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Smoothie pastèque

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Je pense que dans cette affreuse chaleur, tout le monde court après les boissons gazeuses ! Je vais vous rafraîchir avec un verre de fruits frais prêt en quelques secondes.

  • une tranche de pastèque
  • quelques gouttes de jus de citron
  • l'eau
  • glaçons

Portions : 2

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Smoothie à la pastèque :

Nous avons besoin de peu d'ingrédients et de très peu de temps.

Retirez les graines de la pastèque, coupez-la en cubes et mettez-la dans un mixeur.

Ajoutez du jus de citron, un peu d'eau et démarrez le mixeur à l'étape 2 pendant 15 à 20 secondes.

Ajoutez ensuite un peu d'eau selon la concentration que nous aimons de la boisson, versez dans des verres froids et servez avec des glaçons.

Rafraîchissement agréable !


Cinq recettes de smoothie au concombre rafraîchissantes et saines

Les concombres se trouvent en abondance sur les marchés pendant l'été jusqu'à la fin de l'automne et ont la capacité de nous rafraîchir comme le font les melons, d'autant plus que ce sont des légumes qui contiennent environ 95% d'eau. Ils ont un goût rafraîchissant et frais et nous apportent, en plus de l'hydratation, beaucoup de vitamines, dont A, B et C. Ils ont un effet anti-inflammatoire, antioxydant et détoxifiant. De plus, leur consommation aide les cheveux et les ongles à pousser plus facilement, grâce à une substance appelée silice, qui aide également les articulations.

Nous vous présentons cinq recettes uniques de smoothies à base de concombre, afin que vous puissiez les intégrer à votre menu et autrement qu'en garniture de sandwichs ou de salades.

1. Smoothie aux concombres et piments forts

- deux concombres moyens ou quatre petits concombres

- une cuillère à café de miel ou de sirop d'érable ou deux dattes sans pépins pour sucrer

- de la poudre ou un morceau de piment jalapeno fort

Eplucher une courge, la râper et presser les graines. Mélanger tous les ingrédients dans un blender ou un smoothie maker. En option, vous pouvez ajouter du poivre, si vous préférez combiner le goût piquant avec le piquant.

2. Smoothie au concombre, banane et ananas

- un concombre de taille moyenne, coupé en tranches

- une tasse de cubes d'ananas

- un quart de verre de lait de coco

- un demi verre d'eau

- le jus et le zeste d'un citron

- quelques feuilles vertes pourquoi en avez-vous sous la main - épinards, chou frisé, stevia

Mélangez tous les ingrédients dans un blender ou un smoothie maker à vitesse maximale, jusqu'à obtenir une boisson à la consistance crémeuse. Vous pouvez également ajouter de l'eau ou du lait de coco si vous préférez qu'il soit plus fin ou de la glace et de la banane si vous préférez qu'il soit plus crémeux. Il est idéal pour le manger frais, mais il se conserve également au réfrigérateur, couvert, pendant environ 24 heures.

3. Smoothie aux concombres et myrtilles

- une tasse de lait de coco

- une tasse de myrtilles surgelées ou fraîches

- une cuillère à café de jus de citron

Mélanger tous les ingrédients dans un blender ou un smoothie maker. Vous pouvez ajouter, si les myrtilles n'ont pas été congelées, deux glaçons. En option, vous pouvez les remplacer par des framboises, des groseilles ou une combinaison de baies. Vous pouvez également ajouter une feuille de menthe fraîche et/ou plus de citron ou de citron vert, si vous préférez un goût plus acide.

4. Smoothie au concombre et melon

- une tasse de noyau de pastèque débarrassé des graines

Mélanger tous les ingrédients dans un blender ou un smoothiemaker. Il est important que la pastèque n'ait pas de pépins et que le concombre soit pelé. La glace n'est pas nécessairement nécessaire si la pastèque a été réfrigérée avant consommation.

