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Le petit-déjeuner de Jools à emporter

Le petit-déjeuner de Jools à emporter


Le petit-déjeuner de Jools à emporter

Un début de journée sain et délicieux

Un début de journée sain et délicieux

6 personnes

Cuit en 10 minutes plus trempage pendant la nuit

Difficulté Super facile

Nutrition par portion
  • Calories 280 14%

  • Lipides 8,8g 13%

  • Saturés 1,3g 7%

  • Sucres 20,9g 23%

  • Sel 0,1g 2%

  • Protéine 7.3g 15%

  • Glucides 41,3g 16%

  • Fibres 6.1g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 1 pomme à manger
  • 100 g de fruits secs, (j'ai tendance à utiliser des myrtilles séchées, des cerises et des raisins secs)
  • 200 g de gruau d'avoine
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
  • 500 ml de lait d'amande non sucré ou de lait ordinaire
  • 1 grosse banane mûre
  • 4 cuillères à soupe de yaourt nature
  • 1 poignée de noix mélangées, (ou utilisez une poignée de mon magnifique granola pour un pot plus sucré)
  • 2 poignées de framboises fraîches ou de bleuets, ou un mélange des deux
  • miel liquide, facultatif

Méthode

  1. Vous aurez besoin de: 6 pots portables avec couvercles, plus cuillères
  2. Râpez grossièrement la pomme sur une râpe à boîte, puis versez-la dans un bol. Ajoutez les fruits secs (hachez-les finement en premier si vous utilisez des fruits plus gros), le gruau d'avoine, les graines de lin et le lait, puis mélangez bien.
  3. Couvrir le bol d'un film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit pour qu'il trempe et gonfle.
  4. Le matin, ou lorsque vous êtes prêt à assembler les pots, remuez bien le muesli imbibé et répartissez-le dans vos pots. Épluchez la banane et coupez-la en biais.
  5. Garnir chaque casserole de tranches de banane, puis ajouter une cuillère de yaourt sur le dessus (cela empêchera la banane de brunir pendant le transport). Hacher grossièrement et saupoudrer sur les noix, avec les baies.
  6. Arrosez d'un peu de miel (si vous en utilisez), puis ouvrez le couvercle - n'oubliez pas de prendre des cuillères!

Conseils

Commencez-le la veille pour gagner du temps le matin.



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