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Dessert biscuit salami, jeûne

Dessert biscuit salami, jeûne


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Les biscuits sont broyés en petits morceaux et la merde est coupée en cubes de 1 cm de côté.

Bien mélanger le sucre avec le cacao, ajouter de l'eau et faire bouillir la composition pendant 1-2 minutes, jusqu'à ce qu'elle bout et se lie. Ajouter la margarine et bien mélanger.

Sur les biscuits écrasés, ajouter les griottes, les dés de merde et la sauce cacao. Mélanger les ingrédients et ajouter le sirop de confiture et l'essence de rhum, jusqu'à ce que la composition soit liée et uniforme.

Hacher finement les noix.

Étalez une feuille alimentaire sur la planche et versez la composition préparée. Saupoudrez les noix concassées sur le papier d'aluminium et roulez la composition, à l'aide du papier d'aluminium, de manière à ce que le rouleau soit "habillé" de noix.

Enveloppez le rouleau dans du papier d'aluminium, attachez-le aux extrémités, serrez et façonnez pour lui donner la forme d'un salami.

Faites de même jusqu'à épuisement de la composition.

Il se conserve au réfrigérateur jusqu'au lendemain, où il peut être coupé en tranches d'environ 1,5 cm d'épaisseur.

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Au lieu de cerises, vous pouvez utiliser des raisins secs pré-humidifiés dans de l'essence de rhum.

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Les cerises, cependant, donnent un très bon goût au salami biscuité. Je trouve que c'est mieux ainsi qu'avec des raisins secs, qui sont plus secs.

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Le rôle du sirop de confiture est de lier les ingrédients et de donner au biscuit saucisson son goût aigre-doux si agréable.

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Vous pouvez passer le salami dans la noix de coco, mais c'est beaucoup mieux s'il est roulé dans la noix.

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Le saucisson biscuit doit rester au réfrigérateur pendant quelques heures pour se lier. Si vous le coupez avant cette heure, les tranches peuvent s'effriter.

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Le diamètre du salami est à votre choix, tout comme l'épaisseur des tranches. Cependant, ces derniers ne doivent pas être trop fins pour ne pas qu'ils s'effondrent.


Biscuit salami à jeun

Parce qu'on ressent le besoin de manger quelque chose de sucré, j'ai pensé partager avec vous la recette suivante, qui est faite assez rapidement et n'est pas si chère.

Pour la préparation, nous avons besoin des ingrédients suivants :

- 500 grammes biscuits populaires (simples)
- 200 gr de sucre
- Quelques morceaux de merde
- 100 grammes noix (moulue ou hachée finement) au choix
- 2 sachets de sucre vanillé
- essence de rhum ou même rhum si on en a dans la maison
- 50 grammes raisins secs
- 2-3 cuillères à soupe de cacao
- 1 sachet de margarine Rama

Prenez les biscuits et le crumble, frottez avec un sachet de margarine et de cacao. Ajouter le sucre vanillé, l'essence de rhum, les raisins secs, la merde en dés et les noix.

Séparément, caraméliser le sucre et ajouter 150 ml. porter l'eau à ébullition jusqu'à dissolution complète du sucre, réserver et laisser refroidir légèrement. Après cela, le sirop obtenu est mélangé aux autres ingrédients pour obtenir une croûte facile à façonner. La coque ainsi obtenue est étalée sur une feuille d'aluminium ou une feuille alimentaire, on la roule soigneusement en lui donnant la forme d'un salami. Laissez-le refroidir pendant 2-3 heures et ensuite il peut être servi.


Biscuit salami, jeûne : Dessert sain pour les enfants et toute la famille

La meilleure chose que vous puissiez faire pour la santé de votre famille est de remplir votre garde-manger et votre réfrigérateur avec uniquement des aliments sains. Parce que si nous n'achetons pas de bêtises, il y a très peu de chances que nous ayons des déséquilibres majeurs dans notre alimentation. Je vois encore des enfants stupides chez des collègues et amis, mais ils seront beaucoup moins tentés d'en consommer s'ils ne sont pas sur la liste des aliments habituels à la maison.

