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Fromage grillé méditerranéen

Fromage grillé méditerranéen


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Ingrédients

  • 2 tranches de pain
  • 2 tranches de pepper jack cheese
  • Quelques olives en dés
  • Feta émiettée
  • 1 cuillère à soupe de houmous
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Les directions

Étaler du houmous sur une tranche de pain, mettre 2 tranches de fromage, des olives et de la feta et recouvrir d'une deuxième tranche de fromage et de pain.

Préchauffer une poêle et faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre à feu moyen-doux.

Chauffer les olives dans une poêle et cuire le sandwich jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, environ 4 à 6 minutes. Retournez le sandwich et faites cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré et que le fromage soit fondu, encore 4 à 6 minutes. Vous pouvez appuyer doucement sur le sandwich pour qu'il brunisse uniformément, mais ne l'écrasez pas.


Brochettes de fromage grillé méditerranéen

Ces brochettes végétariennes apportent des saveurs européennes au grill.

  1. Chauffer le gril à moyen-vif. Fouetter ensemble le vinaigre, l'oignon vert, le sucre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 & frasl4 cuillère à café de sel et de poivre. Sur chacune des 12 petites brochettes de bambou trempées, enfiler 2 olives et 2 tomates. Badigeonner d'1 cuillère à soupe d'huile. Griller 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées, en les retournant une fois.
  2. Couper le fromage en 8 tranches badigeonner avec les 2 cuillères à soupe d'huile restantes. Griller de 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent, en retournant une fois avec une fine spatule en métal. Transférer le fromage sur une planche à découper et couper chaque tranche en 3 morceaux. Enfiler sur des brochettes avec les olives et les tomates.
  3. Pour servir, verser la vinaigrette sur les brochettes.

Information nutritionnelle (par portion) : Calories 175 Protéines 9g Glucides 3g Lipides totaux 14g Lipides saturés 7g Fibres alimentaires 1g Sodium 580mg


Brochettes de fromage grillé méditerranéen

Ces brochettes végétariennes apportent des saveurs européennes au grill.

  1. Chauffer le gril à moyen-vif. Fouetter ensemble le vinaigre, l'oignon vert, le sucre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 & frasl4 cuillère à café de sel et de poivre. Sur chacune des 12 petites brochettes de bambou trempées, enfiler 2 olives et 2 tomates. Badigeonner d'1 cuillère à soupe d'huile. Griller 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées, en les retournant une fois.
  2. Couper le fromage en 8 tranches badigeonner avec les 2 cuillères à soupe d'huile restantes. Griller de 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent, en retournant une fois avec une fine spatule en métal. Transférer le fromage sur une planche à découper et couper chaque tranche en 3 morceaux. Enfiler sur des brochettes avec les olives et les tomates.
  3. Pour servir, verser la vinaigrette sur les brochettes.

Information nutritionnelle (par portion) : Calories 175 Protéines 9g Glucides 3g Lipides totaux 14g Lipides saturés 7g Fibres alimentaires 1g Sodium 580mg


Brochettes de fromage grillé méditerranéen

Ces brochettes végétariennes apportent des saveurs européennes au grill.

  1. Chauffer le gril à moyen-vif. Fouetter ensemble le vinaigre, l'oignon vert, le sucre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 & frasl4 cuillère à café de sel et de poivre. Sur chacune des 12 petites brochettes de bambou trempées, enfiler 2 olives et 2 tomates. Badigeonner d'1 cuillère à soupe d'huile. Griller 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées, en les retournant une fois.
  2. Couper le fromage en 8 tranches badigeonner avec les 2 cuillères à soupe d'huile restantes. Griller de 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent, en retournant une fois avec une fine spatule en métal. Transférer le fromage sur une planche à découper et couper chaque tranche en 3 morceaux. Enfiler sur des brochettes avec les olives et les tomates.
  3. Pour servir, verser la vinaigrette sur les brochettes.

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Brochettes de fromage grillé méditerranéen

Ces brochettes végétariennes apportent des saveurs européennes au grill.

  1. Chauffer le gril à moyen-vif. Fouetter ensemble le vinaigre, l'oignon vert, le sucre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 & frasl4 cuillère à café de sel et de poivre. Sur chacune des 12 petites brochettes de bambou trempées, enfiler 2 olives et 2 tomates. Badigeonner d'1 cuillère à soupe d'huile. Griller 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées, en les retournant une fois.
  2. Couper le fromage en 8 tranches badigeonner avec les 2 cuillères à soupe d'huile restantes. Griller de 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent, en retournant une fois avec une fine spatule en métal. Transférer le fromage sur une planche à découper et couper chaque tranche en 3 morceaux. Enfiler sur des brochettes avec les olives et les tomates.
  3. Pour servir, verser la vinaigrette sur les brochettes.

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Brochettes de fromage grillé méditerranéen

Ces brochettes végétariennes apportent des saveurs européennes au grill.

