bj.blackmilkmag.com
Nouvelles recettes

Fromage grillé fantaisie avec un œuf au plat

Fromage grillé fantaisie avec un œuf au plat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Une situation de couteau et de fourchette, avec beaucoup de textures croquantes et gluantes et fondantes.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé, et plus, à température ambiante, pour le pain
  • 8 tranches de pain aux canneberges-noix ou de campagne
  • 6 onces de raclette ou de gruyère, râpé
  • Sel casher, poivre fraîchement moulu
  • Miel de truffe ou miel ordinaire (pour servir)

Préparation de la recette

  • Préchauffer le four à 300°. Chauffer une grande poêle, de préférence en fonte, à feu moyen. Beurrer un côté de chaque tranche de pain et placer 4 tranches dans la poêle, côté beurré vers le bas. Garnir le pain de fromage, réduire le feu à doux et cuire jusqu'à ce que le dessous soit doré et que le fromage soit fondu, environ 4 minutes.

  • Garnir du reste du pain, côté beurré vers le haut, retourner les sandwichs et cuire jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré, environ 2 minutes. Transférer les sandwichs sur une plaque à pâtisserie à rebords et placer au four pour les garder au chaud.

  • Faire fondre les 2 c. beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Casser les œufs dans la poêle; Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuire jusqu'à ce que les blancs soient pris mais que les jaunes soient encore coulants, environ 2 minutes.

  • Arroser les sandwichs de miel et garnir chacun d'un œuf au plat.

Recette de Zest Exciting Food Creations à Indianapolis IN, Photos de Peter Frank Edwards

Contenu nutritionnel

Calories (kcal) 610 Lipides (g) 31 Lipides saturés (g) 14 Cholestérol (mg) 230 Glucides (g) 62 Fibres alimentaires (g) 4 Sucres totaux (g) 2 Protéines (g) 27 Sodium (mg) 1130Revues Section

Recette de sandwich au fromage grillé aux œufs dans un trou

Pourquoi ça marche

  • Une combinaison d'œufs au plat cuits doux et de fromage grillé fondant fait un sandwich délicieusement désordonné (à manger avec un couteau et une fourchette !).
  • Le pré-grillage du pain dans la poêle permet d'éviter de trop cuire les œufs une fois qu'ils sont fêlés.

L'œuf dans un trou a longtemps été l'un de nos petits déjeuners préférés : découper un trou dans une tranche de pain, cuire dans du beurre, casser un œuf dans le trou. Suite à une idée brillante que nous avons vue pour la première fois sur Reddit, nous avons décidé d'essayer de créer un sandwich au fromage grillé à partir de deux de ces mauvais garçons - et le délice s'ensuivit.


"Sainte vache, était-ce bon ! Cela vaut vraiment la peine de prendre plus de temps pour faire de la tartinade à l'ail.»

© 2021 Discovery ou ses filiales et sociétés affiliées.

Partagez cette recette :

Aucun résultat

Salut!

Vous cherchez une de vos recettes préférées ? Vous remarquerez que Recipe Box s'appelle maintenant ÉCONOMISE et vos recettes sont organisées en COLLECTIONS.

De plus, toutes vos notes privées peuvent désormais être trouvées directement sur la page de la recette sous les instructions.


Sandwich au fromage grillé aux œufs frits

Ingrédients

  • 6 tranches de pain français ou au levain
  • 3 œufs
  • 9 feuilles d'épinards
  • 6 tranches de bacon
  • 6 tranches de fromage monterey jack ou provolone
  • 3 cuillères à soupe de beurre non salé ramolli

Instructions

Nutrition

Les informations nutritionnelles fournies ne sont que des estimations basées sur un calculateur nutritionnel en ligne. Je ne suis pas nutritionniste diplômée. Veuillez consulter un nutritionniste professionnel ou un médecin pour obtenir des informations précises et toutes les restrictions et préoccupations alimentaires que vous pourriez avoir.

Avez-vous fait cette recette? J'aimerais bien le voir ! Mentionnez @KirbieCravings et taguez #kirbiecravings !


Ces tartines élégantes ne sont pas si éloignées d'un bagel et d'un lox, et elles sont (presque) aussi faciles à préparer. (Remarque : faire frire les câpres = strictement facultatif.)

