bj.blackmilkmag.com
Nouvelles recettes

Recette de soupe mexicaine aux tortillas aux légumes

Recette de soupe mexicaine aux tortillas aux légumes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Recettes
  • Type de plat
  • Soupe
  • Soupe aux légumes

C'est une fantastique alternative végétarienne à la soupe de tortilla au poulet classique. Servir avec des croustilles tortillas, du cheddar râpé et des avacodos en dés.

659 personnes l'ont fait

IngrédientsPortions : 12

  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 350 g de poivrons mélangés tranchés surgelés
  • 100 g d'oignon émincé
  • 2 gousses d'ail, hachées finement
  • 3 cuillères à soupe de cumin moulu
  • 800g de pâtes
  • 1 1/2 (220 g) de piments verts coupés en dés, égouttés
  • 1,6 litre de bouillon de légumes
  • sel et poivre au goût
  • 1 boîte (340g) de grains de maïs doux
  • 350g de chips tortillas
  • 120g de cheddar râpé
  • 1 avocat, pelé, dénoyauté et coupé en dés

MéthodePréparation :15min ›Cuisine :40min ›Prêt en :55min

  1. Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen. Incorporer les poivrons et les oignons, l'ail et le cumin et cuire 5 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Mélanger les tomates et les piments. Verser le bouillon et assaisonner de sel et de poivre. Porter à ébullition, baisser le feu à doux et laisser mijoter 30 minutes.
  2. Mélanger le maïs doux dans la soupe et poursuivre la cuisson 5 minutes. Servir dans des bols sur des quantités égales de croustilles tortilla. Garnir de fromage et d'avocat.

Ingrédients

Les piments verts en dés en conserve peuvent être achetés dans les magasins spécialisés hispaniques ou en ligne. Alternativement, vous pouvez utiliser des piments frais au goût.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(733)

Avis en anglais (532)

Extrêmement chaud mais toujours très délicieux mais moins de piments verts-30 juin 2014

par DivaMommy

D'accord, personne d'autre ne pense que 3 boîtes de piments chili en dés rendent cette soupe trop chaude ?!?! Et je pensais que j'aimais ma nourriture épicée... apparemment pas ! A part ça, nous aimons beaucoup cette recette. Mes changements: réduit le cumin (à 2 cuillères à café), ajouté la boîte de haricots noirs pour les protéines, égoutté le maïs, utilisé 3 8oz. boîtes de bouillon de légumes et 2 tasses d'eau (c'est moins cher à faire et vous ne remarquez pas la différence !). Nous avons également ajouté un filet de jus de citron à la fin (je n'avais pas de citron vert), mais j'ajouterai certainement plus de jus de citron vert (1/3 tasse de jus de citron frais) la prochaine fois avec moins de piments chili ! Cela a le potentiel d'être une excellente recette, alors je lui ai donné 4 étoiles. J'ai adoré utiliser les poivrons/oignons surgelés... je ne savais pas que ce produit existait jusqu'à cette recette ! PS : je l'ai refait avec du jus de citron vert et c'était super ! Aussi, substitué 28 oz. boîte de petites tomates en dés pour les concassées et nous avons aussi aimé cela mieux. Je pense que nous avons enfin trouvé notre recette de soupe aux tortillas végétariennes !-22 janvier 2007

par Marian

Aimer! J'ai utilisé 2 T. de cumin, 2 boîtes de piments verts hachés, 2 14,5 oz. boîtes de tomates en dés (une nature, une à l'oignon doux), un 32 oz. contenant de bouillon de légumes biologique et 14 oz. d'eau avec 2 cubes de bouillon de légumes, une boîte de haricots noirs et environ 1/4 d'un sac de maïs rôti surgelé Trader Joe. Tout le monde a adoré et mon mari en a mangé à 22 heures parce qu'il n'arrivait pas à se sortir le goût de la tête. Excellent tel quel, mais lorsque vous le servez avec des croustilles de tortilla Chili Lime et de l'avocat et du fromage, il atteint un tout autre niveau. Merci pour cette excellente recette !-13 juin 2007


Soupe mexicaine tortilla aux légumes et haricots

Nous avons une autre tempête de neige aujourd'hui et c'est la journée parfaite pour cette soupe mexicaine aux tortillas de légumes et de haricots !

