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Gâteau d'été aux cerises

Gâteau d'été aux cerises


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- battre les oeufs, le sucre et l'huile au batteur

- la farine, la levure et le sel sont mélangés dans un autre bol

- les deux mélanges sont incorporés l'un dans l'autre, ils sont homogénéisés

- il se donne sous forme de galette graissée de margarine et farinée en gardant un peu de pâte dans laquelle on ajoute 2 cuillères à soupe de cacao, et on l'homogénéise

- les cerises dénoyautées sont jetées

- avec une cuillère, verser la composition de cacao dans les fils

- Saupoudrer de sucre en poudre et de noix hachées sur le dessus

- mettre au four préchauffé.

Bon appétit !



- Dans un bol on met les œufs entiers, avec le sucre semoule et le sachet de sucre vanillé et on commence à très bien mélanger, jusqu'à obtenir une belle composition crémeuse et mousseuse.


- ajouter ensuite la margarine fondue, le lait tiède, le zeste d'orange et continuer à mélanger.


- ensuite, la farine passée au tamis, on la mélange avec les sachets de levure chimique, et on l'incorpore facilement à la composition en mélangeant.


- bien mélanger, jusqu'à ce que tout soit homogène.


- pas mal de composition sort, et après avoir mesuré par ochiométrie, je l'ai mise dans une forme de gâteau plus longue, et j'ai mis le reste de la composition en forme d'ours, 2 muffins et 2 formes d'étoiles. Les formes sont graissées et tapissées.


- Je les ai remplis environ 3 quarts chacun


- puis j'ai passé les cerises tout au long de la farine, et je les ai placées dessus dans les formes préparées.


- Je les mets tous au four, sur la grille au milieu (je mets toutes les formes sur une plaque de cuisson), à 170 degrés, pendant 40-45 minutes (le temps de cuisson est un peu plus long).


- pendant qu'ils refroidissaient, j'ai fait fondre environ 50 gr. cioco et je les vaporise.
Bon appétit!


Gâteau moelleux aux cerises JamilaCuisine

Essayez la meilleure et la plus simple tarte au monde ! Très savoureux, incroyablement facile à préparer et parfait dans n'importe quelle combinaison. Vous pouvez le faire avec des garnitures salées ou sucrées et c'est parfait Constantin Ещё pour la fête de Constantine et Elena le vendredi.
Regardez la recette vidéo étape par étape ici : https://jamila.ro/placinta-creata

JamilaCuisine опубликовал (-а) видео в плейлисте Recettes de soupes et de ragoûts.


Chèque moelleux aux cerises & recette vidéo #8211

Avez-vous essayé cette recette? Suivez-moi sur @JamilaCuisine ou taguez #jamilacuisine !

Recette de gâteau moelleux aux cerises c'est parfait pour cette période. Maintenant, il y a des cerises, des tomates, des acides, pleins de jus aromatique et seulement bons pour être transformés en quelque chose de délicieux. J'ai décidé de faire un gâteau moelleux aux cerises, mais pas la version roumaine mais l'anglaise avec du beurre et sans la corvée de séparer les œufs. C'est beaucoup plus facile à préparer, le beurre lui donne un goût particulier et c'est délicieux. C'est l'un de mes gâteaux préférés et je le prépare très souvent en été.

Pour moi, les gâteaux aux cerises sont le dessert de mon enfance. Je me souviens d'avoir attendu avec impatience que les cerises mûrissent pour que ma mère fasse son gâteau aux cerises. C'était un simple pandispan, mais pour nous, c'était le meilleur dessert d'été. Quand j'étais avec mes grands-parents, j'étais plus triste parce que ma grand-mère ne savait pas comment faire gâteau aux cerises. À l'âge de 12 ans, je me souviens avoir pris un petit magazine de cuisine. J'y ai trouvé la recette du gâteau aux cerises. J'ai décidé de le faire, même si ma grand-mère avait un vieux poêle qui brûlait.