Ce sandwich empilable contient de la bologne frite (parce que pourquoi pas?)

Depuis 1995, Epicurious est la ressource alimentaire ultime pour le cuisinier à domicile, avec des conseils de cuisine quotidiens, des vidéos de cuisine amusantes et, oh oui, plus de 33 000 recettes.

© 2021 Condé Nast. Tous les droits sont réservés. L'utilisation de ce site constitue l'acceptation de notre accord d'utilisation et de notre politique de confidentialité, de notre déclaration sur les cookies et de vos droits de confidentialité en Californie. épicurien peut gagner une partie des ventes de produits achetés sur notre site dans le cadre de nos partenariats d'affiliation avec des détaillants. Le matériel de ce site ne peut être reproduit, distribué, transmis, mis en cache ou utilisé d'une autre manière, sauf avec l'autorisation écrite préalable de Condé Nast. Choix d'annonces


Le steak frit au poulet est toujours une bonne idée pour un dîner

Ce plat de steak frit au poulet demande certainement beaucoup d'étapes à préparer et comprend une longue liste d'ingrédients. Mais c'est tellement délicieux, et si vous voulez vraiment impressionner vos invités et ressembler à un chef professionnel, le préparer pour le dîner fera certainement l'affaire.

Bon, maintenant commençons. Pour préparer ce plat savoureux, vous aurez besoin de steak, de semoule de maïs, de farine tout usage, de poivre de Cayenne, de sucre, d'un œuf, d'assaisonnement pour volaille, de bicarbonate de soude, de levure chimique, de babeurre, d'un oignon moyen, de gousses d'ail, de thym séché, de lait entier, bouillon de poulet, sel kasher et poivre noir. Nous vous avions prévenu qu'il s'agissait d'une liste de courses assez longue ! Ce sera un projet de dîner dont nous pouvons être fiers.


48 meilleures recettes de fromage grillé que vous devez essayer

Jennifer est une homesteader à temps plein qui a commencé son voyage dans les contreforts de la Caroline du Nord en 2010. Actuellement, elle passe ses journées à jardiner, à prendre soin de son verger et de son vignoble, à élever des poulets, des canards, des chèvres et des abeilles. Jennifer est une conserveuse passionnée qui fournit presque toute la nourriture dont sa famille a besoin. Elle aime travailler sur des projets de rénovation de bricolage pour apporter de la beauté à sa propriété pendant ses temps libres.

Le fromage grillé est le petit repas parfait pour toute la famille. Ils sont faciles à préparer et de nombreuses personnes sur Internet sont devenues créatives et ont développé des recettes de fromages grillés adaptés aux adultes et aux enfants.

Alors que tout le monde se vante d'avoir les meilleures recettes de fromage grillé de tous les temps, nous les avons alignées pour que vous et vos enfants puissiez essayer de choisir votre préféré.

Commençons à explorer le monde du fromage grillé :

1. Fancy Schmancy Grilled Cheese

Ce fromage grillé n'est pas votre fromage grillé de base. Il a une façon plus sophistiquée et la plupart des gens qui aiment le fromage l'adoreront.

Qu'est-ce qui le rend chic ? Il comprend du pain de haute qualité, plusieurs types de fromages, de la moutarde de Dijon et une gamme d'épices.

2. Grilled Cheese au poulet Buffalo

Vous avez le goût des plats épicés ? Vous allez adorer ce sandwich ! Il contient du pain et du fromage comme la plupart des fromages grillés.

Cependant, il est à part car il comprend également du poulet de buffle. Cela peut devenir un peu salissant, mais c'est un délicieux sandwich.

3. Fromage grillé au bacon et à l'avocat

Quand j'étais plus jeune, je n'étais pas fan des avocats. En vieillissant, j'ai appris à accepter cet ajout incroyable.

Si vous aimez un sandwich au fromage grillé, vous apprécierez également qu'il soit recouvert d'avocat et de bacon croustillant.

4. Fromage grillé au pesto et mozzarella

Les enfants vous fatiguent-ils avec les repas spécifiques qu'ils veulent tout le temps ? Je comprends! La prochaine fois que les enfants crieront pour du fromage grillé, pensez à vous faire une version adulte.