En ce qui concerne les soupes savoureuses dont j'ai envie pendant les mois froids d'hiver, rien ne se rapproche de la soupe mexicaine aux tortillas de légumes et de haricots et du chili. Je veux dire, je suis presque sûr que je pourrais manger un pot entier de ce truc en un rien de temps !

Je n'aime pas la nourriture fade, si vous pouviez déjà le dire par mes autres recettes. J'adore les saveurs audacieuses, et c'est peut-être la recette de soupe la plus savoureuse que j'aie jamais préparée. Il est rempli d'ingrédients comme le jalape et le ntildeo, les piments chipotle et l'assaisonnement pour tacos et il est vraiment appétissant et une bombe de saveur !

Alors prenez un Corona ou secouez un mojito à la goyave, car cette soupe mexicaine vous fera vous sentir délicieusement au sud de la frontière !

Ingrédients pour la soupe mexicaine tortilla aux légumes et haricots

  • Huile d'avocat
  • Oignon jaune
  • Ail
  • Jalapeño
  • Mais congelé
  • Assaisonnement pour tacos
  • Piment chipotle en sauce adobo
  • Carotte
  • Courgette
  • Courge butternut
  • Tomates hachées en conserve
  • Bouillon de légumes
  • Haricots blancs en conserve
  • Lacinato chou frisé
  • Sel casher

Ingrédients pour les lanières de tortilla maison

Comment dois-je servir cette soupe mexicaine ?

J'adore jeter du riz cuit dans mon bol de soupe ! Cela aide à donner plus de texture à la soupe et la rend encore plus copieuse.

Pour garnir la soupe, vous avez besoin de ces trois ingrédients : des avocats en dés, du citron vert fraîchement coupé et de la coriandre fraîche hachée (du persil pour moi). Croyez-moi, cette soupe est délicieuse seule, mais vous manquez vraiment de saveur fraîche si vous sautez ces garnitures !

Votre avocat n'est pas assez mûr pour être coupé ? Ou est-ce trop mûr ? C'est d'accord et il suffit de prendre des morceaux d'avocat congelés dans le magasin et de les laisser décongeler. Votre secret est en sécurité avec moi !

Puis-je congeler la soupe mexicaine aux tortillas de légumes et de haricots ?

Oui, vous pouvez certainement! Cette soupe se conserve jusqu'à 3 mois au congélateur.

Cependant, vos lanières de tortilla et vos garnitures devront être fraîches. Lorsque vous êtes prêt à le servir, mettez simplement la soupe congelée dans la casserole et laissez-la décongeler à basse température. Une fois décongelé, faites-le chauffer à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit prêt.

La meilleure partie? Il sera tout aussi délicieux que lorsque vous l'avez préparé pour la première fois !


La soupe tortilla QDoba comme recette réconfortante la plus facile à essayer

Manger de la soupe tortilla QDoba, sans aucun doute, fait chaud au cœur. Cependant, si vous devez revenir plusieurs fois par jour dans l'authentique restaurant mexicain, cela vous coûtera des fortunes. C'est pourquoi il est très important de préparer votre propre soupe de tortilla. C'est difficile? Non, suivez simplement cette recette ci-dessous.

Ingrédients:

  • 1 1/2 tasse de poitrine de poulet cuite, râpée (ignorez cet ingrédient si vous voulez faire une soupe de tortilla QDoba végétarienne ou remplacez-la par des protéines végétales)
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 1/2 cuillère à café de cumin moulu
  • 1/2 tasse d'oignon rouge, émincé
  • 1 cuillère à café de poudre de chili
  • 1/2 tasse de piment poblano, coupé en dés
  • 2 tasses de tomates en conserve, coupées en petits morceaux
  • 3 tasses de bouillon (poulet/légumes)
  • 1/2 tasse de tomates fraîches, lavées et concassées
  • 4 tortillas de maïs
  • 1/2 tasse de fromage Monterey Jack, râpé
  • 1 cuillère à soupe d'ail émincé
  • Croustilles tortilla écrasées pour les garnitures
  • 2 cuillères à café de piments jalapenos épépinés et devein, coupés en dés
  • Sel et poivre au goût.

