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Salade de pâtes, tomates et champignons

Salade de pâtes, tomates et champignons


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Mettez les pâtes à bouillir dans de l'eau salée selon les instructions sur l'emballage. Après ébullition, égoutter et laisser refroidir.

Nettoyer et laver les légumes. Couper l'oignon en tranches plus épaisses. Les champignons sont coupés en tranches avec des queues. Mettez l'oignon à durcir dans l'huile, puis mettez les champignons et laissez-le durcir pendant 2-3 minutes. Assaisonner de sel et de poivre fraîchement moulu, ajouter le bouillon (ou jus de tomate) et le laurier et laisser mijoter 5 minutes en remuant doucement pour ne pas écraser les champignons. Retirez-le du feu.

Après un léger refroidissement, retirer la feuille de laurier et mélanger la sauce obtenue avec les pâtes, ajouter les dés de concombres, le jus de citron et, si nécessaire, saler et poivrer au goût.

Avant de servir, mélangez à la main la salade avec des tranches de tomates et des feuilles de laitue brisées, et mettez des tranches d'olives noires sur le dessus.

Bon appétit !


Vidéo: Recette de Salade de pâtes - 750g


Commentaires:

  1. Mauhn

    Dans tous les cas.

  2. Wekesa

    Je suis désolé, mais, à mon avis, vous vous trompez. Discutons-en.

  3. Yozshujind

    Vérité!!!

  4. Benoni

    C'est intéressant. Dites-moi, s'il vous plaît - où en savoir plus à ce sujet?



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