5. Smoothie au concombre avec avocat et pomme

- un concombre de taille moyenne ou deux plus petits

- quelques feuilles vertes

- un peu de cannelle moulue

Épluchez une courge, râpez-la et mettez-la dans un blender ou un smoothie maker. Mettez dessus le kiwi, nettoyé et coupé en morceaux, l'avocat, nettoyé et coupé en morceaux ou mettez avec une cuillère, les légumes verts hachés, la pomme hachée en morceaux ou en quartiers, puis de la glace. Mélanger à vitesse maximale. La cannelle saupoudre à la fin. Vous pouvez également arrêter des tranches de pomme et de concombre pour la décoration et vous pouvez ajouter une feuille de menthe fraîche à la place de la cannelle.


Smoothie pastèque et banane

Quoi de plus rafraîchissant par une chaude journée qu'un smoothie au melon et à la banane ? Les smoothies sont toniques et vivifiants et apportent un apport substantiel en minéraux et vitamines à condition d'utiliser des fruits frais.

La pastèque n'est pas seulement un dessert savoureux et rafraîchissant, mais aussi une riche source de vitamines et de minéraux. Contient de la vitamine A, de la vitamine C, de la vitamine B6, du potassium et du magnésium. La pastèque est faible en calories et ne fait pas grossir. Empêche l'installation d'un état de déshydratation avec une teneur en eau de 95%.
Deux tranches de pastèque contiennent 80 calories, 25 % de la vitamine C requise, 20 % de la vitamine A requise et 25 g de sucres naturels. Vous avez toutes les raisons de le choisir lors des chaudes journées d'été !

La pastèque est un fruit aux nombreux bienfaits pour la santé. Il est recommandé aux patients atteints de reins de prendre une cure de melon 10 jours par mois.
Une tranche de pastèque remplacera un verre de jus. Au lieu de consommer des jus malsains, vous pouvez préparer un smoothie au melon et à la banane. Vous avez besoin des éléments suivants Ingrédients:
- 2 tranches de pastèque
- 1 banane

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- 5 glaçons.
Comment préparer un smoothie à la pastèque et bananes:
Épluchez une banane, râpez-la et épluchez une courge. Coupez les fruits en cubes et mettez-les dans un mixeur. Servez la boisson immédiatement.
Bon appétit!


Smoothie pastèque

Chaque 100 grammes de ce fruit des anges contient 30 calories, 1 gramme de fibres, 10 grammes de sucre, 1 gramme de protéines, Vitamine A C, E, D, niacine, thiamine, vitamine B6, B12, acide pantothénique et de nombreux minéraux comme le fer, calcium, magnésium, manganèse, potassium, phosphore, zinc, sélénium, etc.

Alors, teneur en matières grasses et en cholestérol extrêmement faible et augmentation des niveaux d'antioxydants (lycopène) de la pastèque fait de ce fruit un allié fiable dans la lutte contre les radicaux libres, protégeant ainsi les vaisseaux sanguins et prévenant l'épaississement des parois artérielles.

Il contient également de la pastèque citrulline, qui se trouve principalement dans la coquille, un acide aminé qui a pour rôle de détendre et de dilater les vaisseaux sanguins, réduisant ainsi le stress oxydatif, responsable de la plupart des processus inflammatoires de l'organisme.

La pastèque est également une excellente source de nutriments pour la peau. Il existe de nombreux traitements cosmétiques à base de pastèque qui rendront votre peau lisse et éclatante, et cet effet est dû à la richesse en eau de la pastèque (plus de 90 %).

le jus d'un demi citron vert

une cuillère à soupe de graines de chanvre (canah)

une cuillère à soupe de graines de chia

mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur

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Recettes de smoothies pour une perte de poids efficace

Commencez votre santé avec des smoothies, une méthode efficace de perte de poids qui vous aidera à perdre des kilos en trop, grâce à des nutriments qui favoriseront l'élimination beaucoup plus rapide des amas graisseux.

Faciles à préparer, en un temps record, les filets de smoothie minceur sont une véritable explosion de santé, détoxifiant et nettoyant le corps des résidus. Mangez des smoothies au petit-déjeuner et entre les repas principaux de la journée, car ils peuvent constituer une délicieuse collation.

Voici quelques recettes de smoothies qui fonctionneront selon vos goûts et vos envies :

Smoothie au concombre (diurétique)

Vous avez besoin 1 concombre, 1 verre d'eau, du jus de citron, un demi avocat, des tranches de pomme verte, de la glace et de la menthe fraîche (facultatif). Mélanger les ingrédients dans un blender et mixer.