Instructions de cuissons:

  1. Préparez une casserole à fond épais et faites-la chauffer à feu moyen. Dans la casserole, ajouter l'huile végétale. Une fois l'huile chaude, faire revenir l'oignon émincé. Ajouter le piment poblano coupé en dés. Cuire 5 minutes jusqu'à ce que le piment soit ramolli.
  2. Ajouter l'ail, le piment jalapeño en dés, la poudre de chili et le cumin. Cuire encore 5 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Éteignez le feu.
  3. Préparez un bol mixeur, mélangez le bouillon et les tortillas de maïs. Mélanger jusqu'à ce que tout soit lisse et réduit en purée.
  4. Verser le mélange de bouillon dans la casserole, suivi des tomates fraîches et des tomates en conserve. Remettez le feu et laissez cuire jusqu'à ce que la soupe bout.
  5. Réduire le feu et laisser mijoter la soupe encore 10-15 minutes, pendant ce temps, ajouter le poulet effiloché dans la soupe. Vérifiez le goût et ajustez-le avec du sel et du poivre.
  6. Pour servir, garnir la soupe de tortilla QDoba de fromage Monterey Jack râpé et de tortilla écrasée.

C'est essentiellement comment faire la nourriture réconfortante. Il y a beaucoup d'ingrédients que vous pouvez modifier dans cette recette. Cependant, les ingrédients mentionnés ci-dessus ne sont que le meilleur combo de tous. Si vous n'aimez pas les plats épicés, évitez le jalapeño et le poblano et utilisez plutôt du poivron rouge/vert.

Faire cette recette ne prendra que 30 minutes environ et c'est pourquoi cette soupe peut être la recette de dîner rapide et facile que tout le monde peut essayer à la maison. Essayez la soupe tortilla QDoba dès maintenant.


Soupe Tortilla Végétarienne

Cette soupe de tortilla végétarienne (en fait, c'est aussi végétalien !) est une recette délicieuse, saine, végétarienne et sans gluten qui est parfaite par temps froid. Il est emballé avec des patates douces et des haricots noirs, avec un ingrédient spécial ajouté pour aider à l'épaissir.

J'aime particulièrement manger cette soupe de tortilla pendant les vacances, en partie parce que j'adore la cuisine mexicaine à cette période de l'année (c'est un truc du Texas) et en partie parce que c'est tellement sain !

Ah, les vacances. Un moment de joie. De chansons. De rires d'enfants. De cadeaux. De choses magiques et scintillantes.

Il est facile de se sentir un peu alourdi pendant la saison, malgré ses chansons et ses choses magiques et pétillantes. Biscuits ici, biscuits là-bas, restes de sauce et pommes de terre et jambon et lait de poule&hellip

Des recettes comme celle-ci saines (mais copieux) Les soupes tortilla végétariennes sont parfaites pour vous procurer une grosse dose de légumes dont vous avez besoin pour vous détoxifier de toute la joie des Fêtes.

Il y a tellement de bonnes saveurs et textures dans cette soupe de tortilla végétarienne. Il a des patates douces (et BEAUCOUP d'entre eux) et haricots noirs comme base, ainsi que poivrons, jalapeños, oignon, ail, maïs et tomates.

Il est en outre aromatisé avec du paprika fumé, de l'origan, du cumin et du poivre de Cayenne, avec du jus de citron vert et de la coriandre mélangés à la fin pour l'égayer.

Et il y a un secret super spécial (enfin, pas si secret si je blogue à ce sujet et hellip) ingrédient aussi. Masa (farine de maïs) est ajouté à la soupe pour lui donner une saveur de maïs grillé pour aider à l'épaissir. C'est un si bon tour que j'ai appris de Ree Drummond (La femme pionnière) Recette de soupe de tortilla au poulet.

L'autre chose qui aide à épaissir la soupe, si vous la faites cuire assez longtemps, ce sont les patates douces.

Plus les patates douces cuisent longtemps, plus elles deviendront tendres. Et si vous les faites cuire assez longtemps, ils se désintégreront un peu dans la sauce (comme dans ce ragoût de poulet, patate douce et haricots noirs) pour aider à l'épaissir.

