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Dessert gâteau de Carême au cacao et noix

Dessert gâteau de Carême au cacao et noix


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Mélanger le lait, l'huile et le sucre dans un bol. Bien mélanger avec un fouet jusqu'à ce que le sucre fonde.

Ajouter la farine, le cacao et la levure et bien mélanger pour qu'ils ne restent pas grumeleux.

A la fin, ajoutez l'essence de rhum et les noix et mélangez avec une cuillère.

Tapisser une plaque à gâteau avec du papier sulfurisé et retourner la composition.

Mettez la plaque dans le four préchauffé à 180 degrés C (chaleur moyenne) et faites cuire pendant env. 40-50 minutes

Vérifiez avec un cure-dent si le gâteau est prêt.

Je te souhaite bonne chance!


King's Cake - chouchoutez vos proches avec un dessert incroyablement savoureux !

Sentez-vous comme la reine de la cuisine et préparez un délicieux gâteau pour vos proches. "King's Cake" est un dessert extraordinairement savoureux qui vous conquiert par la simplicité de ses ingrédients. La combinaison de la meringue avec des noix et du délicieux beurre, du jaune d'œuf et de la crème de cacao est insensée. Très simple et facile vous pouvez préparer un gâteau très consistant et délicieux !

Ingrédients de comptoir

- 600 g de noix + 50 g pour la décoration

Ingrédients de la crème

Méthode de préparation

1. Le comptoir. Faire revenir légèrement les noix. Vous pouvez en laisser des moitiés entières ou les hacher.

2. Battez les blancs d'œufs avec le sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'une mousse stable, comme une meringue.

3. Ajoutez la fécule aux blancs d'œufs et mélangez soigneusement. Ajoutez ensuite les noix.

4. Tapisser la plaque ou le moule de papier sulfurisé et verser la pâte.

5. Placez le plateau dans le four chaud et réduisez immédiatement la température à 180 degrés.

6. Cuire le dessus pendant 20-25 minutes (vous devez obtenir un dessus de crème foncée).

7. Sortez la plaque du four, laissez-la refroidir un peu, puis retirez-la sur une grille pour qu'elle refroidisse complètement. Coupez-le en 3 parties et vous obtiendrez 3 plans de travail.

8. Crème. Mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre en poudre, puis battez la table avec du beurre en ajoutant le cacao.

9. Vous pouvez ajouter de la liqueur ou du cognac. Vous obtiendrez une crème au goût particulier.

10. Assembler le gâteau : graisser le dessus et les côtés du gâteau avec de la crème.


GOÛTS.

Une recette simple et bonne. & # 160
J'ai utilisé 6 œufs, 200g de sucre, 200g de beurre, environ 250g de farine, 3-4 cuillères à soupe de cacao, une pincée de sel, une pincée de bicarbonate de soude dissous avec du citron ou du vinaigre, quelques noix et quelques cerises en conserve. 160


J'ai travaillé vite, comme ceci :
J'ai battu les blancs d'œufs avec du sel au batteur, pour que ce soit comme de la neige, j'ai ajouté petit à petit le sucre, l'essence de rhum, puis les jaunes un à un et le beurre fondu.
Saupoudrer très légèrement la farine en mélangeant soigneusement, avec une cuillère, de haut en bas. Au milieu de la composition mettre du cacao (j'en ai mis plus), j'ai rajouté environ 3 cuillères à soupe d'eau ou de lait. 
Enfin, j'ai mélangé dans la composition un noyau de noix coupé au couteau.
Lorsque les couches de pâte sont versées dans le plateau, ajoutez les cerises (issues d'aspirine) égouttées de leur jus et passées dans la farine.

2 commentaires :

Ton gâteau a l'air très joli !
Mmmmm, c'est comme si j'y goûtais !

quoi de mieux le matin qu'une part de gâteau et une tasse de cacao :)