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Spaghetti aux boulettes de viande et sauce blanche

Spaghetti aux boulettes de viande et sauce blanche


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Boulettes de viande : bien mélanger tous les ingrédients. Ajouter l'oignon haché et la roquette. Soit à la main, soit avec une cuillère. J'aime mélanger à la main. Nous graissons nos paumes avec de l'huile et formons des boules. J'aime les petites boulettes de viande, à faire frire à l'intérieur aussi. Je n'aime pas les crus à l'intérieur, alors je prends généralement une cuillère à café du mélange de boulettes de viande et forme une boule. Tout en faisant tourner la viande entre vos paumes, essayez d'appuyer un peu sur la boule avec votre paume, mais ne l'aplatissez pas et cela ne se brisera pas lors de la friture. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir les boulettes de viande. Laissez les boulettes de viande s'égoutter jusqu'à ce que nous fassions la sauce.

Sauce : dans une casserole mettre le beurre fondu. Ajouter la farine et mélanger rapidement. Laissez la farine sur le feu quelques minutes, puis ajoutez le lait. Remuez rapidement pour ne pas former de grumeaux. Ajouter le fromage, le sel, le poivre et le persil. Laissez bouillir le mélange pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce soit crémeuse. Mettre les boulettes sur la sauce et bien mélanger. Cette sauce va de pair avec des pâtes maison ! Bon appétit!


Vidéo: Spaghettis aux boulettes de viande hachée


Commentaires:

  1. Meliadus

    aimé)))))))))

  2. Murthuile

    Je vous conseille de regarder le site, avec un grand nombre d'articles sur le sujet qui vous intéresse.

  3. Inocente

    Une très bonne phrase

  4. Rai

    Je suis absolument d'accord avec vous. Je pense que c'est une excellente idée. Je suis d'accord avec toi.

  5. Bentley

    Cela ne vient toujours pas.



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