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Sauce aux allergies alimentaires pour les mamans

Sauce aux allergies alimentaires pour les mamans


4 personnes

Cuit en 10 minutes

Difficulté Super facile

Nutrition par portion
  • Calories 15 1%

  • Lipides 0,3g 0%

  • Saturés 0g 0%

  • Sucres 0.3g 0%

  • Sel 0g 0%

  • Protéine 1,3g 3%

  • Glucides 0g 0%

  • Fibre 0g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • Jus de cuisson de la dinde, environ 100 ml
  • 2 cuillères à café de maïzena
  • 1 cuillère à soupe d'eau froide
  • 100 à 300 ml de bouillon frais (que vous pouvez préparer vous-même ou acheter dans la plupart des supermarchés)

Recette de

Mamans allergiques alimentaires

Par les mamans allergiques alimentaires

Méthode

  1. Retirez la dinde de votre plat à rôtir et écumez tout excès de graisse. Il est important de laisser environ une cuillère à soupe de graisse dans la casserole car elle ajoute de la saveur. Faites sauter le plat à rôtir sur la plaque de cuisson à feu moyen et remuez bien, en vous assurant d'avoir gratté tous les jolis morceaux réservés des côtés et du fond de la casserole.
  2. Mélangez la maïzena et l'eau froide dans un autre bol et mélangez bien, puis versez-la directement dans la rôtissoire et mélangez bien.
    Faites mijoter doucement, en remuant continuellement et vous verrez tous les jus commencer à s'épaissir en une belle sauce.
  3. Ajouter le bouillon dans la lèchefrite, en ajustant la quantité pour atteindre la consistance désirée.


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