À ma grande surprise, le gâteau a fonctionné et était un délice. J'étais tellement fière de moi et même mon grand-père, qui était plus grincheux, a été impressionné par l'exploit de sa nièce. Cet été-là, j'ai fait mes premiers gâteaux et je pense que c'est à ce moment-là que mon amour pour la cuisine a commencé. Pour revenir à la recette du gâteau moelleux aux cerises, j'ai choisi une recette plus légère, avec un goût de beurre appétissant qui se marie parfaitement avec les cerises.

Cette recette pour gâteau aux cerises Je le trouve beaucoup plus léger et plus savoureux que gâteau au cacao, d'autant plus qu'il est préparé beaucoup plus rapidement et qu'honnêtement le goût est bien meilleur. La recette peut être facilement adaptée à votre guise. Vous pouvez le transformer en muffins, gâteau aux fruits ou vous pouvez faire un gâteau en mettant la pâte dans un plateau rectangulaire. Vous pouvez même doubler la recette pour obtenir une plus grande quantité. Bien sûr, les fruits peuvent aussi changer. Vous pouvez utiliser des cerises, des fraises, des myrtilles ou d'autres fruits préférés.


Ingrédients Vérifier avec du yaourt, du citron et des myrtilles

  • 150 grammes de yaourt grec avec 10 % de matière grasse
  • 4 œufs de taille moyenne
  • 225 grammes de sucre
  • 300 grammes de farine + 1 cuillère à soupe pour saupoudrer les fruits (si utilisé)
  • 200 grammes de myrtilles ou autres baies (il n'est pas nécessaire de les utiliser, le gâteau peut être préparé facilement)
  • 80 ml. d'huile
  • 60 ml. de jus de citron (jus d'1 gros citron)
  • zeste de 1 citron non traité
  • 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé
  • 5 grammes de sel
  • 5 grammes de levure chimique (½ sachet)

Méthode de préparation

1. Allumez le four et réglez-le à 180°C. Nous préparons une forme de gâteau aux dimensions de 32 × 12 cm, en la tapissant de papier sulfurisé ou en la graissant bien avec du beurre solide et en la tapissant de farine.

2. Séparez les œufs en recueillant les blancs et les jaunes d'œufs séparément, dans deux grands bols. Dans le bol avec les jaunes, ajoutez le yaourt, 100 grammes de sucre, la vanille, le zeste et le jus de citron. Ajouter l'huile, tout en mélangeant avec la cible en forme de poire.

3. Battre les ingrédients liquides de notre gâteau jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement mélangés. On n'a pas besoin d'insister davantage, juste pour obtenir une composition homogène.

4. Mélangez la farine (300 grammes) avec la levure chimique pour qu'elle se mélange bien.

5. Saupoudrer les myrtilles (ou autres petites baies) avec 1 cuillère à soupe de farine et mélanger légèrement. La farine qui adhérera à la surface des fruits ne leur permettra pas de s'enfoncer dans la composition du gâteau au yaourt lors de la cuisson.

6. Sur les blancs d'œufs, ajoutez le sel et battez au batteur jusqu'à l'obtention d'une mousse blanche et volumineuse. Ajouter graduellement le sucre (125 grammes) et battre avec un mélangeur jusqu'à ce que le sucre se dissolve. On voit que la mousse est prête lorsqu'elle devient une meringue brillante et, si on attrape une petite quantité de mousse entre les étagères et le pointeur et qu'on la frotte, on ne sent plus les cristaux de sucre.

Combiner des ingrédients

7. Ensuite, pour obtenir un gâteau au yaourt moelleux, il est essentiel de travailler rapidement. La rapidité et la sécurité avec lesquelles nous allons travailler dépend directement de l'obtention d'un gâteau bien développé. Ajouter immédiatement la farine mélangée à la levure chimique dans le bol de yaourt et les jaunes d'œufs et mélanger le tout avec la cible en forme de poire. Il est très important qu'à partir de ce moment, le moins de temps possible s'écoule avant de mettre le gâteau au four. La raison en est que dans la composition, nous avons des substances acides, du jus de citron et du yaourt, qui neutraliseront complètement la levure chimique, si nous laissons passer un long moment à partir du moment de l'homogénéisation.

