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Jus de Pamplemousse Épicé

Jus de Pamplemousse Épicé


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Ingrédients

  • 2 pamplemousses, pelés
  • 8 onces de jus de pamplemousse biologique frais Evolution
  • 1 poire
  • 1 pouce de gingembre
  • 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 pincée de cardamome

Les directions

Jus de pamplemousse, jus, poire et gingembre.

Incorporer la cannelle et la cardamome et déguster.

Faits nutritionnels

Portions1

Calories par portion364

Matières grasses totales1g2%

Sucre74gN/A

Saturé0.2g0.9%

Protéine5g11%

Glucides92g31%

Vitamine A14µg2%

Vitamine B60.4mg19.1%

Vitamine C252mg100%

Vitamine E1mg7%

Vitamine K8µg11%

Calcium103mg10%

Fibre12g48%

Folate (alimentaire)85µgN/A

Équivalent folate (total)85µg21%

Fer1mg7%

Magnésium90mg22%

Monoinsaturés0.3gN/A

Niacine (B3)2mg11%

Phosphore100mg14%

Polyinsaturé0.4gN/A

Potassium1349mg39%

Riboflavine (B2)0.2mg11.4%

Sodium6mgN/A

Thiamine (B1)0.3mg19.5%

Zinc0.7mg4.7%

Une question sur les données nutritionnelles ? Faites le nous savoir.

Mots clés


1. Sortez le jambon du réfrigérateur au moins 1 heure avant de le rôtir.

2. Pour le glaçage, dans une casserole moyenne, ajouter le jus de pamplemousse, le miel, les tomates concassées, le vinaigre, le piment de la Jamaïque, le cinq-épices, le sel et le poivre. Porter à ébullition, réduire à moyen-doux et cuire, en remuant une ou deux fois, jusqu'à ce que le mélange ait la consistance du sirop d'érable, environ 10 minutes. Presser le mélange à travers un tamis à mailles fines dans un bol propre, en jetant les épices entières et la pulpe de peau de tomate dans le tamis. Mettez de côté pendant que vous préparez le jambon.

3. Placez une grille dans la moitié inférieure du four. Préchauffer le four à 350ºF. Ajouter le jambon dans une grande plaque à rôtir avec un peu d'eau. Marquez le chapeau de graisse ou l'extérieur du jambon dans un motif de losange hachuré, en coupant juste jusqu'à ce que vous atteigniez la viande (ne pas couper dans la viande). Couvrir le jambon d'une feuille d'aluminium, bien fermer et rôtir pendant 1 heure 30 minutes à 2 heures, ou jusqu'à ce qu'il soit réchauffé avec une température interne de 130 ºF lorsqu'il est enregistré avec un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse du jambon, le plus près de l'os.

4. Retirez le papier d'aluminium du jambon, sortez la plaque à rôtir et versez uniformément sur le glaçage. Remettre au four et badigeonner de glaçage toutes les 10 minutes pendant 30 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient collants et gonflés. Ajoutez un peu d'eau sur la plaque à rôtir pour détacher le glaçage s'il devient trop épais.

5. En surveillant attentivement pour ne pas brûler l'extérieur, mettez le gril à puissance élevée pendant quelques minutes à la fin pour obtenir vraiment cet extérieur croustillant. Retirer du four et laisser reposer 15 minutes, jusqu'à 3 heures, puis transférer sur une planche à découper pour trancher et servir. Le jambon peut être servi tiède, à température ambiante ou frais.

6. Réfrigérez les restes pour les sandwichs, hachés dans les salades ou pour une garniture de pizza. Assurez-vous également de conserver cet os de jambon en le congelant jusqu'à ce que vous soyez prêt à faire un bouillon riche et savoureux.


1. Sortez le jambon du réfrigérateur au moins 1 heure avant de le rôtir.

2. Pour le glaçage, dans une casserole moyenne, ajouter le jus de pamplemousse, le miel, les tomates concassées, le vinaigre, le piment de la Jamaïque, le cinq-épices, le sel et le poivre. Porter à ébullition, réduire à moyen-doux et cuire, en remuant une ou deux fois, jusqu'à ce que le mélange ait la consistance du sirop d'érable, environ 10 minutes. Presser le mélange à travers un tamis à mailles fines dans un bol propre, en jetant les épices entières et la pulpe de peau de tomate dans le tamis. Mettez de côté pendant que vous préparez le jambon.

