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Échappez à votre vie quotidienne au Gateway Canyons Resort & Spa, Colorado

Échappez à votre vie quotidienne au Gateway Canyons Resort & Spa, Colorado


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Je sors du petit aéroport de Grand Junction, dans le Colorado, dans une bouffée de chaleur du désert. Un homme plus âgé et élégant se tient sur le trottoir à côté d'une décapotable Bentley marron avec un panneau dans ses mains qui dit "Gateway Canyons.« C'est mon tour. je ne peux m'empêcher de penser pince moi; Je dois être en train de rêver. Ce sentiment prévaut sur la majeure partie du week-end.

Cliquez ici pour voir comment échapper à votre vie quotidienne au Gateway Canyons Resort & Spa, Colorado

Il faut environ une heure pour atteindre Gateway, Colorado depuis l'aéroport, mais cela semble être le temps parfait. En descendant la route 141, vous pouvez vous acclimater; vous respirez cet air frais et votre pouls ralentit. La vie quotidienne s'efface dans ce voyage à travers la roche rouge, le yucca et la sauge du désert. Vous êtes maintenant prêt pour votre séjour au Gateway Canyons Resort & Spa.

Situé à la convergence de cinq canyons, il n'y a pas de mauvaise vue en vue. Le Gateway Canyons Resort & Spa a été développé ici par le fondateur de Discovery Communications, John Hendricks, car il pensait que c'était « là où la planète s'est ouverte pour raconter son histoire ». Le complexe se fond magnifiquement dans le paysage, accentuant plutôt que rivalisant avec l'environnement étonnant.

Gateway Canyons Resort & Spa a commencé humblement avec seulement 10 chambres et un restaurant - Paradox Grille - mais s'est depuis étendu à un total de 58 chambres dans les lodges Kiva et Kayenta. En 2013, les Casitas ont été achevées, apportant 14 unités supplémentaires au site. Les logements vont de 475 pieds carrés à 2 075 pieds carrés, offrant quelque chose pour tout le monde.

On me donne ma clé et on m'escorte jusqu'au 203, une chambre Premium dans le coin supérieur du Kayenta Lodge. Il est impossible de résister à s'arrêter plusieurs fois en cours de route pour prendre des photos. Finalement, je me dirige vers cette porte décorative en bois sculpté et entre dans le luxe pur.

Au-delà de la porte se trouve un espace d'environ un grand comme l'appartement que mon mari et moi avons partagé pendant 10 ans - et je l'ai pour moi tout seul. Il est divisé en un espace de travail/salon, une grande chambre avec un lit king-size divin et une cheminée à double face, et une salle de bain luxueuse, comprenant une douche spacieuse avec une baignoire séparée conçue pour le trempage. Un balcon relie la chambre et le salon à l'extérieur, avec un foyer privé qui s'anime en appuyant sur un interrupteur ; l'endroit idéal pour apercevoir la palissade le jour, ou lire un livre avec un verre de vin la nuit.

Je pourrais passer tout le week-end dans ma chambre à me détendre, mais il y a plus à mon agenda.

Les clients qui recherchent un soulagement de la chaleur du désert ont accès à la piscine saisonnière Kiva et aux piscines Palisade ouvertes toute l'année. Aux piscines Palisade, vous trouverez The Cantina, où vous pourrez commander des collations et des sandwichs, ainsi que des smoothies, de la bière, du vin et des cocktails. Dans un bref instant entre les activités, je prends ma margarita aux figues de barbarie congelées au bord de la piscine et découvre qu'il y a aussi un bain à remous spacieux. Le barman allume les jets pour moi et je suis instantanément détendu.

Ceux qui aiment sentir l'adrénaline couler dans leurs veines adoreront la variété d'expériences disponibles au Gateway Canyons Resort & Spa. Où d'autre pouvez-vous vous lancer dans une aventure UTV dans les mesas le matin, monter à cheval le soir et participer à une croisière Pro-Baja ou en voiture de luxe au milieu ?

Lors de ce voyage, je les ai tous essayés et je trouve que les poneys - sous le capot et dans le corral - me conviennent parfaitement. Plus particulièrement, Big 'Un, le cheval bai que j'ai monté à travers les broussailles du désert à Palisade Ranch. Nous sommes des âmes sœurs, ce cheval et moi, et je me suis lié avec lui pendant cette randonnée. Les chevaux sous le capot de la Bentley Continental Convertible verte que j'avais temporairement en ma possession suivraient de près. Je les ai laissés courir librement pendant 30 miles assez mémorables sur la route 141 jusqu'à Hanging Flume Overlook.

Les amateurs de voitures apprécieront particulièrement le Gateway Auto Museum sur place, l'un des éléments originaux de la station. À l'intérieur se trouvent près de 60 des voitures les plus prisées du pays, conservées dans une capsule temporelle consacrée à toutes les époques de l'automobile depuis leur invention. Et, dans une pièce spéciale, fait tourner l'enchanteresse elle-même : un Oldsmobile F-88 de 1954, le seul de son espèce qui reste. Elle scintille et brille sur son piédestal ; le temps s'écoule silencieusement alors que vous vous tenez là, émerveillé, incapable de briser votre regard. Elle fera de vous un amoureux des voitures, si vous ne l'étiez pas déjà.

Aucun voyage n'est complet sans un bon repas à manger! Bien qu'il soit situé littéralement au milieu de nulle part, Gateway Canyons Resort & Spa est bien placé pour offrir des délices gastronomiques. De la salade de steak de jupe tostada à Grille Paradoxe, au faux-filet de bison vieilli à sec et à la purée de taters à Entrada, au hachis de poitrine fumée et aux œufs pour le petit-déjeuner (et plus encore), tout est tellement satisfaisant. Nourriture réconfortante et élégance se mélangent pour un équilibre parfait entre des options de restauration qui chatouillent les papilles de manière experte.

Et les cocktails ! Oh, mon Dieu, sont-ils fabuleux ! Oui, la margarita aux figues de Barbarie surgelée est un favori au bord de la piscine, mais plus encore, j'ai trouvé que la Desert Heat - avec de la tequila argentée, du concombre brouillé, du jalapeño, de l'ananas et du jus de citron vert - était exactement ce dont j'avais besoin pour étancher ma soif. Même si vous ne séjournez pas au complexe, cela vaut la peine de s'y rendre pour dîner au Paradox Grille ou à l'Entrada. Qui savait que vous pouviez trouver une destination culinaire à Gateway, Colorado ?

Lundi, je pars tôt au petit matin pour prendre mon vol de retour. Mon long week-end est terminé, mais ma tête et mon cœur débordent. Lee, le même monsieur qui est venu me chercher à l'aéroport quelques jours auparavant, essaie de discuter, mais je suis trop groggy pour tenir ma conversation. Au lieu de cela, j'aime simplement l'écouter parler. Un cerf nous fait sursauter alors que nous arrivons presque à Grand Junction. Elle rompt le charme - un symbole de retour à la réalité. Mais je sais que je peux m'éclipser un petit moment à tout moment. J'ai juste besoin de passer l'appel et de réserver une chambre au Gateway Canyons Resort & Spa. Tout est si simple.

Gateway Canyons Resort & Spa
43200 Colorado 141
Passerelle, CO 81522

(970) 931-2458


Voyage : luxe et aventure vous attendent au Gateway Canyons Resort

…il était temps de quitter la piscine et de prendre un bus. J'enfile mon jean cliché, ma chemise en flanelle et mes fausses bottes d'équitation, je m'assois près de la fenêtre et je suis emmené dans un vrai ranch exploité par Gateway Canyons Resort & Spa.

Palisade Ranch est immense. Plus de 500 acres de terrain avec un réseau de sentiers qui permettent une montée jusqu'à 1500 pieds d'altitude. Les forfaits comprennent des promenades pour les cow-girls et les cow-boys de tous niveaux. (Dieu merci, car mon niveau de capacité était assez bas.) Des randonnées sur des sentiers, ainsi que des aventures d'une demi-journée et d'une journée complète, vous attendent dans ce paysage de pinceaux indiens et de pied-d'alouette, de chênes et de plantes succulentes. Le ranch propose 22 chevaux pour ses cavaliers, qu'ils font tourner pour qu'ils ne soient montés qu'une fois par jour.

Brian, le contremaître des écuries, nous accueille. Il me rappelle un peu Sam Elliott avec ce même clin d'œil et ses manières. Il est gentil et doux et a du respect pour tout ce qui l'entoure.

Je suis amené à un grand cheval bai nommé Big 'Un, et j'ai un peu peur. J'ai monté à cheval une fois en 2001 et il n'était pas doué pour prendre des commandes. J'ai aussi un pied tombant dans ma jambe gauche, que j'oublie complètement jusqu'à ce que je me lève sur la selle et me rende compte qu'il est inutile dans son étrier. Il est trop tard maintenant, je peux être courageux.

On nous explique comment guider nos chevaux. Secouez rapidement les rênes s'ils mangent tirez en arrière pour arrêter à gauche pour aller à gauche à droite pour aller à droite. Ils sont bien entraînés et suivent le groupe, mais certains sont sujets à la distraction. Il s'avère que Big 'Un est l'un des distraits.

Big 'Un c'est moi en forme de cheval. Chaque fois qu'il en a l'occasion, il s'arrête pour grignoter la végétation. Il peut sentir le moment exact où j'arrête de faire attention à lui et il en profite. J'apprends rapidement que je dois passer plus de temps avec mes mains sur les rênes et moins à prendre des vidéos Snapchat. C'est une leçon pour laquelle je suis reconnaissant, car je suis ici pour vivre dans l'instant, après tout. Big ‘Un garantit que je le ferai.

Nous serpentons dans la colline et manœuvrons à travers quelques petits passages d'eau. Ici, il y a de vrais chênes, hauts et ombragés, une pause du soleil omniprésent. Ce qui monte doit redescendre, et nous commençons à nous frayer un chemin le long du chemin rocailleux et poussiéreux. Nous n'avions pas l'impression d'avoir gagné autant d'altitude en montant, c'est parfois un peu effrayant de descendre. A un moment, mon pied tombe de l'étrier et je dois demander de l'aide pour le remettre en place. Je suis gêné, mais le cow-boy qui m'assiste n'y pense pas. Bientôt, nous reprenons la route.

De retour au ranch, je descends de cheval et une profusion de remerciements me sort de la bouche. Je révèle à Brian mes craintes initiales et le triomphe que je ressens d'avoir accompli ce que je n'étais plus sûr de pouvoir faire. Brian est patient et compréhensif et il me parle de son grand-père, qui était éleveur – les chevaux bai étaient ses préférés. À l'époque, ils parcouraient 40 miles par jour et amenaient 6 chevaux supplémentaires avec eux. Ils montaient les chevaux pendant 1 jour chacun, leur donnant 6 jours de repos. Et je pensais que conduire 40 miles par jour dans ma voiture était ennuyeux !

Je marche au coin de la rue et trouve un festin fantastique préparé pour nous. Steak avec une sauce chimichurri saumon glacé pommes de terre rôties avec un glaçage balsamique asperges chili maison avec fixin et bien plus encore. Nous mangeons sous le porche, où ils servent du vin et des margaritas aux figues de barbarie dans des bocaux Ball. Là, nous sommes bercés par deux cow-boys locaux, des frères qui aiment aussi chanter. La lumière du soleil s'estompe et la plus parfaite des soirées se développe. Sur la pelouse, Brian enseigne aux membres du groupe comment attacher un veau. J'essaie plusieurs fois et j'attrape à peine le bout du mannequin. Brian, cependant, est un pro : il montre comment attraper un veau de l'autre côté de sa mère. C'est une compétence essentielle pour un cow-boy, qui lui permet de soigner les animaux malades et d'effectuer des contrôles de santé. Je me demande comment je peux appliquer ça à la maison et tout ce à quoi je pense, c'est cette scène dans 9 à 5. Je dors bien cette nuit-là.

Je commence ma dernière journée complète au Gateway Canyons Resort & Spa avec le Smoked Brisket Hash and Eggs : œufs brouillés, tator tots, oignon mariné, salsa de tomatillo, guacamole et crème fraîche. Tamara et moi avons également partagé un croissant fraîchement sorti du four qui rivalise avec ce que vous trouverez à Paris. Julie partage son pain doré aux bananes, habillé de Nutella, de noisettes et de framboises. C'est comme un dessert pour le petit déjeuner et je ne peux pas arrêter de le manger. Je quitte la table très pleine de nourriture et pleine d'esprit. Nous avons un grand groupe sur ce voyage et la conversation vient facilement. Je commence déjà à pleurer notre départ imminent.