Si vous voulez que vos patates douces soient plus intactes (comme sur ces photos), ne les faites pas cuire aussi longtemps. C'est aussi simple que cela.

Je fais des allers-retours pour savoir s'il faut éplucher les patates douces. Les peaux sont TOTALEMENT comestibles et contiennent beaucoup de nutriments et de fibres.

Mais parfois, vous ne voulez tout simplement pas mordre dans une peau de patate douce, vous savez? Et je savais que mon tout-petit irait pour les peaux. Alors je suis allé les éplucher, même si je déteste éplucher les pommes de terre avec le feu des mille soleils. La parentalité est un tel sacrifice.

Vous pouvez laisser les peaux si vous préférez. Assurez-vous simplement de bien les frotter avec une brosse à légumes.

Et puis, il y a les fixations. Aucune soupe de tortilla n'est complète sans les garnitures.

Premièrement: vous DEVEZ avoir des chips tortilla. En général, je prends simplement un sac dans mon garde-manger et en saupoudre un peu. Mais si vous voulez avoir de la fantaisie (comme je l'ai fait pour ces photos), vous pouvez facilement faire vos propres chips tortilla maison.

Il suffit de couper quelques tortillas de maïs en lanières, de les mélanger avec de l'huile d'olive et du sel pour enrober chaque morceau, puis de les disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four à 375 pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Peasy facile!

Bien que, divulgation complète: lorsque j'ai fabriqué mes chips, je les ai laissées un peu trop longtemps et presque tout le lot a complètement brûlé. J'ai pu en récupérer quelques-uns pour cette photo. Alors avis aux sages : gardez un œil sur eux ! Ils cuisent très vite.

Pour encore PLUS de santé, j'ai essayé de garder les garnitures que j'ai utilisées à base de plantes. Oignon rouge haché, avocat tranché, citron vert supplémentaire et coriandre, avec les chips tortilla saupoudrées sur le dessus. Miam miam.

Vous pouvez ajouter de la crème sure (ou yaourt grec), fromage râpé, sauce piquante, ou si vous êtes un omnivore, bacon haché (!) en haut, si tu veux. C'est comme garnir le chili. Il y a tellement d'options, et les fixations sont sans doute la meilleure partie !

Autre bonus pour cette recette de soupe tortilla : vous pouvez la préparer à l'avance et la réchauffer au moment de manger. Vous pouvez également congeler les restes pour un autre repas rapide et facile. Et ça fait une tonne !

Si vous aimez cette recette de soupe de tortilla végétarienne, vous adorerez ces haricots noirs et riz végétaliens rapides et faciles, ces enchiladas fumées de patates douces et de haricots noirs, cette casserole de tortilla tex-mex et cette courgette rôtie à la mexicaine.


Comment faire une soupe de tortilla végétarienne

Ce processus est si simple qu'il est parfait pour les déjeuners ou les soirs de semaine ! Faites chauffer l'huile d'olive, puis ajoutez le concentré de tomates et les épices et laissez cuire quelques minutes. Ils seront agréables et parfumés ! Ajoutez l'oignon et le jalapeño, puis le reste des ingrédients, et laissez mijoter jusqu'à ce que toutes les saveurs se soient réunies dans cette soupe de tortilla facile.


Vidéo associée

Délice ! Et oui, j'utilise des tortillas de maïs (pas des chips), en les ajoutant « crues » au bouillon. Ils se dissolvent principalement dans la soupe pour ajouter de la saveur et de la texture. Je le sers avec du pain de maïs et je n'ai pas l'impression qu'il a besoin de garnitures. Pour ceux qui sont sensibles à l'oignon, cela fonctionne sans oignon/ail. J'ajoute une cuillère à soupe supplémentaire de pâte de tomate et réduis la tomate en dés (en utilisant une demi-boîte de 14 onces).

Je fais cette recette au moins 4 fois par an et ma famille l'adore ! Cependant, à un moment donné, la recette a été modifiée pour répertorier les "tortillas de maïs", mais sans les instructions d'origine pour créer des chips de maïs à partir de ces tortillas. Je ne recommanderais PAS d'ajouter des tortillas de maïs natures et non cuites à cette recette. À la fin (pas au milieu), j'ajoute les chips de tortilla de maïs les plus épaisses que je puisse trouver au magasin et cela en fait une merveilleuse soupe. Les chips conservent en fait une partie de leur texture sauf s'il y a des restes. Puis les chips s'incorporent à la soupe. Dans tous les cas c'est DÉLICIEUX !

