Yaourt glacé framboise, agave et vanille
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Yaourt glacé framboise, agave et vanille
Donne environ 600 ml
Cuit en 10 minutes plus 4 heures de congélation
Difficulté Super facile
Nutrition par portion
Calories 86 4%
Lipides 2,1g 3%
Saturés 1,2g 6%
Sucres 11.8g 13%
Protéine 4.1g 8%
Glucides 11,9g 5%
De l'apport de référence d'un adulte
Ingrédients
- 125 g de framboises
- 1 gousse de vanille
- 3 cuillères à soupe de nectar d'agave
- 400 g de yaourt nature
Recette de
Magazine Jamie
Par Laura Fyfe
Méthode
- Mettez les framboises dans une cruche et écrasez-les dans un bol avec le dos d'une fourchette jusqu'à ce qu'elles soient décomposées.
- Couper la gousse de vanille en deux et gratter les graines, puis ajouter les framboises avec le reste des ingrédients et mélanger.
- Versez le mélange dans douze moules à sucettes glacées de 50 ml. Appuyez sur la base pour vous assurer qu'aucun air n'y est emprisonné et laissez un peu d'espace en haut pour que le yaourt se dilate lors de la congélation. Mettez les couvercles et congelez pendant 4 heures, ou jusqu'à ce qu'ils soient solides.
- Retirer du congélateur 10 minutes avant de servir pour décongeler un peu puis retirer des moules en passant sous l'eau tiède.