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10 choses que les Néo-Anglais ont toujours sur leur table de Thanksgiving

10 choses que les Néo-Anglais ont toujours sur leur table de Thanksgiving


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Un dîner traditionnel de Thanksgiving (et beaucoup de fruits de mer)

istock.com/mphillips007

La Nouvelle-Angleterre est l'endroit où le premier Thanksgiving a eu lieu, les recettes de cette région sont donc ancrées dans la tradition. Vous trouverez une dinde parfaitement rôtie au centre de chaque table aux côtés d'une sauce aux canneberges et d'une traditionnelle tarte à la citrouille. En raison de l'affinité de la côte est pour les fruits de mer, il n'est pas rare d'avoir des huîtres dans votre farce et des palourdes dans votre trempette avant le dîner. Ce Thanksgiving, préparez ces 10 recettes traditionnelles pour des vacances inspirées du coin nord-est du pays.

Pétoncles enrobés de bacon

© Foodio | Dreamstime.com

Trempette aux palourdes

istock.com/LauriPatterson

La Nouvelle-Angleterre et les palourdes vont de pair comme la dinde et la sauce. Cette délicieuse trempette est parfaite pour grignoter pendant que vous regardez le football et attendez que la dinde sorte du four.

Dinde rôtie au cidre d'or

istock.com/mphillips007

Filet de chevreuil enrobé de bacon à l'hickory

© Bhofack2 | Dreamstime.com

Farce aux huîtres

istock.com/bhofack2

Choux de Bruxelles et châtaignes rôtis au prosciutto

istock.com/ALLEKO

Petits pains maison Parker

istock.com/Ravsky

Chutney de canneberges et poires

istock.com/lauraag

Tarte à la citrouille et à l'érable

istock.com/bhofack2

Cidre de pomme chaud

istock.com/viennetta


10 meilleurs menus de Thanksgiving à essayer cette année

Si vous ne pouvez pas décider quel menu vous préférez, prenez un peu de chacun et créez le vôtre !

Que vous soyez à la tête du dîner de Thanksgiving de votre famille depuis des années ou que vous soyez nouveau dans le monde de l'hébergement, la Journée de la Turquie peut être un peu différente cette année. Au lieu d'un grand rassemblement, vous pourriez vous retrouver avec un petit groupe à la place. Qui d'entre nous a de l'expérience dans l'élaboration d'un menu de Thanksgiving pour une poignée de personnes seulement ?

Bien. en fait, c'est le cas de Ree Drummond ! L'année dernière, seules huit personnes étaient assises à sa table : elle et Ladd, leurs quatre enfants et deux invités. Son verdict ? Bien qu'elle préférera toujours un rassemblement plus important, elle a trouvé que la restauration d'un petit équipage était beaucoup plus relaxant. "J'avais tellement froid, j'ai fait une sieste pendant que je remuais la sauce ! J'étais tellement froid, j'ai découpé la dinde pendant que je prenais une douche !" elle plaisante.

Que vous embrassiez ou non les doublures argentées qui accompagnent une liste d'invités plus petite, les délicieuses idées de menu de Thanksgiving à venir vous aideront à planifier des vacances inoubliables. Cela pourrait être le moment idéal pour essayer de nouvelles traditions de Thanksgiving ou pour sortir un plat d'accompagnement frais de Thanksgiving (recettes de haricots verts, ça vous tente ?). Vous pouvez également préparer un menu de Thanksgiving du Sud tout à fait original avec toutes vos recettes préférées de plats réconfortants. Vous trouverez tout cela et plus ici, plus un menu ultra-traditionnel, un menu végétarien, un menu amateur de viande, etc. Et si vous préférez créer la vôtre en choisissant et en choisissant quelques recettes de chacune, allez-y !

Mais quoi que vous fassiez, ne réduisez pas les portions trop beaucoup. Les secondes (et les tiers) sont toujours obligatoires pour Thanksgiving&mdasheven en 2020.