Pour l'instant, l'aventure vous attend ! Nous sommes chargés et descendus sur un chemin de terre sinueux entouré de mesas jusqu'à un petit bâtiment dans le désert. C'est la maison des Driven Experiences, une montée d'adrénaline comme vous n'en avez jamais ressentie dans votre vie ! Nous sommes là pour Driven Pro-Baja, une balade dans un camion trophée Pro-Baja sur leur parcours de formation de 3 km. Driven Experiences personnalise son programme en fonction des souhaits du client : un simple accompagnement, comme le nôtre, est une option, mais ils excellent dans le coaching. Leur équipe propose une flotte de camions sûrs et bien entretenus avec des instructeurs plus que qualifiés qui savent ce qu'ils savent parce qu'ils pilotent également ces camions. Pendant mon trajet, je parle avec mon chauffeur, Jeff Humberson, de l'utilité d'un peu de temps au volant, même pour les trajets quotidiens moyens, en particulier dans la Nouvelle-Angleterre glacée, où vos roues peuvent perdre de la traction rapidement en hiver. Humberson est le vice-président de Driven Experiences et a accumulé plus de 20 ans d'expérience professionnelle dans le sport automobile. Il entretient facilement la conversation tout en glissant dans les virages et en survolant les sauts. Je ne peux pas m'empêcher de crier "Yahoo !!" en reconnaissance.

Il y a un invité spécial à Driven Experiences ce jour-là, le PDG Andrew Hendricks. Nous avons une conversation agréable sur mon hippodrome local, avec lequel il était assez familier, avant que je me rende compte à qui je parle. Andrew est d'une humilité rafraîchissante et extrêmement compétent, ce qui me donne confiance que Driven Experiences l'accompagnera au volant!

Après être retournés dans nos chambres pour nous rafraîchir, nous nous retrouvons au Paradox Grille pour le déjeuner, en plein air. Le dimanche est la journée du bar Bloody Mary au Paradox Grille, avec à peu près tout ce que vous pouvez imaginer pour préparer votre cocktail brunch du dimanche. Bitters et sauces piquantes et bacon, oh mon dieu! Asperges marinées, haricots verts et jalapeños pour la substance épices pour le flair. Tout y est !

Nous commençons par le houmous de lentilles jaunes avec du citron confit, des chips de lentilles, des olives, de la feta, des tomates marinées et du concombre. Les frites faites maison sont lourdes : parfaitement faites pour contenir des boules de ce houmous jaune vif. Je commande le Open Faced Avocado and Herb Ciabatta et je suis présenté avec une telle luminosité! Le fromage de chèvre est étalé sur la moitié d'un rouleau de ciabatta, garni de champignons sauvages, de roquette, de piments fresno marinés et d'un avocat qui a atteint le sommet de la perfection. Des frites chaudes et salées coupées à la main complètent joliment ce plat. Autour de la table, je jette un coup d'œil à The Ugly Bunch Salad, Grilled Angus Burger et Pork Wings. Oui, des ailes de porc, mais ce ne sont pas du tout des ailes. Plutôt des côtes levées, avec un glaçage à l'ail noir et au gingembre et de l'oignon vert carbonisé. Il n'y a rien de féminin chez eux, et cela me fait les aimer encore plus. Nous terminons par un rappel du sandwich à la crème glacée au caramel salé de notre première nuit au Gateway Canyons Resort & Spa.

Après un repas aussi satisfaisant, on pourrait penser que ce serait le bon moment pour aller se détendre au bord de la piscine, on se tromperait. Au lieu de cela, je me retrouve à signer des papiers pour une Bentley Continental GTC verte. Pendant un court instant, j'emprunte un peu de luxe et prends cette beauté pour un tour à Hanging Flume. D'autres m'entourent dans une Porsche 911 Carrera Coupé rouge, une Mercedes Benz SL 550 argentée et deux autres Bentley en bleu et argent, juste un petit échantillon de la flotte que Driven Experiences conserve sur place pour le plaisir des clients. Ma Bentley glisse et je m'installe bientôt, profitant de chaque minute du trajet à travers des rochers pittoresques et des rayons du soleil qui me frappent, réchauffant ma peau et m'affichant un sourire sur le visage. C'est un moment du Top 10 de ma vie. C'est un must pour tout séjour au Gateway Canyons Resort & Spa.

La flotte Driven Experiences n'est pas la seule voiture exotique sur place. Gateway Canyons abrite la plus grande collection de voitures personnelles du pays. En fait, le Gateway Auto Museum était l'un des éléments originaux de la station. Les invités sont admis, gratuitement, à parcourir près de 60 des voitures historiques les plus prisées du pays. Les non-invités peuvent accéder à la collection pour une somme modique de 15 $. À l'intérieur se trouve l'histoire vivante, une capsule temporelle consacrée à toutes les époques de l'automobile depuis leur invention. Et, dans une pièce spéciale qui lui est propre, donne un aperçu doré du passé : un Oldsmobile F-88 de 1954, le seul de son genre qui reste. Elle scintille et brille sur son piédestal, exigeant que vous vous arrêtiez et que vous l'appréciiez.

Le dîner final de ce voyage est une affaire en plein air à Entrada. Là, on nous sert un menu dégustation comprenant une salade de betteraves, un faux-filet de bison vieilli à sec et une panna cotta au citron, chacun accompagné d'un vin sélectionné spécifiquement pour ce plat. Le soleil se couche, la température baisse et les étoiles se mettent en scène. Nous discutons pendant un certain temps, emmenant nos conversations sur le patio à côté de la pièce d'eau, rôtissant des guimauves et grignotant des s'mores collants. Les ouaouarons nous chantent la sérénade depuis leurs cachettes, et l'un d'entre eux se joint même brièvement à notre groupe. C'est une façon magique de terminer le week-end.

Je pars tôt le matin pour prendre un vol de retour, mais ma tête et mon cœur débordent. Lee, le même chauffeur depuis mon arrivée quelques jours auparavant, essaie de discuter, mais je suis trop groggy pour tenir ma conversation. Au lieu de cela, j'aime simplement l'écouter parler. J'absorbe chaque dernier moment. Un cerf nous fait sursauter alors que nous sommes presque de retour à l'aéroport de Grand Junction. C'est presque comme si elle rompait le charme, symbole du retour à la réalité. Mais je sais que je peux m'éclipser un petit moment à tout moment. J'ai juste besoin de passer l'appel et de réserver une chambre au Gateway Canyons Resort & Spa. Tout est si simple.

Passerelle Canyons Resort
43200 Colorado 141
Passerelle, CO 81522


Voyage : luxe et aventure vous attendent au Gateway Canyons Resort

…il était temps de quitter la piscine et de prendre un bus. J'enfile mon jean cliché, ma chemise en flanelle et mes fausses bottes d'équitation, je m'assois près de la fenêtre et je suis emmené dans un vrai ranch exploité par Gateway Canyons Resort & Spa.

Palisade Ranch est immense. Plus de 500 acres de terrain avec un réseau de sentiers qui permettent une montée jusqu'à 1500 pieds d'altitude. Les forfaits comprennent des promenades pour les cow-girls et les cow-boys de tous niveaux. (Dieu merci, car mon niveau de capacité était assez bas.) Des randonnées sur des sentiers, ainsi que des aventures d'une demi-journée et d'une journée complète, vous attendent dans ce paysage de pinceaux indiens et de pied-d'alouette, de chênes et de plantes succulentes. Le ranch propose 22 chevaux pour ses cavaliers, qu'ils font tourner pour qu'ils ne soient montés qu'une fois par jour.

Brian, le contremaître des écuries, nous accueille. Il me rappelle un peu Sam Elliott avec ce même clin d'œil et ses manières. Il est gentil et doux et a du respect pour tout ce qui l'entoure.

Je suis amené à un grand cheval bai nommé Big 'Un, et j'ai un peu peur. J'ai monté à cheval une fois en 2001 et il n'était pas doué pour prendre des commandes. J'ai aussi un pied tombant dans ma jambe gauche, que j'oublie complètement jusqu'à ce que je me lève sur la selle et me rende compte qu'il est inutile dans son étrier. Il est trop tard maintenant, je peux être courageux.

On nous explique comment guider nos chevaux. Secouez rapidement les rênes s'ils mangent tirez en arrière pour arrêter à gauche pour aller à gauche à droite pour aller à droite. Ils sont bien entraînés et suivent le groupe, mais certains sont sujets à la distraction. Il s'avère que Big 'Un est l'un des distraits.

Big 'Un c'est moi en forme de cheval.Chaque fois qu'il en a l'occasion, il s'arrête pour grignoter la végétation. Il peut sentir le moment exact où j'arrête de faire attention à lui et il en profite. J'apprends rapidement que je dois passer plus de temps avec mes mains sur les rênes et moins à prendre des vidéos Snapchat. C'est une leçon pour laquelle je suis reconnaissant, car je suis ici pour vivre dans l'instant, après tout. Big ‘Un garantit que je le ferai.

Nous serpentons dans la colline et manœuvrons à travers quelques petits passages d'eau. Ici, il y a de vrais chênes, hauts et ombragés, une pause du soleil omniprésent. Ce qui monte doit redescendre, et nous commençons à nous frayer un chemin le long du chemin rocailleux et poussiéreux. Nous n'avions pas l'impression d'avoir gagné autant d'altitude en montant, c'est parfois un peu effrayant de descendre. A un moment, mon pied tombe de l'étrier et je dois demander de l'aide pour le remettre en place. Je suis gêné, mais le cow-boy qui m'assiste n'y pense pas. Bientôt, nous reprenons la route.

De retour au ranch, je descends de cheval et une profusion de remerciements me sort de la bouche. Je révèle à Brian mes craintes initiales et le triomphe que je ressens d'avoir accompli ce que je n'étais plus sûr de pouvoir faire. Brian est patient et compréhensif et il me parle de son grand-père, qui était éleveur – les chevaux bai étaient ses préférés. À l'époque, ils parcouraient 40 miles par jour et amenaient 6 chevaux supplémentaires avec eux. Ils montaient les chevaux pendant 1 jour chacun, leur donnant 6 jours de repos. Et je pensais que conduire 40 miles par jour dans ma voiture était ennuyeux !

Je marche au coin de la rue et trouve un festin fantastique préparé pour nous. Steak avec une sauce chimichurri saumon glacé pommes de terre rôties avec un glaçage balsamique asperges chili maison avec fixin et bien plus encore. Nous mangeons sous le porche, où ils servent du vin et des margaritas aux figues de barbarie dans des bocaux Ball. Là, nous sommes bercés par deux cow-boys locaux, des frères qui aiment aussi chanter. La lumière du soleil s'estompe et la plus parfaite des soirées se développe. Sur la pelouse, Brian enseigne aux membres du groupe comment attacher un veau. J'essaie plusieurs fois et j'attrape à peine le bout du mannequin. Brian, cependant, est un pro : il montre comment attraper un veau de l'autre côté de sa mère. C'est une compétence essentielle pour un cow-boy, qui lui permet de soigner les animaux malades et d'effectuer des contrôles de santé. Je me demande comment je peux appliquer ça à la maison et tout ce à quoi je pense, c'est cette scène dans 9 à 5. Je dors bien cette nuit-là.

Je commence ma dernière journée complète au Gateway Canyons Resort & Spa avec le Smoked Brisket Hash and Eggs : œufs brouillés, tator tots, oignon mariné, salsa de tomatillo, guacamole et crème fraîche. Tamara et moi avons également partagé un croissant fraîchement sorti du four qui rivalise avec ce que vous trouverez à Paris. Julie partage son pain doré aux bananes, habillé de Nutella, de noisettes et de framboises. C'est comme un dessert pour le petit déjeuner et je ne peux pas arrêter de le manger. Je quitte la table très pleine de nourriture et pleine d'esprit. Nous avons un grand groupe sur ce voyage et la conversation vient facilement. Je commence déjà à pleurer notre départ imminent.

