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Gâteau aux cerises Oana

Gâteau aux cerises Oana


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Lavez les cerises, retirez les graines et saupoudrez d'un peu de sucre.

Chauffer le four.

Séparez les jaunes des blancs. Frottez les jaunes avec un chiffon non métallique avec le sucre, en ajoutant une cuillère à la fois. Ajoutez ensuite la farine, cuillère par cuillère, en mélangeant la composition de bas en haut.

Fouettez les blancs d'œufs avec une pincée de sel et une cuillère à café de jus de citron et mélangez légèrement à la composition des jaunes avec un chiffon non métallique.

Séparez la moitié de la composition dans laquelle 2 cuillères à soupe de cacao sont ajoutées

Mettez un papier cuisson dans une petite plaque rectangulaire, ajoutez la composition de cacao, puis le blanc et les cerises par dessus.

Laissez-le au four, à feu moyen-doux pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'il passe le test du cure-dent. Sortez la plaque du four et laissez refroidir, puis versez le glaçage au chocolat noir que j'ai réalisé en faisant fondre le chocolat noir au bain marie avec le sirop laissé par les cerises lorsque je les mets dans un bol avec le sucre.


Vidéo: Gâteau moelleux aux cerises confites


Commentaires:

  1. Cynyr

    C'est juste une phrase inégalée ;)

  2. Mickey

    Faites-vous du référencement sur votre blog? Je veux le faire, mais je ne sais pas par où commencer ... J'ai facilement trouvé votre site dans la recherche, mais il semble que mon blog ne soit même pas là :(

  3. Napier

    Je m'excuse, mais à mon avis, vous vous trompez. Je peux le prouver. Écrivez-moi dans PM, nous en discuterons.

  4. Grocage

    Je m'excuse d'avoir interféré ... J'ai une situation similaire. Je vous invite à une discussion. Écrivez ici ou dans PM.



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