Smoothie pastèque

Vous avez besoin 6 tasses de pastèque dénoyautée, une tasse de sorbet au citron non sucré ou de yaourt écrémé à la vanille, 12 glaçons.

Smoothie aux myrtilles pour le petit déjeuner

Mélanger dans le mixeur une demi-banane, 1/3 tasse de protéines de soja, une demi-cuillère à soupe d'huile de lin, ¼ tasse de myrtilles surgelées, une demi-cuillère à soupe de jus de pomme concentré ou de miel, une cuillère à café de son, 250 ml d'eau

Smoothie à l'orange et au citron

Vous avez besoin une tasse de lait écrémé ou de lait de soja, 150 grammes de yaourt au citron, une orange moyenne que vous couperez, une cuillère à soupe d'huile de lin, 6 glaçons

Smoothie du gu moi

Vous avez besoin 6 carottes, 3 grosses tomates, 2 poivrons rouges, 4 gousses d'ail, 4 branches de céleri, 1 botte d'épinards.

Smoothie coloré

Vous avez besoin 1 avocat, 1 banane, 1 tasse de bleuets, 1 concombre, une poignée d'épinards, salade ou chou

Smoothie cru

Vous avez besoin 2 pêches (vous pouvez aussi les prendre en compote), 1 poire et une pomme.

Smoothie noir

Mélangez une demi-banane avec ½ tasse de myrtilles, ¼ d'avocat, ½ tasse de lait d'amande, 1 cuillère à café de spiruline.

Smoothie framboise et chocolat

Vous avez besoin une demi-tasse de lait écrémé ou de lait de soja, 150 grammes de yaourt à la vanille, un quart de tasse de flocons de chocolat, une tasse de framboises fraîches, des glaçons.

Smoothie à la mangue

Mélangez un quart de tasse de mangue finement hachée, un quart de tasse d'avocat cuit et écrasé ou écrasé, un quart de tasse de jus de mangue, un quart de tasse de yaourt à la vanille sans gras, une cuillère à soupe de jus de citron vert, une cuillère à soupe de sucre et 6 glaçons cubes.

Smoothie à l'avocat

Il vous faut 1 avocat, 1 concombre, le jus d'1 pamplemousse, 1 verre d'eau, du gingembre frais ou confit (pas beaucoup) et de la glace pilée.

Nourrissantes, pleines d'antioxydants et savoureuses, ces purées se révéleront être un vrai délice pour les papilles, mais aussi un vrai régal pour la santé de tout le corps.

Profitez de ces recettes de smoothies pour surmonter plus facilement les périodes d'amaigrissement, qui peuvent souvent se transformer en véritables défis.


Traitement de désintoxication

A la saison chaude il est bon de faire une cure de pastèque pour se revigorer. Le régime vous aide à éliminer les toxines du corps et à avoir une meilleure immunité. Comment? Très simple! Le noyau se consomme tel quel, frais, sans préparation préalable. Mangez au moins deux kilogrammes de pastèque par jour ! Dans la cure détox, le noyau doit être bien cuit et avoir un goût sucré. Lors des chaudes journées d'été, la quantité de pastèque consommée peut dépasser trois kilogrammes. Beaucoup de gens n'aiment pas le noyau près de la coquille et le jettent. Tort! Le noyau légèrement acide près de la peau a les meilleurs effets détoxifiants. Il est particulièrement recommandé aux personnes âgées et aux personnes n'ayant pas une alimentation équilibrée. La cure de pastèque se conserve au moins dix jours par mois et est répétée chaque fois que nécessaire. Ne remplacez pas la pastèque par du jus de pastèque, car elle réagit avec d'autres substances et perd sa capacité de détoxification. Le matin, vous pouvez manger quelques tranches de pain noir grillé. Quand n'est-il pas bon de suivre ce régime ? Lorsque vous souffrez d'insuffisance rénale, d'hypertension artérielle (car l'accumulation de liquides peut entraîner une augmentation significative de la pression artérielle), de diabète, d'hypercalcémie. Le régime est déconseillé aux personnes en mauvaise santé.


Comment préparer la confiture

Nos grands-mères ne jetaient pas de pelures de pastèque ou de melon, mais en faisaient de la confiture. La recette est simple, pas différente des autres confitures.