3. Placez une grille dans la moitié inférieure du four. Préchauffer le four à 350ºF. Ajouter le jambon dans une grande plaque à rôtir avec un peu d'eau. Marquez le chapeau de graisse ou l'extérieur du jambon dans un motif de losange hachuré, en coupant juste jusqu'à ce que vous atteigniez la viande (ne coupez pas dans la viande). Couvrir le jambon d'une feuille d'aluminium, bien fermer et rôtir pendant 1 heure 30 minutes à 2 heures, ou jusqu'à ce qu'il soit réchauffé avec une température interne de 130 ºF lorsqu'il est enregistré avec un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse du jambon, le plus près de l'os.

4. Retirez le papier d'aluminium du jambon, sortez la plaque à rôtir et versez uniformément sur le glaçage. Remettre au four et badigeonner de glaçage toutes les 10 minutes pendant 30 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient collants et gonflés. Ajoutez un peu d'eau sur la plaque à rôtir pour détacher le glaçage s'il devient trop épais.

5. En surveillant attentivement pour ne pas brûler l'extérieur, mettez le gril à puissance élevée pendant quelques minutes à la fin pour obtenir vraiment cet extérieur croustillant. Retirer du four et laisser reposer 15 minutes, jusqu'à 3 heures, puis transférer sur une planche à découper pour trancher et servir. Le jambon peut être servi tiède, à température ambiante ou frais.

6. Réfrigérez les restes pour les sandwichs, hachés dans les salades ou pour une garniture de pizza. Assurez-vous également de conserver cet os de jambon en le congelant jusqu'à ce que vous soyez prêt à préparer un bouillon riche et savoureux.


1. Sortez le jambon du réfrigérateur au moins 1 heure avant de le rôtir.

2. Pour le glaçage, dans une casserole moyenne, ajouter le jus de pamplemousse, le miel, les tomates hachées, le vinaigre, le piment de la Jamaïque, le cinq-épices, le sel et le poivre. Porter à ébullition, réduire à moyen-doux et cuire, en remuant une ou deux fois, jusqu'à ce que le mélange ait la consistance du sirop d'érable, environ 10 minutes. Presser le mélange à travers un tamis à mailles fines dans un bol propre, en jetant les épices entières et la pulpe de peau de tomate dans le tamis. Mettez de côté pendant que vous préparez le jambon.

3. Placez une grille dans la moitié inférieure du four. Préchauffer le four à 350ºF. Ajouter le jambon dans une grande plaque à rôtir avec un peu d'eau. Marquez le chapeau de graisse ou l'extérieur du jambon dans un motif de losange hachuré, en coupant juste jusqu'à ce que vous atteigniez la viande (ne pas couper dans la viande). Couvrir le jambon d'une feuille d'aluminium, bien fermer et rôtir pendant 1 heure 30 minutes à 2 heures, ou jusqu'à ce qu'il soit réchauffé avec une température interne de 130 ºF lorsqu'il est enregistré avec un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse du jambon, le plus près de l'os.

4. Retirez le papier d'aluminium du jambon, sortez la plaque à rôtir et versez uniformément sur le glaçage. Remettre au four et badigeonner de glaçage toutes les 10 minutes pendant 30 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient collants et gonflés. Ajoutez un peu d'eau sur la plaque à rôtir pour détacher le glaçage s'il devient trop épais.

5. En surveillant attentivement pour ne pas brûler l'extérieur, mettez le gril à puissance élevée pendant quelques minutes à la fin pour obtenir vraiment cet extérieur croustillant. Retirer du four et laisser reposer 15 minutes, jusqu'à 3 heures, puis transférer sur une planche à découper pour trancher et servir. Le jambon peut être servi tiède, à température ambiante ou frais.

