Crêpes faciles
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Crêpes faciles
Crêpes simples façon crêpe
Crêpes simples façon crêpe
Donne 8
Cuit en 15 minutes plus repos
Difficulté Pas trop compliqué
Nutrition par portion
Énergie 108 5%
Lipides 4.1g 6%
Saturés 1,6g 8%
Sucres 1,7g 2%
Sel 0,10g 2%
Protéine 5,2g 10%
Glucides 13,7g 5%
Fibre 0.4g -
De l'apport de référence d'un adulte
Ingrédients
- 3 gros œufs fermiers
- 125 g de farine tout usage
- 250 ml de lait
- Beurre sans sel
Méthode
- Cassez les œufs dans un mélangeur, puis ajoutez la farine, le lait et 1 pincée de sel de mer et mélangez jusqu'à consistance lisse.
- Verser dans un bol et laisser reposer 15 minutes.
- Faites fondre le beurre (ou un filet d'huile si vous voulez être un peu plus sain) dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen, puis inclinez la poêle pour que le beurre recouvre la surface.
- Verser 1 louche de pâte et incliner à nouveau, de sorte que la pâte s'étale sur toute la base, puis cuire 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle commence à se détacher des côtés.
- Une fois dorée dessous, retournez la crêpe et faites cuire 1 minute de plus, ou jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
- Servir immédiatement avec votre garniture préférée.
Conseils
Je le mélange parfois et j'échange 75g de farine ordinaire contre de la farine complète pour donner à mes crêpes une belle texture et saveur. Pour faire plus de crêpes à l'américaine, remplacez la farine ordinaire par des louche de pâte à levée automatique dans la poêle sans l'étaler autour de la base.
Je m'excuse, mais, à mon avis, vous n'avez pas raison. Discutons. Écrivez-moi dans PM, nous communiquerons.
C'est la stupidité!
Entre nous, ils m'ont demandé de l'aide avec les moteurs de recherche.
Et voilà !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Apportera la santé, le bonheur!