Pour l'instant, l'aventure vous attend ! Nous sommes chargés et descendus sur un chemin de terre sinueux entouré de mesas jusqu'à un petit bâtiment dans le désert. C'est la maison des Driven Experiences, une montée d'adrénaline comme vous n'en avez jamais ressentie dans votre vie ! Nous sommes là pour Driven Pro-Baja, une balade dans un camion trophée Pro-Baja sur leur parcours de formation de 3 km. Driven Experiences personnalise son programme en fonction des souhaits du client : un simple accompagnement, comme le nôtre, est une option, mais ils excellent dans le coaching. Leur équipe propose une flotte de camions sûrs et bien entretenus avec des instructeurs plus que qualifiés qui savent ce qu'ils savent parce qu'ils pilotent également ces camions. Pendant mon trajet, je parle avec mon chauffeur, Jeff Humberson, de l'utilité d'un peu de temps au volant, même pour les trajets quotidiens moyens, en particulier dans la Nouvelle-Angleterre glacée, où vos roues peuvent perdre de la traction rapidement en hiver. Humberson est le vice-président de Driven Experiences et a accumulé plus de 20 ans d'expérience professionnelle dans le sport automobile. Il entretient facilement la conversation tout en glissant dans les virages et en survolant les sauts. Je ne peux pas m'empêcher de crier "Yahoo !!" en reconnaissance.

Il y a un invité spécial à Driven Experiences ce jour-là, le PDG Andrew Hendricks. Nous avons une conversation agréable sur mon hippodrome local, avec lequel il était assez familier, avant que je me rende compte à qui je parle. Andrew est d'une humilité rafraîchissante et extrêmement compétent, ce qui me donne confiance que Driven Experiences l'accompagnera au volant!

Après être retournés dans nos chambres pour nous rafraîchir, nous nous retrouvons au Paradox Grille pour le déjeuner, en plein air. Le dimanche est la journée du bar Bloody Mary au Paradox Grille, avec à peu près tout ce que vous pouvez imaginer pour préparer votre cocktail brunch du dimanche. Bitters et sauces piquantes et bacon, oh mon dieu! Asperges marinées, haricots verts et jalapeños pour la substance épices pour le flair. Tout y est !

Nous commençons par le houmous de lentilles jaunes avec du citron confit, des chips de lentilles, des olives, de la feta, des tomates marinées et du concombre. Les frites faites maison sont lourdes : parfaitement faites pour contenir des boules de ce houmous jaune vif. Je commande le Open Faced Avocado and Herb Ciabatta et je suis présenté avec une telle luminosité! Le fromage de chèvre est étalé sur la moitié d'un rouleau de ciabatta, garni de champignons sauvages, de roquette, de piments fresno marinés et d'un avocat qui a atteint le sommet de la perfection. Des frites chaudes et salées coupées à la main complètent joliment ce plat. Autour de la table, je jette un coup d'œil à The Ugly Bunch Salad, Grilled Angus Burger et Pork Wings. Oui, des ailes de porc, mais ce ne sont pas du tout des ailes. Plutôt des côtes levées, avec un glaçage à l'ail noir et au gingembre et de l'oignon vert carbonisé. Il n'y a rien de féminin chez eux, et cela me fait les aimer encore plus. Nous terminons par un rappel du sandwich à la crème glacée au caramel salé de notre première nuit au Gateway Canyons Resort & Spa.

Après un repas aussi satisfaisant, on pourrait penser que ce serait le bon moment pour aller se détendre au bord de la piscine, on se tromperait. Au lieu de cela, je me retrouve à signer des papiers pour une Bentley Continental GTC verte. Pendant un court instant, j'emprunte un peu de luxe et prends cette beauté pour un tour à Hanging Flume. D'autres m'entourent dans une Porsche 911 Carrera Coupé rouge, une Mercedes Benz SL 550 argentée et deux autres Bentley en bleu et argent, juste un petit échantillon de la flotte que Driven Experiences conserve sur place pour le plaisir des clients. Ma Bentley glisse et je m'installe bientôt, profitant de chaque minute du trajet à travers des rochers pittoresques et des rayons du soleil qui me frappent, réchauffant ma peau et m'affichant un sourire sur le visage. C'est un moment du Top 10 de ma vie. C'est un must pour tout séjour au Gateway Canyons Resort & Spa.

La flotte Driven Experiences n'est pas la seule voiture exotique sur place. Gateway Canyons abrite la plus grande collection de voitures personnelles du pays. En fait, le Gateway Auto Museum était l'un des éléments originaux de la station. Les invités sont admis, gratuitement, à parcourir près de 60 des voitures historiques les plus prisées du pays. Les non-invités peuvent accéder à la collection pour une somme modique de 15 $. À l'intérieur se trouve l'histoire vivante, une capsule temporelle consacrée à toutes les époques de l'automobile depuis leur invention. Et, dans une pièce spéciale qui lui est propre, donne un aperçu doré du passé : un Oldsmobile F-88 de 1954, le seul de son genre qui reste. Elle scintille et brille sur son piédestal, exigeant que vous vous arrêtiez et que vous l'appréciiez.

Le dîner final de ce voyage est une affaire en plein air à Entrada. Là, on nous sert un menu dégustation comprenant une salade de betteraves, un faux-filet de bison vieilli à sec et une panna cotta au citron, chacun accompagné d'un vin sélectionné spécifiquement pour ce plat. Le soleil se couche, la température baisse et les étoiles se mettent en scène. Nous discutons pendant un certain temps, emmenant nos conversations sur le patio à côté de la pièce d'eau, rôtissant des guimauves et grignotant des s'mores collants. Les ouaouarons nous chantent la sérénade depuis leurs cachettes, et l'un d'entre eux se joint même brièvement à notre groupe. C'est une façon magique de terminer le week-end.

Je pars tôt le matin pour prendre un vol de retour, mais ma tête et mon cœur débordent. Lee, le même chauffeur depuis mon arrivée quelques jours auparavant, essaie de discuter, mais je suis trop groggy pour tenir ma conversation. Au lieu de cela, j'aime simplement l'écouter parler. J'absorbe chaque dernier moment. Un cerf nous fait sursauter alors que nous sommes presque de retour à l'aéroport de Grand Junction. C'est presque comme si elle rompait le charme, symbole du retour à la réalité. Mais je sais que je peux m'éclipser un petit moment à tout moment. J'ai juste besoin de passer l'appel et de réserver une chambre au Gateway Canyons Resort & Spa. Tout est si simple.

Passerelle Canyons Resort
43200 Colorado 141
Passerelle, CO 81522


Voyage : luxe et aventure vous attendent au Gateway Canyons Resort

…il était temps de quitter la piscine et de prendre un bus. J'enfile mon jean cliché, ma chemise en flanelle et mes fausses bottes d'équitation, je m'assois près de la fenêtre et je suis emmené dans un vrai ranch exploité par Gateway Canyons Resort & Spa.

Palisade Ranch est immense. Plus de 500 acres de terrain avec un réseau de sentiers qui permettent une montée jusqu'à 1500 pieds d'altitude. Les forfaits comprennent des promenades pour les cow-girls et les cow-boys de tous niveaux. (Dieu merci, car mon niveau de capacité était assez bas.) Des randonnées sur des sentiers, ainsi que des aventures d'une demi-journée et d'une journée complète, vous attendent dans ce paysage de pinceaux indiens et de pied-d'alouette, de chênes et de plantes succulentes. Le ranch propose 22 chevaux pour ses cavaliers, qu'ils font tourner pour qu'ils ne soient montés qu'une fois par jour.

Brian, le contremaître des écuries, nous accueille. Il me rappelle un peu Sam Elliott avec ce même clin d'œil et ses manières. Il est gentil et doux et a du respect pour tout ce qui l'entoure.

Je suis amené à un grand cheval bai nommé Big 'Un, et j'ai un peu peur. J'ai monté à cheval une fois en 2001 et il n'était pas doué pour prendre des commandes. J'ai aussi un pied tombant dans ma jambe gauche, que j'oublie complètement jusqu'à ce que je me lève sur la selle et me rende compte qu'il est inutile dans son étrier. Il est trop tard maintenant, je peux être courageux.

On nous explique comment guider nos chevaux. Secouez rapidement les rênes s'ils mangent tirez en arrière pour arrêter à gauche pour aller à gauche à droite pour aller à droite. Ils sont bien entraînés et suivent le groupe, mais certains sont sujets à la distraction. Il s'avère que Big 'Un est l'un des distraits.

Big 'Un c'est moi en forme de cheval. Chaque fois qu'il en a l'occasion, il s'arrête pour grignoter la végétation. Il peut sentir le moment exact où j'arrête de faire attention à lui et il en profite. J'apprends rapidement que je dois passer plus de temps avec mes mains sur les rênes et moins à prendre des vidéos Snapchat. C'est une leçon pour laquelle je suis reconnaissant, car je suis ici pour vivre dans l'instant, après tout. Big ‘Un garantit que je le ferai.

Nous serpentons dans la colline et manœuvrons à travers quelques petits passages d'eau. Ici, il y a de vrais chênes, hauts et ombragés, une pause du soleil omniprésent. Ce qui monte doit redescendre, et nous commençons à nous frayer un chemin le long du chemin rocailleux et poussiéreux. Nous n'avions pas l'impression d'avoir gagné autant d'altitude en montant, c'est parfois un peu effrayant de descendre. A un moment, mon pied tombe de l'étrier et je dois demander de l'aide pour le remettre en place. Je suis gêné, mais le cow-boy qui m'assiste n'y pense pas. Bientôt, nous reprenons la route.

De retour au ranch, je descends de cheval et une profusion de remerciements me sort de la bouche. Je révèle à Brian mes craintes initiales et le triomphe que je ressens d'avoir accompli ce que je n'étais plus sûr de pouvoir faire. Brian est patient et compréhensif et il me parle de son grand-père, qui était éleveur – les chevaux bai étaient ses préférés. À l'époque, ils parcouraient 40 miles par jour et amenaient 6 chevaux supplémentaires avec eux. Ils montaient les chevaux pendant 1 jour chacun, leur donnant 6 jours de repos. Et je pensais que conduire 40 miles par jour dans ma voiture était ennuyeux !

Je marche au coin de la rue et trouve un festin fantastique préparé pour nous. Steak avec une sauce chimichurri saumon glacé pommes de terre rôties avec un glaçage balsamique asperges chili maison avec fixin et bien plus encore. Nous mangeons sous le porche, où ils servent du vin et des margaritas aux figues de barbarie dans des bocaux Ball. Là, nous sommes bercés par deux cow-boys locaux, des frères qui aiment aussi chanter. La lumière du soleil s'estompe et la plus parfaite des soirées se développe. Sur la pelouse, Brian enseigne aux membres du groupe comment attacher un veau. J'essaie plusieurs fois et j'attrape à peine le bout du mannequin. Brian, cependant, est un pro : il montre comment attraper un veau de l'autre côté de sa mère. C'est une compétence essentielle pour un cow-boy, qui lui permet de soigner les animaux malades et d'effectuer des contrôles de santé. Je me demande comment je peux appliquer ça à la maison et tout ce à quoi je pense, c'est cette scène dans 9 à 5. Je dors bien cette nuit-là.

Je commence ma dernière journée complète au Gateway Canyons Resort & Spa avec le Smoked Brisket Hash and Eggs : œufs brouillés, tator tots, oignon mariné, salsa de tomatillo, guacamole et crème fraîche. Tamara et moi avons également partagé un croissant fraîchement sorti du four qui rivalise avec ce que vous trouverez à Paris. Julie partage son pain doré aux bananes, habillé de Nutella, de noisettes et de framboises. C'est comme un dessert pour le petit déjeuner et je ne peux pas arrêter de le manger. Je quitte la table très pleine de nourriture et pleine d'esprit. Nous avons un grand groupe sur ce voyage et la conversation vient facilement. Je commence déjà à pleurer notre départ imminent.

Pour l'instant, l'aventure vous attend ! Nous sommes chargés et descendus sur un chemin de terre sinueux entouré de mesas jusqu'à un petit bâtiment dans le désert. C'est la maison des Driven Experiences, une montée d'adrénaline comme vous n'en avez jamais ressentie dans votre vie ! Nous sommes là pour Driven Pro-Baja, une balade dans un camion trophée Pro-Baja sur leur parcours de formation de 3 km. Driven Experiences personnalise son programme en fonction des souhaits du client : un simple accompagnement, comme le nôtre, est une option, mais ils excellent dans le coaching. Leur équipe propose une flotte de camions sûrs et bien entretenus avec des instructeurs plus que qualifiés qui savent ce qu'ils savent parce qu'ils pilotent également ces camions. Pendant mon trajet, je parle avec mon chauffeur, Jeff Humberson, de l'utilité d'un peu de temps au volant, même pour les trajets quotidiens moyens, en particulier dans la Nouvelle-Angleterre glacée, où vos roues peuvent perdre de la traction rapidement en hiver. Humberson est le vice-président de Driven Experiences et a accumulé plus de 20 ans d'expérience professionnelle dans le sport automobile. Il entretient facilement la conversation tout en glissant dans les virages et en survolant les sauts. Je ne peux pas m'empêcher de crier "Yahoo !!" en reconnaissance.

