Mini gâteaux aux cerises
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Les cerises sont lavées et leurs queues et graines sont enlevées. Mettez une cuillère à soupe de sucre dessus et mélangez, puis mettez au réfrigérateur.
Allumez le four pour chauffer.
Battre les œufs avec le sucre et le sel en poudre. Ajouter le lait, l'huile, l'essence et la farine et mélanger. Mettez, à l'aide d'une cuillère, la pâte dans les formes graissées à l'huile, puis ajoutez les cerises, qui s'enfoncent facilement dans la pâte. Placez les formes sur un plateau et placez-les au four jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Saupoudrer de sucre à froid.
Bon appétit!