Méthode de préparation

  • Pelure de pastèque - 1 kilogramme
  • Sucre - 1,5 kilogrammes
  • Eau - 2 verres
  • Sel citronné - 2 grammes

Méthode de préparation

Nettoyez la partie vert foncé de la peau de pastèque en ne laissant que la zone blanche, puis coupez-la en cubes.

Mettez les cubes dans une casserole, avec le sucre et laissez-les couverts pendant 2-3 heures, sans les mettre sur le feu.

Une fois que le zeste a laissé son jus, mettez la casserole sur le feu, avec le jus et le zeste de citron, la vanille et le bâton de cannelle.

Laissez la confiture couverte à feu doux pendant 2 heures, puis mettez le couvercle de côté pendant les 15 dernières minutes pour réduire. Retirez le bâton de cannelle.

Pendant que la confiture est encore chaude, mettez-la dans des pots stérilisés, mettez le couvercle et retournez-les quelques minutes. Laissez-les enveloppés dans des torchons de cuisine jusqu'à ce qu'ils refroidissent.

Vous pouvez utiliser une goutte de vanille ou toute autre saveur désirée : clous de girofle, cannelle, cardamome, anis ou vous pouvez ajouter quelques noyaux d'abricots, doux, échaudés et pelés, ou des amandes, des cerneaux de noix.


  • 2 tasses de pastèque
  • Glaçons
  • Jus de 1 citron vert
  • Zeste de citron vert râpé (facultatif)
  1. Mettez les ingrédients dans le mélangeur et mélangez jusqu'à obtenir un smoothie onctueux
  2. Garnir de quelques tranches et de zeste de citron vert râpé et boire par temps chaud.

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Comment faire une salade de fruits à la pastèque

Pastèque laver, essuyer avec une serviette absorbante, puis coupé en deux, scobit milieu avec un appareil spécial pour les fruits (ou avec une cuillère), en laissant un bord de 4-5 cm avec noyau.

Partie de coeur sera coupé petits cubes (après avoir retiré les graines) et mettre dans un bol assez spacieux, nécessaire pour le reste de des fruits, et de milieu gauche peut être fait un smoothie.

SE SOUVENIR:quand on utilise fruit pour salade, serait indiqué comme étant DU FROID, pour ne pas partir salade rester trop longtemps à du froid dans le réfrigérateur (car les fruits vont ramollir et perdre à la fois en qualité et en apparence).

fruit qui sera utilisé pour salade, Elles vont lavage, propre de zeste (mangue, banane), puis couper en dés droite (selon les fruits qui le nécessitent), le reste sera coupé à volonté.

Nous les ajoutons dans bol déjà préparés, on les saupoudre de jus de citron (pour garder sa couleur vivante), puis remplissez moitiés de melon (qui a été conservé au froid dans le réfrigérateur).

Jus d'orange et feuilles de menthe sera placé au moment de servir sur des fruits.

Être Salade de fruit encore plus savoureux, il peut être mis crème fouettée dur, qui a eu lieu environ 5 minutes au congélateur (pour donner l'aspect et le goût de la crème glacée).


Riche en eau et en fibres - le fruit idéal pour perdre du poids

La pastèque est un fruit d'été aux effets rafraîchissants garantis. Il contient environ 92% d'eau, une qualité particulièrement recommandée pour les personnes qui souhaitent perdre du poids ou nettoyer leur corps des toxines.

La teneur élevée en eau de la pastèque favorise la perte de poids en éliminant les déchets du corps et en réduisant l'appétit. Mâcher et avaler ce fruit sucré nous porte à croire que nous ingérons plus de calories que nous ne le sommes en réalité.

La consommation de pastèque assure une bonne hydratation du corps. Ce n'est pas une coïncidence si ce fruit a été autorisé par Dieu à pousser pendant la période la plus chaude de l'année.

Un corps qui reçoit une quantité d'eau suffisante pourra fonctionner de manière optimale. Lorsque nous sommes bien hydratés, il est plus facile de faire la différence entre la soif et la faim, évitant ainsi de trop manger.

De plus, la pastèque a une faible concentration en calories et contient un type de sucre naturel qui diminue l'envie de sucreries.