Au lieu d'un fromage grillé de base, remplacez le cheddar par de la mozzarella et ajoutez également du pesto au pain.

5. Grilled Cheese hawaïen

Ce sandwich au fromage grillé ajoute des saveurs plus sucrées au traditionnel sandwich au fromage grillé. Il comprend du bacon canadien et de l'ananas.

De plus, ils utilisent un choix de fromage différent et ajoutent quelques épices pour une gâterie de style hawaïen.

6. Grilled Cheese Jalapeno Popper

Ce sandwich est plein de saveur et épicé aussi. Cela commence par deux tranches de pain. Le pain est étouffé dans du fromage à la crème qui a été mélangé avec des oignons verts hachés.

À partir de là, des jalapenos rôtis sont ajoutés au sandwich avec plus de fromage. Lorsqu'il est chauffé, le tout fond dans un délicieux sandwich.

7. Fromage grillé style Monte Cristo

Qui n'aime pas un sandwich Monte Cristo ? Ils sont delicieux! Il a deux tranches de pain avec de la moutarde et de la mayonnaise.

Le sandwich est construit avec du fromage et du jambon. Une fois que vous avez le sandwich intact, il est trempé dans un mélange de crème et d'œufs avant d'être grillé. Une fois terminé, il est saupoudré de sucre en poudre.

8. Fromage grillé aux pommes et au gouda

Le gouda est un type de fromage qui est souvent associé à des fruits car ils se complètent bien.

Ce fromage grillé ne fait pas exception. Le pain est rempli de tranches de pomme sucrée et de délicieux fromage gouda et grillé à la perfection.

9. Le Grilled Cheese Gourmand

Ce fromage grillé est extrêmement gourmand et pourrait presque passer pour un dîner d'adultes. Qui n'aimerait pas une torsion sur une explosion du repas préféré passé?

Il comprend trois types de fromages différents, des oignons caramélisés et différentes herbes. Ce sandwich est fin et délicieux.

10. Pizza Margherita Grilled Cheese

Si vous aimez une pizza traditionnelle de style Margherita, vous adorerez ce fromage grillé. Il est fait sur du pain au levain et nappé de sauce marinara maison.

La touche finale est les tomates rôties au feu et le fromage mozzarella. Grillez-le à la perfection, et vous avez un sacré repas.

11. Fromage grillé BLT

Pourquoi ne pas combiner deux des sandwichs les plus classiques en un seul et en faire le repas classique ultime ?

Vous pouvez grâce à cette idée. Combinez un sandwich au bacon, à la laitue et aux tomates avec un fromage grillé classique. Votre estomac vous remerciera!

12. Brie aux canneberges et fromage grillé au prosciutto

Préférez-vous un fromage grillé plus chic à déguster lors d'un rendez-vous ou lors d'un repas entre amis ? Vous pouvez servir des plats de base qui sont habillés pour les convives.

Ce fromage grillé fera hurler d'excitation l'enfant qui sommeille en vous parce qu'il est familier. Pourtant, l'adulte en vous adorera les saveurs de la sauce aux canneberges, du brie et du prosciutto.

13. Spaghetti Grilled Cheese

Qui n'aimerait pas manger un dîner de spaghettis sur le pouce ? Grâce à cette idée de grilled cheese italien, c'est possible.

Le fromage grillé est construit sur deux morceaux de pain à l'ail, garnis de fromage et terminé par des spaghettis avant de le réchauffer pour devenir un paradis fondu sur une assiette.

14. Fromage grillé au pain à l'ail italien

Si vous aimez le pain à l'ail, pensez à faire ce fromage grillé. Il est rempli de fromage, d'ail, de prosciutto et de pignons de pin.

Une fois le sandwich construit, il est jeté sur une plaque chauffante chaude jusqu'à ce que les saveurs se fondent. Une fois terminé, vous pouvez creuser et profiter de chaque bouchée alléchante.

15. Fromage Grillé Aux Oeufs Frits

J'adore l'idée de ce sandwich. Il est simple à préparer et combine également deux sandwichs classiques en une délicieuse bouchée.