8. Dès que la composition du gâteau devient trop dense pour être mélangée, changez la cible avec une cuillère en bois ou une spatule solide et ajoutez ¹⁄3 de la quantité de mousse de blanc d'œuf.

9. Remuez vigoureusement pour homogénéiser la composition sans toutefois trop insister. On ne veut pas faire du pain, mais un gâteau avec du yaourt moelleux et moelleux, donc on arrêtera de mélanger dès que tout sera homogène. Nous ne souhaitons pas développer de gluten dans cette composition.

9. Dès que la composition du gâteau au yaourt est homogène, ajoutez le reste de la mousse de blanc d'œuf. Si nous utilisons des fruits, nous les ajoutons également maintenant, secoués par l'excès de farine.

10. Incorporer la meringue à la composition du gâteau au yaourt par de légers mouvements, en pliant, jusqu'à ce que le tout soit homogène.

11. Verser la composition dans le bac préparé au point 1 et immédiat nous mettons notre gâteau au yaourt dans le four préchauffé à 180°C, à une hauteur moyenne.

Vérifiez avec du yogourt, du citron et des bleuets & # 8211 au four

12. Faites cuire notre gâteau au yaourt pendant 50-55 minutes. Le mien était prêt à cuire après exactement 52 minutes, quand il a passé le test du cure-dent avec brio. Comme le montre l'image ci-dessous, il a grandi magnifiquement, dépassant évidemment le bord supérieur de la forme. Il a craqué en longueur mais ce n'est pas un défaut, c'est juste un signe qu'il a bien poussé.

13. Retirez le gâteau du moule en le laissant glisser sur une grille à gâteau. Retirez délicatement le papier sulfurisé et laissez bien refroidir le gâteau avant de le découper et de le servir, en le retournant toutes les 15 minutes d'un côté à l'autre, évitant ainsi que l'intérieur aéré ne se dépose.

Une fois refroidi, on saupoudre le gâteau de sucre vanillé ou on peut le glacer, comme on préfère.En tout cas, les tranches ressortent si belles, avec les fruits bien répartis et le noyau moelleux et parfumé !


Ingrédients Gâteau de Carême Gâteau aux cerises

(pour un plateau d'un diamètre de 18 cm)

  • 200g de farine
  • 5 g de levure chimique au safran
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 75 g de margarine molle
  • 75g de sucre en poudre
  • 200 g de lait de coco (en conserve)
  • 1 cuillère à café de zeste de citron
  • 60 ml de jus d'agrumes
  • 150 g de cerises dénoyautées
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre pour la décoration


Gâteau d'été aux cerises - Recettes

Lavez les cerises, nettoyez les graines et laissez-les égoutter.

Bien battre les blancs d'œufs, puis ajouter le sucre et continuer à battre jusqu'à l'obtention d'une mousse épaisse et brillante.

Ajouter progressivement les jaunes d'œufs, le sucre vanillé, le sel et le zeste de citron.

Ensuite, mettez le mélangeur sur une vitesse inférieure et ajoutez progressivement la moitié de la farine, l'huile puis l'autre moitié de la farine.

Dans une plaque recouverte de papier sulfurisé étaler la pâte, j'ai utilisé un moule à cake.

Les cerises égouttées sont ajoutées à la pâte morceau par morceau. Certains sont "jetés" au dessus, pour s'enfoncer plus profondément dans la pâte et d'autres en dessous, pour rester en surface. De cette façon, nous aurons des cerises dans toute l'épaisseur du gâteau.


CHERRY CHECK I Recette + Vidéo

Bonjour chères convoitises. Aujourd'hui, Sabina et moi avons préparé un DELICIOUS CHERRY CHECK. Il est sorti moelleux, doux et les cerises l'ont rendu juteux. Il se prépare très rapidement et vous n'avez pas besoin d'ingrédients sophistiqués. J'espère que cette recette vous plaira et que vous l'apprécierez. Je vous souhaite de continuer à passer une savoureuse journée et bon appétit !

