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Épinards aux saucisses

Épinards aux saucisses


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Un déjeuner rapide et savoureux !!

  • 200 gr d'épinards (surgelés)
  • 2 gousses d'ail vert
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 200 ml de lait
  • sel
  • 1 morceau de saucisse

Portions : 2

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Épinards aux saucisses :

Les épinards sont décongelés et hachés.

Couper la saucisse en morceaux de 2-3 cm et faire pousser en croix aux deux extrémités et faire frire dans l'huile.

Mettez une cuillère à soupe d'huile dans une casserole et faites cuire l'ail.

Ajouter une cuillère à soupe de farine et d'épinards hachés et verser le lait, et laisser mijoter pendant 10-25 minutes, jusqu'à ce qu'ils épaississent légèrement. Assaisonnez avec du sel.

Bon appétit!!

Sites de conseils

1

Vous pouvez également utiliser de l'ail séché.

2

Au lieu de saucisses, vous pouvez mettre des boulettes de viande.



Pressez la viande des saucisses. Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus.


Ajoutez du sel et du poivre puis mettez au réfrigérateur.


Préchauffer le four à 200°C.


Superposer 6 fois 2 feuilles de pâte étalées sur le plateau 6 feuilles rectangulaires (25 x 20 cm). Salez la viande. Graisser la pâte avec le mélange d'épinards et déposer un filet dessus.


Graisser les bords de la pâte avec de l'eau et replier


remplissage. Il est posé sur une plaque recouverte de papier cuisson,


avec le côté plié vers le bas. Battre les jaunes avec et


graisser la pâte et enfourner 35 minutes.


À partir des restes de pâte, découpez les poussins, graissez-les avec un jaune, enfournez 10 minutes. avec les paquets de poulet.
Autres recettes


Méthode de préparation

Préchauffer le four à 180 degrés. Chauffer l'huile et cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, 5 minutes. Ajouter les saucisses et laisser reposer 3-4 minutes. Ajouter les carottes, le vin, la soupe, la purée et assaisonner. Laisser mijoter 15 minutes à découvert jusqu'à épaississement.
Mettre tous les ingrédients de la sauce dans une casserole, assaisonner et mélanger jusqu'à épaississement.
Faire bouillir les pâtes et ajouter les épinards dans la même eau, remuer un peu puis égoutter l'eau.
Mettez la moitié des pâtes aux épinards dans un plateau.

Ajouter sur la sauce à saucisses.

Garnir avec le reste des spaghettis. Versez la sauce blanche. Placer le fromage sur le dessus et cuire au four pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

Pâtes au chèvre, épinards et piment

1. Faites bouillir les pâtes dans de l'eau bouillante salée. . 2. Faire chauffer l'huile dans une poêle

Tortellini au yaourt et sauce au jambon

Faire bouillir les tortellini dans de l'eau salée pendant 10 minutes (les introduire quand l'eau bout). jambon


Nous vous recommandons une recette printanière savoureuse et facile à cuisiner. La combinaison d'épinards et de riz est également très utile pour la digestion.


Les épinards choisis, lavés et bouillis dans de l'eau bouillante salée sont ensuite égouttés avec un couteau et cuits dans la graisse avec quelques gousses d'ail.


Ajouter deux cuillères à soupe de lait (et la farine dedans) et l'aneth finement haché.

A part, chauffer le riz au saindoux (beurre) dans une casserole et le tremper avec deux tasses d'eau bouillante avec un peu de sel, puis couvrir et porter à ébullition.


Lorsque le riz est cuit, mélangez-le légèrement avec les épinards dans la poêle et la crème sure (yaourt) et enfournez pendant 10-15 minutes.


Méthode de préparation

Salade de poulet au céleri

Faire bouillir la poitrine de poulet. Nous l'avons touché petit. Nous hachons également les concombres. Nous mettons le céleri sur la râpe

SALADE DE POMMES DE TERRE AUX SAUCISSES

Faire bouillir les pommes de terre pendant 30 minutes dans de l'eau salée et un peu de citron pour qu'elles ne s'effritent pas. Les pois aussi


Omelette aux saucisses et épinards

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Apprendre à la minute : eggsufs à la coque avec sauce aux épinards

Eplucher un oignon et le hacher finement. Faites chauffer 20 g de beurre dans une casserole et faites revenir l'oignon 2 minutes.

Ajouter 450 g d'épinards surgelés non surgelés et 1/4 I de soupe de volaille et cuire 15 minutes avec un couvercle. Mélangez 20 g de beurre avec 15 g de farine et ajoutez-les aux épinards 5 minutes avant qu'ils ne soient prêts.

Ajoutez ensuite 125 ml de crème et éventuellement 2-3 cuillères à soupe de crème sure et assaisonnez avec du sel, du poivre blanc fraîchement moulu et 2 cuillères à soupe de muscade moulue, pendant ce temps faites bouillir 2 L d'eau avec 3-4 cuillères à soupe de vinaigre dans une grande casserole.

Casser 8 œufs et les égoutter un à un, soigneusement, dans l'eau bouillante, puis les laisser bouillir pendant 3-4 minutes. Retirer les œufs à l'aide d'un fouet, couper leurs bords uniformément et les disposer sur des assiettes avec la sauce. Sers immédiatement.


Gaufres salées aux épinards

La recette est un & # 8220sel & # 8221 et cette version contient de l'ail. Bien sûr, vous pouvez l'abandonner complètement ou vous pouvez le remplacer par d'autres épices.

Si vous cherchez toujours une recette & # 8220dulci & # 8221, vous pouvez également essayer la version gaufres complètes.

Ils peuvent être consommés au petit-déjeuner ou au goûter, et peuvent même être utilisés pour des sandwichs. Se conserve bien dans un récipient fermé au réfrigérateur et peut être réchauffé si vous les préparez à l'avance.

Nous les avons mangés avec une crème de chou-fleur et tomates, également en version salée, mais ils se marient très bien avec du houmous, des légumes ou même nature.

Si vous n'avez pas de gaufrier, pas de problème, vous pouvez utiliser la composition pour faire des pancakes américains


Saucisses à la sauce d'oignons aux poivrons

Dans une poêle faire frire les saucisses dans l'huile d'olive des deux côtés.Nous sortons les saucisses dans un plateau que nous couvrirons.


Dans une casserole/chaudron ajouter l'huile dans laquelle on fait frire les saucisses, l'oignon finement haché laisser cuire environ 2 minutes, puis ajouter les poivrons hachés, les épices au goût, laisser cuire environ 5 minutes ensemble en remuant de temps en temps.


Ajouter les tomates concassées avec le jus, les poivrons et la sauce, couvrir les casseroles et laisser mijoter environ 10 minutes en remuant de temps en temps.


Ajouter les saucisses (coupées en petits morceaux) le vin et laisser bouillir pendant environ 10-15 minutes (jusqu'à ce que les poivrons soient tendres)


À la fin, ajoutez l'origan / persil, couvrez et laissez reposer environ 2-3 minutes avant de servir.


Vidéo: Épinards à la viande