Recettes traditionnelles

Riz au lait d'Helen aux raisins secs

Riz au lait d'Helen aux raisins secs


Riz au lait d'Helen aux raisins secs

Recettes simples et abordables pour une alimentation complémentaire

Recettes simples et abordables pour une alimentation complémentaire

Donne 750g

Difficulté Pas trop compliqué

Ingrédients

  • 85 g de riz au lait
  • 600 ml de lait
  • 85 g de raisins secs

Méthode

  1. Placer le riz et le lait dans une poêle moyenne et chauffer doucement à feu moyen, en remuant tout le temps, jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition. Réduire le feu à doux et laisser mijoter doucement pendant environ 20 minutes pendant que le riz absorbe le lait, en remuant régulièrement. Répartir les raisins secs et cuire jusqu'à ce qu'ils soient chauds. Laisser refroidir, puis hacher ou écraser jusqu'à la consistance désirée. Pour plus d'informations sur les étapes de l'alimentation complémentaire, cliquez ici.
  2. Trucs et astuces:Vous pouvez faire des puddings au lait avec d'autres céréales, comme la semoule, le sagou ou le tapioca. Vous pouvez également ajouter d'autres sortes de fruits secs, tels que des abricots hachés, des dattes ou des figues, ou vous pouvez ajouter des fruits frais.


Voir la vidéo: Recette du RIZ AU LAIT à la vanille super crémeux!