Recettes insolites

Thé chai épicé

Thé chai épicé


Thé chai épicé

Avec cannelle, clous de girofle et gingembre moulu

Avec cannelle, clous de girofle et gingembre moulu

4 personnes

Cuit en 15 minutes

Difficulté Super facile

Nutrition par portion
  • Calories 70 4%

  • Lipides 2,7g 4%

  • Saturés 1,6g 8%

  • Sucres 7.1g 8%

  • Protéine 5,2g 10%

  • Glucides 7.2g 3%

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 4 sachets de thé anglais pour le petit-déjeuner
  • 2 bâtons de cannelle
  • 4 clous de girofle
  • 1 cuillère à café de gingembre moulu
  • 600 ml de lait
  • 1 noix de muscade entière, à râper
  • optionnel:
  • miel ou sirop d'érable ou d'agave

Méthode

  1. Placez les sachets de thé, la cannelle, les clous de girofle, le gingembre et le lait dans une petite casserole, râpez dans les deux tiers de la muscade et ajoutez 350 ml d'eau.
  2. Remuez et placez à feu moyen-vif.
  3. Porter doucement à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter 12 à 15 minutes pour permettre aux saveurs de s'infuser.
  4. Passer dans une théière ou directement dans de jolis petits verres résistants à la chaleur. Servir avec un filet de miel, d'agave ou de sirop d'érable pour adoucir, si vous le souhaitez.


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