​​et d'oignons rouges

S'il n'y avait qu'un seul sandwich au fromage grillé chargé que je puisse faire, ce serait celui-ci. Ce sandwich au chorizo, oignon rouge, pepper jack rempli de fromage grillé et entièrement chargé regorge de saveur et de bonté au fromage.

Cela commence par des liens de chorizo ​​déjà cuits dont vous retirez la peau et que vous coupez en fines tranches. Deux maillons suffiront pour un sandwich extrêmement chargé, mais allez-y et utilisez un maillon par sandwich. Dites-moi, quelles sont vos recettes préférées pour utiliser le chorizo ​​? J'adore utiliser le chorizo ​​dans mon riz jaune, mes frittatas au chorizo ​​pour le petit-déjeuner et parfois mes soupes ! C'est une protéine facile à utiliser et je suis sûr que je deviendrai la meilleure amie après la chirurgie. (Je vais prendre TOUTES LES PROTÉINES)

Vient ensuite faire sauter les oignons et la coriandre. Ne vous inquiétez pas, ce processus est rapide et facile et en vaut la peine ! J'ai d'abord fait cuire les oignons jusqu'au niveau de tendreté souhaité, puis j'ai ajouté la coriandre. La coriandre, c'est la vie, ai-je raison ou ai-je raison ? (Si vous voulez vraiment un coup de pied supplémentaire, allez-y et ajoutez des jalapenos !)

Une fois vos oignons refroidis, il est temps de les superposer. Couche inférieure mettre sur une quantité généreuse de fromage pepper jack râpé, puis mettre sur le mélange de chorizo ​​et d'oignon, et garnir de fromage cheddar fort. Prenez une poêle antiadhésive, beurrez ce bad boy et commencez à griller votre fromage grillé à feu moyen-élevé (environ 2-3 minutes de chaque côté, en ajustant la chaleur au besoin).

Je jure que si je devais avoir un camion de nourriture, ce serait la PREMIÈRE recette là-bas, avec mes curseurs cubains, mes plantains mexicains à l'orange et au miel et mes curseurs cubains épicés pour barbecue. Ou peut-être que je vais simplement les mettre dans un livre de cuisine et partager les recettes avec le monde ? Hmm. cela me semble moins laborieux aussi !

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Recette de sandwich au fromage grillé chargé de chorizo ​​et d'oignons rouges

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Cela commence par des liens de chorizo ​​déjà cuits dont vous retirez la peau et que vous coupez en fines tranches. Deux maillons suffiront pour un sandwich extrêmement chargé, mais allez-y et utilisez un maillon par sandwich. Dites-moi, quelles sont vos recettes préférées pour utiliser le chorizo ​​? J'adore utiliser le chorizo ​​dans mon riz jaune, mes frittatas au chorizo ​​pour le petit-déjeuner et parfois mes soupes ! C'est une protéine facile à utiliser et je suis sûr que je deviendrai la meilleure amie après la chirurgie. (Je vais prendre TOUTES LES PROTÉINES)

Vient ensuite faire sauter les oignons et la coriandre. Ne vous inquiétez pas, ce processus est rapide et facile et en vaut la peine ! J'ai d'abord fait cuire les oignons jusqu'au niveau de tendreté souhaité, puis j'ai ajouté la coriandre. La coriandre, c'est la vie, ai-je raison ou ai-je raison ? (Si vous voulez vraiment un coup de pied supplémentaire, allez-y et ajoutez des jalapenos !)

Une fois vos oignons refroidis, il est temps de les superposer. Couche inférieure mettre sur une quantité généreuse de fromage pepper jack râpé, puis mettre sur le mélange de chorizo ​​et d'oignon, et garnir de fromage cheddar fort. Prenez une poêle antiadhésive, beurrez ce mauvais garçon et commencez à griller votre fromage grillé à feu moyen-élevé (environ 2-3 minutes de chaque côté, en ajustant la chaleur au besoin).

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Commentaires:

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  2. Jonni

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