Aujourd'hui, nous apprenons à préparer du salami biscuité, uniquement à partir d'ingrédients sains :

  • 500 g de biscuits populaires
  • 10 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 100 g de merde (facultatif)
  • 2 bouteilles d'essence de rhum
  • 3 sachets de sucre vanillé ou d'extrait de vanille
  • 200 ml de lait végétal (amandes, soja, etc.)
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ou de tournesol
  • poudre de cannelle
  • 5 cuillères à soupe de flocons de noix de coco
  • 20 noix finement hachées ou râpées

Nous mélangeons tous les ingrédients et si nous en avons besoin, nous ajoutons plus de lait. Nous avons utilisé du lait végétal pour obtenir un dessert à jeun. L'avantage, c'est qu'il se conservera plus longtemps. Les desserts à jeun expirent plus rapidement s'ils contiennent des ingrédients tels que du lait, du beurre, des œufs, etc.

Le mélange résultant devrait être dans une belle forme lorsque nous essayons de le façonner en forme de boule. C'est le test de réussite s'il s'adapte bien et est facilement modélisé.

Ensuite, nous modéliserons le mélange sous la forme d'un salami. Étalez un morceau de film alimentaire sur le plan de travail et ajoutez le mélange au milieu. Ensuite, nous lui donnons une forme de salami et le roulons aussi serré que possible. Réfrigérer environ 3-4 heures. Il coupera parfaitement.

Évidemment, s'il reste un peu de composition et que vous ne le transformez pas en biscuit saucisson, vous pouvez le transformer en pommes de terre au chocolat. Il suffit de former de belles boules et de les rouler dans des flocons de noix de coco. Ils sont absolument merveilleux ! La composition est parfaite pour le salami biscuité et les pommes de terre au chocolat.

Voilà pour aujourd'hui, en termes de desserts maison sains. Je vous invite à préparer un dessert maison chaque semaine, au moins un. C'est la dose de douceur nécessaire pour les enfants et toute la famille. Il y a une réserve de secours pour que vous n'ayez pas à acheter des bonbons au magasin. Et il est sûr de mettre sur la table des plats sains qui contribuent au développement harmonieux des enfants.


Salami à jeun avec des biscuits

Salami à jeun avec Biscuits, un dessert délicieux et parfumé. Salami à jeun avec biscuits, merde de fruits, raisins secs, canneberges, zeste d'orange. Dessert de jeûne qui est préparé rapidement et à moindre coût.

Temps de préparation:

Portions :

Ingrédient:

Instructions de préparation

Préparation du sirop de salami à jeun avec des biscuits

Mettre dans une casserole : sucre, cacao, margarine, eau.

Remuer et mettre la casserole sur feu doux.

Faire bouillir la composition pendant 2 minutes, retirer du feu et laisser refroidir.

Ajouter l'essence de rhum et mélanger.

Assemblage de salami à jeun avec des biscuits

Dans un bol ajouter : biscuits hachés, merde de fruits, raisins secs, canneberges, écorces d'orange confites et sirop de cacao.

Mélangez jusqu'à obtenir une composition homogène.

La composition formée est placée sur une couche de papier d'aluminium et sous du papier d'aluminium.

Rouler jusqu'à ce qu'il forme le rouleau et bien serrer aux extrémités.

Laisser refroidir au moins 6 heures, de préférence toute la nuit.

Avant de servir, biscuit saucisson passer à travers la noix de coco et la portion.


Biscuit salami à jeun sans margarine

L'article continue après les recommandations

Ingrédients

- 500 grammes de biscuits nature

- 100 grammes de beurre de coco

- 250 grammes de noix concassées

- deux cuillères à café d'essence de rhum

- noix de coco ou biscuits pour la garniture

Méthode de préparation

Pour commencer, cassez ou coupez les biscuits sans les casser.

La merde est coupée en morceaux de taille moyenne et mise au feu avec de l'eau. Laisser fondre sur le feu et mélanger de c & acircnd & icircn c & acircnd.

Une fois fondu, ajoutez le cacao, l'essence puis retirez la casserole du feu et laissez refroidir quelques minutes. Ajouter le beurre de coco et mélanger, puis ajouter les biscuits et les noix et mélanger et jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.

Une fois le mélange obtenu, on pose une pellicule plastique sur la table de travail, on y saupoudre des flocons de noix de coco ou des biscuits fins (poudre) et on met une partie de la composition. Avec la pellicule plastique, serrer le mélange de biscuits en forme de rouleau. Enveloppez le papier d'aluminium qui a été roulé et laissez-le refroidir. Le lendemain sera parfait pour servir.


