Étui fumé souffle
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La caisse peut être remplacée par du fromage fumé.
- Etui 400g fumé
- 5 œufs
- 140 g de crème sure
- 1-2 cuillères à soupe de farine
- 1/2 verre de lait
- un peu d'huile pour le papier peint
- sel
Portions : -
Temps de préparation: moins de 15 minutes
PRÉPARATION DE LA RECETTE Soufflet fumé :
Râper le fromage et mélanger avec les œufs battus. Ajouter la crème aigre, le lait puis la farine sous forme de pluie. Bien mélanger et si besoin ajouter plus de sel (je n'en ai pas rajouté car le fromage était salé). Au dessus on le verse dans un moule graissé forme et farinée et mettre au four pendant environ 30-40 min.
Servir chaud.
Bon appétit!
Cool, mais ça n'a aucun sens !!!
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