Il y a un invité spécial à Driven Experiences ce jour-là, le PDG Andrew Hendricks. Nous avons une conversation agréable sur mon hippodrome local, avec lequel il était assez familier, avant que je me rende compte à qui je parle. Andrew est d'une humilité rafraîchissante et extrêmement compétent, ce qui me donne confiance que Driven Experiences l'accompagnera au volant!

Après être retournés dans nos chambres pour nous rafraîchir, nous nous retrouvons au Paradox Grille pour le déjeuner, en plein air. Le dimanche est la journée du bar Bloody Mary au Paradox Grille, avec à peu près tout ce que vous pouvez imaginer pour préparer votre cocktail brunch du dimanche. Bitters et sauces piquantes et bacon, oh mon dieu! Asperges marinées, haricots verts et jalapeños pour la substance épices pour le flair. Tout y est !

Nous commençons par le houmous de lentilles jaunes avec du citron confit, des chips de lentilles, des olives, de la feta, des tomates marinées et du concombre. Les frites faites maison sont lourdes : parfaitement faites pour contenir des boules de ce houmous jaune vif. Je commande le Open Faced Avocado and Herb Ciabatta et je suis présenté avec une telle luminosité! Le fromage de chèvre est étalé sur la moitié d'un rouleau de ciabatta, garni de champignons sauvages, de roquette, de piments fresno marinés et d'un avocat qui a atteint le sommet de la perfection. Des frites chaudes et salées coupées à la main complètent joliment ce plat. Autour de la table, je jette un coup d'œil à The Ugly Bunch Salad, Grilled Angus Burger et Pork Wings. Oui, des ailes de porc, mais ce ne sont pas du tout des ailes. Plutôt des côtes levées, avec un glaçage à l'ail noir et au gingembre et de l'oignon vert carbonisé. Il n'y a rien de féminin chez eux, et cela me fait les aimer encore plus. Nous terminons par un rappel du sandwich à la crème glacée au caramel salé de notre première nuit au Gateway Canyons Resort & Spa.

Après un repas aussi satisfaisant, on pourrait penser que ce serait le bon moment pour aller se détendre au bord de la piscine, on se tromperait. Au lieu de cela, je me retrouve à signer des papiers pour une Bentley Continental GTC verte. Pendant un court instant, j'emprunte un peu de luxe et prends cette beauté pour un tour à Hanging Flume. D'autres m'entourent dans une Porsche 911 Carrera Coupé rouge, une Mercedes Benz SL 550 argentée et deux autres Bentley en bleu et argent, juste un petit échantillon de la flotte que Driven Experiences conserve sur place pour le plaisir des clients. Ma Bentley glisse et je m'installe bientôt, profitant de chaque minute du trajet à travers des rochers pittoresques et des rayons du soleil qui me frappent, réchauffant ma peau et m'affichant un sourire sur le visage. C'est un moment du Top 10 de ma vie. C'est un must pour tout séjour au Gateway Canyons Resort & Spa.

La flotte Driven Experiences n'est pas la seule voiture exotique sur place. Gateway Canyons abrite la plus grande collection de voitures personnelles du pays. En fait, le Gateway Auto Museum était l'un des éléments originaux de la station. Les invités sont admis, gratuitement, à parcourir près de 60 des voitures historiques les plus prisées du pays. Les non-invités peuvent accéder à la collection pour une somme modique de 15 $. À l'intérieur se trouve l'histoire vivante, une capsule temporelle consacrée à toutes les époques de l'automobile depuis leur invention. Et, dans une pièce spéciale qui lui est propre, donne un aperçu doré du passé : un Oldsmobile F-88 de 1954, le seul de son genre qui reste. Elle scintille et brille sur son piédestal, exigeant que vous vous arrêtiez et que vous l'appréciiez.

Le dîner final de ce voyage est une affaire en plein air à Entrada. Là, on nous sert un menu dégustation comprenant une salade de betteraves, un faux-filet de bison vieilli à sec et une panna cotta au citron, chacun accompagné d'un vin sélectionné spécifiquement pour ce plat. Le soleil se couche, la température baisse et les étoiles se mettent en scène. Nous discutons pendant un certain temps, emmenant nos conversations sur le patio à côté de la pièce d'eau, rôtissant des guimauves et grignotant des s'mores collants. Les ouaouarons nous chantent la sérénade depuis leurs cachettes, et l'un d'entre eux se joint même brièvement à notre groupe. C'est une façon magique de terminer le week-end.

Je pars tôt le matin pour prendre un vol de retour, mais ma tête et mon cœur débordent. Lee, le même chauffeur depuis mon arrivée quelques jours auparavant, essaie de discuter, mais je suis trop groggy pour tenir ma conversation. Au lieu de cela, j'aime simplement l'écouter parler. J'absorbe chaque dernier moment.Un cerf nous fait sursauter alors que nous sommes presque de retour à l'aéroport de Grand Junction. C'est presque comme si elle rompait le charme, symbole du retour à la réalité. Mais je sais que je peux m'éclipser un petit moment à tout moment. J'ai juste besoin de passer l'appel et de réserver une chambre au Gateway Canyons Resort & Spa. Tout est si simple.

Passerelle Canyons Resort
43200 Colorado 141
Passerelle, CO 81522


Voyage : luxe et aventure vous attendent au Gateway Canyons Resort

…il était temps de quitter la piscine et de prendre un bus. J'enfile mon jean cliché, ma chemise en flanelle et mes fausses bottes d'équitation, je m'assois près de la fenêtre et je suis emmené dans un vrai ranch exploité par Gateway Canyons Resort & Spa.

Palisade Ranch est immense. Plus de 500 acres de terrain avec un réseau de sentiers qui permettent une montée jusqu'à 1500 pieds d'altitude. Les forfaits comprennent des promenades pour les cow-girls et les cow-boys de tous niveaux. (Dieu merci, car mon niveau de capacité était assez bas.) Des randonnées sur des sentiers, ainsi que des aventures d'une demi-journée et d'une journée complète, vous attendent dans ce paysage de pinceaux indiens et de pied-d'alouette, de chênes et de plantes succulentes. Le ranch propose 22 chevaux pour ses cavaliers, qu'ils font tourner pour qu'ils ne soient montés qu'une fois par jour.

Brian, le contremaître des écuries, nous accueille. Il me rappelle un peu Sam Elliott avec ce même clin d'œil et ses manières. Il est gentil et doux et a du respect pour tout ce qui l'entoure.

Je suis amené à un grand cheval bai nommé Big 'Un, et j'ai un peu peur. J'ai monté à cheval une fois en 2001 et il n'était pas doué pour prendre des commandes. J'ai aussi un pied tombant dans ma jambe gauche, que j'oublie complètement jusqu'à ce que je me lève sur la selle et me rende compte qu'il est inutile dans son étrier. Il est trop tard maintenant, je peux être courageux.

On nous explique comment guider nos chevaux. Secouez rapidement les rênes s'ils mangent tirez en arrière pour arrêter à gauche pour aller à gauche à droite pour aller à droite. Ils sont bien entraînés et suivent le groupe, mais certains sont sujets à la distraction. Il s'avère que Big 'Un est l'un des distraits.

Big 'Un c'est moi en forme de cheval. Chaque fois qu'il en a l'occasion, il s'arrête pour grignoter la végétation. Il peut sentir le moment exact où j'arrête de faire attention à lui et il en profite. J'apprends rapidement que je dois passer plus de temps avec mes mains sur les rênes et moins à prendre des vidéos Snapchat. C'est une leçon pour laquelle je suis reconnaissant, car je suis ici pour vivre dans l'instant, après tout. Big ‘Un garantit que je le ferai.

Nous serpentons dans la colline et manœuvrons à travers quelques petits passages d'eau. Ici, il y a de vrais chênes, hauts et ombragés, une pause du soleil omniprésent. Ce qui monte doit redescendre, et nous commençons à nous frayer un chemin le long du chemin rocailleux et poussiéreux. Nous n'avions pas l'impression d'avoir gagné autant d'altitude en montant, c'est parfois un peu effrayant de descendre. A un moment, mon pied tombe de l'étrier et je dois demander de l'aide pour le remettre en place. Je suis gêné, mais le cow-boy qui m'assiste n'y pense pas. Bientôt, nous reprenons la route.

De retour au ranch, je descends de cheval et une profusion de remerciements me sort de la bouche. Je révèle à Brian mes craintes initiales et le triomphe que je ressens d'avoir accompli ce que je n'étais plus sûr de pouvoir faire. Brian est patient et compréhensif et il me parle de son grand-père, qui était éleveur – les chevaux bai étaient ses préférés. À l'époque, ils parcouraient 40 miles par jour et amenaient 6 chevaux supplémentaires avec eux. Ils montaient les chevaux pendant 1 jour chacun, leur donnant 6 jours de repos. Et je pensais que conduire 40 miles par jour dans ma voiture était ennuyeux !

Je marche au coin de la rue et trouve un festin fantastique préparé pour nous. Steak avec une sauce chimichurri saumon glacé pommes de terre rôties avec un glaçage balsamique asperges chili maison avec fixin et bien plus encore. Nous mangeons sous le porche, où ils servent du vin et des margaritas aux figues de barbarie dans des bocaux Ball. Là, nous sommes bercés par deux cow-boys locaux, des frères qui aiment aussi chanter. La lumière du soleil s'estompe et la plus parfaite des soirées se développe. Sur la pelouse, Brian enseigne aux membres du groupe comment attacher un veau. J'essaie plusieurs fois et j'attrape à peine le bout du mannequin. Brian, cependant, est un pro : il montre comment attraper un veau de l'autre côté de sa mère. C'est une compétence essentielle pour un cow-boy, qui lui permet de soigner les animaux malades et d'effectuer des contrôles de santé. Je me demande comment je peux appliquer ça à la maison et tout ce à quoi je pense, c'est cette scène dans 9 à 5. Je dors bien cette nuit-là.

Je commence ma dernière journée complète au Gateway Canyons Resort & Spa avec le Smoked Brisket Hash and Eggs : œufs brouillés, tator tots, oignon mariné, salsa de tomatillo, guacamole et crème fraîche. Tamara et moi avons également partagé un croissant fraîchement sorti du four qui rivalise avec ce que vous trouverez à Paris. Julie partage son pain doré aux bananes, habillé de Nutella, de noisettes et de framboises. C'est comme un dessert pour le petit déjeuner et je ne peux pas arrêter de le manger. Je quitte la table très pleine de nourriture et pleine d'esprit. Nous avons un grand groupe sur ce voyage et la conversation vient facilement. Je commence déjà à pleurer notre départ imminent.

Pour l'instant, l'aventure vous attend ! Nous sommes chargés et descendus sur un chemin de terre sinueux entouré de mesas jusqu'à un petit bâtiment dans le désert. C'est la maison des Driven Experiences, une montée d'adrénaline comme vous n'en avez jamais ressentie dans votre vie ! Nous sommes là pour Driven Pro-Baja, une balade dans un camion trophée Pro-Baja sur leur parcours de formation de 3 km. Driven Experiences personnalise son programme en fonction des souhaits du client : un simple accompagnement, comme le nôtre, est une option, mais ils excellent dans le coaching. Leur équipe propose une flotte de camions sûrs et bien entretenus avec des instructeurs plus que qualifiés qui savent ce qu'ils savent parce qu'ils pilotent également ces camions. Pendant mon trajet, je parle avec mon chauffeur, Jeff Humberson, de l'utilité d'un peu de temps au volant, même pour les trajets quotidiens moyens, en particulier dans la Nouvelle-Angleterre glacée, où vos roues peuvent perdre de la traction rapidement en hiver. Humberson est le vice-président de Driven Experiences et a accumulé plus de 20 ans d'expérience professionnelle dans le sport automobile. Il entretient facilement la conversation tout en glissant dans les virages et en survolant les sauts. Je ne peux pas m'empêcher de crier "Yahoo !!" en reconnaissance.

Il y a un invité spécial à Driven Experiences ce jour-là, le PDG Andrew Hendricks. Nous avons une conversation agréable sur mon hippodrome local, avec lequel il était assez familier, avant que je me rende compte à qui je parle. Andrew est d'une humilité rafraîchissante et extrêmement compétent, ce qui me donne confiance que Driven Experiences l'accompagnera au volant!

