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Shelly Fireman ouvre un restaurant italien au centre-ville, Florian

Shelly Fireman ouvre un restaurant italien au centre-ville, Florian


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Florian, le dernier restaurant de Shelly Fireman, est désormais ouvert sur Park Avenue South

Shelly Fireman ouvre un restaurant italien au centre-ville, Florian

Shelly Fireman, la restauratrice de plusieurs restaurants populaires de New York, dont le Café Fiorello, la Trattoria Dell'Arte, le Red Eye Grill, les Brooklyn Diners et le Bond 45, vient d'ouvrir un nouveau restaurant italien sur Park Avenue South à Manhattan.

« Dirigé par le chef de Oliveira, originaire de Bologne, Florian propose une cuisine italienne traditionnelle avec des plats de héros », indique un communiqué de presse du restaurant nouvellement ouvert.

« Pensez à la lasagne ossobuco, une combinaison parfaite de fromage, de saveurs de viande et de moelle osseuse à l'épicentre ; la pizza saucisse maison et oignons caramélisés, une pizza à croûte mince servie sur une palette de peintres avec un œuf au milieu; pizza au homard entier, servie avec un homard entier, courgettes et poivrons; et la soupe de farro aux fruits de mer et au blé entier, une soupe légère servie avec des calamars, du poulpe et du faro, entre autres. De plus, Florian sert un menu de légumes antipasti avec un assortiment de légumes de saison qui changent tous les jours et sont d'origine locale à Union Square Greenmarket de New York.

L'intérieur du restaurant est conçu par le décorateur de Broadway David Korins, qui a conçu des décors pour Motown, Annie, et Sort divin; et comprend des articles de la collection personnelle de Fireman.

Pour les dernières mises à jour sur la nourriture et les boissons, visitez notre Actualités culinaires page.

Karen Lo est rédactrice adjointe au Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @appleplexy.


Voir la vidéo: Tjønneblomen


Commentaires:

  1. Zorion

    Une bonne question

  2. Brittan

    Vous scumbag, vous avez raison. Vous devez commencer à vous battre avec Pam sérieusement ...

  3. Keannen

    Je félicite, il me semble que c'est l'excellente idée

  4. Dowle

    Je suis désolé de ne pas pouvoir participer à la discussion maintenant. Très peu d'informations. Mais ce sujet m'intéresse beaucoup.

  5. Kara

    Je pense que tu n'as pas raison. Nous en discuterons. Écrivez en MP, nous communiquerons.

  6. Manly

    Je pense qu'il a tort. Je suis sûr. Je suis capable de le prouver. Écrivez-moi dans PM, cela vous parle.

  7. Shaktilabar

    Nifiga me surprend



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