  1. Chauffer le gril à moyen-vif. Fouetter ensemble le vinaigre, l'oignon vert, le sucre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 & frasl4 cuillère à café de sel et de poivre. Sur chacune des 12 petites brochettes de bambou trempées, enfiler 2 olives et 2 tomates. Badigeonner d'1 cuillère à soupe d'huile. Griller 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées, en les retournant une fois.
  2. Couper le fromage en 8 tranches badigeonner avec les 2 cuillères à soupe d'huile restantes. Griller de 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent, en retournant une fois avec une fine spatule en métal. Transférer le fromage sur une planche à découper et couper chaque tranche en 3 morceaux. Enfiler sur des brochettes avec les olives et les tomates.
  3. Pour servir, verser la vinaigrette sur les brochettes.

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Brochettes de fromage grillé méditerranéen

Ces brochettes végétariennes apportent des saveurs européennes au grill.

  1. Chauffer le gril à moyen-vif. Fouetter ensemble le vinaigre, l'oignon vert, le sucre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 & frasl4 cuillère à café de sel et de poivre. Sur chacune des 12 petites brochettes de bambou trempées, enfiler 2 olives et 2 tomates. Badigeonner d'1 cuillère à soupe d'huile. Griller 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées, en les retournant une fois.
  2. Couper le fromage en 8 tranches badigeonner avec les 2 cuillères à soupe d'huile restantes. Griller de 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent, en retournant une fois avec une fine spatule en métal. Transférer le fromage sur une planche à découper et couper chaque tranche en 3 morceaux. Enfiler sur des brochettes avec les olives et les tomates.
  3. Pour servir, verser la vinaigrette sur les brochettes.

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  1. Chauffer le gril à moyen-vif. Fouetter ensemble le vinaigre, l'oignon vert, le sucre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 & frasl4 cuillère à café de sel et de poivre. Sur chacune des 12 petites brochettes de bambou trempées, enfiler 2 olives et 2 tomates. Badigeonner d'1 cuillère à soupe d'huile. Griller 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées, en les retournant une fois.
  2. Couper le fromage en 8 tranches badigeonner avec les 2 cuillères à soupe d'huile restantes. Griller de 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent, en retournant une fois avec une fine spatule en métal. Transférer le fromage sur une planche à découper et couper chaque tranche en 3 morceaux. Enfiler sur des brochettes avec les olives et les tomates.
  3. Pour servir, verser la vinaigrette sur les brochettes.

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Brochettes de fromage grillé méditerranéen

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  1. Chauffer le gril à moyen-vif. Fouetter ensemble le vinaigre, l'oignon vert, le sucre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 & frasl4 cuillère à café de sel et de poivre. Sur chacune des 12 petites brochettes de bambou trempées, enfiler 2 olives et 2 tomates. Badigeonner d'1 cuillère à soupe d'huile. Griller 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées, en les retournant une fois.
  2. Couper le fromage en 8 tranches badigeonner avec les 2 cuillères à soupe d'huile restantes. Griller de 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent, en retournant une fois avec une fine spatule en métal. Transférer le fromage sur une planche à découper et couper chaque tranche en 3 morceaux. Enfiler sur des brochettes avec les olives et les tomates.
  3. Pour servir, verser la vinaigrette sur les brochettes.

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  1. Chauffer le gril à moyen-vif. Fouetter ensemble le vinaigre, l'oignon vert, le sucre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 & frasl4 cuillère à café de sel et de poivre. Sur chacune des 12 petites brochettes de bambou trempées, enfiler 2 olives et 2 tomates. Badigeonner d'1 cuillère à soupe d'huile. Griller 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées, en les retournant une fois.
  2. Couper le fromage en 8 tranches badigeonner avec les 2 cuillères à soupe d'huile restantes. Griller de 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent, en retournant une fois avec une fine spatule en métal. Transférer le fromage sur une planche à découper et couper chaque tranche en 3 morceaux. Enfiler sur des brochettes avec les olives et les tomates.
  3. Pour servir, verser la vinaigrette sur les brochettes.

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Brochettes de fromage grillé méditerranéen

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  1. Chauffer le gril à moyen-vif. Fouetter ensemble le vinaigre, l'oignon vert, le sucre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 & frasl4 cuillère à café de sel et de poivre. Sur chacune des 12 petites brochettes de bambou trempées, enfiler 2 olives et 2 tomates. Badigeonner d'1 cuillère à soupe d'huile. Griller 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées, en les retournant une fois.
  2. Couper le fromage en 8 tranches badigeonner avec les 2 cuillères à soupe d'huile restantes. Griller de 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent, en retournant une fois avec une fine spatule en métal. Transférer le fromage sur une planche à découper et couper chaque tranche en 3 morceaux. Enfiler sur des brochettes avec les olives et les tomates.
  3. Pour servir, verser la vinaigrette sur les brochettes.

Information nutritionnelle (par portion) : Calories 175 Protéines 9g Glucides 3g Lipides totaux 14g Lipides saturés 7g Fibres alimentaires 1g Sodium 580mg


Voir la vidéo: HALLOUMI: Comment faire le ROI du fromage à griller? Aucun fermentculture requis!