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Recette de fajitas au poulet grillé

Recette de fajitas au poulet grillé


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Ingrédients

  • 1 livre d'escalopes de poulet, tranchées dans le sens de la longueur
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 gousse d'ail, hachée finement
  • 1/2 cuillère à café de poudre de chili
  • 1/2 cuillère à café de flocons de piment
  • 1/2 cuillère à café de cumin
  • Sel, au goût
  • Poivre à goûter
  • 1 oignon rouge, tranché
  • 1 poivron, tranché
  • 8 tortillas à la farine
  • Salsa, pour la garniture
  • Crème sure, pour la garniture
  • Mélange de fromages cheddar, râpé, pour la garniture
  • Coriandre, pour la garniture

Les directions

Dans un bol, assaisonner le poulet avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, du jus de citron, de l'ail et des épices; mettre de côté.

Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, les oignons et le poivre dans une poêle à feu moyen-élevé. Remuer de temps en temps jusqu'à ce que les oignons et les poivrons soient ramollis, environ 4 minutes. Transférer dans un bol et réserver.

Placer les tranches de poulet sur le gril cuire environ 4 minutes de chaque côté. Placer l'oignon et les poivrons sur le gril avec le poulet pour qu'ils se réchauffent.

Pendant que les poivrons et les oignons se réchauffent sur le gril, réchauffez les tortillas au micro-ondes pendant 15 secondes.

Pour assembler : Placer deux tortillas chaudes sur une assiette et garnir du mélange de poulet, d'oignon et de poivron. Vous pouvez ajouter de la salsa, de la crème sure, de la coriandre et du cheddar sur le dessus.


Fajitas au poulet grillé

Un favori Tex Mex et un aliment de base dans de nombreux restaurants, les fajitas au poulet sont le mélange parfait de poulet bien assaisonné carbonisé avec des poivrons et des oignons, le tout enveloppé dans une tortilla chaude.

Ces fajitas au poulet sont un excellent repas à préparer, et si vous ne mangez pas le poulet tout de suite, c'est fantastique pour les déjeuners et pour ajouter des salades.

J'adore manger des tortillas de maïs et les faire griller sur le barbecue ou sur la flamme nue de ma cuisinière. Cela ajoute juste cette petite touche supplémentaire d'authenticité, aussi.

Vous pouvez soit faire cuire le poulet dans une poêle à frire ou sur le gril. Je donne des instructions pour les deux sens, alors lisez la suite.

Si vous n'utilisez pas de cuisses de poulet avec os, sachez que le temps de cuisson est beaucoup plus rapide. Voir mes notes sur les temps de cuisson des grillades avec os, désossé dans une poêle, sur un gril à gaz ou si vous utilisez du charbon de bois.

Aussi, n'hésitez pas à utiliser le type de poulet que vous préférez. J'adore les cuisses et je pense qu'elles ont plus de saveur et sont un morceau de poulet plus juteux. Les poitrines de poulet fonctionnent également à merveille ici.

Dans mon assaisonnement pour fajitas au poulet j'utilise le mien mélange de poudre de chili, mais vous pouvez utiliser des achats en magasin si vous le souhaitez. J'aime aussi utiliser l'origan mexicain comme je le fais pour toute ma cuisine Tex Mex et mexicaine car il a une saveur plus authentique. Si vous ne trouvez pas d'origan mexicain, s'il vous plaît, utilisez l'origan que vous avez sous la main.

Quoi qu'il en soit, vous allez adorer ces fajitas au poulet! En parlant de fajitas, regarde mon Fajitas aux crevettes grillées et ceux-ci Fajitas au steak grillé trop.


Fajitas au poulet grillé

Un favori Tex Mex et un aliment de base dans de nombreux restaurants, les fajitas au poulet sont le mélange parfait de poulet bien assaisonné carbonisé avec des poivrons et des oignons, le tout enveloppé dans une tortilla chaude.