3.5 fourchettes Les chips ne sont pas censées rester croustillantes, elles se désagrègent et épaississent la soupe, comme si on ajoutait de la semoule de maïs au chili, et cela ajoute une belle saveur. C'est une excellente soupe, exagérée mais j'ai aussi ajouté des grains de maïs. Je le double et c'est super à réchauffer comme reste.

Je l'ai fait plusieurs fois et je l'apprécie toujours, en ajoutant tout ce que nous avons dans la maison. À ceux qui se plaignent de la détrempe des chips, Dans cette recette, les chips sont utilisées comme épaississant. Il est préférable de les ajouter au début lorsque vous ajoutez le bouillon pour la première fois. En cuisant, ils disparaîtront dans le néant et la soupe aura une belle consistance !

Facile et délicieux. Je recommande vivement d'ajouter beaucoup d'avocat. J'utilise des croustilles de tortilla au lieu de lanières de tortilla. J'ajoute du maïs en conserve ou du hominy, et j'utilise parfois des tomates en dés en conserve au lieu de fraîches. Pour le garder doux pour certains membres de la famille, nous n'utilisons pas le piment. Ceux d'entre nous qui aiment les épices ajoutent simplement une pincée de poudre d'habenero à notre propre plat, ce qui lui donne une bonne saveur et un bon coup de pied.

Très facile et très délicieux. J'ai préparé le bouillon à l'avance comme le suggère la recette. Mes seuls changements ont été d'utiliser un piment serrano à graines complètes (parce que je suis fou d'épices) et de faire frire légèrement les tortillas comme l'ont recommandé d'autres critiques. C'est quelque chose que je ferai souvent.

Je l'ai fait pour les invités végétariens / végétaliens. J'ai doublé la recette, utilisé 2 boîtes entières de haricots noirs et un jalapeno entier car j'aime les choses un peu épicées. J'ai également suivi les conseils d'un autre critique et utilisé 2 boîtes de rotel à la place des tomates en dés. Je l'ai fait mijoter pendant un moment, donc c'était plus épais et nous l'avons tous vraiment aimé. Je l'ai servi avec du fromage râpé, de l'avocat en dés et des lanières de tortilla de maïs poêlées. C'était un délice et je le referai certainement !

C'est l'une de mes recettes de soupe préférées - simple à préparer, délicieuse et saine! J'ajoute généralement un peu d'assaisonnement au chili pour rehausser un peu la saveur, et j'omet également les tortillas et j'ajoute de l'avocat frais en dés (dans des bols de service individuels, pas dans le pot). Miam!

Je pensais que c'était plutôt bien. J'ai peut-être apporté quelques modifications pour plus de facilité - j'ai utilisé une boîte de haricots pleine ensemencée de jalapeno, une courgette entière, ce qui la rendait plus consistante et plus épaisse. Je pensais que la bande de tortilla était un peu détrempée, mais cela ne me dérangeait pas vraiment. J'ai fait frire des lanières pour la garniture. J'apporte ça à un repas-partage et j'espère qu'ils l'aimeront aussi.

Bien que ce soit savoureux, j'ai été déçu que ce ne soit pas un peu plus épicé, comme je m'y attendais. La prochaine fois, j'ajouterai plus de poudre de chili et de jalapeño. Je suis d'accord avec les autres pour dire que les tortillas étaient pâteuses, mais je pensais que cela ajoutait une belle texture et n'était pas dégoûtant. J'ai également ajouté plus de haricots, de tomates et une courgette entière pour que ma soupe se transforme en un ragoût plus copieux, ce que j'ai adoré.

Nous l'avons fait hier soir et nous avons adoré ! C'était rapide et facile. Nous y avons ajouté du piment chipotle. Dans le premier bol, nous avons mis les tortillas comme décrit et elles sont rapidement devenues détrempées et franchement dégoûtantes. Pendant quelques secondes, j'ai coupé les lanières en deux et je les ai frites croustillantes et j'ai ajouté une touche de sel et je l'ai servie sur la soupe et c'était INCROYABLE. Nous avons doublé le cumin, utilisé 1 cuillère à café de sel, 1/3 cuillère à café de poivre noir, sans coriandre mais utilisé à la place 1 cuillère à café de coriandre.

