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Alerte aux pesticides : les aliments les plus sales que vous mangez probablement

Alerte aux pesticides : les aliments les plus sales que vous mangez probablement


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Découvrez quels fruits et légumes vous devriez toujours acheter bio

En général, lorsque vous prévoyez de manger la peau d'un fruit ou d'un légume, essayez d'acheter une variété biologique. (Photo : Flickr/nataliemaynor)

Mauvaise nouvelle pour les amateurs de frites : des pommes de terre ont plus de pesticides en poids que tout autre fruit ou légume. Les patates douces, cependant, contiennent relativement peu de pesticides.


(Crédit : Flickr/Graibeard)

Si vous ne trouvez pas de céleri biologique, envisagez de le remplacer par un autre légume. Après avoir été testé par l'Environmental Working Group (une organisation à but non lucratif qui se concentre sur la santé publique et l'environnement), le céleri a été classé quatrième produit "le plus sale" avec pas moins de 13 résidus de pesticides différents.


(Crédit : Flickr/TheDeliciousLife)

Achetez des raisins (et des produits dérivés du raisin comme les raisins secs et le vin) dans des variétés biologiques si vous le pouvez. Selon une liste dressée par le groupe de travail environnemental, les raisins sont les troisième plus élevé en pesticides.


(Crédit : Flickr/USDA)

Les fraises sont également notoirement pleines de pesticides. Un rapport du département de l'Agriculture des États-Unis a découvert qu'une seule fraise était positive pour 13 pesticides différents. Dans la mesure du possible, privilégiez les fraises biologiques.


(Crédit : Flickr/Sharon Mollerus)

Les pommes arrivent presque toujours en tête de liste des produits « les plus sales » (fruits et légumes contenant le plus de résidus de pesticides); 98 % de tests positifs pour les résidus de pesticides. Que vous achetiez des pommes, de la compote de pommes ou du jus de pomme, optez toujours pour le bio.


(Crédit : Flickr/vijay chennupati)

Kristie Collado est la rédactrice en chef de The Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @KColladoCook.


100 % des produits à base d'avoine testés positifs pour le glyphosate

Les aliments à base d'avoine, tels que la farine d'avoine, les céréales et le pain, sont considérés par beaucoup comme un complément alimentaire sain, mais si vous mangez de tels aliments, sachez que vous obtenez probablement des résidus d'herbicides avec eux.

Lors des tests effectués par les Amis de la Terre (FOE), 100 pour cent des échantillons de céréales d'avoine se sont révélés positifs pour les résidus de glyphosate, l'ingrédient actif de l'herbicide Roundup. 1 Bien qu'il existe de nombreuses raisons de reconsidérer la valeur de l'avoine pour la santé, y compris sa teneur en lectines, l'utilisation généralisée du glyphosate sur cette culture en tant que desséchant juste avant la récolte, et leur contamination subséquente au glyphosate, méritent l'attention.

Toutes les céréales d'avoine testées contiennent du glyphosate

FOE, cherchant à découvrir combien de résidus de pesticides et d'herbicides se trouvent dans les aliments couramment consommés, a testé des céréales, des haricots et des produits de marque de magasin provenant des quatre principaux détaillants alimentaires aux États-Unis : Walmart, Kroger, Costco et Albertsons/Safeway.

Au total, 132 échantillons d'échantillons de marques maison ont été testés, provenant de plus de 30 magasins américains dans 15 États. Des résidus de glyphosate et de pesticides – néonicotinoïdes et organophosphorés – ont été trouvés, le glyphosate étant détecté dans 100 pour cent des échantillons de céréales d'avoine et de haricots pinto testés.

Le niveau moyen de glyphosate dans les échantillons de céréales était de 360 ​​parties par milliard (ppb), ce qui, selon FOE, est plus du double du niveau fixé par les scientifiques du groupe de travail environnemental (EWG) pour le risque de cancer à vie chez les enfants. Certains des échantillons de céréales contenaient des résidus pouvant atteindre 931 ppb.

Quant aux haricots pinto, les niveaux ont été trouvés jusqu'à 1 128 ppb, bien que les niveaux moyens de glyphosate étaient de 509 ppb - 4,5 fois plus élevés que la référence de l'EWG pour le risque de cancer à vie chez les enfants. D'après FOE :

« L'EWG a déterminé qu'un risque de cancer de 1 sur un million serait posé par l'ingestion de 0,01 milligramme de glyphosate par jour. Pour atteindre cette dose maximale, il faudrait manger une seule portion de 60 grammes de céréales d'avoine avec un niveau de glyphosate de 160 ppb ou une portion de 90 grammes de haricots pinto avec un niveau de glyphosate de 110 ppb.

Les aliments à base d'avoine commercialisés auprès des enfants contiennent du glyphosate

EWG a également commandé des tests de laboratoire indépendants pour déterminer la quantité de glyphosate qui se cache dans l'approvisionnement alimentaire américain. Quarante-trois des 45 produits alimentaires à base d'avoine cultivée de manière conventionnelle ont été testés positifs pour le glyphosate, dont 31 avaient des niveaux de glyphosate plus élevés que ceux que les scientifiques de l'EWG estiment être protecteurs de la santé des enfants. 2

Des exemples d'aliments avec des niveaux détectables de glyphosate comprennent le gruau instantané Quaker Dinosaur Eggs, les céréales Cheerios, les barres granola Nature Valley, l'avoine coupée en acier Quaker et le granola classique Back to Nature. De plus, sur 16 aliments à base d'avoine biologique testés, cinq contenaient du glyphosate, bien qu'à des niveaux inférieurs à la référence de santé de l'EWG de 160 ppb.

Les tests de suivi de 28 autres échantillons de céréales à base d'avoine et d'autres aliments à base d'avoine commercialisés auprès des enfants ont trouvé du glyphosate dans tous les échantillons testés, 26 d'entre eux dépassant le seuil de référence de 160 ppb de l'EWG.