Après être retournés dans nos chambres pour nous rafraîchir, nous nous retrouvons au Paradox Grille pour le déjeuner, en plein air. Le dimanche est la journée du bar Bloody Mary au Paradox Grille, avec à peu près tout ce que vous pouvez imaginer pour préparer votre cocktail brunch du dimanche. Bitters et sauces piquantes et bacon, oh mon dieu! Asperges marinées, haricots verts et jalapeños pour la substance épices pour le flair. Tout y est !

Nous commençons par le houmous de lentilles jaunes avec du citron confit, des chips de lentilles, des olives, de la feta, des tomates marinées et du concombre. Les frites faites maison sont lourdes : parfaitement faites pour contenir des boules de ce houmous jaune vif. Je commande le Open Faced Avocado and Herb Ciabatta et je suis présenté avec une telle luminosité! Le fromage de chèvre est étalé sur la moitié d'un rouleau de ciabatta, garni de champignons sauvages, de roquette, de piments fresno marinés et d'un avocat qui a atteint le sommet de la perfection. Des frites chaudes et salées coupées à la main complètent joliment ce plat. Autour de la table, je jette un coup d'œil à The Ugly Bunch Salad, Grilled Angus Burger et Pork Wings. Oui, des ailes de porc, mais ce ne sont pas du tout des ailes. Plutôt des côtes levées, avec un glaçage à l'ail noir et au gingembre et de l'oignon vert carbonisé. Il n'y a rien de féminin chez eux, et cela me fait les aimer encore plus. Nous terminons par un rappel du sandwich à la crème glacée au caramel salé de notre première nuit au Gateway Canyons Resort & Spa.

Après un repas aussi satisfaisant, on pourrait penser que ce serait le bon moment pour aller se détendre au bord de la piscine, on se tromperait. Au lieu de cela, je me retrouve à signer des papiers pour une Bentley Continental GTC verte. Pendant un court instant, j'emprunte un peu de luxe et prends cette beauté pour un tour à Hanging Flume. D'autres m'entourent dans une Porsche 911 Carrera Coupé rouge, une Mercedes Benz SL 550 argentée et deux autres Bentley en bleu et argent, juste un petit échantillon de la flotte que Driven Experiences conserve sur place pour le plaisir des clients. Ma Bentley glisse et je m'installe bientôt, profitant de chaque minute du trajet à travers des rochers pittoresques et des rayons du soleil qui me frappent, réchauffant ma peau et m'affichant un sourire sur le visage. C'est un moment du Top 10 de ma vie. C'est un must pour tout séjour au Gateway Canyons Resort & Spa.

La flotte Driven Experiences n'est pas la seule voiture exotique sur place. Gateway Canyons abrite la plus grande collection de voitures personnelles du pays. En fait, le Gateway Auto Museum était l'un des éléments originaux de la station. Les invités sont admis, gratuitement, à parcourir près de 60 des voitures historiques les plus prisées du pays. Les non-invités peuvent accéder à la collection pour une somme modique de 15 $. À l'intérieur se trouve l'histoire vivante, une capsule temporelle consacrée à toutes les époques de l'automobile depuis leur invention. Et, dans une pièce spéciale qui lui est propre, donne un aperçu doré du passé : un Oldsmobile F-88 de 1954, le seul de son genre qui reste. Elle scintille et brille sur son piédestal, exigeant que vous vous arrêtiez et que vous l'appréciiez.

Le dîner final de ce voyage est une affaire en plein air à Entrada. Là, on nous sert un menu dégustation comprenant une salade de betteraves, un faux-filet de bison vieilli à sec et une panna cotta au citron, chacun accompagné d'un vin sélectionné spécifiquement pour ce plat. Le soleil se couche, la température baisse et les étoiles se mettent en scène. Nous discutons pendant un certain temps, emmenant nos conversations sur le patio à côté de la pièce d'eau, rôtissant des guimauves et grignotant des s'mores collants. Les ouaouarons nous chantent la sérénade depuis leurs cachettes, et l'un d'entre eux se joint même brièvement à notre groupe. C'est une façon magique de terminer le week-end.

Je pars tôt le matin pour prendre un vol de retour, mais ma tête et mon cœur débordent. Lee, le même chauffeur depuis mon arrivée quelques jours auparavant, essaie de discuter, mais je suis trop groggy pour tenir ma conversation. Au lieu de cela, j'aime simplement l'écouter parler. J'absorbe chaque dernier moment. Un cerf nous fait sursauter alors que nous sommes presque de retour à l'aéroport de Grand Junction. C'est presque comme si elle rompait le charme, symbole du retour à la réalité. Mais je sais que je peux m'éclipser un petit moment à tout moment. J'ai juste besoin de passer l'appel et de réserver une chambre au Gateway Canyons Resort & Spa. Tout est si simple.

Passerelle Canyons Resort
43200 Colorado 141
Passerelle, CO 81522


Voyage : luxe et aventure vous attendent au Gateway Canyons Resort

…il était temps de quitter la piscine et de prendre un bus. J'enfile mon jean cliché, ma chemise en flanelle et mes fausses bottes d'équitation, je m'assois près de la fenêtre et je suis emmené dans un vrai ranch exploité par Gateway Canyons Resort & Spa.

Palisade Ranch est immense. Plus de 500 acres de terrain avec un réseau de sentiers qui permettent une montée jusqu'à 1500 pieds d'altitude. Les forfaits comprennent des promenades pour les cow-girls et les cow-boys de tous niveaux. (Dieu merci, car mon niveau de capacité était assez bas.) Des randonnées sur des sentiers, ainsi que des aventures d'une demi-journée et d'une journée complète, vous attendent dans ce paysage de pinceaux indiens et de pied-d'alouette, de chênes et de plantes succulentes. Le ranch propose 22 chevaux pour ses cavaliers, qu'ils font tourner pour qu'ils ne soient montés qu'une fois par jour.

Brian, le contremaître des écuries, nous accueille. Il me rappelle un peu Sam Elliott avec ce même clin d'œil et ses manières. Il est gentil et doux et a du respect pour tout ce qui l'entoure.

Je suis amené à un grand cheval bai nommé Big 'Un, et j'ai un peu peur. J'ai monté à cheval une fois en 2001 et il n'était pas doué pour prendre des commandes. J'ai aussi un pied tombant dans ma jambe gauche, que j'oublie complètement jusqu'à ce que je me lève sur la selle et me rende compte qu'il est inutile dans son étrier. Il est trop tard maintenant, je peux être courageux.

On nous explique comment guider nos chevaux. Secouez rapidement les rênes s'ils mangent tirez en arrière pour arrêter à gauche pour aller à gauche à droite pour aller à droite. Ils sont bien entraînés et suivent le groupe, mais certains sont sujets à la distraction. Il s'avère que Big 'Un est l'un des distraits.

Big 'Un c'est moi en forme de cheval. Chaque fois qu'il en a l'occasion, il s'arrête pour grignoter la végétation. Il peut sentir le moment exact où j'arrête de faire attention à lui et il en profite. J'apprends rapidement que je dois passer plus de temps avec mes mains sur les rênes et moins à prendre des vidéos Snapchat. C'est une leçon pour laquelle je suis reconnaissant, car je suis ici pour vivre dans l'instant, après tout. Big ‘Un garantit que je le ferai.

Nous serpentons dans la colline et manœuvrons à travers quelques petits passages d'eau. Ici, il y a de vrais chênes, hauts et ombragés, une pause du soleil omniprésent. Ce qui monte doit redescendre, et nous commençons à nous frayer un chemin le long du chemin rocailleux et poussiéreux. Nous n'avions pas l'impression d'avoir gagné autant d'altitude en montant, c'est parfois un peu effrayant de descendre. A un moment, mon pied tombe de l'étrier et je dois demander de l'aide pour le remettre en place. Je suis gêné, mais le cow-boy qui m'assiste n'y pense pas. Bientôt, nous reprenons la route.

De retour au ranch, je descends de cheval et une profusion de remerciements me sort de la bouche. Je révèle à Brian mes craintes initiales et le triomphe que je ressens d'avoir accompli ce que je n'étais plus sûr de pouvoir faire. Brian est patient et compréhensif et il me parle de son grand-père, qui était éleveur – les chevaux bai étaient ses préférés. À l'époque, ils parcouraient 40 miles par jour et amenaient 6 chevaux supplémentaires avec eux. Ils montaient les chevaux pendant 1 jour chacun, leur donnant 6 jours de repos. Et je pensais que conduire 40 miles par jour dans ma voiture était ennuyeux !

Je marche au coin de la rue et trouve un festin fantastique préparé pour nous. Steak avec une sauce chimichurri saumon glacé pommes de terre rôties avec un glaçage balsamique asperges chili maison avec fixin et bien plus encore. Nous mangeons sous le porche, où ils servent du vin et des margaritas aux figues de barbarie dans des bocaux Ball. Là, nous sommes bercés par deux cow-boys locaux, des frères qui aiment aussi chanter. La lumière du soleil s'estompe et la plus parfaite des soirées se développe. Sur la pelouse, Brian enseigne aux membres du groupe comment attacher un veau. J'essaie plusieurs fois et j'attrape à peine le bout du mannequin. Brian, cependant, est un pro : il montre comment attraper un veau de l'autre côté de sa mère. C'est une compétence essentielle pour un cow-boy, qui lui permet de soigner les animaux malades et d'effectuer des contrôles de santé. Je me demande comment je peux appliquer ça à la maison et tout ce à quoi je pense, c'est cette scène dans 9 à 5. Je dors bien cette nuit-là.

Je commence ma dernière journée complète au Gateway Canyons Resort & Spa avec le Smoked Brisket Hash and Eggs : œufs brouillés, tator tots, oignon mariné, salsa de tomatillo, guacamole et crème fraîche. Tamara et moi avons également partagé un croissant fraîchement sorti du four qui rivalise avec ce que vous trouverez à Paris. Julie partage son pain doré aux bananes, habillé de Nutella, de noisettes et de framboises. C'est comme un dessert pour le petit déjeuner et je ne peux pas arrêter de le manger. Je quitte la table très pleine de nourriture et pleine d'esprit. Nous avons un grand groupe sur ce voyage et la conversation vient facilement. Je commence déjà à pleurer notre départ imminent.

Pour l'instant, l'aventure vous attend ! Nous sommes chargés et descendus sur un chemin de terre sinueux entouré de mesas jusqu'à un petit bâtiment dans le désert. C'est la maison des Driven Experiences, une montée d'adrénaline comme vous n'en avez jamais ressentie dans votre vie ! Nous sommes là pour Driven Pro-Baja, une balade dans un camion trophée Pro-Baja sur leur parcours de formation de 3 km. Driven Experiences personnalise son programme en fonction des souhaits du client : un simple accompagnement, comme le nôtre, est une option, mais ils excellent dans le coaching. Leur équipe propose une flotte de camions sûrs et bien entretenus avec des instructeurs plus que qualifiés qui savent ce qu'ils savent parce qu'ils pilotent également ces camions. Pendant mon trajet, je parle avec mon chauffeur, Jeff Humberson, de l'utilité d'un peu de temps au volant, même pour les trajets quotidiens moyens, en particulier dans la Nouvelle-Angleterre glacée, où vos roues peuvent perdre de la traction rapidement en hiver. Humberson est le vice-président de Driven Experiences et a accumulé plus de 20 ans d'expérience professionnelle dans le sport automobile. Il entretient facilement la conversation tout en glissant dans les virages et en survolant les sauts. Je ne peux pas m'empêcher de crier "Yahoo !!" en reconnaissance.

Il y a un invité spécial à Driven Experiences ce jour-là, le PDG Andrew Hendricks. Nous avons une conversation agréable sur mon hippodrome local, avec lequel il était assez familier, avant que je me rende compte à qui je parle. Andrew est d'une humilité rafraîchissante et extrêmement compétent, ce qui me donne confiance que Driven Experiences l'accompagnera au volant!

Après être retournés dans nos chambres pour nous rafraîchir, nous nous retrouvons au Paradox Grille pour le déjeuner, en plein air. Le dimanche est la journée du bar Bloody Mary au Paradox Grille, avec à peu près tout ce que vous pouvez imaginer pour préparer votre cocktail brunch du dimanche. Bitters et sauces piquantes et bacon, oh mon dieu! Asperges marinées, haricots verts et jalapeños pour la substance épices pour le flair. Tout y est !

