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Sandwichs aux quatre fromages

Sandwichs aux quatre fromages


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La moitié de la ciabata est coupée horizontalement et la tranche supérieure est retirée du noyau. (trop de pain)

Graisser avec un peu de crème mousseuse et parsemer d'oignons verts tranchés.

Déposez dessus les tranches de fromage Telemea et le poireau émincé.

Déposez dessus les tranches de fromage fumé et les tranches de tomates.

Ajouter les tranches de fromage DeSenvis et les feuilles de salade.

Mettez la tranche supérieure et c'est prêt.

Bon appétit!


L'agenda de Nico

Il n'y a rien de plus délicieux qu'un sandwich. Avec un peu de créativité, vous pouvez créer de véritables délices pour le palais et les yeux. Parfois, un sandwich peut devenir un "plat" complet. Et aussi un moyen de & # 160recyclage de manière créative Avanza. Juste avec les restes, j'ai préparé l'autre jour, un bon sandwich. le tout assaisonné d'un savoureux et authentique crème au vinaigre balsamique de Modène IGP, produite par & # 160Acetaia Guerzoni .

Crème au & # 8220Vinaigre Balsamique de Modène igp & # 8221 & # 8211 Biologique Biodynamique & # 160
La première crème prête à l'emploi à base de vinaigre balsamique biologique et biodynamique de Modène sur le marché. Obtenue de la rencontre d'un excellent moût cuit produit selon la méthode traditionnelle à feu direct et à ciel ouvert et d'un tout aussi excellent vinaigre balsamique de Modène à haute densité, elle se distingue nettement des autres crèmes pour ses qualités organoleptiques.
Les principaux ingrédients de la crème sont le résultat d'une petite production de raisins de très haute qualité de notre ferme dans la province de Modène. Unique aussi car il ne contient ni conservateur ni colorant, mais contient un amidon biologique qui le rend crémeux sans donner de problèmes d'intolérance. Le goût aigre-doux, la densité élevée et la consistance permettent à chacun d'essayer des garnitures complexes tout en rehaussant le goût des poissons, viandes, fromages mais se prête aussi bien à accompagner glaces, fruits de saison.


Ingrédients:


L'agenda de Nico

La cuisine et les voyages sont deux sujets sur lesquels j'aime écrire sur le blog. Parfois, le voyage devient une source d'inspiration pour de nouvelles recettes. La cuisine est affection, plaisir et curiosité.

Il y a quelques jours, j'ai accepté la proposition Pandas roulants pour une interview sur la cuisine.
Dans le Blog Rolling Pandas, vous trouverez de nombreuses interviews sur le sujet voyager e cuisine. Pour lire mon interview, cliquez qui.

Pandas roulants est un site de voyage en ligne, une plateforme dédiée à ceux qui aiment voyager, où vous pouvez réserver, voyager en toute sécurité et personnaliser votre itinéraire.

Sandwich au poulet rôti et crème de vinaigre balsamique de Modène IGP (Acetaia Guerzoni) / Sandvis cu friptura de pui si crema de otet balsamic de Modena


Il n'y a rien de plus délicieux qu'un sandwich. Avec un peu de créativité, vous pouvez créer de véritables délices pour le palais et les yeux. Parfois, un sandwich peut devenir un "plat" complet. Et aussi un moyen de & # 160recyclage de manière créative Avanza. Juste avec les restes, j'ai préparé l'autre jour, un bon sandwich. le tout assaisonné d'un savoureux et authentique crème au vinaigre balsamique de Modène IGP, produite par & # 160Acetaia Guerzoni .

Crème au & # 8220Vinaigre Balsamique de Modène igp & # 8221 & # 8211 Biologique Biodynamique & # 160
La première crème prête à l'emploi à base de vinaigre balsamique biologique et biodynamique de Modène sur le marché. Obtenue de la rencontre d'un excellent moût cuit produit selon la méthode traditionnelle à feu direct et à ciel ouvert et d'un tout aussi excellent vinaigre balsamique de Modène à haute densité, elle se distingue nettement des autres crèmes pour ses qualités organoleptiques.
Les principaux ingrédients de la crème sont le résultat d'une petite production de raisins de très haute qualité de notre ferme dans la province de Modène. Unique aussi car il ne contient ni conservateur ni colorant, mais contient un amidon biologique qui le rend crémeux sans donner de problèmes d'intolérance. Le goût aigre-doux, la densité élevée et la consistance permettent à chacun d'essayer des garnitures complexes tout en rehaussant le goût des poissons, viandes, fromages mais se prête aussi bien à accompagner glaces, fruits de saison.