Du glyphosate a été détecté dans les Cheerios de General Mills et une multitude de produits de marque Quaker tels que des flocons d'avoine instantanés, des céréales pour le petit-déjeuner et des barres-collations. Le niveau de glyphosate le plus élevé - 2 837 ppb - a été trouvé dans les céréales pour petit-déjeuner Quaker Oatmeal Squares. Selon l'EWG : 3

"Ces résultats de tests vont à l'encontre des affirmations de deux sociétés, Quaker et General Mills, qui ont déclaré qu'il n'y avait aucune raison de s'inquiéter. C'est parce que, disent-ils, leurs produits répondent aux normes légales.

Pourtant, presque tous les échantillons testés par l'EWG contenaient des résidus de glyphosate à des niveaux supérieurs à ce que les scientifiques de l'EWG considèrent comme protecteurs de la santé des enfants avec une marge de sécurité adéquate.


100 % des produits à base d'avoine testés positifs pour le glyphosate

Les aliments à base d'avoine, tels que la farine d'avoine, les céréales et le pain, sont considérés par beaucoup comme un complément alimentaire sain, mais si vous mangez de tels aliments, sachez que vous obtenez probablement des résidus d'herbicides avec eux.

Lors des tests effectués par les Amis de la Terre (FOE), 100 pour cent des échantillons de céréales d'avoine se sont révélés positifs pour les résidus de glyphosate, l'ingrédient actif de l'herbicide Roundup. 1 Bien qu'il existe de multiples raisons de reconsidérer la valeur de l'avoine pour la santé, y compris sa teneur en lectines, l'utilisation généralisée du glyphosate sur cette culture comme déshydratant juste avant la récolte, et leur contamination subséquente au glyphosate, méritent l'attention.

Toutes les céréales d'avoine testées contiennent du glyphosate

FOE, cherchant à découvrir combien de résidus de pesticides et d'herbicides se trouvent dans les aliments couramment consommés, a testé des céréales, des haricots et des produits de marque de magasin provenant des quatre principaux détaillants alimentaires aux États-Unis : Walmart, Kroger, Costco et Albertsons/Safeway.

Au total, 132 échantillons d'échantillons de marques maison ont été testés, provenant de plus de 30 magasins américains dans 15 États. Des résidus de glyphosate et de pesticides – néonicotinoïdes et organophosphorés – ont été trouvés, le glyphosate étant détecté dans 100 pour cent des échantillons de céréales d'avoine et de haricots pinto testés.

Le niveau moyen de glyphosate dans les échantillons de céréales était de 360 ​​parties par milliard (ppb), ce qui, selon FOE, est plus du double du niveau fixé par les scientifiques du groupe de travail environnemental (EWG) pour le risque de cancer à vie chez les enfants. Certains des échantillons de céréales contenaient des résidus pouvant atteindre 931 ppb.

Quant aux haricots pinto, les niveaux ont été trouvés jusqu'à 1 128 ppb, bien que les niveaux moyens de glyphosate étaient de 509 ppb - 4,5 fois plus élevés que la référence de l'EWG pour le risque de cancer à vie chez les enfants. D'après FOE :

« L'EWG a déterminé qu'un risque de cancer de 1 sur un million serait posé par l'ingestion de 0,01 milligramme de glyphosate par jour. Pour atteindre cette dose maximale, il faudrait manger une seule portion de 60 grammes de céréales d'avoine avec un niveau de glyphosate de 160 ppb ou une portion de 90 grammes de haricots pinto avec un niveau de glyphosate de 110 ppb.

Les aliments à base d'avoine commercialisés auprès des enfants contiennent du glyphosate

EWG a également commandé des tests de laboratoire indépendants pour déterminer la quantité de glyphosate qui se cache dans l'approvisionnement alimentaire américain. Quarante-trois des 45 produits alimentaires à base d'avoine cultivée de manière conventionnelle ont été testés positifs pour le glyphosate, dont 31 avaient des niveaux de glyphosate supérieurs à ceux que les scientifiques de l'EWG pensent qu'ils protégeraient la santé des enfants. 2

Des exemples d'aliments avec des niveaux détectables de glyphosate comprennent le gruau instantané Quaker Dinosaur Eggs, les céréales Cheerios, les barres granola Nature Valley, l'avoine coupée en acier Quaker et le granola classique Back to Nature. De plus, sur 16 aliments à base d'avoine biologique testés, cinq contenaient du glyphosate, bien qu'à des niveaux inférieurs à la référence de santé de l'EWG de 160 ppb.

Les tests de suivi de 28 autres échantillons de céréales à base d'avoine et d'autres aliments à base d'avoine commercialisés auprès des enfants ont trouvé du glyphosate dans tous les échantillons testés, 26 d'entre eux dépassant le seuil de référence de 160 ppb de l'EWG.

Du glyphosate a été détecté dans les Cheerios de General Mills et une multitude de produits de marque Quaker tels que des flocons d'avoine instantanés, des céréales pour le petit-déjeuner et des barres-collations. Le niveau de glyphosate le plus élevé - 2 837 ppb - a été trouvé dans les céréales pour petit-déjeuner Quaker Oatmeal Squares. Selon l'EWG : 3

"Ces résultats de tests vont à l'encontre des affirmations de deux sociétés, Quaker et General Mills, qui ont déclaré qu'il n'y avait aucune raison de s'inquiéter. C'est parce que, disent-ils, leurs produits répondent aux normes légales.

Pourtant, presque tous les échantillons testés par l'EWG contenaient des résidus de glyphosate à des niveaux supérieurs à ce que les scientifiques de l'EWG considèrent comme protecteurs de la santé des enfants avec une marge de sécurité adéquate.