Pour certaines familles particulièrement carnivores, une dinde rôtie ne suffit tout simplement pas. C'est l'esprit dans lequel cette liste de plats de Thanksgiving centrés sur la viande a été compilée. Il y a, bien sûr, une dinde sur ce menu et c'est une délicieuse en plus, avec une saumure d'agrumes et des tonnes de saveur. Mais ce n'est pas la seule protéine que vous pouvez vous attendre à voir dans votre assiette : chacun des côtés ici est rempli de trucs, y compris ces biscuits au bacon.


10 meilleurs menus de Thanksgiving à essayer cette année

Si vous ne pouvez pas décider quel menu vous préférez, prenez un peu de chacun et créez le vôtre !

Que vous soyez à la tête du dîner de Thanksgiving de votre famille depuis des années ou que vous soyez nouveau dans le monde de l'hébergement, la Journée de la Turquie peut être un peu différente cette année. Au lieu d'un grand rassemblement, vous pourriez vous retrouver avec un petit groupe à la place. Qui d'entre nous a de l'expérience dans l'élaboration d'un menu de Thanksgiving pour une poignée de personnes seulement ?

Bien. en fait, c'est le cas de Ree Drummond ! L'année dernière, seules huit personnes étaient assises à sa table : elle et Ladd, leurs quatre enfants et deux invités. Son verdict ? Bien qu'elle préférera toujours un rassemblement plus important, elle a trouvé que la restauration d'un petit équipage était beaucoup plus relaxant. "J'avais tellement froid, j'ai fait une sieste pendant que je remuais la sauce ! J'étais tellement froid, j'ai découpé la dinde pendant que je prenais une douche !" elle plaisante.

Que vous embrassiez ou non les doublures argentées qui accompagnent une liste d'invités plus petite, les délicieuses idées de menu de Thanksgiving à venir vous aideront à planifier des vacances inoubliables. Cela pourrait être le moment idéal pour essayer de nouvelles traditions de Thanksgiving ou pour sortir un plat d'accompagnement frais de Thanksgiving (recettes de haricots verts, ça vous tente ?). Vous pouvez également préparer un menu de Thanksgiving du Sud tout à fait original avec toutes vos recettes préférées de plats réconfortants. Vous trouverez tout cela et plus ici, plus un menu ultra-traditionnel, un menu végétarien, un menu amateur de viande, etc. Et si vous préférez créer la vôtre en choisissant et en choisissant quelques recettes parmi chacune, allez-y !

Mais quoi que vous fassiez, ne réduisez pas les portions trop beaucoup. Les secondes (et les tiers) sont toujours obligatoires pour Thanksgiving&mdasheven en 2020.

Pour certaines familles particulièrement carnivores, une dinde rôtie ne suffit tout simplement pas. C'est l'esprit dans lequel cette liste de plats de Thanksgiving centrés sur la viande a été compilée. Il y a, bien sûr, une dinde sur ce menu et c'est une délicieuse en plus, avec une saumure d'agrumes et des tonnes de saveur. Mais ce n'est pas la seule protéine que vous pouvez vous attendre à voir dans votre assiette : chacun des côtés ici est rempli de trucs, y compris ces biscuits au bacon.


10 meilleurs menus de Thanksgiving à essayer cette année

Si vous ne pouvez pas décider quel menu vous préférez, prenez un peu de chacun et créez le vôtre !

Que vous soyez à la tête du dîner de Thanksgiving de votre famille depuis des années ou que vous soyez nouveau dans le monde de l'hébergement, la Journée de la Turquie peut être un peu différente cette année. Au lieu d'un grand rassemblement, vous pourriez vous retrouver avec un petit groupe à la place. Qui d'entre nous a de l'expérience dans l'élaboration d'un menu de Thanksgiving pour une poignée de personnes seulement ?

Bien. en fait, c'est le cas de Ree Drummond ! L'année dernière, seules huit personnes étaient assises à sa table : elle et Ladd, leurs quatre enfants et deux invités. Son verdict ? Bien qu'elle préférera toujours un rassemblement plus important, elle a trouvé que la restauration d'un petit équipage était beaucoup plus relaxant. "J'étais tellement froid, j'ai fait une sieste pendant que je remuais la sauce ! J'étais tellement froid, j'ai découpé la dinde pendant que je prenais une douche !" elle plaisante.