Salami biscuit à jeun - La recette parfaite, mieux que la confiserie

Le salami au biscuit fait partie de ces desserts qui évoquent des souvenirs d'enfance, qui rappellent particulièrement les jours que j'ai passés avec ma grand-mère.

Parmi les beignets moelleux et les tartes aux pommes ou à la citrouille, je suis sûr que presque toutes les grand-mères ont pris le temps de préparer son merveilleux saucisson aux biscuits pour ses petits-enfants. Parce que nous approchons de la période des fêtes, vous n'avez pas à renoncer à ce dessert "hérité" simple et délicieux, car nous avons également l'option jeûne pour vous. Et nous promettons que ce n'est pas difficile à faire du tout.

La plupart des recettes de biscuit saucisson contiennent des œufs, du beurre et du sucre, et comme ces ingrédients doivent être évités pendant le jeûne, nous pouvons facilement les remplacer, écrit mesajeinspirationale.com.

Biscuit salami - recette à jeun : ingrédient

250 grammes de biscuits à jeun

250 grammes de merde coupée en morceaux

150 grammes de merde de noix

30 ml d'huile végétale ou de margarine végétale

100 grammes de noix de coco

Biscuit salami - recette de jeûne: comment préparer

Cassez les biscuits à la main et laissez-les dans un bol, et ajoutez la merde coupée en morceaux. Prenez les noix et broyez-en la moitié, et broyez l'autre moitié avec un couteau, puis ajoutez-les sur les biscuits et la merde et mélangez bien.

Mélanger séparément l'eau avec le cacao, puis faire fondre la margarine. Remuez encore et après ébullition de la composition, retirez du feu et laissez refroidir.

Ajouter la composition de cacao sur le mélange de biscuits, merde et noix, mais aussi l'essence de rhum et mélanger soigneusement pour que les biscuits ramollissent et ne s'effritent pas.


La composition est placée dans une feuille alimentaire sur une seule ligne et roulée étroitement pour obtenir un résultat uniforme. Placer sur une plaque et laisser refroidir. Il peut être servi le lendemain ou après au moins 4 heures, dès que le papier d'aluminium est retiré et que la noix de coco est ajoutée sur le dessus. Vous pouvez "rouler" les barres de biscuit saucisson dans la noix de coco, et pour servir, n'oubliez pas d'essuyer le couteau pour obtenir de belles coupes. Nous vous recommandons de le consommer avec une tasse de café et de laisser les saveurs se mélanger. Après tout, il s'agit de prendre soin de vos papilles, n'est-ce pas ?

* Le contenu de cet article est à titre indicatif et n'est pas destiné à se substituer à un avis médical. Pour un diagnostic correct, nous vous recommandons de consulter un spécialiste.


Cubes de biscuits

L'idée de ces Biscuit Cubes est en fait partie de biscuit saucisson sa composition étant également modifiée.

Comme j'en avais marre de rouler dans du foil, j'ai changé ma façon de le servir, comme vous le verrez. Ces Cubes de biscuits ils ont eu un vrai succès le lendemain il n'y avait plus rien donc il faut préparer un autre tour. Cubes de biscuits ne nécessite pas de four pour préparer, vous pouvez ajouter des ingrédients retirer selon les goûts de chacun… Parcourez la section avec Desserts rapides .

Ingrédients Cubes de biscuits :

1 kg de biscuits
3 oeufs
100 g de beurre (margarine)
4 cuillères à soupe de cacao
3 sachets de sucre vanillé
1 bouteille de Rom
300 ml de lait
400g de sucre

Préparation des cubes de biscuits:

Les biscuits se brisent en morceaux d'environ 1 cm. Mettez les jaunes d'œufs dans un bol et ajoutez-y les ingrédients ci-dessus sauf les biscuits, les blancs d'œufs, l'essence de rhum et le lait. A l'aide d'un mixeur, faire mousser la composition de jaune. Battre les blancs d'œufs et ajouter les biscuits brisés.