Ces fajitas au poulet sont un excellent repas à préparer, et si vous ne mangez pas le poulet tout de suite, c'est fantastique pour les déjeuners et pour ajouter des salades.

J'adore manger des tortillas de maïs et les faire griller sur le barbecue ou sur la flamme nue de ma cuisinière. Cela ajoute juste cette petite touche supplémentaire d'authenticité, aussi.

Vous pouvez soit faire cuire le poulet dans une poêle à frire ou sur le gril. Je donne des instructions pour les deux sens, alors lisez la suite.

Si vous n'utilisez pas de cuisses de poulet avec os, sachez que le temps de cuisson est beaucoup plus rapide. Voir mes notes sur les temps de cuisson des grillades avec os, désossé dans une poêle, sur un gril à gaz ou si vous utilisez du charbon de bois.

Aussi, n'hésitez pas à utiliser le type de poulet que vous préférez. J'adore les cuisses et je pense qu'elles ont plus de saveur et sont un morceau de poulet plus juteux. Les poitrines de poulet fonctionnent également à merveille ici.

Dans mon assaisonnement pour fajitas au poulet j'utilise le mien mélange de poudre de chili, mais vous pouvez utiliser des achats en magasin si vous le souhaitez. J'aime aussi utiliser l'origan mexicain comme je le fais pour toute ma cuisine Tex Mex et mexicaine car il a une saveur plus authentique. Si vous ne trouvez pas d'origan mexicain, s'il vous plaît, utilisez l'origan que vous avez sous la main.

Quoi qu'il en soit, vous allez adorer ces fajitas au poulet! En parlant de fajitas, regarde mon Fajitas aux crevettes grillées et ceux-ci Fajitas au steak grillé trop.


Fajitas au poulet grillé

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Ces fajitas au poulet sont un excellent repas à préparer, et si vous ne mangez pas le poulet tout de suite, c'est fantastique pour les déjeuners et les salades.

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Vous pouvez soit faire cuire le poulet dans une poêle à frire ou sur le gril. Je donne des instructions pour les deux sens, alors lisez la suite.

Si vous n'utilisez pas de cuisses de poulet avec os, sachez que le temps de cuisson est beaucoup plus rapide. Voir mes notes sur les temps de cuisson des grillades avec os, désossé dans une poêle, sur un gril à gaz ou si vous utilisez du charbon de bois.

Aussi, n'hésitez pas à utiliser le type de poulet que vous préférez. J'adore les cuisses et je pense qu'elles ont plus de saveur et sont un morceau de poulet plus juteux. Les poitrines de poulet fonctionnent également à merveille ici.

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Fajitas au poulet grillé

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Ces fajitas au poulet sont un excellent repas à préparer, et si vous ne mangez pas le poulet tout de suite, c'est fantastique pour les déjeuners et les salades.

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Si vous n'utilisez pas de cuisses de poulet avec os, sachez que le temps de cuisson est beaucoup plus rapide. Voir mes notes sur les temps de cuisson des grillades avec os, désossé dans une poêle, sur un gril à gaz ou si vous utilisez du charbon de bois.

Aussi, n'hésitez pas à utiliser le type de poulet que vous préférez. J'adore les cuisses et je pense qu'elles ont plus de saveur et sont un morceau de poulet plus juteux. Les poitrines de poulet fonctionnent également à merveille ici.

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Fajitas au poulet grillé

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Vous pouvez soit faire cuire le poulet dans une poêle à frire ou sur le gril. Je donne des instructions pour les deux sens, alors lisez la suite.

Si vous n'utilisez pas de cuisses de poulet avec os, sachez que le temps de cuisson est beaucoup plus rapide. Voir mes notes sur les temps de cuisson des grillades avec os, désossé dans une poêle, sur un gril à gaz ou si vous utilisez du charbon de bois.

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Ces fajitas au poulet sont un excellent repas à préparer, et si vous ne mangez pas le poulet tout de suite, c'est fantastique pour les déjeuners et les salades.