Que vous embrassiez ou non les doublures argentées qui accompagnent une liste d'invités plus petite, les délicieuses idées de menu de Thanksgiving à venir vous aideront à planifier des vacances inoubliables. Cela pourrait être le moment idéal pour essayer de nouvelles traditions de Thanksgiving ou pour sortir un plat d'accompagnement frais de Thanksgiving (recettes de haricots verts, ça vous tente ?). Vous pouvez également préparer un menu de Thanksgiving du Sud tout à fait original avec toutes vos recettes préférées de plats réconfortants. Vous trouverez tout cela et plus ici, plus un menu ultra-traditionnel, un menu végétarien, un menu amateur de viande, etc. Et si vous préférez créer la vôtre en choisissant et en choisissant quelques recettes de chacune, allez-y !

Mais quoi que vous fassiez, ne réduisez pas les portions trop beaucoup. Les secondes (et les tiers) sont toujours obligatoires pour Thanksgiving&mdasheven en 2020.

Pour certaines familles particulièrement carnivores, une dinde rôtie ne suffit tout simplement pas. C'est l'esprit dans lequel cette liste de plats de Thanksgiving centrés sur la viande a été compilée. Il y a, bien sûr, une dinde sur ce menu et c'est une délicieuse en plus, avec une saumure d'agrumes et des tonnes de saveur. Mais ce n'est pas la seule protéine que vous pouvez vous attendre à voir dans votre assiette : chacun des côtés ici est rempli de trucs, y compris ces biscuits au bacon.


10 meilleurs menus de Thanksgiving à essayer cette année

Si vous ne pouvez pas décider quel menu vous préférez, prenez un peu de chacun et créez le vôtre !

Que vous soyez à la tête du dîner de Thanksgiving de votre famille depuis des années ou que vous soyez nouveau dans le monde de l'hébergement, la Journée de la Turquie peut être un peu différente cette année. Au lieu d'un grand rassemblement, vous pourriez vous retrouver avec un petit groupe à la place. Qui d'entre nous a de l'expérience dans l'élaboration d'un menu de Thanksgiving pour une poignée de personnes seulement ?

Bien. en fait, c'est le cas de Ree Drummond ! L'année dernière, seules huit personnes étaient assises à sa table : elle et Ladd, leurs quatre enfants et deux invités. Son verdict ? Bien qu'elle préfère toujours un plus grand rassemblement, elle a trouvé que la restauration d'un petit équipage était beaucoup plus relaxant. "J'étais tellement froid, j'ai fait une sieste pendant que je remuais la sauce ! J'étais tellement froid, j'ai découpé la dinde pendant que je prenais une douche !" elle plaisante.

Que vous embrassiez ou non les doublures argentées qui accompagnent une liste d'invités plus petite, les délicieuses idées de menu de Thanksgiving à venir vous aideront à planifier des vacances inoubliables. Cela pourrait être le moment idéal pour essayer de nouvelles traditions de Thanksgiving ou pour sortir un plat d'accompagnement frais de Thanksgiving (recettes de haricots verts, ça vous tente ?). Vous pouvez également préparer un menu de Thanksgiving du Sud tout à fait original avec toutes vos recettes préférées de plats réconfortants. Vous trouverez tout cela et plus ici, plus un menu ultra-traditionnel, un menu végétarien, un menu amateur de viande, etc. Et si vous préférez créer la vôtre en choisissant et en choisissant quelques recettes de chacune, allez-y !

Mais quoi que vous fassiez, ne réduisez pas les portions trop beaucoup. Les secondes (et les tiers) sont toujours obligatoires pour Thanksgiving&mdasheven en 2020.

