Dernières recettes

Whisky à l'ancienne

Whisky à l'ancienne


Nutrition par portion
  • Énergie 140 7%

  • Lipides 0g 0%

  • Saturés 0g 0%

  • Sucres 5.1g 6%

  • Sel 0g 0%

  • Protéine 0,1g 0%

  • Glucides 5,1g 2%

  • Fibre 0g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 1 cuillère à café de sucre en poudre
  • 4 traits d'Angostura Bitters
  • 50 ml de whisky écossais Dewars
  • glaçons
  • 1 orange, pour garnir

Méthode

  1. Ajoutez votre sucre dans un verre à whisky avec 4 traits d'Angostura Bitters et un peu d'eau chaude. Remuez le mélange jusqu'à ce que vous ayez dissous tout le sucre. Ajoutez 3 ou 4 glaçons et la moitié du whisky écossais et remuez pendant environ 60 secondes. Remplissez le verre avec plus de glace et ajoutez le reste du whisky de seigle, puis remuez pendant encore 60 secondes.
  2. Coupez un morceau de peau d'orange de la taille de votre pouce (veillez à ne pas le plier). Tenez le morceau de peau d'orange entre le doigt et le pouce sur le verre. Pliez rapidement la peau d'orange pour que l'huile de la peau se dépose à la surface de la boisson. Déposez le zeste d'orange dans la boisson, remuez encore quelques fois et servez.


Voir la vidéo: Kings County, plus ancienne distillerie de Whiskey à New York