Haricots verts, fromage de chèvre et noix sur levain
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Haricots verts, fromage de chèvre et noix sur levain
Sert 2 en repas léger
Cuit en 15 minutes
Difficulté Super facile
Nutrition par portion
Calories 408 20%
Lipides 20,8g 30%
Saturés 6.5g 33%
Sucres 4.8g 5%
Sel 1,2g 20%
Protéine 13,1g 26%
Glucides 42,4g 16%
Fibre 2,9g -
De l'apport de référence d'un adulte
Ingrédients
- 150 g de haricots verts
- 2 oignons nouveaux
- 1 cuillère à soupe de noix
- huile d'olive
- 4 tranches de pain au levain
- 50 g de fromage de chèvre
- huile d'olive extra vierge
Recette de
Magazine Jamie
Par Laura Fyfe
Méthode
- Coupez et coupez finement les haricots et les oignons nouveaux. Faire griller légèrement les noix dans une poêle sèche, puis les retirer et les hacher finement.
- Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans la poêle, puis ajoutez les haricots verts et les oignons nouveaux et faites revenir 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ensuite, faites griller le levain.
- Assaisonnez les haricots et les oignons nouveaux, puis empilez-les sur le pain grillé.
- Émiettez le fromage de chèvre, puis parsemez le dessus avec les noix, puis terminez par un filet d'huile d'olive extra vierge.