Ce mélange de biscuits est ajouté à la composition des jaunes, mélangez pour homogénéiser, versez le lait, l'essence de rhum et mélangez à nouveau. De forme rectangulaire, placez une rangée de biscuits dessus, mettez la composition obtenue dessus et recouvrez à nouveau d'une rangée de biscuits (les biscuits doivent être placés dans la même position que ceux de la couche inférieure afin de bien couper).

Laisser refroidir au moins 3 heures. Ceux qui veulent simplifier votre travail, graissez la forme avec du beurre froid, façonnez la composition et laissez-la refroidir. Il est coupé avec un couteau bien aiguisé que nous maintenons sous l'eau courante dans un premier temps.
Bonne chance avec le gâteau!


Contenu

Le Salar de Uyuni fait partie de l'Altiplano de Bolivie en Amérique du Sud. L'Altiplano est un haut plateau qui s'est formé lors du soulèvement de la cordillère des Andes. Le plateau comprend des lacs d'eau douce et d'eau salée ainsi que des marais salants et est entouré de montagnes sans points de drainage. [12]

L'histoire géologique du Salar est associée à une transformation séquentielle entre plusieurs vastes lacs. Il y a 30 000 à 42 000 ans, la région faisait partie d'un lac préhistorique géant, le lac Minchin. Son âge a été estimé par datation au radiocarbone de coquilles provenant de sédiments affleurants et de récifs carbonatés et varie selon les études rapportées. Le lac Minchin (du nom de Juan B. Minchin d'Oruro [13]) s'est ensuite transformé en Paleo Lake Tauca ayant une profondeur maximale de 140 mètres (460 pieds), et un âge estimé de 13 000 à 18 000 ou de 14 900 à 26 100 ans, selon le la source. Le plus jeune lac préhistorique était Coipasa, daté au radiocarbone il y a 11 500 à 13 400 ans. Lorsqu'il a séché, il a laissé derrière lui deux lacs modernes, Poopó et Uru Uru, et deux grands déserts de sel, le Salar de Coipasa et le plus grand Salar de Uyuni. Le Salar d'Uyuni s'étend sur 10 582 km 2 , soit environ 100 fois la taille des Bonneville Salt Flats aux États-Unis. Le lac Poopó est un voisin du plus grand lac Titicaca. Pendant la saison des pluies, le Titicaca déborde et se jette dans le Poopó, qui à son tour inonde le Salar De Coipasa et le Salar de Uyuni. [14]

De la boue lacustre intercalée de sel et saturée de saumure sous-tend la surface du Salar de Uyuni. La saumure est une solution saturée de chlorure de sodium, de chlorure de lithium et de chlorure de magnésium dans l'eau. Il est recouvert d'une solide croûte de sel dont l'épaisseur varie entre quelques dizaines de centimètres et quelques mètres. Le centre du Salar contient quelques îles, qui sont les vestiges des sommets d'anciens volcans submergés à l'époque du lac Minchin. Ils comprennent des structures et des gisements ressemblant à des coraux inhabituels et fragiles qui se composent souvent de fossiles et d'algues. [15]

La région a une température moyenne relativement stable avec un pic à 21°C de novembre à janvier et un minimum de 13°C en juin. Les nuits sont froides toute l'année, avec des températures comprises entre -9°C et 5°C. L'humidité relative est plutôt faible et constante tout au long de l'année à 30% à 45%. Les précipitations sont également faibles à 1 mm à 3 mm par mois entre avril et novembre, mais elles peuvent augmenter jusqu'à 80 mm en janvier. Cependant, à l'exception de janvier, même pendant la saison des pluies, le nombre de jours de pluie est inférieur à 5 par mois. [8]

Le Salar contient une grande quantité de sodium, potassium, lithium et magnésium (tous sous les formes chlorure de NaCl, KCl, LiCl et MgCl2, respectivement), ainsi que le borax. [15] Avec une estimation de 9 000 000 t, la Bolivie détient environ 7 % des ressources mondiales de lithium connues, dont la plupart se trouvent dans le Salar d'Uyuni. [16]

