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Recettes insolites

Cocktail d'Oliver's Twist


Cocktail d'Oliver's Twist

Rafraîchissant, sucré et épicé

Rafraîchissant, sucré et épicé

Sert 1

Cuit en 10 minutes plus infusion

Difficulté Super facile

Nutrition par portion
  • Énergie 231 12%

  • Lipides 0g 0%

  • Saturés 0g 0%

  • Sucres 11,7g 13%

  • Sel 0g 0%

  • Protéine 1g 2%

  • Glucides 11,7g 5%

  • Fibre 0,1g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
  • 30 ml de gin sec
  • 15 ml de liqueur de sureau
  • une poignée de glaçons
  • 300 ml de bière blonde
  • Pour le miel infusé au piment:
  • 1 piment rouge frais
  • 1 pot de 340 g de miel liquide

Méthode

  1. Au moins 3 heures avant d’être prêt à servir, préparez le miel infusé au piment. Coupez le piment en deux, placez-le dans le pot de miel et laissez infuser environ 3 heures - vous n'aurez besoin que d'une cuillère à soupe pour cette recette mais elle se conservera pendant des mois (je l'adore comme glaçage sur de la viande rôtie ou si vous besoin d'un coup de pied le matin, versez-le dans votre porridge).
  2. Lorsque vous êtes prêt à commencer, placez un long verre au congélateur pour refroidir pendant environ 5 minutes, puis pressez le jus de citron et incorporez le miel infusé au piment, le gin et la liqueur de sureau. Remplissez de glace, complétez avec la bière blonde et mélangez. Goûtez et ajoutez un peu plus de miel ou de jus de citron, si vous pensez qu'il en a besoin. À l'aide d'un éplucheur rapide, épluchez une bande de zeste de citron, puis ajoutez-la au cocktail avec quelques tranches de fraise fraîche, si vous le souhaitez.


Voir la vidéo: pelicula - oliver twist español (Janvier 2021).