bj.blackmilkmag.com
Les meilleures recettes

Plaki de maquereau

Plaki de maquereau


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Plaki de maquereau

Le plat de poisson le plus simple avec des tomates, de l'ail et du laurier

Le plat de poisson le plus simple avec des tomates, de l'ail et du laurier

Pour 8 personnes

Cuit en 45 minutes

Difficulté Super facile

Nutrition par portion
  • Énergie 319 16%

  • Lipides 21,8g 31%

  • Saturés 4.2g 21%

  • Sucres 5,5g 6%

  • Sel 0,5g 8%

  • Protéine 20,9g 42%

  • Glucides 7.1g 3%

  • Fibre 1.9g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 8 petits maquereaux entiers de source durable, nettoyés, éviscérés (2 kg au total), provenant de sources durables
  • 2 carottes
  • 2 oignons
  • 4 tomates mûres
  • 3 gousses d'ail
  • 3 feuilles de laurier fraîches
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 4 brins de persil plat frais
  • 1 citron, plus extra
  • 150 ml de vin blanc sec

Recette de

Magazine Jamie

Par Andy Harris

Méthode

  1. Préchauffer le four à 180 ° C / 350 ° F / gaz 4.
  2. Peler et trancher finement les carottes, puis peler et trancher les oignons. Hachez grossièrement les tomates et hachez finement les gousses d'ail.
  3. Placez le poisson, la carotte, l'oignon, la tomate, l'ail et les feuilles de laurier dans un plat allant au four. Assaisonner généreusement de sel de mer et de poivre noir, puis arroser d'huile.
  4. Hachez finement le persil et parsemez le poisson. Pressez le jus de citron et ajoutez le vin et un peu d'eau.
  5. Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que le poisson et les légumes soient cuits et que la sauce épaississe. Servir tiède ou froid avec une pincée de citron supplémentaire.


Voir la vidéo: Le maquereau, savoureux et bon marché


Commentaires:

  1. Kwami

    Et il arrive aussi :)

  2. Ubaid

    Bien sûr. Tout ce qui précède est vrai. Discutons de cette question.

  3. Tygogami

    Précisément dans le but :)

  4. Finan

    Je m'excuse d'avoir interféré ... Je comprends ce problème. Je vous invite à une discussion.

  5. Sen

    Je partage pleinement son point de vue. En ce rien, il n'y a une bonne idée. Prêt à vous soutenir.



Écrire un message