Cette recette était super ! Nous avons fait quelques légères modifications, nous avons fait frire les tortillas pour les rendre croustillantes et nous avons ajouté des morceaux d'avocat. fera à nouveau! Mon fils de 5 ans a même adoré !

Je ne suis pas le plus grand fan de la soupe aux tortillas en général mais cette recette était géniale! Très facile à faire même si je l'ai un peu modifié. J'ai utilisé 4 gousses d'ail et une pincée de sel ainsi que le double du cumin, une pincée de chili en poudre et une pincée de poivre de cayenne. J'ai ajouté les épices et le sel supplémentaires une fois le temps d'ébullition imparti écoulé, car le bouillon était trop fade. J'ai également ajouté une courgette entière, une boîte entière de haricots noirs et une tortilla supplémentaire. La soupe s'est avérée excellente - une très belle texture des tortillas.

Je ne comprends pas les critiques élogieuses pour cette recette. Je l'ai fait exactement comme indiqué et ce n'était pas bon. J'ai eu de meilleures soupes de tortillas en boîte. J'ai utilisé de bons ingrédients du Fresh Market et je sais cuisiner. Cela ne vaut même pas la peine d'être modifié. Il y avait une étrange saveur sucrée - pas agréable - et les tortillas se sont transformées en purée absolue. Blech.

Soupe délicieuse et copieuse! Faites comme suggéré en ajoutant les tomates et les haricots noirs supplémentaires. Ajouté un peu plus de jalapeno aussi. Accompagné d'une salade, cela fait un repas copieux. Difficile de croire qu'il n'y a que 160 calories par portion - délicieux !

C'était vraiment délicieux. J'ai utilisé la moitié de la tortilla de maïs demandée, puis j'ai servi des tortillas grillées avec la soupe. La prochaine fois, j'ajouterai peut-être du maïs en conserve, mais c'est parfaitement délicieux tel quel.

Repas simple, riche et délicieux. Comme d'autres, j'ai ajouté des haricots supplémentaires et du jalapeño, et j'ai servi avec de l'avocat, de la crème sure, de la coriandre et des lanières de tortilla frites. Je vais absolument le refaire encore.

Une recette très bonne et simple. Les seuls changements que j'ai apportés ont été de faire frire les lanières de tortilla dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et de les servir sur la soupe avec du fromage jack râpé. J'ai aussi ajouté un peu de maïs. Je le referai certainement.

Très facile et délicieux. J'ai ajouté les grains d'un épi de maïs frais, la boîte entière de haricots noirs et 1/2 cuillère à café d'origan à la recette. J'ai servi la soupe avec de l'avocat en dés, de la crème sure et du fromage Jack.

Une bonne soupe basique. Les saveurs étaient subtiles et pourraient certainement gérer plus d'épices. La prochaine fois que je le ferai, j'augmenterais la quantité d'épices ou j'ajouterais le jalapeño plus tôt. Je pense que la sauce adobo serait un bon ajout.

J'ai trouvé cette soupe fantastique. Il avait beaucoup de saveur et juste la bonne quantité de "kick". J'ai ajouté du maïs et quelques tomates supplémentaires pour l'épaissir un peu. Ce fut un grand succès chez moi!

C'est une grande écurie. Et tout à fait d'accord pour dire que les tortillas sont utilisées comme agent épaississant. J'ai grillé quelques tranches dans le gril pour les utiliser comme garniture pour plus de croquant. J'ai adoré ! Et la prochaine fois, je pense que j'ajouterai plus de haricots, du fromage et des tranches d'avocat.

C'est un gagnant ! J'ai fait frire des lanières de 1/4 "de tortillas de maïs et les ai servies à table pour verser la soupe (en plus de l'avocat haché, de la crème sure, de la coriandre et du fromage). J'ai fait ça pour des amis, et les trois préadolescents ont tous demandé des secondes ! Avec un deuxième plat de salade d'épinards avec des noix grillées et des canneberges, ce fut un repas mémorable.

