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Cupcakes au chocolat

Cupcakes au chocolat


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J'ai mis la levure avec une cuillerée de sucre et de l'eau tiède dans une tasse, j'ai mélangé jusqu'à dissolution du sucre et j'ai laissé lever 5 minutes.

Pendant ce temps, j'ai battu les œufs, puis je les ai mélangés avec la mayonnaise.

J'ai mis la farine avec le sel et le sucre restants dans le bol du robot et les ai mélangés pendant 15 secondes.

J'ai progressivement ajouté les ingrédients liquides, en passant à la vitesse 3 du robot et j'ai laissé mélanger pendant 2-3 minutes supplémentaires.

Maintenant le mélange est homogène et j'ai continué à ajouter le beurre et les morceaux de chocolat. J'ai mélangé pendant encore 2 minutes jusqu'à ce que le beurre soit bien incorporé.

Je laisse lever la pâte environ 45 minutes. Comme la pâte est plus épaisse que le gâteau, j'ai utilisé une cuillère pour remplir les moules à muffins.

J'ai chauffé le four et fait cuire les muffins pendant 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Après qu'ils aient un peu refroidi, je les ai sortis des moules.

Ils sont sortis très savoureux, moelleux et pas très sucrés. J'ajouterais un peu plus de sucre à la composition ou même le remplacerais par du miel d'abeille la prochaine fois.






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Vidéo: Cupcakes au chocolat designer handbag LV


Commentaires:

  1. Bolaji

    Frais! Souri! Aftar - Respect!

  2. Trymian

    Tout se passe bien.

  3. Winston

    Cette option ne me convient pas.

  4. Thutmose

    Je suis désolé, mais je pense que vous vous trompez. Je suis sûr. Je peux défendre ma position.

  5. Kaven

    Je ne dirai rien à ce sujet.



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