100 % des produits à base d'avoine testés positifs pour le glyphosate

Les aliments à base d'avoine, tels que la farine d'avoine, les céréales et le pain, sont considérés par beaucoup comme un complément alimentaire sain, mais si vous mangez de tels aliments, sachez que vous obtenez probablement des résidus d'herbicides avec eux.

Lors des tests effectués par les Amis de la Terre (FOE), 100 pour cent des échantillons de céréales d'avoine se sont révélés positifs pour les résidus de glyphosate, l'ingrédient actif de l'herbicide Roundup. 1 Bien qu'il existe de multiples raisons de reconsidérer la valeur de l'avoine pour la santé, y compris sa teneur en lectines, l'utilisation généralisée du glyphosate sur cette culture comme déshydratant juste avant la récolte, et leur contamination subséquente au glyphosate, méritent l'attention.

Toutes les céréales d'avoine testées contiennent du glyphosate

FOE, cherchant à découvrir combien de résidus de pesticides et d'herbicides se trouvent dans les aliments couramment consommés, a testé des céréales, des haricots et des produits de marque de magasin provenant des quatre principaux détaillants alimentaires aux États-Unis : Walmart, Kroger, Costco et Albertsons/Safeway.

Au total, 132 échantillons d'échantillons de marques maison ont été testés, provenant de plus de 30 magasins américains dans 15 États. Des résidus de glyphosate et de pesticides – néonicotinoïdes et organophosphorés – ont été trouvés, le glyphosate étant détecté dans 100 pour cent des échantillons de céréales d'avoine et de haricots pinto testés.

Le niveau moyen de glyphosate dans les échantillons de céréales était de 360 ​​parties par milliard (ppb), ce qui, selon FOE, est plus du double du niveau fixé par les scientifiques du groupe de travail environnemental (EWG) pour le risque de cancer à vie chez les enfants. Certains des échantillons de céréales contenaient des résidus pouvant atteindre 931 ppb.

Quant aux haricots pinto, les niveaux ont été trouvés jusqu'à 1 128 ppb, bien que les niveaux moyens de glyphosate étaient de 509 ppb - 4,5 fois plus élevés que la référence de l'EWG pour le risque de cancer à vie chez les enfants. D'après FOE :

« L'EWG a déterminé qu'un risque de cancer de 1 sur un million serait posé par l'ingestion de 0,01 milligramme de glyphosate par jour. Pour atteindre cette dose maximale, il faudrait manger une seule portion de 60 grammes de céréales d'avoine avec un niveau de glyphosate de 160 ppb ou une portion de 90 grammes de haricots pinto avec un niveau de glyphosate de 110 ppb.

Les aliments à base d'avoine commercialisés auprès des enfants contiennent du glyphosate

EWG a également commandé des tests de laboratoire indépendants pour déterminer la quantité de glyphosate qui se cache dans l'approvisionnement alimentaire américain. Quarante-trois des 45 produits alimentaires à base d'avoine cultivée de manière conventionnelle ont été testés positifs pour le glyphosate, dont 31 avaient des niveaux de glyphosate plus élevés que ceux que les scientifiques de l'EWG estiment être protecteurs de la santé des enfants. 2

Des exemples d'aliments avec des niveaux détectables de glyphosate comprennent le gruau instantané Quaker Dinosaur Eggs, les céréales Cheerios, les barres granola Nature Valley, l'avoine coupée en acier Quaker et le granola classique Back to Nature. De plus, sur 16 aliments à base d'avoine biologique testés, cinq contenaient du glyphosate, bien qu'à des niveaux inférieurs à la référence de santé de l'EWG de 160 ppb.

Les tests de suivi de 28 autres échantillons de céréales à base d'avoine et d'autres aliments à base d'avoine commercialisés auprès des enfants ont trouvé du glyphosate dans tous les échantillons testés, 26 d'entre eux dépassant le seuil de référence de 160 ppb de l'EWG.

Du glyphosate a été détecté dans les Cheerios de General Mills et une multitude de produits de marque Quaker tels que des flocons d'avoine instantanés, des céréales pour le petit-déjeuner et des barres-collations. Le niveau de glyphosate le plus élevé - 2 837 ppb - a été trouvé dans les céréales pour petit-déjeuner Quaker Oatmeal Squares. Selon l'EWG : 3

"Ces résultats de tests vont à l'encontre des affirmations de deux sociétés, Quaker et General Mills, qui ont déclaré qu'il n'y avait aucune raison de s'inquiéter. C'est parce que, disent-ils, leurs produits répondent aux normes légales.

Pourtant, presque tous les échantillons testés par l'EWG contenaient des résidus de glyphosate à des niveaux supérieurs à ce que les scientifiques de l'EWG considèrent comme protecteurs de la santé des enfants avec une marge de sécurité adéquate.


100 % des produits à base d'avoine testés positifs pour le glyphosate

Les aliments à base d'avoine, tels que la farine d'avoine, les céréales et le pain, sont considérés par beaucoup comme un complément alimentaire sain, mais si vous mangez de tels aliments, sachez que vous obtenez probablement des résidus d'herbicides avec eux.

Lors des tests effectués par les Amis de la Terre (FOE), 100 pour cent des échantillons de céréales d'avoine se sont révélés positifs pour les résidus de glyphosate, l'ingrédient actif de l'herbicide Roundup. 1 Bien qu'il existe de multiples raisons de reconsidérer la valeur de l'avoine pour la santé, y compris sa teneur en lectines, l'utilisation généralisée du glyphosate sur cette culture comme déshydratant juste avant la récolte, et leur contamination subséquente au glyphosate, méritent l'attention.

Toutes les céréales d'avoine testées contiennent du glyphosate

FOE, cherchant à découvrir combien de résidus de pesticides et d'herbicides se trouvent dans les aliments couramment consommés, a testé des céréales, des haricots et des produits de marque de magasin provenant des quatre principaux détaillants alimentaires aux États-Unis : Walmart, Kroger, Costco et Albertsons/Safeway.

