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Gâteau aux pommes fraîches

Gâteau aux pommes fraîches


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comptoir

  • 50 ml d'huile
  • 50 ml d'eau
  • 50 ml d'eau minérale
  • une cuillère à café de bicarbonate de soude
  • une cuillère à café de jus de citron
  • autant de farine qu'il en contient

Remplissage

  • 1kg de pommes
  • une cuillère à café de cannelle
  • 200g vieux

Portions : -

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Gâteau aux pommes fraîches :

Râper les pommes, ajouter le sucre et la cannelle

comptoir



  1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir une pâte ferme

  2. Diviser la pâte en deux

  3. Couper deux plaques à pâtisserie de la taille d'une plaque et étaler la pâte en fines feuilles

  4. Mettre la première feuille dans la plaque et ajouter les pommes égouttées, puis mettre délicatement la deuxième feuille et jeter le papier cuisson