Nous commençons par le houmous de lentilles jaunes avec du citron confit, des chips de lentilles, des olives, de la feta, des tomates marinées et du concombre. Les frites faites maison sont lourdes : parfaitement faites pour contenir des boules de ce houmous jaune vif. Je commande le Open Faced Avocado and Herb Ciabatta et je suis présenté avec une telle luminosité! Le fromage de chèvre est étalé sur la moitié d'un rouleau de ciabatta, garni de champignons sauvages, de roquette, de piments fresno marinés et d'un avocat qui a atteint le sommet de la perfection. Des frites chaudes et salées coupées à la main complètent joliment ce plat. Autour de la table, je jette un coup d'œil à The Ugly Bunch Salad, Grilled Angus Burger et Pork Wings. Oui, des ailes de porc, mais ce ne sont pas du tout des ailes. Plutôt des côtes levées, avec un glaçage à l'ail noir et au gingembre et de l'oignon vert carbonisé. Il n'y a rien de féminin chez eux, et cela me fait les aimer encore plus. Nous terminons par un rappel du sandwich à la crème glacée au caramel salé de notre première nuit au Gateway Canyons Resort & Spa.

Après un repas aussi satisfaisant, on pourrait penser que ce serait le bon moment pour aller se détendre au bord de la piscine, on se tromperait. Au lieu de cela, je me retrouve à signer des papiers pour une Bentley Continental GTC verte. Pendant un court instant, j'emprunte un peu de luxe et prends cette beauté pour un tour à Hanging Flume.D'autres m'entourent dans une Porsche 911 Carrera Coupé rouge, une Mercedes Benz SL 550 argentée et deux autres Bentley en bleu et argent, juste un petit échantillon de la flotte que Driven Experiences conserve sur place pour le plaisir des clients. Ma Bentley glisse et je m'installe bientôt, profitant de chaque minute du trajet à travers des rochers pittoresques et des rayons du soleil qui me frappent, réchauffant ma peau et m'affichant un sourire sur le visage. C'est un moment du Top 10 de ma vie. C'est un must pour tout séjour au Gateway Canyons Resort & Spa.

La flotte Driven Experiences n'est pas la seule voiture exotique sur place. Gateway Canyons abrite la plus grande collection de voitures personnelles du pays. En fait, le Gateway Auto Museum était l'un des éléments originaux de la station. Les invités sont admis, gratuitement, à parcourir près de 60 des voitures historiques les plus prisées du pays. Les non-invités peuvent accéder à la collection pour une somme modique de 15 $. À l'intérieur se trouve l'histoire vivante, une capsule temporelle consacrée à toutes les époques de l'automobile depuis leur invention. Et, dans une pièce spéciale qui lui est propre, donne un aperçu doré du passé : un Oldsmobile F-88 de 1954, le seul de son genre qui reste. Elle scintille et brille sur son piédestal, exigeant que vous vous arrêtiez et que vous l'appréciiez.

Le dîner final de ce voyage est une affaire en plein air à Entrada. Là, on nous sert un menu dégustation comprenant une salade de betteraves, un faux-filet de bison vieilli à sec et une panna cotta au citron, chacun accompagné d'un vin sélectionné spécifiquement pour ce plat. Le soleil se couche, la température baisse et les étoiles se mettent en scène. Nous discutons pendant un certain temps, emmenant nos conversations sur le patio à côté de la pièce d'eau, rôtissant des guimauves et grignotant des s'mores collants. Les ouaouarons nous chantent la sérénade depuis leurs cachettes, et l'un d'entre eux se joint même brièvement à notre groupe. C'est une façon magique de terminer le week-end.

Je pars tôt le matin pour prendre un vol de retour, mais ma tête et mon cœur débordent. Lee, le même chauffeur depuis mon arrivée quelques jours auparavant, essaie de discuter, mais je suis trop groggy pour tenir ma conversation. Au lieu de cela, j'aime simplement l'écouter parler. J'absorbe chaque dernier moment. Un cerf nous fait sursauter alors que nous sommes presque de retour à l'aéroport de Grand Junction. C'est presque comme si elle rompait le charme, symbole du retour à la réalité. Mais je sais que je peux m'éclipser un petit moment à tout moment. J'ai juste besoin de passer l'appel et de réserver une chambre au Gateway Canyons Resort & Spa. Tout est si simple.

Passerelle Canyons Resort
43200 Colorado 141
Passerelle, CO 81522


Voyage : luxe et aventure vous attendent au Gateway Canyons Resort

…il était temps de quitter la piscine et de prendre un bus. J'enfile mon jean cliché, ma chemise en flanelle et mes fausses bottes d'équitation, je m'assois près de la fenêtre et je suis emmené dans un vrai ranch exploité par Gateway Canyons Resort & Spa.

Palisade Ranch est immense. Plus de 500 acres de terrain avec un réseau de sentiers qui permettent une montée jusqu'à 1500 pieds d'altitude. Les forfaits comprennent des promenades pour les cow-girls et les cow-boys de tous niveaux. (Dieu merci, car mon niveau de capacité était assez bas.) Des randonnées sur des sentiers, ainsi que des aventures d'une demi-journée et d'une journée complète, vous attendent dans ce paysage de pinceaux indiens et de pied-d'alouette, de chênes et de plantes succulentes. Le ranch propose 22 chevaux pour ses cavaliers, qu'ils font tourner pour qu'ils ne soient montés qu'une fois par jour.

Brian, le contremaître des écuries, nous accueille. Il me rappelle un peu Sam Elliott avec ce même clin d'œil et ses manières. Il est gentil et doux et a du respect pour tout ce qui l'entoure.

Je suis amené à un grand cheval bai nommé Big 'Un, et j'ai un peu peur. J'ai monté à cheval une fois en 2001 et il n'était pas doué pour prendre des commandes. J'ai aussi un pied tombant dans ma jambe gauche, que j'oublie complètement jusqu'à ce que je me lève sur la selle et me rende compte qu'il est inutile dans son étrier. Il est trop tard maintenant, je peux être courageux.

On nous explique comment guider nos chevaux. Secouez rapidement les rênes s'ils mangent tirez en arrière pour arrêter à gauche pour aller à gauche à droite pour aller à droite. Ils sont bien entraînés et suivent le groupe, mais certains sont sujets à la distraction. Il s'avère que Big 'Un est l'un des distraits.

Big 'Un c'est moi en forme de cheval. Chaque fois qu'il en a l'occasion, il s'arrête pour grignoter la végétation. Il peut sentir le moment exact où j'arrête de faire attention à lui et il en profite. J'apprends rapidement que je dois passer plus de temps avec mes mains sur les rênes et moins à prendre des vidéos Snapchat. C'est une leçon pour laquelle je suis reconnaissant, car je suis ici pour vivre dans l'instant, après tout. Big ‘Un garantit que je le ferai.

Nous serpentons dans la colline et manœuvrons à travers quelques petits passages d'eau. Ici, il y a de vrais chênes, hauts et ombragés, une pause du soleil omniprésent. Ce qui monte doit redescendre, et nous commençons à nous frayer un chemin le long du chemin rocailleux et poussiéreux. Nous n'avions pas l'impression d'avoir gagné autant d'altitude en montant, c'est parfois un peu effrayant de descendre. A un moment, mon pied tombe de l'étrier et je dois demander de l'aide pour le remettre en place. Je suis gêné, mais le cow-boy qui m'assiste n'y pense pas. Bientôt, nous reprenons la route.

De retour au ranch, je descends de cheval et une profusion de remerciements me sort de la bouche. Je révèle à Brian mes craintes initiales et le triomphe que je ressens d'avoir accompli ce que je n'étais plus sûr de pouvoir faire. Brian est patient et compréhensif et il me parle de son grand-père, qui était éleveur – les chevaux bai étaient ses préférés. À l'époque, ils parcouraient 40 miles par jour et amenaient 6 chevaux supplémentaires avec eux. Ils montaient les chevaux pendant 1 jour chacun, leur donnant 6 jours de repos. Et je pensais que conduire 40 miles par jour dans ma voiture était ennuyeux !

Je marche au coin de la rue et trouve un festin fantastique préparé pour nous. Steak avec une sauce chimichurri saumon glacé pommes de terre rôties avec un glaçage balsamique asperges chili maison avec fixin et bien plus encore. Nous mangeons sous le porche, où ils servent du vin et des margaritas aux figues de barbarie dans des bocaux Ball. Là, nous sommes bercés par deux cow-boys locaux, des frères qui aiment aussi chanter. La lumière du soleil s'estompe et la plus parfaite des soirées se développe. Sur la pelouse, Brian enseigne aux membres du groupe comment attacher un veau. J'essaie plusieurs fois et j'attrape à peine le bout du mannequin. Brian, cependant, est un pro : il montre comment attraper un veau de l'autre côté de sa mère. C'est une compétence essentielle pour un cow-boy, qui lui permet de soigner les animaux malades et d'effectuer des contrôles de santé. Je me demande comment je peux appliquer ça à la maison et tout ce à quoi je pense, c'est cette scène dans 9 à 5. Je dors bien cette nuit-là.

Je commence ma dernière journée complète au Gateway Canyons Resort & Spa avec le Smoked Brisket Hash and Eggs : œufs brouillés, tator tots, oignon mariné, salsa de tomatillo, guacamole et crème fraîche. Tamara et moi avons également partagé un croissant fraîchement sorti du four qui rivalise avec ce que vous trouverez à Paris. Julie partage son pain doré aux bananes, habillé de Nutella, de noisettes et de framboises. C'est comme un dessert pour le petit déjeuner et je ne peux pas arrêter de le manger. Je quitte la table très pleine de nourriture et pleine d'esprit. Nous avons un grand groupe sur ce voyage et la conversation vient facilement. Je commence déjà à pleurer notre départ imminent.

Pour l'instant, l'aventure vous attend ! Nous sommes chargés et descendus sur un chemin de terre sinueux entouré de mesas jusqu'à un petit bâtiment dans le désert. C'est la maison des Driven Experiences, une montée d'adrénaline comme vous n'en avez jamais ressentie dans votre vie ! Nous sommes là pour Driven Pro-Baja, une balade dans un camion trophée Pro-Baja sur leur parcours de formation de 3 km. Driven Experiences personnalise son programme en fonction des souhaits du client : un simple accompagnement, comme le nôtre, est une option, mais ils excellent dans le coaching. Leur équipe propose une flotte de camions sûrs et bien entretenus avec des instructeurs plus que qualifiés qui savent ce qu'ils savent parce qu'ils pilotent également ces camions. Pendant mon trajet, je parle avec mon chauffeur, Jeff Humberson, de l'utilité d'un peu de temps au volant, même pour les trajets quotidiens moyens, en particulier dans la Nouvelle-Angleterre glacée, où vos roues peuvent perdre de la traction rapidement en hiver. Humberson est le vice-président de Driven Experiences et a accumulé plus de 20 ans d'expérience professionnelle dans le sport automobile. Il entretient facilement la conversation tout en glissant dans les virages et en survolant les sauts. Je ne peux pas m'empêcher de crier "Yahoo !!" en reconnaissance.

Il y a un invité spécial à Driven Experiences ce jour-là, le PDG Andrew Hendricks. Nous avons une conversation agréable sur mon hippodrome local, avec lequel il était assez familier, avant que je me rende compte à qui je parle. Andrew est d'une humilité rafraîchissante et extrêmement compétent, ce qui me donne confiance que Driven Experiences l'accompagnera au volant!

Après être retournés dans nos chambres pour nous rafraîchir, nous nous retrouvons au Paradox Grille pour le déjeuner, en plein air. Le dimanche est la journée du bar Bloody Mary au Paradox Grille, avec à peu près tout ce que vous pouvez imaginer pour préparer votre cocktail brunch du dimanche. Bitters et sauces piquantes et bacon, oh mon dieu! Asperges marinées, haricots verts et jalapeños pour la substance épices pour le flair. Tout y est !

Nous commençons par le houmous de lentilles jaunes avec du citron confit, des chips de lentilles, des olives, de la feta, des tomates marinées et du concombre. Les frites faites maison sont lourdes : parfaitement faites pour contenir des boules de ce houmous jaune vif. Je commande le Open Faced Avocado and Herb Ciabatta et je suis présenté avec une telle luminosité! Le fromage de chèvre est étalé sur la moitié d'un rouleau de ciabatta, garni de champignons sauvages, de roquette, de piments fresno marinés et d'un avocat qui a atteint le sommet de la perfection. Des frites chaudes et salées coupées à la main complètent joliment ce plat. Autour de la table, je jette un coup d'œil à The Ugly Bunch Salad, Grilled Angus Burger et Pork Wings. Oui, des ailes de porc, mais ce ne sont pas du tout des ailes. Plutôt des côtes levées, avec un glaçage à l'ail noir et au gingembre et de l'oignon vert carbonisé. Il n'y a rien de féminin chez eux, et cela me fait les aimer encore plus. Nous terminons par un rappel du sandwich à la crème glacée au caramel salé de notre première nuit au Gateway Canyons Resort & Spa.