Ingrédients:

  • 1 sandwich au sésame
  • 1 morceau de cuisses de poulet rôties ou autre viande rôtie
  • 4 cuillères à soupe de crème de radicchio (assaisonnement pour pâtes)
  • 3 tranches de provola ou provolone fumé, emader, emmental
  • 1 tomate & # 160
  • une poignée de feuilles de roquette

L'entreprise Acetaia Guerzoni a toujours été un point de référence important dans le monde de la production de Vinaigre Balsamique de Modène IGP avec méthodes biologiques et biodynamiques selon les exigences strictes de la Certification Déméter. Dans leur boutique en ligne www.guerzoni.com/shop & # 160 peuvent être trouvés tante Altra des produits.
Vous pouvez profiter d'un 20% de réduction en tant que lecteurs de mon blog, en participant à leur concours 2016. Code qui vous permettra d'acheter à prix réduit :

5 sandwichs céréales aux graines de tournesol / Buns aux 5 céréales et graines de tournesol

D'habitude, je n'ai pas l'habitude de faire du pain à la maison. L'autre jour, je ne voulais pas sortir de chez moi pour faire du shopping, il y avait un orage dehors, il pleuvait abondamment. Alors, j'ai pensé faire du pain moi-même, pour ajouter à ce que j'avais déjà à la maison. Récemment, j'ai commencé à collaborer avec Molino Chiavazza et j'avais beaucoup de farine dans le garde-manger, y compris de la farine de céréales. J'ai donc pensé à faire ces sandwichs. Ils sont venus pas mal, gonflés et savoureux. Je ne sais pas pour vous, mais j'adore le pain aux céréales, complet, soja, maïs, épeautre additionné de graines diverses (tournesol, pavot sésame, lin).
Je remercie l'entreprise pour cette opportunité qu'elle m'a donnée.


Ingrédients
pour 6 sandwichs

250 g de farine Molino Chiavazza mélange de pain 5 céréales
& # 189 sachet de levure sèche (3,5 g.)
& # 189 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
200 ml. eau chaude
2 cuillères à soupe de graines de tournesol

Préparation
Versez la farine dans un bol, faites un trou au centre et versez la levure sèche, le sucre, l'huile et le sel. Pétrir avec de l'eau en l'ajoutant petit à petit. Ajouter les graines de tournesol. Lorsque vous avez mis toute l'eau dedans, vérifiez si la consistance n'est pas trop collante. Si nécessaire, ajoutez plus de farine. Pétrir à la main pendant 4-5 minutes. La pâte doit être souple et élastique.Couvrez bien le bol avec un linge. Je mets toujours le bol avec la pâte à lever dans un sac en plastique et je le ferme bien. Ainsi, la pâte « transpire » mieux. Laisser lever 1 à 2 heures selon la température ambiante. Le volume de la pâte doit doubler. Divisez la pâte en 6 parts égales et donnez-lui une forme ronde. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé, badigeonnez-les d'un peu d'eau, mettez d'autres graines de tournesol par dessus. Laissez-les lever à nouveau pendant environ 20 minutes, recouvertes d'un linge. Cuire les sandwichs dans un four déjà chaud, à 180-200 & # 176 pendant environ 20-25 minutes.