Au total, 132 échantillons d'échantillons de marques maison ont été testés, provenant de plus de 30 magasins américains dans 15 États. Des résidus de glyphosate et de pesticides – néonicotinoïdes et organophosphorés – ont été trouvés, le glyphosate étant détecté dans 100 pour cent des échantillons de céréales d'avoine et de haricots pinto testés.

Le niveau moyen de glyphosate dans les échantillons de céréales était de 360 ​​parties par milliard (ppb), ce qui, selon FOE, est plus du double du niveau fixé par les scientifiques du groupe de travail environnemental (EWG) pour le risque de cancer à vie chez les enfants. Certains des échantillons de céréales contenaient des résidus pouvant atteindre 931 ppb.

En ce qui concerne les haricots pinto, les niveaux ont été trouvés jusqu'à 1 128 ppb, bien que les niveaux moyens de glyphosate étaient de 509 ppb - 4,5 fois plus élevés que la référence de l'EWG pour le risque de cancer à vie chez les enfants. D'après FOE :

« L'EWG a déterminé qu'un risque de cancer de 1 sur un million serait posé par l'ingestion de 0,01 milligramme de glyphosate par jour. Pour atteindre cette dose maximale, il faudrait manger une seule portion de 60 grammes de céréales d'avoine avec un niveau de glyphosate de 160 ppb ou une portion de 90 grammes de haricots pinto avec un niveau de glyphosate de 110 ppb.

Les aliments à base d'avoine commercialisés auprès des enfants contiennent du glyphosate

EWG a également commandé des tests de laboratoire indépendants pour déterminer la quantité de glyphosate qui se cache dans l'approvisionnement alimentaire américain. Quarante-trois des 45 produits alimentaires à base d'avoine cultivée de manière conventionnelle ont été testés positifs pour le glyphosate, dont 31 avaient des niveaux de glyphosate supérieurs à ceux que les scientifiques de l'EWG pensent qu'ils protégeraient la santé des enfants. 2

Des exemples d'aliments avec des niveaux détectables de glyphosate comprennent le gruau instantané Quaker Dinosaur Eggs, les céréales Cheerios, les barres granola Nature Valley, l'avoine coupée en acier Quaker et le granola classique Back to Nature. De plus, sur 16 aliments à base d'avoine biologique testés, cinq contenaient du glyphosate, bien qu'à des niveaux inférieurs à la référence de santé de l'EWG de 160 ppb.

Les tests de suivi de 28 autres échantillons de céréales à base d'avoine et d'autres aliments à base d'avoine commercialisés auprès des enfants ont trouvé du glyphosate dans tous les échantillons testés, 26 d'entre eux dépassant le seuil de référence de 160 ppb de l'EWG.

Du glyphosate a été détecté dans les Cheerios de General Mills et une multitude de produits de marque Quaker tels que des flocons d'avoine instantanés, des céréales pour le petit-déjeuner et des barres-collations. Le niveau de glyphosate le plus élevé - 2 837 ppb - a été trouvé dans les céréales pour petit-déjeuner Quaker Oatmeal Squares. Selon l'EWG : 3

"Ces résultats de tests vont à l'encontre des affirmations de deux sociétés, Quaker et General Mills, qui ont déclaré qu'il n'y avait aucune raison de s'inquiéter. C'est parce que, disent-ils, leurs produits répondent aux normes légales.

Pourtant, presque tous les échantillons testés par l'EWG contenaient des résidus de glyphosate à des niveaux supérieurs à ce que les scientifiques de l'EWG considèrent comme protecteurs de la santé des enfants avec une marge de sécurité adéquate.


100 % des produits à base d'avoine testés positifs pour le glyphosate

Les aliments à base d'avoine, tels que la farine d'avoine, les céréales et le pain, sont considérés par beaucoup comme un complément alimentaire sain, mais si vous mangez de tels aliments, sachez que vous obtenez probablement des résidus d'herbicides avec eux.

Lors des tests effectués par les Amis de la Terre (FOE), 100 pour cent des échantillons de céréales d'avoine se sont révélés positifs pour les résidus de glyphosate, l'ingrédient actif de l'herbicide Roundup. 1 Bien qu'il existe de nombreuses raisons de reconsidérer la valeur de l'avoine pour la santé, y compris sa teneur en lectines, l'utilisation généralisée du glyphosate sur cette culture en tant que desséchant juste avant la récolte, et leur contamination subséquente au glyphosate, méritent l'attention.

Toutes les céréales d'avoine testées contiennent du glyphosate

FOE, cherchant à découvrir combien de résidus de pesticides et d'herbicides se trouvent dans les aliments couramment consommés, a testé des céréales, des haricots et des produits de marque de magasin provenant des quatre principaux détaillants alimentaires aux États-Unis : Walmart, Kroger, Costco et Albertsons/Safeway.

Au total, 132 échantillons d'échantillons de marques maison ont été testés, provenant de plus de 30 magasins américains dans 15 États. Des résidus de glyphosate et de pesticides – néonicotinoïdes et organophosphorés – ont été trouvés, le glyphosate étant détecté dans 100 pour cent des échantillons de céréales d'avoine et de haricots pinto testés.

Le niveau moyen de glyphosate dans les échantillons de céréales était de 360 ​​parties par milliard (ppb), ce qui, selon FOE, est plus du double du niveau fixé par les scientifiques du groupe de travail environnemental (EWG) pour le risque de cancer à vie chez les enfants. Certains des échantillons de céréales contenaient des résidus pouvant atteindre 931 ppb.