6. Réfrigérez les restes pour les sandwichs, hachés dans les salades ou pour une garniture de pizza. Assurez-vous également de conserver cet os de jambon en le congelant jusqu'à ce que vous soyez prêt à faire un bouillon riche et savoureux.


1. Sortez le jambon du réfrigérateur au moins 1 heure avant de le rôtir.

2. Pour le glaçage, dans une casserole moyenne, ajouter le jus de pamplemousse, le miel, les tomates concassées, le vinaigre, le piment de la Jamaïque, le cinq-épices, le sel et le poivre. Porter à ébullition, réduire à moyen-doux et cuire, en remuant une ou deux fois, jusqu'à ce que le mélange soit réduit à la consistance du sirop d'érable, environ 10 minutes. Presser le mélange à travers un tamis à mailles fines dans un bol propre, en jetant les épices entières et la pulpe de peau de tomate dans le tamis. Mettez de côté pendant que vous préparez le jambon.

3. Placez une grille dans la moitié inférieure du four. Préchauffer le four à 350ºF. Ajouter le jambon dans une grande plaque à rôtir avec un peu d'eau. Marquez le chapeau de graisse ou l'extérieur du jambon dans un motif de losange hachuré, en coupant juste jusqu'à ce que vous atteigniez la viande (ne pas couper dans la viande). Couvrir le jambon d'une feuille d'aluminium, bien fermer et rôtir pendant 1 heure 30 minutes à 2 heures, ou jusqu'à ce qu'il soit réchauffé avec une température interne de 130 ºF lorsqu'il est enregistré avec un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse du jambon, le plus près de l'os.

4. Retirez le papier d'aluminium du jambon, sortez la plaque à rôtir et versez uniformément sur le glaçage. Remettre au four et badigeonner de glaçage toutes les 10 minutes pendant 30 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient collants et gonflés. Ajoutez un peu d'eau sur la plaque à rôtir pour détacher le glaçage s'il devient trop épais.

5. En surveillant attentivement pour ne pas brûler l'extérieur, mettez le gril à puissance élevée pendant quelques minutes à la fin pour obtenir vraiment cet extérieur croustillant. Retirer du four et laisser reposer 15 minutes, jusqu'à 3 heures, puis transférer sur une planche à découper pour trancher et servir. Le jambon peut être servi tiède, à température ambiante ou frais.

6. Réfrigérez les restes pour les sandwichs, hachés dans les salades ou pour une garniture de pizza. Assurez-vous également de conserver cet os de jambon en le congelant jusqu'à ce que vous soyez prêt à faire un bouillon riche et savoureux.


1. Sortez le jambon du réfrigérateur au moins 1 heure avant de le rôtir.

2. Pour le glaçage, dans une casserole moyenne, ajouter le jus de pamplemousse, le miel, les tomates hachées, le vinaigre, le piment de la Jamaïque, le cinq-épices, le sel et le poivre. Porter à ébullition, réduire à moyen-doux et cuire, en remuant une ou deux fois, jusqu'à ce que le mélange ait la consistance du sirop d'érable, environ 10 minutes. Presser le mélange à travers un tamis à mailles fines dans un bol propre, en jetant les épices entières et la pulpe de peau de tomate dans le tamis. Mettez de côté pendant que vous préparez le jambon.

3. Placez une grille dans la moitié inférieure du four. Préchauffer le four à 350ºF. Ajouter le jambon dans une grande plaque à rôtir avec un peu d'eau. Marquez le chapeau de graisse ou l'extérieur du jambon dans un motif de losange hachuré, en coupant juste jusqu'à ce que vous atteigniez la viande (ne pas couper dans la viande). Couvrir le jambon d'une feuille d'aluminium, bien fermer et rôtir pendant 1 heure 30 minutes à 2 heures, ou jusqu'à ce qu'il soit réchauffé avec une température interne de 130 ºF lorsqu'il est enregistré avec un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse du jambon, le plus près de l'os.

4. Retirez le papier d'aluminium du jambon, sortez la plaque à rôtir et versez uniformément sur le glaçage. Remettre au four et badigeonner de glaçage toutes les 10 minutes pendant 30 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient collants et gonflés. Ajoutez un peu d'eau sur la plaque à rôtir pour détacher le glaçage s'il devient trop épais.