Ingrédients
pour 6 petits pains

250g de farine avec 5 céréales
& # 189 sachet de levure sèche (3,5 g.)
& # 189 cuillère à café vieux
1 cuillère à soupe de sel
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
200 ml. eau chaude
2 cuillères à soupe de graines de tournesol

Méthode de préparation
Mettez toute la farine dans un bol, faites un trou au milieu et mettez la levure, l'huile, le sucre et le sel. Au début, versez l'eau, petit à petit, et mélangez bien tous les ingrédients avec une fourchette. Pendant ce temps, ajoutez les graines de tournesol. Ensuite, commencez à mélanger à la main et pétrissez pendant environ 4-5 minutes. Si vous le trouvez trop mou, ajoutez plus de farine. La pâte doit être souple et élastique. Bien couvrir le bol avec une serviette épaisse.Je mets généralement le bol couvert dans un sac en plastique (bien fermé), afin que la pâte sue plus facilement. Laisser lever 1 à 2 heures selon la température ambiante. La pâte doit doubler de volume. Ensuite, divisez-le en 6 morceaux, en lui donnant une forme ronde. Mettre les morceaux dans la plaque recouverte de papier cuisson, les graisser avec un peu d'eau dessus et parsemer d'autres graines de tournesol. Cuire les pains au four préchauffé à 180 & # 176-200 & # 176 pendant environ 20-25 minutes.


Bon anniversaire! à mes frères Elena et Constantin

21 mai - Saint Constantin et Hélène - les protecteurs du christianisme


Le 21 mai, nous fêtons tous ceux qui s'appellent Constantin et Elena. Dans notre pays, environ 1 850 000 Roumains célèbrent maintenant leur fête. Les cinq prénoms les plus courants que l'on rencontre : Elena, Constantin, Ileana, Costel et Lenuta.

Et que dans toutes les familles et dans ma famille il y a beaucoup d'Hellènes et de Constantins. mais les plus importants sont mon frère, Oliviu Constantin et ma sœur Raluca Elena à qui je souhaite tout le meilleur du monde. Je veux leur dire que je les aime beaucoup et que je suis fier de les avoir. et j'espère que les années ne nous sépareront pas et que nous resterons unis et que nous nous aimerons. n'oublions pas que nous sommes frères et que nous avons le même sang.

BON ANNIVERSAIRE A TOUS CEUX QUI PARTAGENT CE NOM : CONSTANTIN ET ELENA.
Voici quelques-unes des significations de ces prénoms :

- Constantine vient du latin & # 8220constans & # 8221, qui se traduit par être ferme, constant ou stable.

- Les dérivés de ce prénom sont Constanta, Costel, Costache, Costin, Costea, Constantina etc.

- Elena vient du grec et signifie torche lumineuse, soleil ou rayon de soleil.

- Les autres dérivés du prénom Elena sont Eleonora, Nora, Lena, Ileana, Ilona (version hongroise), Lili, Lenuta, Neli, Ilina, Leni, Lenus, Elina, Elenca, etc.

La religion chrétienne honore ces deux saints car ils ont été parmi les premiers à promouvoir et défendre le christianisme et la sainte croix, la légende veut que Sainte-Hélène soit celle qui a trouvé à Jérusalem le bois sur lequel Jésus-Christ a été crucifié. Cependant, personne ne sait si c'était vraiment le cas, étant donné que plusieurs théories ont circulé sur l'authenticité de cette croix. Alors que certains disent que la sainte croix a été retrouvée par l'épouse de l'empereur Claude César moins de dix ans après l'Ascension du Seigneur, saint Cyrille de Jérusalem affirme que des fragments de celle-ci ont atteint le monde, l'aidant et le protégeant sur les croyants.

Le père de Saint Constantin le Grand, Constance Chlorus, était empereur sur les îles de Bretagne. Sa mère, Sainte-Hélène, était reconnue comme une femme très fidèle qui aidait toujours les pauvres et faisait des dons constants.

Dès le début de son règne, Constantin le Grand a défendu les signes du christianisme. Il est sorti victorieux de la bataille contre Maxence, l'empereur païen qui régnait sur Rome et avait déclenché une véritable guerre contre les croyants. La veille de la bataille, le saint a vu dans le ciel une grande et lumineuse croix avec le message & # 8220In hoc signo vinces & # 8221 - & # 8220Par ce signe vous gagnerez & # 8221. Les drapeaux de son armée étaient alors marqués du signe de la croix car Jésus-Christ lui était apparu en songe, lui demandant de le faire. Après la défaite de son armée, Constantin le Grand a reconnu l'aide de Dieu en publiant l'édit de Milan, par lequel le christianisme est devenu une religion autorisée.

Voici quelques-unes des lois ou des actes importants accomplis par saint Constantin le Grand :

- Élevé ou aidé à réparer des églises.