Quant aux haricots pinto, les niveaux ont été trouvés jusqu'à 1 128 ppb, bien que les niveaux moyens de glyphosate étaient de 509 ppb - 4,5 fois plus élevés que la référence de l'EWG pour le risque de cancer à vie chez les enfants. D'après FOE :

« L'EWG a déterminé qu'un risque de cancer de 1 sur un million serait posé par l'ingestion de 0,01 milligramme de glyphosate par jour. Pour atteindre cette dose maximale, il faudrait manger une seule portion de 60 grammes de céréales d'avoine avec un niveau de glyphosate de 160 ppb ou une portion de 90 grammes de haricots pinto avec un niveau de glyphosate de 110 ppb.

Les aliments à base d'avoine commercialisés auprès des enfants contiennent du glyphosate

EWG a également commandé des tests de laboratoire indépendants pour déterminer la quantité de glyphosate qui se cache dans l'approvisionnement alimentaire américain. Quarante-trois des 45 produits alimentaires à base d'avoine cultivée de manière conventionnelle ont été testés positifs pour le glyphosate, dont 31 avaient des niveaux de glyphosate supérieurs à ceux que les scientifiques de l'EWG pensent qu'ils protégeraient la santé des enfants. 2

Des exemples d'aliments avec des niveaux détectables de glyphosate comprennent le gruau instantané Quaker Dinosaur Eggs, les céréales Cheerios, les barres granola Nature Valley, l'avoine coupée en acier Quaker et le granola classique Back to Nature. De plus, sur 16 aliments à base d'avoine biologique testés, cinq contenaient du glyphosate, bien qu'à des niveaux inférieurs à la référence de santé de l'EWG de 160 ppb.

Les tests de suivi de 28 autres échantillons de céréales à base d'avoine et d'autres aliments à base d'avoine commercialisés auprès des enfants ont trouvé du glyphosate dans tous les échantillons testés, 26 d'entre eux dépassant le seuil de référence de 160 ppb de l'EWG.

Du glyphosate a été détecté dans les Cheerios de General Mills et une multitude de produits de marque Quaker tels que des flocons d'avoine instantanés, des céréales pour le petit-déjeuner et des barres-collations. Le niveau de glyphosate le plus élevé - 2 837 ppb - a été trouvé dans les céréales pour petit-déjeuner Quaker Oatmeal Squares. Selon l'EWG : 3

"Ces résultats de tests vont à l'encontre des affirmations de deux sociétés, Quaker et General Mills, qui ont déclaré qu'il n'y avait aucune raison de s'inquiéter. C'est parce que, disent-ils, leurs produits répondent aux normes légales.

Pourtant, presque tous les échantillons testés par l'EWG contenaient des résidus de glyphosate à des niveaux supérieurs à ce que les scientifiques de l'EWG considèrent comme protecteurs de la santé des enfants avec une marge de sécurité adéquate.


100 % des produits à base d'avoine testés positifs pour le glyphosate

Les aliments à base d'avoine, tels que la farine d'avoine, les céréales et le pain, sont considérés par beaucoup comme un complément alimentaire sain, mais si vous mangez de tels aliments, sachez que vous obtenez probablement des résidus d'herbicides avec eux.

Lors des tests effectués par les Amis de la Terre (FOE), 100 pour cent des échantillons de céréales d'avoine se sont révélés positifs pour les résidus de glyphosate, l'ingrédient actif de l'herbicide Roundup. 1 Bien qu'il existe de nombreuses raisons de reconsidérer la valeur de l'avoine pour la santé, y compris sa teneur en lectines, l'utilisation généralisée du glyphosate sur cette culture en tant que desséchant juste avant la récolte, et leur contamination subséquente au glyphosate, méritent l'attention.

Toutes les céréales d'avoine testées contiennent du glyphosate

FOE, cherchant à découvrir combien de résidus de pesticides et d'herbicides se trouvent dans les aliments couramment consommés, a testé des céréales, des haricots et des produits de marque de magasin provenant des quatre principaux détaillants alimentaires aux États-Unis : Walmart, Kroger, Costco et Albertsons/Safeway.

Au total, 132 échantillons d'échantillons de marques maison ont été testés, provenant de plus de 30 magasins américains dans 15 États. Des résidus de glyphosate et de pesticides – néonicotinoïdes et organophosphorés – ont été trouvés, le glyphosate étant détecté dans 100 pour cent des échantillons de céréales d'avoine et de haricots pinto testés.

Le niveau moyen de glyphosate dans les échantillons de céréales était de 360 ​​parties par milliard (ppb), ce qui, selon FOE, est plus du double du niveau fixé par les scientifiques du groupe de travail environnemental (EWG) pour le risque de cancer à vie chez les enfants. Certains des échantillons de céréales contenaient des résidus pouvant atteindre 931 ppb.

Quant aux haricots pinto, les niveaux ont été trouvés jusqu'à 1 128 ppb, bien que les niveaux moyens de glyphosate étaient de 509 ppb - 4,5 fois plus élevés que la référence de l'EWG pour le risque de cancer à vie chez les enfants. D'après FOE :

« L'EWG a déterminé qu'un risque de cancer de 1 sur un million serait posé par l'ingestion de 0,01 milligramme de glyphosate par jour. Pour atteindre cette dose maximale, il faudrait manger une seule portion de 60 grammes de céréales d'avoine avec un niveau de glyphosate de 160 ppb ou une portion de 90 grammes de haricots pinto avec un niveau de glyphosate de 110 ppb.

Les aliments à base d'avoine commercialisés auprès des enfants contiennent du glyphosate

EWG a également commandé des tests de laboratoire indépendants pour déterminer la quantité de glyphosate qui se cache dans l'approvisionnement alimentaire américain. Quarante-trois des 45 produits alimentaires à base d'avoine cultivée de manière conventionnelle ont été testés positifs pour le glyphosate, dont 31 avaient des niveaux de glyphosate plus élevés que ceux que les scientifiques de l'EWG estiment être protecteurs de la santé des enfants. 2

Des exemples d'aliments avec des niveaux détectables de glyphosate comprennent le gruau instantané Quaker Dinosaur Eggs, les céréales Cheerios, les barres granola Nature Valley, l'avoine coupée en acier Quaker et le granola classique Back to Nature. De plus, sur 16 aliments à base d'avoine biologique testés, cinq contenaient du glyphosate, bien qu'à des niveaux inférieurs à la référence de santé de l'EWG de 160 ppb.