Pour certaines familles particulièrement carnivores, une dinde rôtie ne suffit tout simplement pas. C'est l'esprit dans lequel cette liste de plats de Thanksgiving centrés sur la viande a été compilée. Il y a, bien sûr, une dinde sur ce menu et c'est une délicieuse en plus, avec une saumure d'agrumes et des tonnes de saveur. Mais ce n'est pas la seule protéine que vous pouvez vous attendre à voir dans votre assiette : chacun des côtés ici est rempli de trucs, y compris ces biscuits au bacon.


10 meilleurs menus de Thanksgiving à essayer cette année

Si vous ne pouvez pas décider quel menu vous préférez, prenez un peu de chacun et créez le vôtre !

Que vous soyez à la tête du dîner de Thanksgiving de votre famille depuis des années ou que vous soyez nouveau dans le monde de l'hébergement, le Turkey Day peut être un peu différent cette année. Au lieu d'un grand rassemblement, vous pourriez vous retrouver avec un petit groupe à la place. Qui d'entre nous a de l'expérience dans l'élaboration d'un menu de Thanksgiving pour une poignée de personnes seulement ?

Bien. en fait, c'est le cas de Ree Drummond ! L'année dernière, seules huit personnes étaient assises à sa table : elle et Ladd, leurs quatre enfants et deux invités. Son verdict ? Bien qu'elle préfère toujours un plus grand rassemblement, elle a trouvé que la restauration d'un petit équipage était beaucoup plus relaxant. "J'avais tellement froid, j'ai fait une sieste pendant que je remuais la sauce ! J'étais tellement froid, j'ai découpé la dinde pendant que je prenais une douche !" elle plaisante.

Que vous embrassiez ou non les doublures argentées qui accompagnent une liste d'invités plus petite, les délicieuses idées de menu de Thanksgiving à venir vous aideront à planifier des vacances inoubliables. Cela pourrait être le moment idéal pour essayer de nouvelles traditions de Thanksgiving ou pour sortir un plat d'accompagnement frais de Thanksgiving (recettes de haricots verts, ça vous tente ?). Vous pouvez également préparer un menu de Thanksgiving du Sud tout à fait original avec toutes vos recettes préférées de plats réconfortants. Vous trouverez tout cela et plus ici, plus un menu ultra-traditionnel, un menu végétarien, un menu amateur de viande, etc. Et si vous préférez créer la vôtre en choisissant et en choisissant quelques recettes de chacune, allez-y !

Mais quoi que vous fassiez, ne réduisez pas les portions trop beaucoup. Les secondes (et les tiers) sont toujours obligatoires pour Thanksgiving&mdasheven en 2020.

Pour certaines familles particulièrement carnivores, une dinde rôtie ne suffit tout simplement pas. C'est l'esprit dans lequel cette liste de plats de Thanksgiving centrés sur la viande a été compilée. Il y a, bien sûr, une dinde sur ce menu et c'est une délicieuse en plus, avec une saumure d'agrumes et des tonnes de saveur. Mais ce n'est pas la seule protéine que vous pouvez vous attendre à voir dans votre assiette : chacun des côtés ici est rempli de trucs, y compris ces biscuits au bacon.


10 meilleurs menus de Thanksgiving à essayer cette année

Si vous ne pouvez pas décider quel menu vous préférez, prenez un peu de chacun et créez le vôtre !

Que vous soyez à la tête du dîner de Thanksgiving de votre famille depuis des années ou que vous soyez nouveau dans le monde de l'hébergement, la Journée de la Turquie peut être un peu différente cette année. Au lieu d'un grand rassemblement, vous pourriez vous retrouver avec un petit groupe à la place. Qui d'entre nous a de l'expérience dans l'élaboration d'un menu de Thanksgiving pour une poignée de personnes seulement ?

Bien. en fait, c'est le cas de Ree Drummond ! L'année dernière, seules huit personnes étaient assises à sa table : elle et Ladd, leurs quatre enfants et deux invités. Son verdict ? Bien qu'elle préférera toujours un rassemblement plus important, elle a trouvé que la restauration d'un petit équipage était beaucoup plus relaxant. "J'étais tellement froid, j'ai fait une sieste pendant que je remuais la sauce ! J'étais tellement froid, j'ai découpé la dinde pendant que je prenais une douche !" elle plaisante.