Le lithium est concentré dans la saumure sous la croûte de sel à une concentration relativement élevée d'environ 0,3 %. Il est également présent dans les couches supérieures du corps poreux d'halite se trouvant sous la saumure, cependant, la saumure liquide est plus facile à extraire, en forant dans la croûte et en pompant la saumure. [ citation requise ] La distribution de la saumure a été surveillée par le satellite Landsat et confirmée par des tests de forage au sol. Suite à ces découvertes, une société internationale basée aux États-Unis a investi 137 millions de dollars pour développer l'extraction du lithium. [17] Cependant, l'extraction du lithium dans les années 1980 et 1990 par des entreprises étrangères a rencontré une forte opposition de la part de la communauté locale. Les habitants croyaient que l'argent infusé par l'exploitation minière ne les atteindrait pas. [18] Le lithium dans les marais salants contient plus d'impuretés, et le climat humide et la haute altitude le rendent plus difficile à traiter. [19]

Aucune usine minière n'est actuellement sur le site et le gouvernement bolivien ne veut pas autoriser l'exploitation par des sociétés étrangères. Au lieu de cela, il a l'intention d'atteindre une production annuelle de 35 000 t d'ici 2023 dans une joint-venture avec ACI Systems Alemania GmbH. [20] [21] [22]

On estime que le Salar de Uyuni contient 10 milliards de tonnes (9,8 milliards de tonnes longues et 11 milliards de tonnes courtes) de sel, dont moins de 25 000 t sont extraites chaque année. Tous les mineurs travaillant dans le Salar appartiennent à la coopérative de Colchani. [ citation requise ]

En raison de son emplacement, de sa grande superficie et de sa planéité, le Salar est une route de transport automobile majeure à travers l'Altiplano bolivien [12], sauf lorsqu'il est recouvert d'eau de façon saisonnière. [ citation requise ]

Un salaire signifie plat de sel en espagnol. Uyuni provient de la langue aymara et signifie un stylo (enclos) Uyuni est un nom de famille et le nom d'une ville qui sert de passerelle pour les touristes visitant le Salar. Ainsi Salaire d'Uyuni peut être vaguement traduit par un salar avec des enclos, ce dernier se référant peut-être aux « îles » du Salar ou comme « plateau de sel à Uyuni (la ville nommée « enclos pour animaux ») ». [ citation requise ]

La légende aymara raconte que les montagnes Tunupa, Kusku et Kusina, qui entourent le Salar, étaient des peuples géants. Tunupa a épousé Kusku, mais Kusku s'est enfui d'elle avec Kusina. En deuil Tunupa a commencé à pleurer pendant qu'elle allaitait son fils. Ses larmes se sont mélangées au lait et ont formé le Salar. De nombreux habitants considèrent le Tunupa comme une divinité importante et disent que l'endroit devrait s'appeler Salar de Tunupa plutôt que Salar de Uyuni. [15]

Une partie de l'île d'Incahuasi à l'intérieur du Salar, avec des cactus géants

Vigognes près du Salar De Uyuni 2017

Le Salar est pratiquement dépourvu de toute faune ou végétation. Cette dernière est dominée par des cactus géants (Echinopsis atacamensis pasacana, Echinopsis tarijensis, etc.). Ils poussent à un taux d'environ 1 cm / a à une hauteur d'environ 12 m. D'autres arbustes incluent Pilaya, qui est utilisé par les habitants pour soigner le catarrhe, et Thola (Baccharis dracunculifolia), qui est brûlé comme combustible. Sont également présents des plants de quinoa et des buissons de quinoa. [15]

Chaque mois de novembre, le Salar de Uyuni est le lieu de reproduction de trois espèces de flamants roses d'Amérique du Sud : les flamants du Chili, des Andes et de rares James's. Environ 80 autres espèces d'oiseaux sont présentes, dont la foulque cornue, l'oie des Andes et l'étoile des collines des Andes. Le renard andin, ou culpeo, est également présent, et les îles du Salar (en particulier l'île d'Incahuasi) hébergent des colonies de viscaches ressemblant à des lapins. [15]

Hôtels Modifier

Salar de Uyuni est une destination touristique populaire, et par conséquent un certain nombre d'hôtels ont été construits dans la région. Faute de matériaux de construction conventionnels, beaucoup d'entre eux sont presque entièrement (murs, toit, meubles) construits avec des blocs de sel taillés dans le salar. Le premier de ces hôtels, nommé Palacio de Sal, a été érigé en 1993-1995 [23] [24] au milieu du salin [25] [26] et est rapidement devenu une destination touristique populaire. [27] Cependant, son emplacement au centre d'un désert a causé des problèmes d'assainissement, car la plupart des déchets devaient être collectés manuellement. La mauvaise gestion a causé une grave pollution environnementale et l'hôtel a dû être démantelé en 2002. [28] [29]