Les tests de suivi de 28 autres échantillons de céréales à base d'avoine et d'autres aliments à base d'avoine commercialisés auprès des enfants ont trouvé du glyphosate dans tous les échantillons testés, 26 d'entre eux dépassant le seuil de référence de 160 ppb de l'EWG.

Du glyphosate a été détecté dans les Cheerios de General Mills et une multitude de produits de marque Quaker tels que des flocons d'avoine instantanés, des céréales pour le petit-déjeuner et des barres-collations. Le niveau de glyphosate le plus élevé - 2 837 ppb - a été trouvé dans les céréales pour petit-déjeuner Quaker Oatmeal Squares. Selon l'EWG : 3

"Ces résultats de tests vont à l'encontre des affirmations de deux sociétés, Quaker et General Mills, qui ont déclaré qu'il n'y avait aucune raison de s'inquiéter. C'est parce que, disent-ils, leurs produits répondent aux normes légales.

Pourtant, presque tous les échantillons testés par l'EWG contenaient des résidus de glyphosate à des niveaux supérieurs à ce que les scientifiques de l'EWG considèrent comme protecteurs de la santé des enfants avec une marge de sécurité adéquate.


100 % des produits à base d'avoine testés positifs pour le glyphosate

Les aliments à base d'avoine, tels que la farine d'avoine, les céréales et le pain, sont considérés par beaucoup comme un complément alimentaire sain, mais si vous mangez de tels aliments, sachez que vous obtenez probablement des résidus d'herbicides avec eux.

Lors des tests effectués par les Amis de la Terre (FOE), 100 pour cent des échantillons de céréales d'avoine se sont révélés positifs pour les résidus de glyphosate, l'ingrédient actif de l'herbicide Roundup. 1 Bien qu'il existe de nombreuses raisons de reconsidérer la valeur de l'avoine pour la santé, y compris sa teneur en lectines, l'utilisation généralisée du glyphosate sur cette culture en tant que desséchant juste avant la récolte, et leur contamination subséquente au glyphosate, méritent l'attention.

Toutes les céréales d'avoine testées contiennent du glyphosate

FOE, cherchant à découvrir combien de résidus de pesticides et d'herbicides se trouvent dans les aliments couramment consommés, a testé des céréales, des haricots et des produits de marque de magasin provenant des quatre principaux détaillants alimentaires aux États-Unis : Walmart, Kroger, Costco et Albertsons/Safeway.

Au total, 132 échantillons d'échantillons de marques maison ont été testés, provenant de plus de 30 magasins américains dans 15 États. Des résidus de glyphosate et de pesticides – néonicotinoïdes et organophosphorés – ont été trouvés, le glyphosate étant détecté dans 100 pour cent des échantillons de céréales d'avoine et de haricots pinto testés.

Le niveau moyen de glyphosate dans les échantillons de céréales était de 360 ​​parties par milliard (ppb), ce qui, selon FOE, est plus du double du niveau fixé par les scientifiques du groupe de travail environnemental (EWG) pour le risque de cancer à vie chez les enfants. Certains des échantillons de céréales contenaient des résidus pouvant atteindre 931 ppb.

En ce qui concerne les haricots pinto, les niveaux ont été trouvés jusqu'à 1 128 ppb, bien que les niveaux moyens de glyphosate étaient de 509 ppb - 4,5 fois plus élevés que la référence de l'EWG pour le risque de cancer à vie chez les enfants. D'après FOE :

« L'EWG a déterminé qu'un risque de cancer de 1 sur un million serait posé par l'ingestion de 0,01 milligramme de glyphosate par jour. Pour atteindre cette dose maximale, il faudrait manger une seule portion de 60 grammes de céréales d'avoine avec un niveau de glyphosate de 160 ppb ou une portion de 90 grammes de haricots pinto avec un niveau de glyphosate de 110 ppb.

Les aliments à base d'avoine commercialisés auprès des enfants contiennent du glyphosate

EWG a également commandé des tests de laboratoire indépendants pour déterminer la quantité de glyphosate qui se cache dans l'approvisionnement alimentaire américain. Quarante-trois des 45 produits alimentaires à base d'avoine cultivée de manière conventionnelle ont été testés positifs pour le glyphosate, dont 31 avaient des niveaux de glyphosate plus élevés que ceux que les scientifiques de l'EWG estiment être protecteurs de la santé des enfants. 2

Des exemples d'aliments avec des niveaux détectables de glyphosate comprennent le gruau instantané Quaker Dinosaur Eggs, les céréales Cheerios, les barres granola Nature Valley, l'avoine coupée en acier Quaker et le granola classique Back to Nature. De plus, sur 16 aliments à base d'avoine biologique testés, cinq contenaient du glyphosate, bien qu'à des niveaux inférieurs à la référence de santé de l'EWG de 160 ppb.

Les tests de suivi de 28 autres échantillons de céréales à base d'avoine et d'autres aliments à base d'avoine commercialisés auprès des enfants ont trouvé du glyphosate dans tous les échantillons testés, 26 d'entre eux dépassant le seuil de référence de 160 ppb de l'EWG.

Du glyphosate a été détecté dans les Cheerios de General Mills et une multitude de produits de marque Quaker tels que des flocons d'avoine instantanés, des céréales pour le petit-déjeuner et des barres-collations. Le niveau de glyphosate le plus élevé - 2 837 ppb - a été trouvé dans les céréales pour petit-déjeuner Quaker Oatmeal Squares. Selon l'EWG : 3

"Ces résultats de tests vont à l'encontre des affirmations de deux sociétés, Quaker et General Mills, qui ont déclaré qu'il n'y avait aucune raison de s'inquiéter. C'est parce que, disent-ils, leurs produits répondent aux normes légales.