Que vous acceptiez ou non les bons côtés d'une liste d'invités réduite, les délicieuses idées de menu de Thanksgiving à venir vous aideront à planifier des vacances inoubliables. Cela pourrait être le moment idéal pour essayer de nouvelles traditions de Thanksgiving ou pour sortir un plat d'accompagnement frais de Thanksgiving (recettes de haricots verts, ça vous tente ?). Vous pouvez également préparer un menu de Thanksgiving du Sud tout à fait original avec toutes vos recettes préférées de plats réconfortants. Vous trouverez tout cela et plus ici, plus un menu ultra-traditionnel, un menu végétarien, un menu amateur de viande, etc. Et si vous préférez créer la vôtre en choisissant et en choisissant quelques recettes de chacune, allez-y !

Mais quoi que vous fassiez, ne réduisez pas les portions trop beaucoup. Les secondes (et les tiers) sont toujours obligatoires pour Thanksgiving&mdasheven en 2020.

Pour certaines familles particulièrement carnivores, une dinde rôtie ne suffit tout simplement pas. C'est l'esprit dans lequel cette liste de plats de Thanksgiving centrés sur la viande a été compilée. Il y a, bien sûr, une dinde sur ce menu et c'est une délicieuse en plus, avec une saumure d'agrumes et des tonnes de saveur. Mais ce n'est pas la seule protéine que vous pouvez vous attendre à voir dans votre assiette : chacun des côtés ici est rempli de trucs, y compris ces biscuits au bacon.


10 meilleurs menus de Thanksgiving à essayer cette année

Si vous ne pouvez pas décider quel menu vous préférez, prenez un peu de chacun et créez le vôtre !

Que vous soyez à la tête du dîner de Thanksgiving de votre famille depuis des années ou que vous soyez nouveau dans le monde de l'hébergement, la Journée de la Turquie peut être un peu différente cette année. Au lieu d'un grand rassemblement, vous pourriez vous retrouver avec un petit groupe à la place. Qui d'entre nous a de l'expérience dans l'élaboration d'un menu de Thanksgiving pour une poignée de personnes seulement ?

Bien. en fait, c'est le cas de Ree Drummond ! L'année dernière, seules huit personnes étaient assises à sa table : elle et Ladd, leurs quatre enfants et deux invités. Son verdict ? Bien qu'elle préfère toujours un plus grand rassemblement, elle a trouvé que la restauration d'un petit équipage était beaucoup plus relaxant. "J'avais tellement froid, j'ai fait une sieste pendant que je remuais la sauce ! J'étais tellement froid, j'ai découpé la dinde pendant que je prenais une douche !" elle plaisante.

Que vous acceptiez ou non les bons côtés d'une liste d'invités réduite, les délicieuses idées de menu de Thanksgiving à venir vous aideront à planifier des vacances inoubliables. Cela pourrait être le moment idéal pour essayer de nouvelles traditions de Thanksgiving ou pour sortir un plat d'accompagnement frais de Thanksgiving (recettes de haricots verts, ça vous tente ?). Vous pouvez également préparer un menu de Thanksgiving du Sud tout à fait original avec toutes vos recettes préférées de plats réconfortants. Vous trouverez tout cela et plus ici, plus un menu ultra-traditionnel, un menu végétarien, un menu amateur de viande, etc. Et si vous préférez créer la vôtre en choisissant et en choisissant quelques recettes parmi chacune, allez-y !

Mais quoi que vous fassiez, ne réduisez pas les portions trop beaucoup. Les secondes (et les tiers) sont toujours obligatoires pour Thanksgiving&mdasheven en 2020.

Pour certaines familles particulièrement carnivores, une dinde rôtie ne suffit tout simplement pas. C'est l'esprit dans lequel cette liste de plats de Thanksgiving centrés sur la viande a été compilée. Il y a, bien sûr, une dinde sur ce menu et c'est une délicieuse en plus, avec une saumure d'agrumes et des tonnes de saveur. Mais ce n'est pas la seule protéine que vous pouvez vous attendre à voir dans votre assiette : chacun des côtés ici est rempli de trucs, y compris ces biscuits au bacon.


