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Recette de truffes Oreo®

Recette de truffes Oreo®


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  • Recettes
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  • Fromage végétalien

Les Oreos sont deux délicieux biscuits au chocolat pris en sandwich avec une garniture à la crème blanche. Peu de gens savent que les Oreos conviennent aux végétaliens, mais ils contiennent du blé ! Cette recette n'est pas la plus saine, mais si vous êtes un fan de chocolat et d'Oreo, vous serez obsédé ! Ces délicieuses petites truffes sont super gourmandes, vous ne pourrez pas en avoir qu'une ! Ils seraient un beau cadeau pour un anniversaire ou pour des événements spéciaux ! Vous n'avez même pas besoin d'utiliser Oreos, utilisez n'importe quel cookie de votre choix ! Ce serait très amusant pour les enfants de s'impliquer car ils peuvent également utiliser leur imagination pour les décorer.


Londres, Angleterre, Royaume-Uni

8 personnes ont fait ça

IngrédientsDonne : 12 truffes

  • 1 paquet (154g) de biscuits Oreo®
  • 125g de fromage à la crème végétalien
  • 1 1/2 barres de chocolat sans produits laitiers, hachées
  • 1 barre de chocolat blanc, haché (facultatif)

MéthodePréparation : 45 min ›Prêt en : 45 min

  1. Placez les biscuits Oreo® dans un sac en plastique scellable, couvrez avec un torchon et écrasez (ou vous pouvez toujours utiliser un robot culinaire).
  2. Lorsque les Oreos® sont beaux et émiettés, versez-les dans un grand bol à mélanger et ajoutez-y le fromage à la crème.
  3. À l'aide d'une cuillère en bois, mélanger jusqu'à incorporation complète. Le mélange doit prendre une magnifique couleur Oreo® 'gris classique'.
  4. Avec les mains propres, roulez le mélange entre vos paumes jusqu'à ce que vous ayez de petites boules « truffées » et placez-les sur un plateau tapissé. Essayez de rouler des boules de truffes de taille égale.
  5. Quand ils sont tous roulés et ont l'air irrésistibles, placez le plateau au congélateur et laissez reposer environ 30 minutes.
  6. Environ 5 minutes avant que les boules soient prêtes à sortir du congélateur, mettez le chocolat dans un bol au-dessus d'une casserole avec de l'eau frémissante, créant un bain-marie, et laissez le chocolat fondre complètement. Retirer le chocolat du feu une fois fondu.
  7. Sortez les boules Oreo® du congélateur et plongez-les dans le chocolat gluant !
  8. Remettez les truffes enrobées sur le plateau tapissé et lorsque toutes les truffes sont entièrement enrobées, remettez le plateau au congélateur pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit complètement pris. (Comme les truffes sont très froides, le chocolat prendra presque immédiatement.)
  9. Faites fondre votre chocolat blanc de la même manière qu'avant et avec une cuillère, en zigzaguant rapidement le chocolat sur les truffes pour créer un effet décoratif.

Suggestion de présentation

J'ai servi mes truffes dans des caissettes individuelles à mini cupcakes que j'ai récupérées chez Sainsbury's. Je pense qu'ils ont l'air super mignons et invitants!

Produits végétaliens

Pour le fromage à la crème végétalien, j'ai utilisé Violife® que j'ai récupéré à Tesco. Pour le chocolat, j'ai utilisé du Kinnerton® noir.

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Voir la vidéo: les Truffes Oreo طريقة سهلة لتحضير