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Gâteau simple "naty"

Gâteau simple


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blé:

Séparez les jaunes des blancs d'œufs. Battre les blancs d'œufs lorsqu'ils ont durci, ajouter le sucre sous la pluie après incorporation du sucre, ajouter les jaunes un à un, puis la farine également, verser la composition dans un moule à cake et mettre à feu moyen pendant 30 minutes . ). après la cuisson, nous le mettons à refroidir sur un gril.

crème : Les œufs, le sucre et le lait sont mélangés et mis à feu doux en remuant constamment. La gélatine se dissout dans l'eau ou le jus de compote. ajouter la gélatine sur la crème et réserver. Une fois la crème refroidie, ajoutez le jus de citron et la chantilly.

Lorsque le dessus a refroidi, le couper en deux et le siroper.Mettre la moitié de la crème puis l'autre moitié du dessus. garnir avec le reste de crème.

Dans un bol avec de l'eau faire fondre le chocolat, dans un sachet, quand il a fondu sur du papier sulfurisé on fait ce qu'on veut pour décorer le gâteau, le mettre au congélateur pendant 5 minutes. quand le chocolat a refroidi, placez-le sur le gâteau.



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