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Si vous ne pouvez pas décider quel menu vous préférez, prenez un peu de chacun et créez le vôtre !

Que vous soyez à la tête du dîner de Thanksgiving de votre famille depuis des années ou que vous soyez nouveau dans le monde de l'hébergement, la Journée de la Turquie peut être un peu différente cette année. Au lieu d'un grand rassemblement, vous pourriez vous retrouver avec un petit groupe à la place. Qui d'entre nous a de l'expérience dans l'élaboration d'un menu de Thanksgiving pour une poignée de personnes seulement ?

Bien. en fait, c'est le cas de Ree Drummond ! L'année dernière, seules huit personnes étaient assises à sa table : elle et Ladd, leurs quatre enfants et deux invités. Son verdict ? Bien qu'elle préfère toujours un plus grand rassemblement, elle a trouvé que la restauration d'un petit équipage était beaucoup plus relaxant. "J'étais tellement froid, j'ai fait une sieste pendant que je remuais la sauce ! J'étais tellement froid, j'ai découpé la dinde pendant que je prenais une douche !" elle plaisante.

Que vous embrassiez ou non les doublures argentées qui accompagnent une liste d'invités plus petite, les délicieuses idées de menu de Thanksgiving à venir vous aideront à planifier des vacances inoubliables. Cela pourrait être le moment idéal pour essayer de nouvelles traditions de Thanksgiving ou pour sortir un plat d'accompagnement frais de Thanksgiving (recettes de haricots verts, ça vous tente ?). Vous pouvez également préparer un menu de Thanksgiving du Sud tout à fait original avec toutes vos recettes préférées de plats réconfortants. Vous trouverez tout cela et plus ici, plus un menu ultra-traditionnel, un menu végétarien, un menu amateur de viande, etc. Et si vous préférez créer la vôtre en choisissant et en choisissant quelques recettes de chacune, allez-y !

Mais quoi que vous fassiez, ne réduisez pas les portions trop beaucoup. Les secondes (et les tiers) sont toujours obligatoires pour Thanksgiving&mdasheven en 2020.

Pour certaines familles particulièrement carnivores, une dinde rôtie ne suffit tout simplement pas. C'est l'esprit dans lequel cette liste de plats de Thanksgiving centrés sur la viande a été compilée. Il y a, bien sûr, une dinde sur ce menu et c'est une délicieuse en plus, avec une saumure d'agrumes et des tonnes de saveur. Mais ce n'est pas la seule protéine que vous pouvez vous attendre à voir dans votre assiette : chacun des côtés ici est rempli de trucs, y compris ces biscuits au bacon.


10 meilleurs menus de Thanksgiving à essayer cette année

Si vous ne pouvez pas décider quel menu vous préférez, prenez un peu de chacun et créez le vôtre !

Que vous soyez à la tête du dîner de Thanksgiving de votre famille depuis des années ou que vous soyez nouveau dans le monde de l'hébergement, le Turkey Day peut être un peu différent cette année. Au lieu d'un grand rassemblement, vous pourriez vous retrouver avec un petit groupe à la place. Qui d'entre nous a de l'expérience dans l'élaboration d'un menu de Thanksgiving pour une poignée de personnes seulement ?

Bien. en fait, c'est le cas de Ree Drummond ! L'année dernière, seules huit personnes étaient assises à sa table : elle et Ladd, leurs quatre enfants et deux invités. Son verdict ? Bien qu'elle préférera toujours un rassemblement plus important, elle a trouvé que la restauration d'un petit équipage était beaucoup plus relaxant. "J'avais tellement froid, j'ai fait une sieste pendant que je remuais la sauce ! J'étais tellement froid, j'ai découpé la dinde pendant que je prenais une douche !" elle plaisante.