- Le traitement dans les prisons a changé pour devenir plus humain, éliminant certaines lois beaucoup trop drastiques comme le brûlage au fer rouge, la crucifixion, l'écrasement des jambes, etc.

- Il rend le divorce difficile, punit l'adultère et modifie les règles du mariage.

- Les orphelins, les veuves et les pauvres ont la protection de l'empereur, qui a édicté des lois spéciales pour eux.

- Le premier concile œcuménique de Nicée, qui a institué le jour de Pâques et le symbole de la foi, le Credo, a également été convoqué par saint Constantin le Grand.

- Le dimanche est officiellement devenu un jour de congé.

- Constantin le Grand a fondé la ville de Constantinople, étant le premier empereur chrétien de l'Empire romain puis byzantin.

- Il est considéré comme le protecteur du christianisme.

- Se souvenant du symbole qui l'a aidé à gagner des batailles, l'empereur Constantin le Grand a envoyé sa mère, Sainte-Hélène, à Jérusalem pour chercher la croix sur laquelle Jésus-Christ avait été crucifié. La légende raconte qu'une partie de la sainte croix a été montrée aux fidèles à Constantinople, et l'autre partie a été laissée à Jérusalem.

Le règne de Saint Constantin le Grand a été long, 30 ans, au cours duquel l'empereur n'a fait que respecter la parole de Dieu, aidant à promouvoir le christianisme.

Saint Constantin le Grand et Sainte-Hélène ont été élevés par l'église au rang de saints, étant appelés « exactement comme les apôtres ».

Peu de gens le savent, mais des détails sur la mère de Saint Constantin, Sainte-Hélène. Voici quelque chose sur sa vie et les bonnes actions qu'il a faites :

- Elena fut la première épouse de l'empereur Constantin, à l'époque où il n'était qu'un simple général. Arrivé à la tête des îles britanniques, Constantin fut contraint de répudier sa première épouse, prenant une épouse de noble bétail, comme le prévoyaient les règles de l'époque.

- Une fois en charge du pays, Constantin, fils de Constantine et d'Hélène, appela sa mère à la ville, lui redonnant sa dignité et écoutant ses bons conseils.

- Sainte-Hélène était célèbre pour sa gentillesse, faisant des dons aux églises, s'occupant des pauvres et aidant à libérer les prisonniers.

- Une chose qui mérite d'être mentionnée est que maintenant les croyants le prient pour qu'il retrouve les objets perdus et qu'il guérisse les maladies.

- On dit que le saint a trouvé le bois de la Sainte Croix.

- Il a passé beaucoup de temps en Israël, construisant une basilique à Bethléem. Son fils Constantin fit construire une église en sa mémoire à Eleona, sur le mont des Oliviers.

- Il est considéré comme un défenseur contre le feu, la foudre et le tonnerre.


CUCINARECONALINA

Cher essayez de faire des gnocchis maison avec cette délicieuse sauce, vous verrez à quel point c'est merveilleux. gnam et tellement que je ne fais pas les pâtes mais dans quelques jours ce sera tout à moi. -P. félicitations et bonne journée

Merci. bonne journée à toi aussi. un bisou

bons stylos à fromage, très bonne Alina, félicitations !!

Ce plat ferait la joie de mon mari, mais malheureusement les fromages et moi avons une très mauvaise relation. Je signe la recette, au cas où vous la prépareriez vous-même :-P
Baci.

Des prix amusants vous attendent pour les récupérer.
Embrasser!

mmm..à quoi bon, j'aime les pâtes avec n'importe quel cadeau et le fromage et délicieux, et bien sûr le poivre. une petite remarque, j'espère que cela ne vous dérange pas que je vous le dise, je pense que vous avez également oublié d'écrire les ingrédients en roumain. une soirée agréable !

Je vous offre avec plaisir quelques lots qui je l'espère vous feront sourire... bisous

C'est si bon . comme si je les faisais maintenant à midi !
bonne journée..baci!

À partir du 1er juin 2010, Tavi's Kitchen organise avec Angst et le National Journal le concours culinaire & # 8220Cook with Tavi & # 8221.


Vidéo: Kuidas teha gurmee võileibu w Nelli