5. En surveillant attentivement pour ne pas brûler l'extérieur, mettez le gril à puissance élevée pendant quelques minutes à la fin pour obtenir vraiment cet extérieur croustillant. Retirer du four et laisser reposer 15 minutes, jusqu'à 3 heures, puis transférer sur une planche à découper pour trancher et servir. Le jambon peut être servi tiède, à température ambiante ou frais.

6. Réfrigérez les restes pour les sandwichs, hachés dans les salades ou pour une garniture de pizza. Assurez-vous également de conserver cet os de jambon en le congelant jusqu'à ce que vous soyez prêt à faire un bouillon riche et savoureux.


1. Sortez le jambon du réfrigérateur au moins 1 heure avant de le rôtir.

2. Pour le glaçage, dans une casserole moyenne, ajouter le jus de pamplemousse, le miel, les tomates concassées, le vinaigre, le piment de la Jamaïque, le cinq-épices, le sel et le poivre. Porter à ébullition, réduire à moyen-doux et cuire, en remuant une ou deux fois, jusqu'à ce que le mélange soit réduit à la consistance du sirop d'érable, environ 10 minutes. Presser le mélange à travers un tamis à mailles fines dans un bol propre, en jetant les épices entières et la pulpe de peau de tomate dans le tamis. Mettez de côté pendant que vous préparez le jambon.

3. Placez une grille dans la moitié inférieure du four. Préchauffer le four à 350ºF. Ajouter le jambon dans une grande plaque à rôtir avec un peu d'eau. Marquez le chapeau de graisse ou l'extérieur du jambon dans un motif de losange hachuré, en coupant juste jusqu'à ce que vous atteigniez la viande (ne pas couper dans la viande). Couvrir le jambon d'une feuille d'aluminium, bien fermer et rôtir pendant 1 heure 30 minutes à 2 heures, ou jusqu'à ce qu'il soit réchauffé avec une température interne de 130 ºF lorsqu'il est enregistré avec un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse du jambon, le plus près de l'os.

4. Retirez le papier d'aluminium du jambon, sortez la plaque à rôtir et versez uniformément sur le glaçage. Remettre au four et badigeonner de glaçage toutes les 10 minutes pendant 30 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient collants et gonflés. Ajoutez un peu d'eau sur la plaque à rôtir pour détacher le glaçage s'il devient trop épais.

5. En surveillant attentivement pour ne pas brûler l'extérieur, mettez le gril à puissance élevée pendant quelques minutes à la fin pour obtenir vraiment cet extérieur croustillant. Retirer du four et laisser reposer 15 minutes, jusqu'à 3 heures, puis transférer sur une planche à découper pour trancher et servir. Le jambon peut être servi tiède, à température ambiante ou frais.

6. Réfrigérez les restes pour les sandwichs, hachés dans les salades ou pour une garniture de pizza. Assurez-vous également de conserver cet os de jambon en le congelant jusqu'à ce que vous soyez prêt à préparer un bouillon riche et savoureux.


1. Sortez le jambon du réfrigérateur au moins 1 heure avant de le rôtir.

2. Pour le glaçage, dans une casserole moyenne, ajouter le jus de pamplemousse, le miel, les tomates concassées, le vinaigre, le piment de la Jamaïque, le cinq-épices, le sel et le poivre. Porter à ébullition, réduire à moyen-doux et cuire, en remuant une ou deux fois, jusqu'à ce que le mélange soit réduit à la consistance du sirop d'érable, environ 10 minutes. Presser le mélange à travers un tamis à mailles fines dans un bol propre, en jetant les épices entières et la pulpe de peau de tomate dans le tamis. Mettez de côté pendant que vous préparez le jambon.