Vous construisez le fromage grillé entre deux morceaux de pain. Il comprend un œuf au plat (issu d'un sandwich aux œufs) et du fromage pour créer un délicieux fromage grillé que vous allez adorer.

16. Grilled Cheese Épinards et Feta

Oh mon! Aimez-vous le fromage feta? Essayez-vous de consommer tous les superaliments verts que vous pouvez pour maintenir votre santé ?

Ce sandwich a ce qu'il vous faut. Il combine à la fois du fromage feta et des épinards dans un sandwich grillé et fondant.

17. Grilled Cheese au chou-fleur

Suivez-vous un larb (comme je l'appelle.) Également connu sous le nom de régime pauvre en glucides. Il peut être difficile de parcourir cette liste car il semble qu'il n'y ait rien pour vous.

Mais vous ne pouvez pas dire cela après avoir lu cette option. C'est un fromage grillé fait avec un "pain" de chou-fleur et du fromage fondu entre eux.

18. Sandwich au fromage grillé taco

Êtes-vous d'humeur pour les tacos, mais n'êtes-vous pas d'humeur pour tout le désordre qui peut parfois arriver le soir des tacos ?

Évitez la fête à part entière et préparez ce fromage grillé à tacos. Il a la viande de tacos et les garnitures fondues entre le fromage sur deux tranches de pain.

19. Grilled Cheese au pesto de tomates séchées

Alerte au grilled cheese adulte ! Tout le monde voudra se brancher sur cette recette. Si vous en avez assez du fromage grillé à l'ancienne, préparez-vous à être surpris.

Au lieu de fromage fondu entre du pain, cette recette utilise des tomates séchées au soleil pour faire une fantastique sauce au pesto pour l'accompagner.

20. Fromage Grillé Courgettes

Lorsque vous suivez un régime pauvre en glucides, il peut être difficile de dire « Adieu ! » aux articles que vous considérez comme des aliments réconfortants.

Vous n'êtes pas obligé grâce à cette option. Ils utilisent des courgettes pour former le pain et font fondre le fromage entre les deux tranches de « pain ».

21. Grilled Cheese avec Tomate et Bacon

Quand j'étais jeune mariée, je terminais mon premier diplôme universitaire. Nous vivions dans un petit appartement d'une chambre et mangions simplement parce que j'avais des soirées tardives avec l'école du soir.

Rien n'était mieux que quand je rentrais d'une longue journée de travail et d'école, et que mon mari préparait ces sandwichs au fromage grillé.

Ils sont délicieux et copieux et un candidat ferme pour la première place de mon choix personnel pour le meilleur fromage grillé de tous les temps.

22. Mac’n Cheese grillé

Vous avez un amateur de macaroni dans votre famille ? Faites leur journée en préparant ce fromage grillé pour le souper.

Ce sont des macaronis au fromage pressés entre deux tranches de pain et grillés à la perfection. Si vous aimez le fromage, vous allez adorer ce sandwich.

23. Fromage grillé Sloppy Joe

Encore une fois, cette recette est un outil de mémoire et à ranger dans votre livre de recettes. Il combine deux sandwichs classiques et frappe un coup de circuit dans le processus.

Si vous aimez les sloppy joes, vous allez vous régaler. La viande Sloppy Joe est placée entre deux tranches de pain avec du fromage. Ils sont tous fondus ensemble et forment un délicieux dîner.

24. Sandwich au fromage grillé aux champignons

Ma sœur et mon fils aîné ont tous deux un amour mutuel pour les champignons. Si vous aussi vous aimez les champignons, vous devriez essayer ce sandwich.

Ce sont des champignons et du fromage placés entre deux tranches de pain. De là, vous placez le pain sur le feu et laissez le tout fondre ensemble.

Si vous aussi vous aimez les champignons, vous pourriez bien voter celui-ci comme le meilleur grilleur de fromage !


Préparation

Disposez six tranches de pain sur une planche à découper et badigeonnez chaque tranche généreusement de beurre.

Retournez les tranches et étalez chacune avec 1½ cuillère à soupe de chutney.

Placez 1/2 tasse de cheddar uniformément sur chaque tranche et placez les six tranches de pain restantes sur chaque sandwich. Badigeonner généreusement le dessus de beurre fondu.