Ingrédient:

  • 3 oeufs
  • 200 grammes - du sucre
  • 100 grammes - beurre fondu
  • 200 grammes - 30% de crème
  • 250 gr. - farine
  • 700 grammes. - cerises (vidées de leur jus)
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude + 1 cuillère à soupe de jus de citron (ou un sachet de levure chimique)
  • 1 cuillère à café - essence de vanille

Mode de préparation :

  1. Tout d'abord, bien battre les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une texture mousseuse et crémeuse.
  2. Ajouter ensuite la crème, le beurre fondu, l'essence de vanille et mélanger.
  3. Mettez ensuite la farine et incorporez-la.
  4. A la fin, mélangez le bicarbonate de soude avec le jus de citron, versez le mélange dans la pâte et mélangez encore un peu.
  5. Beurrez une poêle antiadhésive d'un diamètre de 22-24 cm. avec du beurre de coco, de l'huile ou du beurre de vache.
  6. Mettre 70 % de la quantité de pâte dans la plaque, puis disposer les cerises sur toute la surface de la plaque, et au fond recouvrir avec le reste de pâte.
  7. Cuire le gâteau dans le four préchauffé à 190 degrés C pendant 35-45 minutes. Si le four est plus fort, faites cuire le gâteau à 180 degrés C pendant environ 45 minutes.
  8. Sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir complètement et servez-le avec plaisir. Bon appétit!

Si vous préparez cette recette, n'oubliez pas de la prendre en photo et d'utiliser le hashtag #valeriesfood


Gâteau aux cerises

Même si l'été est déjà un beau souvenir et que les cerises ne sont plus de saison, vous pouvez toujours préparer ce délicieux gâteau. J'ai mis quelques sachets de cerises au congélateur, mais pas de panique si vous n'en avez pas. Au supermarché, vous pouvez trouver beaucoup de fruits surgelés. Mais maintenant, en automne, les prunes se marient parfaitement avec ce gâteau. Qu'en dites-vous, essayez-le?


Pour 6 personnes :: Préparation 20 minutes :: Cuisson 40 minutes :: Faible difficulté
Ingrédient:
& # 8211 3 œufs
& # 8211 150 g de sucre
& # 8211 une pincée de sel
& # 8211 150 g de yaourt nature
& # 8211 vanille
& # 8211 300 g de farine blanche
& # 8211 300 g de cerises sans pépins

Préparation : préchauffez le four à 180 degrés Celsius et préparez un moule à cake, que vous graissez avec un peu de beurre et une fine couche de farine. Mettez-le de côté jusqu'à ce que vous prépariez la composition.
Dans un bol, fouetter les œufs avec une pincée de sel et de sucre jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter progressivement le yaourt, la farine et la levure.
A la fin ajoutez quelques graines de vanille.
Versez la composition dans la casserole et saupoudrez les fruits sur le dessus.

Mettez la plaque au four pendant 35-40 minutes. Versez-le pendant qu'il est chaud sur une grille et saupoudrez de sucre en poudre.


Poulet moelleux 4 recettes

Si vous voulez un gâteau au chocolat, moitié chocolat et moitié très parfumé, un gâteau de la catégorie & #8222lux & #8221 je recommande & #8221 Recette de gâteau au chocolat & #8221. Si vous cherchez des recettes de gâteaux économiques, je vous recommande vivement & # 8221 Recette de gâteau au cacao & # 8221 et & # 8221 Recette de gâteau au cappuccino & # 8221.

Quelle recette de gâteau préférez-vous ? Êtes-vous plus enclin aux recettes de gâteaux classiques ou aux recettes créatives ? Je dois avouer que je ne refuse jamais un simple gâteau au citron ou un gâteau au chocolat.
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Commentaires:

  1. Khya

    J'ai un personnage CGI :)

  2. Navarre

    Soyez juste ça))

  3. Tempeltun

    Pourquoi votre ressource a-t-elle un si petit nombre?

  4. Nikosho

    sonne de manière séduisante

  5. JoJobei

    Je m'excuse, mais pas assez en forme. Qu'est-ce que cela pourrait suggérer d'autre?



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