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Biscuits Anzac

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Biscuits Anzac

Un régal brillant à l'heure du thé

Un régal brillant à l'heure du thé

Donne 16

Cuit en 20 minutes plus refroidissement

Difficulté Super facile

Nutrition par portion
  • Énergie 146 7%

  • Lipides 8,8g 13%

  • Saturés 5,8 g 29%

  • Sucres 8.2g 9%

  • Sel 0,1g 2%

  • Protéine 1,6g 3%

  • Glucides 16,9g 7%

  • Fibre 1,3g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 100 g de beurre non salé
  • 2 cuillères à soupe de sirop doré
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 120 g de farine tout usage
  • 80 g de flocons d'avoine
  • 100 g de sucre en poudre doré
  • 80 g de noix de coco séchée
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 orange, le zeste de

Méthode

  1. Préchauffer le four à 180 ° C / 350 ° F / gaz 4. Recouvrir 2 grandes plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
  2. Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux, puis incorporer le sirop doré. Dans un petit bol, mélangez le bicarbonate de soude avec 3 cuillères à soupe d'eau bouillante, puis incorporez-le au mélange de beurre.
  3. Mélanger la farine, l'avoine, le sucre et la noix de coco dans un bol moyen. Faites un puits au milieu, puis ajoutez le mélange de beurre, l'extrait de vanille et le zeste d'orange. Mélangez bien les ingrédients humides, puis ajoutez progressivement les ingrédients secs pour combiner.
  4. Placez des cuillères à soupe remplies du mélange sur les plaques de cuisson préparées, en laissant un espace d'environ 3 cm entre chacune. Mettre au four chaud pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré, puis transférer sur une grille de refroidissement pour refroidir complètement.


Voir la vidéo: ANZAC Biscuits Recipe. Recipes by Carina