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Ailes de poulet au gingembre et au miel

Ailes de poulet au gingembre et au miel


Ailes de poulet au gingembre et au miel

Ailes de barbecue simples, sucrées et piquantes

Ailes de barbecue simples, sucrées et piquantes

6 personnes

Cuit en 45 minutes plus marinage

Difficulté Super facile

Nutrition par portion
  • Énergie 252 13%

  • Lipides 14,1g 20%

  • Saturés 4g 20%

  • Sucres 7,6g 8%

  • Sel 1,3g 22%

  • Protéine 23,3g 47%

  • Glucides 7.8g 3%

  • Fibre 0,1g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 24 ailes de poulet au bien-être supérieur
  • Marinade au gingembre et au miel
  • 5 oignons nouveaux
  • 1 piment rouge frais
  • 5 cuillères à soupe de miel liquide
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • Morceau de gingembre de 2 cm
  • 5 brins de thym frais

Recette de

Magazine Jamie

Par Lloyd Hayes

Méthode

  1. Coupez et émincez finement les oignons nouveaux et le piment, en les plaçant dans un bol avec le miel et la sauce soja. Épluchez puis râpez le gingembre et choisissez les feuilles de thym. Bien mélanger.
  2. Placer le poulet chante en une seule couche dans un plat large, peu profond et non réactif. Versez ou badigeonnez la marinade, couvrez et mettez au réfrigérateur pour laisser mariner pendant 24 heures.
  3. Cuire les ailes sur un barbecue chaud ou une plaque chauffante pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient foncées et que le jus soit clair, en les retournant souvent. Si vous cuisinez sur une plaque chauffante, finissez les ailes au four à 180 ° C / 350 ° F / gaz 4 pendant 10 à 15 minutes pour vous assurer qu'elles sont bien cuites.


Voir la vidéo: Honey garlic chicken wings - Ailes de poulet au miel et à lail