Recettes traditionnelles

Limonade chaude au rami

Limonade chaude au rami


Limonade chaude au rami

Avec gingembre et jus de pomme

Avec gingembre et jus de pomme

15 personnes

Difficulté Pas trop compliqué

Nutrition par portion
  • Énergie 112 6%

  • Lipides 0,1g 0%

  • Saturés 0g 0%

  • Sucres 14.6g 16%

  • Sel 0g 0%

  • Protéine 0,2g 0%

  • Glucides 14,7g 6%

  • Fibre 0g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 300 g de gingembre
  • 6 citrons
  • 1,5 litre de jus de pomme frais trouble
  • miel coulant
  • 15 x 25 ml de Bacardi Oro

Recette de

Magazine Jamie

Par Jamie Oliver

Méthode

  1. Trancher le gingembre en laissant la peau en place et ajouter dans une grande casserole avec 2 litres d'eau.
  2. Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux et laisser mijoter 15 minutes - si vous aimez vraiment le gingembre et que vous voulez un coup de pied ultra-fougueux, faites-le la veille, laissez le gingembre refroidir dans l'eau et laissez reposer toute la nuit. infuser.
  3. Passer le liquide au tamis, puis presser le jus de citron et ajouter le jus de pomme trouble. Portez juste à ébullition, puis ajoutez 4 très généreux tourbillons de miel liquide et remuez bien.
  4. Pour servir, ajoutez un verre de rhum dans un verre ou une tasse résistant à la chaleur, puis garnissez de limonade chaude. Bottoms up!


Voir la vidéo: Jouer au rami - Règles du Rami