Faites chauffer un presse-panini (voir note) et faites griller les sandwichs selon les instructions de la machine, jusqu'à ce que le pain soit bien doré des deux côtés et que le cheddar commence à fondre. Placez les sandwichs sur une planche à découper et coupez chacun en deux en diagonale. Servir chaud.


Recette de sandwich aux œufs Croque Madame

Croque Madame Egg Sandwich est bon à tout moment de la journée. Surtout pour le petit déjeuner ou le brunch. Je sais que l'attente a l'air chic, mais c'est très facile à faire.

Il s'agit d'une version française du sandwich au fromage grillé américain, la différence étant l'œuf sur le sandwich. Le Croque-Madame a été inventé à Paris vers 1910 comme un fast-food ou une collation rapide à manger dans les cafés et les bistrots. Selon certains historiens, ce sandwich s'appelle un Croque Madame car l'œuf au plat sur le dessus rappelle un chapeau de femme.

  • 8 tranches de pain de mie au levain ou blanc
  • 1/2 tasse de beurre, à température ambiante et divisé
  • 4 tranches fines de jambon, rouillées
  • 4 fines tranches de fromage Edam hollandais*
  • 4 œufs
  • 1 1/2 cuillères à soupe de persil, haché finement

En utilisant 1/4 tasse de beurre, étaler le beurre sur un côté de chaque tranche de pain.

Faire 4 sandwichs avec des tranches de jambon et de fromage empilés sur le centre seulement du pain beurré et garnir des tranches de pain restantes, côté beurré vers le bas. Beurrer l'extérieur du pain.

Dans une grande poêle antiadhésive ou à feu moyen, faire frire chaque sandwich jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que l'extérieur soit doré. Retirer du feu. Utilisez un emporte-pièce rond cannelé et coupez chaque sandwich en cercle.

Pendant que les sandwichs cuisent, préparez les œufs pochés.

Utilisez une casserole d'au moins 3 pouces de profondeur pour qu'il y ait suffisamment d'eau pour couvrir les œufs et qu'ils ne collent pas au fond de la casserole. Pour éviter qu'il ne colle, graissez la poêle avec un peu d'huile avant de la remplir d'eau.

Porter à ébullition le liquide de pochage puis laisser mijoter avant d'ajouter les œufs (les bulles ne doivent pas casser la surface).

Casser chaque œuf sur une soucoupe ou dans de petites tasses ou bols. Glissez soigneusement les œufs dans l'eau frémissante en abaissant le rebord de chaque coquetier à 1/2 pouce sous la surface de l'eau. Laissez les œufs s'écouler.

Couvrir immédiatement avec un couvercle et éteindre le feu. Réglez une minuterie sur exactement trois minutes pour les jaunes moyennement fermes. Ajustez le temps vers le haut ou vers le bas pour des jaunes plus coulants ou plus fermes. Cuire 3 à 5 minutes, selon la fermeté désirée.

Retirer de l'eau avec une cuillère trouée. Soulevez chaque œuf parfaitement poché de l'eau avec une écumoire, mais maintenez-le brièvement au-dessus de la poêle pour permettre à l'eau qui s'accroche à l'œuf de s'écouler. Bien égoutter avant de servir.

Dans une petite casserole à feu doux, faire fondre ensemble le 1/4 tasse de beurre restant et le persil.

Pour servir, placez un sandwich sur chaque assiette de service individuelle. Garnir d'un œuf poché et arroser de beurre au persil. Sers immédiatement.

* Le Gruye ou l'Emmental peuvent être remplacés.

Source : Photo de Bob Chamberline, Journal du temps de Los Angeles, mars 2010.


Monte Cristo Sandwich


Source : À propos de la spatule à rayures

Ce sandwich est un sandwich au fromage grillé composé de gruyère et de jambon maigre en couches entre deux tranches de pain sans croûte, frits dans du beurre et préparés dans un fer à griller spécial avec deux plaques de métal comme les Monte Cristo classiques sont

Et bien sûr, tout est question de sauce avec ceux-ci! Vous allez adorer cette gelée maison simple et facile et sauce trempette au sucre en poudre pour l'accompagner


Voir la vidéo: CUISINE Cuisinez un œuf au plat parfait! #CCVB