Après un repas aussi satisfaisant, on pourrait penser que ce serait le bon moment pour aller se détendre au bord de la piscine, on se tromperait. Au lieu de cela, je me retrouve à signer des papiers pour une Bentley Continental GTC verte. Pendant un court instant, j'emprunte un peu de luxe et prends cette beauté pour un tour à Hanging Flume. D'autres m'entourent dans une Porsche 911 Carrera Coupé rouge, une Mercedes Benz SL 550 argentée et deux autres Bentley en bleu et argent, juste un petit échantillon de la flotte que Driven Experiences conserve sur place pour le plaisir des clients. Ma Bentley glisse et je m'installe bientôt, profitant de chaque minute du trajet à travers des rochers pittoresques et des rayons du soleil qui me frappent, réchauffant ma peau et m'affichant un sourire sur le visage. C'est un moment du Top 10 de ma vie. C'est un must pour tout séjour au Gateway Canyons Resort & Spa.

La flotte Driven Experiences n'est pas la seule voiture exotique sur place. Gateway Canyons abrite la plus grande collection de voitures personnelles du pays. En fait, le Gateway Auto Museum était l'un des éléments originaux de la station. Les invités sont admis, gratuitement, à parcourir près de 60 des voitures historiques les plus prisées du pays. Les non-invités peuvent accéder à la collection pour une somme modique de 15 $. À l'intérieur se trouve l'histoire vivante, une capsule temporelle consacrée à toutes les époques de l'automobile depuis leur invention. Et, dans une pièce spéciale qui lui est propre, donne un aperçu doré du passé : un Oldsmobile F-88 de 1954, le seul de son genre qui reste. Elle scintille et brille sur son piédestal, exigeant que vous vous arrêtiez et que vous l'appréciiez.

Le dîner final de ce voyage est une affaire en plein air à Entrada. Là, on nous sert un menu dégustation comprenant une salade de betteraves, un faux-filet de bison vieilli à sec et une panna cotta au citron, chacun accompagné d'un vin sélectionné spécifiquement pour ce plat. Le soleil se couche, la température baisse et les étoiles se mettent en scène. Nous discutons pendant un certain temps, emmenant nos conversations sur le patio à côté de la pièce d'eau, rôtissant des guimauves et grignotant des s'mores collants. Les ouaouarons nous chantent la sérénade depuis leurs cachettes, et l'un d'entre eux se joint même brièvement à notre groupe. C'est une façon magique de terminer le week-end.

Je pars tôt le matin pour prendre un vol de retour, mais ma tête et mon cœur débordent. Lee, le même chauffeur depuis mon arrivée quelques jours auparavant, essaie de discuter, mais je suis trop groggy pour tenir ma conversation. Au lieu de cela, j'aime simplement l'écouter parler. J'absorbe chaque dernier moment. Un cerf nous fait sursauter alors que nous sommes presque de retour à l'aéroport de Grand Junction. C'est presque comme si elle rompait le charme, symbole du retour à la réalité. Mais je sais que je peux m'éclipser un petit moment à tout moment. J'ai juste besoin de passer l'appel et de réserver une chambre au Gateway Canyons Resort & Spa. Tout est si simple.

Passerelle Canyons Resort
43200 Colorado 141
Passerelle, CO 81522


Voyage : luxe et aventure vous attendent au Gateway Canyons Resort

…il était temps de quitter la piscine et de prendre un bus. J'enfile mon jean cliché, ma chemise en flanelle et mes fausses bottes d'équitation, je m'assois près de la fenêtre et je suis emmené dans un vrai ranch exploité par Gateway Canyons Resort & Spa.

Palisade Ranch est immense. Plus de 500 acres de terrain avec un réseau de sentiers qui permettent une montée jusqu'à 1500 pieds d'altitude. Les forfaits comprennent des promenades pour les cow-girls et les cow-boys de tous niveaux. (Dieu merci, car mon niveau de capacité était assez bas.) Des randonnées sur des sentiers, ainsi que des aventures d'une demi-journée et d'une journée complète, vous attendent dans ce paysage de pinceaux indiens et de pied-d'alouette, de chênes et de plantes succulentes. Le ranch propose 22 chevaux pour ses cavaliers, qu'ils font tourner pour qu'ils ne soient montés qu'une fois par jour.

Brian, le contremaître des écuries, nous accueille. Il me rappelle un peu Sam Elliott avec ce même clin d'œil et ses manières. Il est gentil et doux et a du respect pour tout ce qui l'entoure.

Je suis amené à un grand cheval bai nommé Big 'Un, et j'ai un peu peur. J'ai monté à cheval une fois en 2001 et il n'était pas doué pour prendre des commandes. J'ai aussi un pied tombant dans ma jambe gauche, que j'oublie complètement jusqu'à ce que je me lève sur la selle et me rende compte qu'il est inutile dans son étrier. Il est trop tard maintenant, je peux être courageux.

On nous explique comment guider nos chevaux. Secouez rapidement les rênes s'ils mangent tirez en arrière pour arrêter à gauche pour aller à gauche à droite pour aller à droite. Ils sont bien entraînés et suivent le groupe, mais certains sont sujets à la distraction. Il s'avère que Big 'Un est l'un des distraits.

Big 'Un c'est moi en forme de cheval. Chaque fois qu'il en a l'occasion, il s'arrête pour grignoter la végétation. Il peut sentir le moment exact où j'arrête de faire attention à lui et il en profite. J'apprends rapidement que je dois passer plus de temps avec mes mains sur les rênes et moins à prendre des vidéos Snapchat. C'est une leçon pour laquelle je suis reconnaissant, car je suis ici pour vivre dans l'instant, après tout. Big ‘Un garantit que je le ferai.

Nous serpentons dans la colline et manœuvrons à travers quelques petits passages d'eau. Ici, il y a de vrais chênes, hauts et ombragés, une pause du soleil omniprésent. Ce qui monte doit redescendre, et nous commençons à nous frayer un chemin le long du chemin rocailleux et poussiéreux. Nous n'avions pas l'impression d'avoir gagné autant d'altitude en montant, c'est parfois un peu effrayant de descendre. A un moment, mon pied tombe de l'étrier et je dois demander de l'aide pour le remettre en place. Je suis gêné, mais le cow-boy qui m'assiste n'y pense pas. Bientôt, nous reprenons la route.

De retour au ranch, je descends de cheval et une profusion de remerciements me sort de la bouche. Je révèle à Brian mes craintes initiales et le triomphe que je ressens d'avoir accompli ce que je n'étais plus sûr de pouvoir faire. Brian est patient et compréhensif et il me parle de son grand-père, qui était éleveur – les chevaux bai étaient ses préférés. À l'époque, ils parcouraient 40 miles par jour et amenaient 6 chevaux supplémentaires avec eux. Ils montaient les chevaux pendant 1 jour chacun, leur donnant 6 jours de repos. Et je pensais que conduire 40 miles par jour dans ma voiture était ennuyeux !

Je marche au coin de la rue et trouve un festin fantastique préparé pour nous. Steak avec une sauce chimichurri saumon glacé pommes de terre rôties avec un glaçage balsamique asperges chili maison avec fixin et bien plus encore. Nous mangeons sous le porche, où ils servent du vin et des margaritas aux figues de barbarie dans des bocaux Ball. Là, nous sommes bercés par deux cow-boys locaux, des frères qui aiment aussi chanter. La lumière du soleil s'estompe et la plus parfaite des soirées se développe. Sur la pelouse, Brian enseigne aux membres du groupe comment attacher un veau. J'essaie plusieurs fois et j'attrape à peine le bout du mannequin. Brian, cependant, est un pro : il montre comment attraper un veau de l'autre côté de sa mère. C'est une compétence essentielle pour un cow-boy, qui lui permet de soigner les animaux malades et d'effectuer des contrôles de santé. Je me demande comment je peux appliquer ça à la maison et tout ce à quoi je pense, c'est cette scène dans 9 à 5. Je dors bien cette nuit-là.

Je commence ma dernière journée complète au Gateway Canyons Resort & Spa avec le Smoked Brisket Hash and Eggs : œufs brouillés, tator tots, oignon mariné, salsa de tomatillo, guacamole et crème fraîche. Tamara et moi avons également partagé un croissant fraîchement sorti du four qui rivalise avec ce que vous trouverez à Paris. Julie partage son pain doré aux bananes, habillé de Nutella, de noisettes et de framboises. C'est comme un dessert pour le petit déjeuner et je ne peux pas arrêter de le manger. Je quitte la table très pleine de nourriture et pleine d'esprit. Nous avons un grand groupe sur ce voyage et la conversation vient facilement. Je commence déjà à pleurer notre départ imminent.

Pour l'instant, l'aventure vous attend ! Nous sommes chargés et descendus sur un chemin de terre sinueux entouré de mesas jusqu'à un petit bâtiment dans le désert. C'est la maison des Driven Experiences, une montée d'adrénaline comme vous n'en avez jamais ressentie dans votre vie ! Nous sommes là pour Driven Pro-Baja, une balade dans un camion trophée Pro-Baja sur leur parcours de formation de 3 km. Driven Experiences personnalise son programme en fonction des souhaits du client : un simple accompagnement, comme le nôtre, est une option, mais ils excellent dans le coaching. Leur équipe propose une flotte de camions sûrs et bien entretenus avec des instructeurs plus que qualifiés qui savent ce qu'ils savent parce qu'ils pilotent également ces camions. Pendant mon trajet, je parle avec mon chauffeur, Jeff Humberson, de l'utilité d'un peu de temps au volant, même pour les trajets quotidiens moyens, en particulier dans la Nouvelle-Angleterre glacée, où vos roues peuvent perdre de la traction rapidement en hiver. Humberson est le vice-président de Driven Experiences et a accumulé plus de 20 ans d'expérience professionnelle dans le sport automobile. Il entretient facilement la conversation tout en glissant dans les virages et en survolant les sauts. Je ne peux pas m'empêcher de crier "Yahoo !!" en reconnaissance.

Il y a un invité spécial à Driven Experiences ce jour-là, le PDG Andrew Hendricks. Nous avons une conversation agréable sur mon hippodrome local, avec lequel il était assez familier, avant que je me rende compte à qui je parle. Andrew est d'une humilité rafraîchissante et extrêmement compétent, ce qui me donne confiance que Driven Experiences l'accompagnera au volant!

Après être retournés dans nos chambres pour nous rafraîchir, nous nous retrouvons au Paradox Grille pour le déjeuner, en plein air. Le dimanche est la journée du bar Bloody Mary au Paradox Grille, avec à peu près tout ce que vous pouvez imaginer pour préparer votre cocktail brunch du dimanche. Bitters et sauces piquantes et bacon, oh mon dieu! Asperges marinées, haricots verts et jalapeños pour la substance épices pour le flair. Tout y est !

Nous commençons par le houmous de lentilles jaunes avec du citron confit, des chips de lentilles, des olives, de la feta, des tomates marinées et du concombre. Les frites faites maison sont lourdes : parfaitement faites pour contenir des boules de ce houmous jaune vif. Je commande le Open Faced Avocado and Herb Ciabatta et je suis présenté avec une telle luminosité! Le fromage de chèvre est étalé sur la moitié d'un rouleau de ciabatta, garni de champignons sauvages, de roquette, de piments fresno marinés et d'un avocat qui a atteint le sommet de la perfection. Des frites chaudes et salées coupées à la main complètent joliment ce plat. Autour de la table, je jette un coup d'œil à The Ugly Bunch Salad, Grilled Angus Burger et Pork Wings. Oui, des ailes de porc, mais ce ne sont pas du tout des ailes. Plutôt des côtes levées, avec un glaçage à l'ail noir et au gingembre et de l'oignon vert carbonisé. Il n'y a rien de féminin chez eux, et cela me fait les aimer encore plus. Nous terminons par un rappel du sandwich à la crème glacée au caramel salé de notre première nuit au Gateway Canyons Resort & Spa.

Après un repas aussi satisfaisant, on pourrait penser que ce serait le bon moment pour aller se détendre au bord de la piscine, on se tromperait. Au lieu de cela, je me retrouve à signer des papiers pour une Bentley Continental GTC verte. Pendant un court instant, j'emprunte un peu de luxe et prends cette beauté pour un tour à Hanging Flume. D'autres m'entourent dans une Porsche 911 Carrera Coupé rouge, une Mercedes Benz SL 550 argentée et deux autres Bentley en bleu et argent, juste un petit échantillon de la flotte que Driven Experiences conserve sur place pour le plaisir des clients. Ma Bentley glisse et je m'installe bientôt, profitant de chaque minute du trajet à travers des rochers pittoresques et des rayons du soleil qui me frappent, réchauffant ma peau et m'affichant un sourire sur le visage. C'est un moment du Top 10 de ma vie. C'est un must pour tout séjour au Gateway Canyons Resort & Spa.