Un autre avantage important est que ce fruit contient 11 g de fibres - des substances essentielles pour maintenir la satiété, perdre du poids, lutter contre la constipation, abaisser le cholestérol, prévenir les maladies cardiaques et le cancer.

Des études menées par l'Université du Kentucky ont montré que la pastèque pouvait améliorer le profil lipidique et réduire l'accumulation de graisse.

Une autre étude, réalisée sur des athlètes par l'Université polytechnique espagnole, a révélé que le jus de pastèque aidait à réduire les douleurs musculaires. Ces résultats peuvent être particulièrement appréciés par ceux qui, en plus d'un régime, ont également un programme d'exercices intenses pour perdre du poids.

En raison de tous ces avantages, nous devons faire confiance au régime à la pastèque. Étant donné que la pastèque est principalement composée d'eau, le régime à la pastèque ne peut pas être considéré comme un régime alimentaire approprié, mais plutôt comme un traitement de désintoxication ou un programme de nettoyage du corps.

En plus d'aider à éliminer l'excès d'eau, les toxines, les sels et autres impuretés du corps, le régime pastèque pourrait également stimuler la perte de poids.

Comment garder un régime de pastèque

Le régime pastèque dure 1 semaine et implique la consommation de ce fruit tout au long de la journée. Le fait que ce régime ne nous engage pas longtemps peut être une bonne chose. D'autant plus que consommer quelque chose qu'on aime toute la journée rend le régime beaucoup plus facile.

Le régime a plusieurs versions. L'un d'eux implique la consommation exclusive de pastèque pendant 3 jours. Après cela, vous pouvez progressivement revenir à une alimentation normale, en ajoutant progressivement d'autres aliments à votre alimentation.

Une autre version implique la consommation de pastèque uniquement pour les collations, entre les 3 repas de la journée. Vous pouvez également réduire les portions de nourriture et consommer de plus grandes quantités de pastèque.

Les jus commerciaux et autres boissons gazeuses sucrées peuvent également être remplacés par du melon ou du jus de melon. Si vous ressentez le besoin de manger un dessert, utilisez de la pastèque. Il ne contient que 6% de sucre, ce qui signifie que 1 à 2 tranches de pastèque sont plus saines que 1 à 2 tranches de gâteau ou de crème glacée.

De plus, ce "dessert" contient de nombreux nutriments précieux, tels que la vitamine C, la vitamine A, le bêta-carotène, le lycopène et le potassium. La plupart d'entre eux sont des antioxydants, des composés qui nous protègent des maladies chroniques et du vieillissement prématuré.

Tous ces moyens de substituer les aliments à la pastèque ne font que nous aider à réduire notre apport calorique, sans avoir l'impression que nous suivons un régime très drastique.

Quels sont les inconvénients du régime pastèque

Comme d'autres régimes non viables sur le plan médical ou scientifique, le régime à la pastèque n'est pas recommandé comme solution de perte de poids à long terme.

C'est un régime restrictif et n'inclut pas d'autres sources de protéines. Par conséquent, il ne doit pas être conservé plus de 3 jours avec de la pastèque seule. Une consommation excessive d'eau peut provoquer des diarrhées ou des ballonnements.

Le régime pastèque est déconseillé aux femmes enceintes et aux personnes ayant un système immunitaire faible.

Au lieu de cela, les personnes en bonne santé peuvent suivre ce régime pendant quelques jours sans trop de risques.

Bien qu'il puisse apporter de bons résultats en termes d'élimination rapide de l'excès de poids, un plan est nécessaire pour aider à maintenir le poids corporel.

Recettes de melon surprenantes et rafraîchissantes
  • soupe froide à la pastèque (melon Gaspacho) - peut être une alternative unique à la soupe froide traditionnelle aux tomates
  • salade de pastèque et de mangue - peut également être ajouté des feuilles de laitue ou des morceaux de poisson ou de poulet fait sur le gril
  • salade de pastèque avec roquette, feta et menthe - une combinaison inattendue de sucré et de salé bien égoutter les cubes de pastèque avant de les ajouter à la salade, les laissant égoutter dans un tamis pendant une nuit au réfrigérateur.

Vidéo: Smoohtie à la pastèque.