Que vous acceptiez ou non les bons côtés d'une liste d'invités réduite, les délicieuses idées de menu de Thanksgiving à venir vous aideront à planifier des vacances inoubliables. Cela pourrait être le moment idéal pour essayer de nouvelles traditions de Thanksgiving ou pour sortir un plat d'accompagnement frais de Thanksgiving (recettes de haricots verts, ça vous tente ?). Vous pouvez également préparer un menu de Thanksgiving du Sud tout à fait original avec toutes vos recettes préférées de plats réconfortants. Vous trouverez tout cela et bien plus ici, plus un menu ultra-traditionnel, un menu végétarien, un menu amateur de viande, etc. Et si vous préférez créer la vôtre en choisissant et en choisissant quelques recettes de chacune, allez-y !

Mais quoi que vous fassiez, ne réduisez pas les portions trop beaucoup. Les secondes (et les tiers) sont toujours obligatoires pour Thanksgiving&mdasheven en 2020.

Pour certaines familles particulièrement carnivores, une dinde rôtie ne suffit tout simplement pas. C'est l'esprit dans lequel cette liste de plats de Thanksgiving centrés sur la viande a été compilée. Il y a, bien sûr, une dinde sur ce menu et c'est une délicieuse en plus, avec une saumure d'agrumes et des tonnes de saveur. Mais ce n'est pas la seule protéine que vous pouvez vous attendre à voir dans votre assiette : chacun des côtés ici est rempli de trucs, y compris ces biscuits au bacon.


10 meilleurs menus de Thanksgiving à essayer cette année

Si vous ne pouvez pas décider quel menu vous préférez, prenez un peu de chacun et créez le vôtre !

Que vous soyez à la tête du dîner de Thanksgiving de votre famille depuis des années ou que vous soyez nouveau dans le monde de l'hébergement, le Turkey Day peut être un peu différent cette année. Au lieu d'un grand rassemblement, vous pourriez vous retrouver avec un petit groupe à la place. Qui d'entre nous a de l'expérience dans l'élaboration d'un menu de Thanksgiving pour une poignée de personnes seulement ?

Bien. en fait, c'est le cas de Ree Drummond ! L'année dernière, seules huit personnes étaient assises à sa table : elle et Ladd, leurs quatre enfants et deux invités. Son verdict ? Bien qu'elle préfère toujours un plus grand rassemblement, elle a trouvé que la restauration d'un petit équipage était beaucoup plus relaxant. "J'étais tellement froid, j'ai fait une sieste pendant que je remuais la sauce ! J'étais tellement froid, j'ai découpé la dinde pendant que je prenais une douche !" elle plaisante.

Que vous embrassiez ou non les doublures argentées qui accompagnent une liste d'invités plus petite, les délicieuses idées de menu de Thanksgiving à venir vous aideront à planifier des vacances inoubliables. Cela pourrait être le moment idéal pour essayer de nouvelles traditions de Thanksgiving ou pour sortir un plat d'accompagnement frais de Thanksgiving (recettes de haricots verts, ça vous tente ?). Vous pouvez également préparer un menu de Thanksgiving du Sud tout à fait original avec toutes vos recettes préférées de plats réconfortants. Vous trouverez tout cela et bien plus ici, plus un menu ultra-traditionnel, un menu végétarien, un menu amateur de viande, etc. Et si vous préférez créer la vôtre en choisissant et en choisissant quelques recettes de chacune, allez-y !

Mais quoi que vous fassiez, ne réduisez pas les portions trop beaucoup. Les secondes (et les tiers) sont toujours obligatoires pour Thanksgiving&mdasheven en 2020.

Pour certaines familles particulièrement carnivores, une dinde rôtie ne suffit tout simplement pas. C'est l'esprit dans lequel cette liste de plats de Thanksgiving centrés sur la viande a été compilée. Il y a, bien sûr, une dinde sur ce menu et c'est une délicieuse en plus, avec une saumure d'agrumes et des tonnes de saveur. Mais ce n'est pas la seule protéine que vous pouvez vous attendre à voir dans votre assiette : chacun des côtés ici est rempli de trucs, y compris ces biscuits au bacon.


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