Pourtant, presque tous les échantillons testés par l'EWG contenaient des résidus de glyphosate à des niveaux supérieurs à ce que les scientifiques de l'EWG considèrent comme protecteurs de la santé des enfants avec une marge de sécurité adéquate.


100 % des produits à base d'avoine testés positifs pour le glyphosate

Les aliments à base d'avoine, tels que la farine d'avoine, les céréales et le pain, sont considérés par beaucoup comme un complément alimentaire sain, mais si vous mangez de tels aliments, sachez que vous obtenez probablement des résidus d'herbicides avec eux.

Lors des tests effectués par les Amis de la Terre (FOE), 100 pour cent des échantillons de céréales d'avoine se sont révélés positifs pour les résidus de glyphosate, l'ingrédient actif de l'herbicide Roundup. 1 Bien qu'il existe de nombreuses raisons de reconsidérer la valeur de l'avoine pour la santé, y compris sa teneur en lectines, l'utilisation généralisée du glyphosate sur cette culture en tant que desséchant juste avant la récolte, et leur contamination subséquente au glyphosate, méritent l'attention.

Toutes les céréales d'avoine testées contiennent du glyphosate

FOE, cherchant à découvrir combien de résidus de pesticides et d'herbicides se trouvent dans les aliments couramment consommés, a testé des céréales, des haricots et des produits de marque de magasin provenant des quatre principaux détaillants alimentaires aux États-Unis : Walmart, Kroger, Costco et Albertsons/Safeway.

Au total, 132 échantillons d'échantillons de marques maison ont été testés, provenant de plus de 30 magasins américains dans 15 États. Des résidus de glyphosate et de pesticides – néonicotinoïdes et organophosphorés – ont été trouvés, le glyphosate étant détecté dans 100 pour cent des échantillons de céréales d'avoine et de haricots pinto testés.

Le niveau moyen de glyphosate dans les échantillons de céréales était de 360 ​​parties par milliard (ppb), ce qui, selon FOE, est plus du double du niveau fixé par les scientifiques du groupe de travail environnemental (EWG) pour le risque de cancer à vie chez les enfants. Certains des échantillons de céréales contenaient des résidus pouvant atteindre 931 ppb.

En ce qui concerne les haricots pinto, les niveaux ont été trouvés jusqu'à 1 128 ppb, bien que les niveaux moyens de glyphosate étaient de 509 ppb - 4,5 fois plus élevés que la référence de l'EWG pour le risque de cancer à vie chez les enfants. Selon FOE :

« L'EWG a déterminé qu'un risque de cancer de 1 sur un million serait posé par l'ingestion de 0,01 milligramme de glyphosate par jour. Pour atteindre cette dose maximale, il faudrait manger une seule portion de 60 grammes de céréales d'avoine avec un niveau de glyphosate de 160 ppb ou une portion de 90 grammes de haricots pinto avec un niveau de glyphosate de 110 ppb.

Les aliments à base d'avoine commercialisés auprès des enfants contiennent du glyphosate

EWG a également commandé des tests de laboratoire indépendants pour déterminer la quantité de glyphosate qui se cache dans l'approvisionnement alimentaire américain. Quarante-trois des 45 produits alimentaires à base d'avoine cultivée de manière conventionnelle ont été testés positifs pour le glyphosate, dont 31 avaient des niveaux de glyphosate supérieurs à ceux que les scientifiques de l'EWG pensent qu'ils protégeraient la santé des enfants. 2

Des exemples d'aliments avec des niveaux détectables de glyphosate comprennent le gruau instantané Quaker Dinosaur Eggs, les céréales Cheerios, les barres granola Nature Valley, l'avoine coupée en acier Quaker et le granola classique Back to Nature. De plus, sur 16 aliments à base d'avoine biologique testés, cinq contenaient du glyphosate, bien qu'à des niveaux inférieurs à la référence de santé de l'EWG de 160 ppb.

Les tests de suivi de 28 autres échantillons de céréales à base d'avoine et d'autres aliments à base d'avoine commercialisés auprès des enfants ont trouvé du glyphosate dans tous les échantillons testés, 26 d'entre eux dépassant le seuil de référence de 160 ppb de l'EWG.

Du glyphosate a été détecté dans les Cheerios de General Mills et une multitude de produits de marque Quaker tels que des flocons d'avoine instantanés, des céréales pour le petit-déjeuner et des barres-collations. Le niveau de glyphosate le plus élevé - 2 837 ppb - a été trouvé dans les céréales pour petit-déjeuner Quaker Oatmeal Squares. Selon l'EWG : 3

“These test results fly in the face of claims by two companies, Quaker and General Mills, which have said there is no reason for concern. This is because, they say, their products meet the legal standards.

Yet almost all of the samples tested by EWG had residues of glyphosate at levels higher than what EWG scientists consider protective of children’s health with an adequate margin of safety.”


100 Percent of Oat Products Tested Positive for Glyphosate

Oat-based foods, such as oatmeal, cereals and bread, are considered by many to be a healthy dietary addition, but if you eat such foods know that you’re probably getting herbicide residues along with them.

In testing done by Friends of the Earth (FOE), 100 percent of oat cereal samples tested positive for residues of glyphosate, the active ingredient in Roundup herbicide. 1 While there are multiple reasons to reconsider the health value of oats, including their lectin content, the rampant use of glyphosate on this crop as a desiccant just prior to harvest, and their subsequent glyphosate contamination, is worthy of attention.

All Oat Cereals Tested Contained Glyphosate

FOE, looking to uncover how many pesticides and herbicides residues are in commonly eaten foods, tested store-brand cereal, beans and produce from the top four food retailers in the U.S.: Walmart, Kroger, Costco and Albertsons/Safeway.