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Vous pouvez soit faire cuire le poulet dans une poêle à frire ou sur le gril. Je donne des instructions pour les deux sens, alors lisez la suite.

Si vous n'utilisez pas de cuisses de poulet avec os, sachez que le temps de cuisson est beaucoup plus rapide. Voir mes notes sur les temps de cuisson des grillades avec os, désossé dans une poêle, sur un gril à gaz ou si vous utilisez du charbon de bois.

Aussi, n'hésitez pas à utiliser le type de poulet que vous préférez. J'adore les cuisses et je pense qu'elles ont plus de saveur et sont un morceau de poulet plus juteux. Les poitrines de poulet fonctionnent également à merveille ici.

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Ces fajitas au poulet sont un excellent repas à préparer, et si vous ne mangez pas le poulet tout de suite, c'est fantastique pour les déjeuners et pour ajouter des salades.

J'adore manger des tortillas de maïs et les faire griller sur le barbecue ou sur la flamme nue de ma cuisinière. Cela ajoute juste cette petite touche supplémentaire d'authenticité, aussi.

Vous pouvez soit faire cuire le poulet dans une poêle à frire ou sur le gril. Je donne des instructions pour les deux sens, alors lisez la suite.

Si vous n'utilisez pas de cuisses de poulet avec os, sachez que le temps de cuisson est beaucoup plus rapide. Voir mes notes sur les temps de cuisson des grillades avec os, désossé dans une poêle, sur un gril à gaz ou si vous utilisez du charbon de bois.

Aussi, n'hésitez pas à utiliser le type de poulet que vous préférez. J'adore les cuisses et je pense qu'elles ont plus de saveur et sont un morceau de poulet plus juteux. Les poitrines de poulet fonctionnent également à merveille ici.

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Si vous n'utilisez pas de cuisses de poulet avec os, sachez que le temps de cuisson est beaucoup plus rapide. Voir mes notes sur les temps de cuisson des grillades avec os, désossé dans une poêle, sur un gril à gaz ou si vous utilisez du charbon de bois.

Aussi, n'hésitez pas à utiliser le type de poulet que vous préférez. J'adore les cuisses et je pense qu'elles ont plus de saveur et sont un morceau de poulet plus juteux. Les poitrines de poulet fonctionnent également à merveille ici.

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J'adore manger des tortillas de maïs et les faire griller sur le barbecue ou sur la flamme nue de ma cuisinière. Cela ajoute juste une petite touche d'authenticité supplémentaire.

Vous pouvez soit faire cuire le poulet dans une poêle à frire ou sur le gril. Je donne des instructions pour les deux sens, alors lisez la suite.

Si vous n'utilisez pas de cuisses de poulet avec os, sachez que le temps de cuisson est beaucoup plus rapide. Voir mes notes sur les temps de cuisson des grillades avec os, désossé dans une poêle, sur un gril à gaz ou si vous utilisez du charbon de bois.

Aussi, n'hésitez pas à utiliser le type de poulet que vous préférez. J'adore les cuisses et je pense qu'elles ont plus de saveur et sont un morceau de poulet plus juteux. Les poitrines de poulet fonctionnent également à merveille ici.

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Si vous n'utilisez pas de cuisses de poulet avec os, sachez que le temps de cuisson est beaucoup plus rapide. Voir mes notes sur les temps de cuisson des grillades avec os, désossé dans une poêle, sur un gril à gaz ou si vous utilisez du charbon de bois.

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Dans mon assaisonnement pour fajitas au poulet j'utilise le mien mélange de poudre de chili, mais vous pouvez utiliser des achats en magasin si vous le souhaitez. J'aime aussi utiliser l'origan mexicain comme je le fais pour toute ma cuisine Tex Mex et mexicaine car il a une saveur plus authentique. Si vous ne trouvez pas d'origan mexicain, s'il vous plaît, utilisez l'origan que vous avez sous la main.

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Voir la vidéo: Fajitas au poulet, la MEILLEURE recette!