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Prune et pomme de Michela

Prune et pomme de Michela


Prune et pomme de Michela

De merveilleuses recettes de sevrage que votre tout-petit adorera

De merveilleuses recettes de sevrage que votre tout-petit adorera

Donne 750g

Cuit en 30 minutes

Difficulté Super facile

Ingrédients

  • 4 prunes rouges, (300g)
  • 4 pommes à manger, (400g)
  • 1 citron
  • amandes effilées, facultatif
  • yaourt grec

Méthode

  1. Coupez les prunes en deux et égouttez-les, puis coupez les pommes en quartiers en enlevant les cœurs.
  2. Placez une casserole moyenne sur feu moyen et remplissez-la de 2 cm d'eau, puis mettez une vapeur dessus.
  3. Placez les prunes et les pommes dans le cuiseur vapeur, pressez le jus de citron (attention aux pépins!) Et mélangez pour enrober - cela empêchera les pommes de brunir. Couvrir avec un couvercle et cuire à la vapeur pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  4. Transférez les fruits dans un mélangeur (utilisez un mélangeur à main, si vous préférez) ou un bol, puis mélangez-les en purée, mélangez en purée, en purée et / ou hachez finement en fonction de l'état de votre tout-petit (pour plus d'informations sur les étapes de l'alimentation complémentaire, cliquez ici).
  5. Lorsque vous êtes prêt à servir, faites griller les amandes dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées (si vous en utilisez). Mettez des fruits et du yaourt dans un bol, puis parsemez d'amandes grillées et servez à votre tout-petit.

Conseils

Versez le jus de cuisson réservé dans un pot de confiture - diluez une petite quantité avec de l'eau pour une boisson rafraîchissante. Conservez-le au réfrigérateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin.



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