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Spaghetti aglio, olio et légumes verts de printemps

Spaghetti aglio, olio et légumes verts de printemps


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Spaghetti aglio, olio et légumes verts de printemps

4 personnes

Cuit en 20 minutes

Difficulté Super facile

Nutrition par portion
  • Calories 435 22%

  • Lipides 6,7g 10%

  • Saturés 2g 10%

  • Sucres 1.3g 1%

  • Protéine 18g 36%

  • Glucides 74,1g 29%

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 2 gousses d'ail
  • 1 piment rouge frais
  • 1 tête de greens de printemps
  • 400 g de spaghettis séchés
  • huile d'olive extra vierge
  • 1 gros citron non ciré
  • parmesan

Recette de

Magazine Jamie

Par Anna Jones

Méthode

  1. Peler et hacher finement l'ail, épépiner et hacher finement le piment et rincer et trancher finement les légumes verts de printemps.
  2. Faites cuire les spaghettis dans une casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet, environ 8 minutes.
  3. Pendant ce temps, faites chauffer un filet d'huile dans une poêle. Ajouter l'ail et le piment et faire revenir environ une minute, jusqu'à ce que l'ail commence à se colorer.
  4. Ajouter les légumes verts printaniers et cuire, en remuant de temps à autre, de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes verts soient un peu flétris. Râpez finement sur le zeste de citron.
  5. Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la poêle avec un peu d'eau dans laquelle elles ont été cuites.
  6. Pressez sur le jus de citron et servez garni d'un filet d'huile et d'un tas de parmesan finement râpé.


Voir la vidéo: Spaghetti aglio e olio garlic spaghetti olive oil


Commentaires:

  1. Merestun

    Il s'agit de quelque chose de différent et de l'idée de garder.

  2. Alcmaeon

    Salutations de vacances! Je souhaite la santé à l'administrateur et à tous les visiteurs. Il y aura de la santé, il y aura tout le reste!

  3. Razvan

    Idée trembler, je soutiens.

  4. Voodookazahn

    Je trouve que vous n'avez pas raison. Nous discuterons.



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