Recettes insolites

Gâteaux avec des pépites de chocolat

Gâteaux avec des pépites de chocolat


Gâteaux avec des pépites de chocolat

Une recette de biscuits super facile

Une recette de biscuits super facile

Donne 20

Cuit en 20 minutes plus refroidissement

Difficulté Super facile

Nutrition par portion
  • Énergie 129 6%

  • Lipides 6,9g 10%

  • Saturés 4.1g 21%

  • Sucres 8g 9%

  • Sel 0,2g 3%

  • Protéine 1,7g 3%

  • Glucides 15,7g 6%

  • Fibre 0.8g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 100 g de beurre non salé, légèrement ramolli
  • 125 g de sucre en poudre doré
  • 1 gros œuf fermier
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille
  • 200 g de farine auto-levante
  • 1 pincée de sel de mer fin
  • 100 g de chocolat de qualité, (utilisez un mélange de lait et noir, si vous le souhaitez)

Méthode

  1. Préchauffer le four à 170 ° C / 325 ° F / gaz 3. Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
  2. Battre le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient pâles et crémeux. Fendre l'oeuf, ajouter la vanille et bien mélanger. Tamiser et incorporer la farine et le sel. Hachez grossièrement et ajoutez le chocolat.
  3. Rouler des cuillères à soupe de pâte en boules et les déposer sur les plateaux tapissés. Couvrir et réfrigérer au réfrigérateur pendant 15 minutes.
  4. Aplatissez légèrement les boules avec vos doigts, puis placez-les au four chaud pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées (assurez-vous de ne pas en faire trop - plus elles sont moelleuses, mieux c'est). Laisser refroidir complètement, puis servir avec un verre de lait froid.


Voir la vidéo: Cake au pépite de chocolat