3. Placez une grille dans la moitié inférieure du four. Préchauffer le four à 350ºF. Ajouter le jambon dans une grande plaque à rôtir avec un peu d'eau. Marquez le chapeau de graisse ou l'extérieur du jambon dans un motif de losange hachuré, en coupant juste jusqu'à ce que vous atteigniez la viande (ne pas couper dans la viande). Couvrir le jambon d'une feuille d'aluminium, bien fermer et rôtir pendant 1 heure 30 minutes à 2 heures, ou jusqu'à ce qu'il soit réchauffé avec une température interne de 130 ºF lorsqu'il est enregistré avec un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse du jambon, le plus près de l'os.

4. Retirez le papier d'aluminium du jambon, sortez la plaque à rôtir et versez uniformément sur le glaçage. Remettre au four et badigeonner de glaçage toutes les 10 minutes pendant 30 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient collants et gonflés. Ajoutez un peu d'eau sur la plaque à rôtir pour détacher le glaçage s'il devient trop épais.

5. En surveillant attentivement pour ne pas brûler l'extérieur, mettez le gril à puissance élevée pendant quelques minutes à la fin pour obtenir vraiment cet extérieur croustillant. Retirer du four et laisser reposer 15 minutes, jusqu'à 3 heures, puis transférer sur une planche à découper pour trancher et servir. Le jambon peut être servi tiède, à température ambiante ou frais.

6. Réfrigérez les restes pour les sandwichs, hachés dans les salades ou pour une garniture de pizza. Assurez-vous également de conserver cet os de jambon en le congelant jusqu'à ce que vous soyez prêt à préparer un bouillon riche et savoureux.


1. Sortez le jambon du réfrigérateur au moins 1 heure avant de le rôtir.

2. Pour le glaçage, dans une casserole moyenne, ajouter le jus de pamplemousse, le miel, les tomates hachées, le vinaigre, le piment de la Jamaïque, le cinq-épices, le sel et le poivre. Porter à ébullition, réduire à moyen-doux et cuire, en remuant une ou deux fois, jusqu'à ce que le mélange ait la consistance du sirop d'érable, environ 10 minutes. Presser le mélange à travers un tamis à mailles fines dans un bol propre, en jetant les épices entières et la pulpe de peau de tomate dans le tamis. Mettez de côté pendant que vous préparez le jambon.

3. Placez une grille dans la moitié inférieure du four. Préchauffer le four à 350ºF. Ajouter le jambon dans une grande plaque à rôtir avec un peu d'eau. Marquez le chapeau de graisse ou l'extérieur du jambon dans un motif de losange hachuré, en coupant juste jusqu'à ce que vous atteigniez la viande (ne coupez pas dans la viande). Couvrir le jambon d'une feuille d'aluminium, bien fermer et rôtir pendant 1 heure 30 minutes à 2 heures, ou jusqu'à ce qu'il soit réchauffé avec une température interne de 130 ºF lorsqu'il est enregistré avec un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse du jambon, le plus près de l'os.

4. Retirez le papier d'aluminium du jambon, sortez la plaque à rôtir et versez uniformément sur le glaçage. Remettre au four et badigeonner de glaçage toutes les 10 minutes pendant 30 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient collants et gonflés. Ajoutez un peu d'eau sur la plaque à rôtir pour détacher le glaçage s'il devient trop épais.

5. En surveillant attentivement pour ne pas brûler l'extérieur, mettez le gril à puissance élevée pendant quelques minutes à la fin pour obtenir vraiment cet extérieur croustillant. Retirer du four et laisser reposer 15 minutes, jusqu'à 3 heures, puis transférer sur une planche à découper pour trancher et servir. Le jambon peut être servi tiède, à température ambiante ou frais.

6. Réfrigérez les restes pour les sandwichs, hachés dans les salades ou pour une garniture de pizza. Assurez-vous également de conserver cet os de jambon en le congelant jusqu'à ce que vous soyez prêt à faire un bouillon riche et savoureux.


1. Sortez le jambon du réfrigérateur au moins 1 heure avant de le rôtir.

2. Pour le glaçage, dans une casserole moyenne, ajouter le jus de pamplemousse, le miel, les tomates hachées, le vinaigre, le piment de la Jamaïque, le cinq-épices, le sel et le poivre. Porter à ébullition, réduire à moyen-doux et cuire, en remuant une ou deux fois, jusqu'à ce que le mélange soit réduit à la consistance du sirop d'érable, environ 10 minutes. Presser le mélange à travers un tamis à mailles fines dans un bol propre, en jetant les épices entières et la pulpe de peau de tomate dans le tamis. Mettez de côté pendant que vous préparez le jambon.