Cimetière du train Modifier

Une attraction touristique majeure est un cimetière de train antique. Il se trouve à 3 km d'Uyuni et y est relié par l'ancienne voie ferrée. La ville a servi dans le passé de plaque tournante de distribution pour les trains transportant des minéraux en route vers les ports de l'océan Pacifique. Les lignes de chemin de fer ont été construites par des ingénieurs britanniques arrivés vers la fin du 19ème siècle et ont formé une communauté importante à Uyuni. Les ingénieurs ont été invités par les compagnies de chemin de fer d'Antofagasta et de Bolivie, parrainées par les Britanniques, aujourd'hui Ferrocarril de Antofagasta en Bolivie. La construction du chemin de fer a commencé en 1888 et s'est terminée en 1892. Elle a été encouragée par le président bolivien Aniceto Arce, qui croyait que la Bolivie s'épanouirait avec un bon système de transport, mais elle a également été constamment sabotée par les Indiens indigènes Aymara locaux qui y ont vu une intrusion dans leurs vies. Les trains étaient principalement utilisés par les sociétés minières. Dans les années 1940, l'industrie minière s'est effondrée, en partie à cause de l'épuisement des minéraux. De nombreux trains ont été abandonnés, produisant le cimetière des trains. Il y a des propositions pour construire un musée à partir du cimetière. [15]

Les salines sont idéales pour calibrer l'équipement de mesure de distance des satellites car ce sont de grandes surfaces stables avec une forte réflexion, similaire à celle des calottes glaciaires. En tant que plus grand plat de sel sur Terre, le Salar d'Uyuni est particulièrement adapté à cet usage. [2] Dans la période de faible pluviométrie d'avril à novembre, en raison de l'absence d'industrie et de sa haute altitude, le ciel au-dessus du Salar de Uyuni est très clair et l'air est sec (l'humidité relative est d'environ 30 % les précipitations sont d'environ 1 millimètre ou 0,039 pouces par mois). Il a une surface stable, lissée par les inondations saisonnières - l'eau dissout la surface du sel et la maintient ainsi nivelée. [30]

En conséquence, la variation de l'altitude de la surface sur la superficie de 10 582 kilomètres carrés (4 086 milles carrés) du Salar de Uyuni est inférieure à 1 mètre (3 pieds 3 pouces) normale à la circonférence de la Terre, et il y a peu kilomètres carrés sur Terre qui sont aussi plats. La réflectivité de surface (albédo) pour la lumière ultraviolette est relativement élevée à 0,69 et montre des variations de quelques pour cent seulement pendant la journée. [7] La ​​combinaison de toutes ces caractéristiques rend le Salar d'Uyuni environ cinq fois meilleur pour l'étalonnage des satellites que la surface d'un océan. [5] [6] [31] En utilisant le Salar de Uyuni comme cible, ICESat a déjà atteint la précision de mesure d'altitude à court terme de moins de 2 centimètres (0,79 in). [32]

En utilisant les données de MISR pour effectuer une bathymétrie optique passive lorsque le plat est inondé et en calibrant le modèle de profondeur d'eau résultant avec les données topographiques de l'altimètre laser d'ICESat, il a été montré que le Salar de Uyuni n'est pas parfaitement plat. L'analyse de 2006 a révélé des caractéristiques précédemment manquées : des crêtes entre 20 et 30 centimètres de hauteur qui sont à peu près sinusoïdales avec une longueur d'onde de 5 km (clairement visible sur les images LandSat de 1973 et 1975, et toujours aux mêmes endroits des décennies plus tard), et un fossé autour la périphérie est large de 1 à 3 km et profonde de 20 à 50 cm. Ils proviennent de la variation de la densité matérielle, et donc de la force gravitationnelle, sous les sédiments du Salar. Tout comme la surface de l'océan s'élève au-dessus de monts sous-marins plus denses, la surface plate saline s'élève et s'abaisse pour refléter les variations de densité de la subsurface. [31] [33]