FAB. Nous avons mangé jusqu'à la dernière goutte et j'ai été FORCÉ de le refaire pour la deuxième nuit consécutive. Ne changerait rien.


Soupe tortilla mexicaine végétalienne

Ils sont faciles à préparer, ne nécessitent qu'un seul pot et vous gardent au chaud lorsque les températures commencent à baisser au coucher du soleil. De plus, mis à part le hachage de légumes et le sauté initial, la soupe est à peu près sans intervention.

Je ferai de la soupe toute l'année, peu importe la température. À la maison, j'aime faire de gros lots qui se transforment en restes pour les jours à venir. Bien sûr, les restes sont un peu plus délicats à l'extérieur, mais je stocke souvent toute soupe supplémentaire dans un bidon isotherme et je la mange pour le déjeuner le lendemain après-midi.

L'une des premières soupes que je prépare dès que l'été se transforme en automne est la soupe de tortilla mexicaine. Les épices me gardent au chaud dans l'air frais et il y a juste quelque chose à propos de tenir un bol de soupe chaude qui apporte une sensation de confort.

Cette soupe de tortilla mexicaine est idéale à préparer après une longue journée de randonnée à vélo ou de randonnée lorsque vous souhaitez profiter au maximum de votre aventure en plein air automnale alors que les jours raccourcissent.

Ajustez le niveau de piquant selon vos préférences et ne lésinez pas sur le fait de garnir le produit fini de croustilles tortilla croustillantes ! J'aime les émietter quelques-uns à la fois pour qu'ils restent croustillants à chaque bouchée. L'ajout d'avocat ajoute une belle onctuosité à la soupe et des oignons finement coupés en dés donnent un peu de mordant à chaque cuillerée.


Soupe Tortilla Mexicaine

CE, juste ici, est l'une de mes soupes préférées de tous les temps ! Je veux dire, je suis toujours jeu pour la nuit mexicaine et la combinaison d'ingrédients dans cette soupe de tortilla est 100% génial! C'est vraiment l'équilibre parfait entre salé, acide, sel et la quantité parfaite d'épicé qui au sens propre fait danser vos papilles et vous fait oublier que vous ne mangez pas de viande.

Suite RECETTES DE SOUPE & CHILI de Fille de cuisine


Regardez comment faire une soupe de tortilla végétarienne

Les mots sont utiles pour décrire la nourriture et la cuisine, mais voyant le processus est encore plus puissant. Nous voulions vous donner un aperçu de ce qu'est une recette de Cuisine assez simple ressemble en personne, et nous avons choisi cette soupe de tortilla végétarienne. C'est l'une de nos soupes rapides préférées qui s'avère également magnifique avec toutes les garnitures !


Soupe mexicaine aux tortillas de lentilles

Cette soupe mexicaine aux tortillas de lentilles est un favori absolu chez moi ces jours-ci. J'en fais une grosse marmite en début de semaine, et ça me dure quelques jours. Il fait le déjeuner parfait lorsqu'il est réchauffé et garni d'un demi-avocat. J'aime à quel point il est simple et facile de le faire trop rapidement sur la cuisinière ou dans une mijoteuse très facilement.

L'utilisation d'ingrédients de remplissage tels que les lentilles, riches en fibres et en protéines, est un excellent moyen de perdre les kilos en trop. De plus, les soupes sont super nourrissantes mais faciles pour le tour de taille car elles vous aident naturellement à manger moins (si la soupe n'a pas de MSG caché qui peut vous faire manger plus! – alors faites attention à cela – voir la vidéo ci-dessous pour plus de détails). J'ai fait cette soupe sur NBC's Charlotte Today' qui est toujours amusement à faire à la télévision en direct.



Commentaires:

  1. Polydorus

    Mettez-vous aux affaires, pas de conneries.

  2. Taavi

    Entre nous, dites la réponse à votre question que j'ai trouvée dans google.com

  3. Jose

    Excusez, je ne peux pas participer maintenant à la discussion - c'est très occupé.Je serai libéré - j'exprimerai nécessairement l'opinion sur cette question.

  4. Westcot

    Bravo, quelle excellente réponse.



Écrire un message