Altogether, 132 samples of house brand samples were tested, from more than 30 U.S. stores in 15 states. Residues of glyphosate and pesticides — neonicotinoids and organophosphates — were found, with glyphosate being detected in 100 percent of oat cereal and pinto bean samples tested.

The average level of glyphosate in cereal samples was 360 parts per billion (ppb), which FOE noted is more than twice the level set by Environmental Working Group (EWG) scientists for lifetime cancer risk in children. Some of the cereal samples contained residues as high as 931 ppb.

As for pinto beans, levels were found up to 1,128 ppb, although average glyphosate levels were 509 ppb — 4.5 times higher than EWG’s benchmark for lifetime cancer risk in children. According to FOE:

“EWG determined that a 1-in-a-million cancer risk would be posed by ingestion of 0.01 milligrams of glyphosate per day. To reach this maximum dose, one would have to eat a single 60-gram serving of oat cereal with a glyphosate level of 160 ppb or a 90-gram serving of pinto beans with a glyphosate level of 110 ppb.”

Oat-Based Foods Marketed to Children Contain Glyphosate

EWG also commissioned independent laboratory tests to determine how much glyphosate is lurking in the U.S. food supply. Forty-three out of 45 food products made with conventionally grown oats tested positive for glyphosate, 31 of which had glyphosate levels higher than EWG scientists believe would be protective of children’s health. 2

Examples of foods with detectable levels of glyphosate include Quaker Dinosaur Eggs instant oatmeal, Cheerios cereal, Nature Valley granola bars, Quaker steel cut oats and Back to Nature Classic Granola. Further, out of 16 organic oat foods tested, five contained glyphosate, although at levels below EWG’s health benchmark of 160 ppb.

Follow-up testing of another 28 samples of oat-based cereal and other oat-based foods marketed to children found glyphosate in all the samples tested, with 26 of them coming in above EWG’s health benchmark of 160 ppb.

Glyphosate was detected in General Mills’ Cheerios and a host of Quaker brand products such as instant oatmeal, breakfast cereal and snack bars. The highest glyphosate level — 2,837 ppb — was found in Quaker Oatmeal Squares breakfast cereal. According to EWG: 3

“These test results fly in the face of claims by two companies, Quaker and General Mills, which have said there is no reason for concern. This is because, they say, their products meet the legal standards.

Yet almost all of the samples tested by EWG had residues of glyphosate at levels higher than what EWG scientists consider protective of children’s health with an adequate margin of safety.”


100 Percent of Oat Products Tested Positive for Glyphosate

Oat-based foods, such as oatmeal, cereals and bread, are considered by many to be a healthy dietary addition, but if you eat such foods know that you’re probably getting herbicide residues along with them.

In testing done by Friends of the Earth (FOE), 100 percent of oat cereal samples tested positive for residues of glyphosate, the active ingredient in Roundup herbicide. 1 While there are multiple reasons to reconsider the health value of oats, including their lectin content, the rampant use of glyphosate on this crop as a desiccant just prior to harvest, and their subsequent glyphosate contamination, is worthy of attention.

All Oat Cereals Tested Contained Glyphosate

FOE, looking to uncover how many pesticides and herbicides residues are in commonly eaten foods, tested store-brand cereal, beans and produce from the top four food retailers in the U.S.: Walmart, Kroger, Costco and Albertsons/Safeway.

Altogether, 132 samples of house brand samples were tested, from more than 30 U.S. stores in 15 states. Residues of glyphosate and pesticides — neonicotinoids and organophosphates — were found, with glyphosate being detected in 100 percent of oat cereal and pinto bean samples tested.

The average level of glyphosate in cereal samples was 360 parts per billion (ppb), which FOE noted is more than twice the level set by Environmental Working Group (EWG) scientists for lifetime cancer risk in children. Some of the cereal samples contained residues as high as 931 ppb.

As for pinto beans, levels were found up to 1,128 ppb, although average glyphosate levels were 509 ppb — 4.5 times higher than EWG’s benchmark for lifetime cancer risk in children. According to FOE:

“EWG determined that a 1-in-a-million cancer risk would be posed by ingestion of 0.01 milligrams of glyphosate per day. To reach this maximum dose, one would have to eat a single 60-gram serving of oat cereal with a glyphosate level of 160 ppb or a 90-gram serving of pinto beans with a glyphosate level of 110 ppb.”

Oat-Based Foods Marketed to Children Contain Glyphosate

EWG also commissioned independent laboratory tests to determine how much glyphosate is lurking in the U.S. food supply. Forty-three out of 45 food products made with conventionally grown oats tested positive for glyphosate, 31 of which had glyphosate levels higher than EWG scientists believe would be protective of children’s health. 2

Examples of foods with detectable levels of glyphosate include Quaker Dinosaur Eggs instant oatmeal, Cheerios cereal, Nature Valley granola bars, Quaker steel cut oats and Back to Nature Classic Granola. Further, out of 16 organic oat foods tested, five contained glyphosate, although at levels below EWG’s health benchmark of 160 ppb.

Follow-up testing of another 28 samples of oat-based cereal and other oat-based foods marketed to children found glyphosate in all the samples tested, with 26 of them coming in above EWG’s health benchmark of 160 ppb.

Glyphosate was detected in General Mills’ Cheerios and a host of Quaker brand products such as instant oatmeal, breakfast cereal and snack bars. The highest glyphosate level — 2,837 ppb — was found in Quaker Oatmeal Squares breakfast cereal. According to EWG: 3

“These test results fly in the face of claims by two companies, Quaker and General Mills, which have said there is no reason for concern. This is because, they say, their products meet the legal standards.

Yet almost all of the samples tested by EWG had residues of glyphosate at levels higher than what EWG scientists consider protective of children’s health with an adequate margin of safety.”


Voir la vidéo: alerte pesticides