3. Placez une grille dans la moitié inférieure du four. Préchauffer le four à 350ºF. Ajouter le jambon dans une grande plaque à rôtir avec un peu d'eau. Marquez le chapeau de graisse ou l'extérieur du jambon dans un motif de losange hachuré, en coupant juste jusqu'à ce que vous atteigniez la viande (ne coupez pas dans la viande). Couvrir le jambon d'une feuille d'aluminium, bien fermer et rôtir pendant 1 heure 30 minutes à 2 heures, ou jusqu'à ce qu'il soit réchauffé avec une température interne de 130 ºF lorsqu'il est enregistré avec un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse du jambon, le plus près de l'os.

4. Retirez le papier d'aluminium du jambon, sortez la plaque à rôtir et versez uniformément sur le glaçage. Remettre au four et badigeonner de glaçage toutes les 10 minutes pendant 30 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient collants et gonflés. Ajoutez un peu d'eau sur la plaque à rôtir pour détacher le glaçage s'il devient trop épais.

5. En surveillant attentivement pour ne pas brûler l'extérieur, mettez le gril à puissance élevée pendant quelques minutes à la fin pour obtenir vraiment cet extérieur croustillant. Retirer du four et laisser reposer 15 minutes, jusqu'à 3 heures, puis transférer sur une planche à découper pour trancher et servir. Le jambon peut être servi tiède, à température ambiante ou frais.

6. Réfrigérez les restes pour les sandwichs, hachés dans les salades ou pour une garniture de pizza. Assurez-vous également de conserver cet os de jambon en le congelant jusqu'à ce que vous soyez prêt à faire un bouillon riche et savoureux.


1. Sortez le jambon du réfrigérateur au moins 1 heure avant de le rôtir.

2. Pour le glaçage, dans une casserole moyenne, ajouter le jus de pamplemousse, le miel, les tomates concassées, le vinaigre, le piment de la Jamaïque, le cinq-épices, le sel et le poivre. Porter à ébullition, réduire à moyen-doux et cuire, en remuant une ou deux fois, jusqu'à ce que le mélange soit réduit à la consistance du sirop d'érable, environ 10 minutes. Presser le mélange à travers un tamis à mailles fines dans un bol propre, en jetant les épices entières et la pulpe de peau de tomate dans le tamis. Mettez de côté pendant que vous préparez le jambon.

3. Placez une grille dans la moitié inférieure du four. Préchauffer le four à 350ºF. Ajouter le jambon dans une grande plaque à rôtir avec un peu d'eau. Marquez le chapeau de graisse ou l'extérieur du jambon dans un motif de losange hachuré, en coupant juste jusqu'à ce que vous atteigniez la viande (ne coupez pas dans la viande). Couvrir le jambon d'une feuille d'aluminium, bien fermer et rôtir pendant 1 heure 30 minutes à 2 heures, ou jusqu'à ce qu'il soit réchauffé avec une température interne de 130 ºF lorsqu'il est enregistré avec un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse du jambon, le plus près de l'os.

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Voir la vidéo: Jus brûle graisses à lananas pamplemousse et curcuma


Commentaires:

  1. Ufa

    La question est intéressante, je vais également participer à la discussion. Je sais qu'ensemble, nous pouvons venir à la bonne réponse.

  2. Ruairidh

    Vous n'êtes pas correcte. Entrez, nous en discuterons. Écrivez-moi dans PM, nous allons le gérer.

  3. Tezil

    Je le comprends bien. Je peux aider à la décision de question.

  4. Marlow

    Ce message précieux

  5. Channon

    À mon avis, vous admettez l'erreur. Entrez nous discuterons. Écrivez-moi en MP, on s'en occupe.

  6. Edwardo

    Cela devrait être dit - une erreur approximative.



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