La flotte Driven Experiences n'est pas la seule voiture exotique sur place. Gateway Canyons abrite la plus grande collection de voitures personnelles du pays. En fait, le Gateway Auto Museum était l'un des éléments originaux de la station. Les invités sont admis, gratuitement, à parcourir près de 60 des voitures historiques les plus prisées du pays. Les non-invités peuvent accéder à la collection pour une somme modique de 15 $. À l'intérieur se trouve l'histoire vivante, une capsule temporelle consacrée à toutes les époques de l'automobile depuis leur invention. Et, dans une pièce spéciale qui lui est propre, donne un aperçu doré du passé : un Oldsmobile F-88 de 1954, le seul de son genre qui reste. Elle scintille et brille sur son piédestal, exigeant que vous vous arrêtiez et que vous l'appréciiez.

Le dîner final de ce voyage est une affaire en plein air à Entrada. Là, on nous sert un menu dégustation comprenant une salade de betteraves, un faux-filet de bison vieilli à sec et une panna cotta au citron, chacun accompagné d'un vin sélectionné spécifiquement pour ce plat. Le soleil se couche, la température baisse et les étoiles se mettent en scène. Nous discutons pendant un certain temps, emmenant nos conversations sur le patio à côté de la pièce d'eau, rôtissant des guimauves et grignotant des s'mores collants. Les ouaouarons nous chantent la sérénade depuis leurs cachettes, et l'un d'entre eux se joint même brièvement à notre groupe. C'est une façon magique de terminer le week-end.

Je pars tôt le matin pour prendre un vol de retour, mais ma tête et mon cœur débordent. Lee, le même chauffeur depuis mon arrivée quelques jours auparavant, essaie de discuter, mais je suis trop groggy pour tenir ma conversation. Au lieu de cela, j'aime simplement l'écouter parler. J'absorbe chaque dernier moment. Un cerf nous fait sursauter alors que nous sommes presque de retour à l'aéroport de Grand Junction. C'est presque comme si elle rompait le charme, symbole du retour à la réalité. Mais je sais que je peux m'éclipser un petit moment à tout moment. J'ai juste besoin de passer l'appel et de réserver une chambre au Gateway Canyons Resort & Spa. Tout est si simple.

Passerelle Canyons Resort
43200 Colorado 141
Passerelle, CO 81522


Voyage : luxe et aventure vous attendent au Gateway Canyons Resort

…il était temps de quitter la piscine et de prendre un bus. J'enfile mon jean cliché, ma chemise en flanelle et mes fausses bottes d'équitation, je m'assois près de la fenêtre et je suis emmené dans un vrai ranch exploité par Gateway Canyons Resort & Spa.

Palisade Ranch est immense. Plus de 500 acres de terrain avec un réseau de sentiers qui permettent une montée jusqu'à 1500 pieds d'altitude. Les forfaits comprennent des promenades pour les cow-girls et les cow-boys de tous niveaux. (Dieu merci, car mon niveau de capacité était assez bas.) Des randonnées sur des sentiers, ainsi que des aventures d'une demi-journée et d'une journée complète, vous attendent dans ce paysage de pinceaux indiens et de pied-d'alouette, de chênes et de plantes succulentes. Le ranch propose 22 chevaux pour ses cavaliers, qu'ils font tourner pour qu'ils ne soient montés qu'une fois par jour.

Brian, le contremaître des écuries, nous accueille. Il me rappelle un peu Sam Elliott avec ce même clin d'œil et ses manières. Il est gentil et doux et a du respect pour tout ce qui l'entoure.

Je suis amené à un grand cheval bai nommé Big 'Un, et j'ai un peu peur. J'ai monté à cheval une fois en 2001 et il n'était pas doué pour prendre des commandes. J'ai aussi un pied tombant dans ma jambe gauche, que j'oublie complètement jusqu'à ce que je me lève sur la selle et me rende compte qu'il est inutile dans son étrier. Il est trop tard maintenant, je peux être courageux.

On nous explique comment guider nos chevaux. Secouez rapidement les rênes s'ils mangent tirez en arrière pour arrêter à gauche pour aller à gauche à droite pour aller à droite. Ils sont bien entraînés et suivent le groupe, mais certains sont sujets à la distraction. Il s'avère que Big 'Un est l'un des distraits.

Big 'Un c'est moi en forme de cheval. Chaque fois qu'il en a l'occasion, il s'arrête pour grignoter la végétation. Il peut sentir le moment exact où j'arrête de faire attention à lui et il en profite. J'apprends rapidement que je dois passer plus de temps avec mes mains sur les rênes et moins à prendre des vidéos Snapchat. C'est une leçon pour laquelle je suis reconnaissant, car je suis ici pour vivre dans l'instant, après tout. Big ‘Un garantit que je le ferai.

Nous serpentons dans la colline et manœuvrons à travers quelques petits passages d'eau. Ici, il y a de vrais chênes, hauts et ombragés, une pause du soleil omniprésent. Ce qui monte doit redescendre, et nous commençons à nous frayer un chemin le long du chemin rocailleux et poussiéreux. Nous n'avions pas l'impression d'avoir gagné autant d'altitude en montant, c'est parfois un peu effrayant de descendre. A un moment, mon pied tombe de l'étrier et je dois demander de l'aide pour le remettre en place. Je suis gêné, mais le cow-boy qui m'assiste n'y pense pas. Bientôt, nous reprenons la route.

De retour au ranch, je descends de cheval et une profusion de remerciements me sort de la bouche. Je révèle à Brian mes craintes initiales et le triomphe que je ressens d'avoir accompli ce que je n'étais plus sûr de pouvoir faire. Brian est patient et compréhensif et il me parle de son grand-père, qui était éleveur – les chevaux bai étaient ses préférés. À l'époque, ils parcouraient 40 miles par jour et amenaient 6 chevaux supplémentaires avec eux. Ils montaient les chevaux pendant 1 jour chacun, leur donnant 6 jours de repos. Et je pensais que conduire 40 miles par jour dans ma voiture était ennuyeux !

Je marche au coin de la rue et trouve un festin fantastique préparé pour nous. Steak avec une sauce chimichurri saumon glacé pommes de terre rôties avec un glaçage balsamique asperges chili maison avec fixin et bien plus encore. Nous mangeons sous le porche, où ils servent du vin et des margaritas aux figues de barbarie dans des bocaux Ball. Là, nous sommes bercés par deux cow-boys locaux, des frères qui aiment aussi chanter. La lumière du soleil s'estompe et la plus parfaite des soirées se développe. Sur la pelouse, Brian enseigne aux membres du groupe comment attacher un veau. J'essaie plusieurs fois et j'attrape à peine le bout du mannequin. Brian, cependant, est un pro : il montre comment attraper un veau de l'autre côté de sa mère. C'est une compétence essentielle pour un cow-boy, qui lui permet de soigner les animaux malades et d'effectuer des contrôles de santé. Je me demande comment je peux appliquer ça à la maison et tout ce à quoi je pense, c'est cette scène dans 9 à 5. Je dors bien cette nuit-là.

Je commence ma dernière journée complète au Gateway Canyons Resort & Spa avec le Smoked Brisket Hash and Eggs : œufs brouillés, tator tots, oignon mariné, salsa de tomatillo, guacamole et crème fraîche. Tamara et moi avons également partagé un croissant fraîchement sorti du four qui rivalise avec ce que vous trouverez à Paris. Julie partage son pain doré aux bananes, habillé de Nutella, de noisettes et de framboises. C'est comme un dessert pour le petit déjeuner et je ne peux pas arrêter de le manger. Je quitte la table très pleine de nourriture et pleine d'esprit. Nous avons un grand groupe sur ce voyage et la conversation vient facilement. Je commence déjà à pleurer notre départ imminent.

Pour l'instant, l'aventure vous attend ! Nous sommes chargés et descendus sur un chemin de terre sinueux entouré de mesas jusqu'à un petit bâtiment dans le désert. C'est la maison des Driven Experiences, une montée d'adrénaline comme vous n'en avez jamais ressentie dans votre vie ! Nous sommes là pour Driven Pro-Baja, une balade dans un camion trophée Pro-Baja sur leur parcours de formation de 3 km. Driven Experiences personnalise son programme en fonction des souhaits du client : un simple accompagnement, comme le nôtre, est une option, mais ils excellent dans le coaching. Leur équipe propose une flotte de camions sûrs et bien entretenus avec des instructeurs plus que qualifiés qui savent ce qu'ils savent parce qu'ils pilotent également ces camions. Pendant mon trajet, je parle avec mon chauffeur, Jeff Humberson, de l'utilité d'un peu de temps au volant, même pour les trajets quotidiens moyens, en particulier dans la Nouvelle-Angleterre glacée, où vos roues peuvent perdre de la traction rapidement en hiver. Humberson est le vice-président de Driven Experiences et a accumulé plus de 20 ans d'expérience professionnelle dans le sport automobile. Il entretient facilement la conversation tout en glissant dans les virages et en survolant les sauts. Je ne peux pas m'empêcher de crier "Yahoo !!" en reconnaissance.

Il y a un invité spécial à Driven Experiences ce jour-là, le PDG Andrew Hendricks. Nous avons une conversation agréable sur mon hippodrome local, avec lequel il était assez familier, avant que je me rende compte à qui je parle. Andrew est d'une humilité rafraîchissante et extrêmement compétent, ce qui me donne confiance que Driven Experiences l'accompagnera au volant!

Après être retournés dans nos chambres pour nous rafraîchir, nous nous retrouvons au Paradox Grille pour le déjeuner, en plein air. Le dimanche est la journée du bar Bloody Mary au Paradox Grille, avec à peu près tout ce que vous pouvez imaginer pour préparer votre cocktail brunch du dimanche. Bitters et sauces piquantes et bacon, oh mon dieu! Asperges marinées, haricots verts et jalapeños pour la substance épices pour le flair. Tout y est !

Nous commençons par le houmous de lentilles jaunes avec du citron confit, des chips de lentilles, des olives, de la feta, des tomates marinées et du concombre. Les frites faites maison sont lourdes : parfaitement faites pour contenir des boules de ce houmous jaune vif. Je commande le Open Faced Avocado and Herb Ciabatta et je suis présenté avec une telle luminosité! Le fromage de chèvre est étalé sur la moitié d'un rouleau de ciabatta, garni de champignons sauvages, de roquette, de piments fresno marinés et d'un avocat qui a atteint le sommet de la perfection. Des frites chaudes et salées coupées à la main complètent joliment ce plat. Autour de la table, je jette un coup d'œil à The Ugly Bunch Salad, Grilled Angus Burger et Pork Wings. Oui, des ailes de porc, mais ce ne sont pas du tout des ailes. Plutôt des côtes levées, avec un glaçage à l'ail noir et au gingembre et de l'oignon vert carbonisé. Il n'y a rien de féminin chez eux, et cela me fait les aimer encore plus. Nous terminons par un rappel du sandwich à la crème glacée au caramel salé de notre première nuit au Gateway Canyons Resort & Spa.

Après un repas aussi satisfaisant, on pourrait penser que ce serait le bon moment pour aller se détendre au bord de la piscine, on se tromperait. Au lieu de cela, je me retrouve à signer des papiers pour une Bentley Continental GTC verte. Pendant un court instant, j'emprunte un peu de luxe et prends cette beauté pour un tour à Hanging Flume. D'autres m'entourent dans une Porsche 911 Carrera Coupé rouge, une Mercedes Benz SL 550 argentée et deux autres Bentley en bleu et argent, juste un petit échantillon de la flotte que Driven Experiences conserve sur place pour le plaisir des clients. Ma Bentley glisse et je m'installe bientôt, profitant de chaque minute du trajet à travers des rochers pittoresques et des rayons du soleil qui me frappent, réchauffant ma peau et m'affichant un sourire sur le visage. C'est un moment du Top 10 de ma vie. C'est un must pour tout séjour au Gateway Canyons Resort & Spa.

La flotte Driven Experiences n'est pas la seule voiture exotique sur place. Gateway Canyons abrite la plus grande collection de voitures personnelles du pays. En fait, le Gateway Auto Museum était l'un des éléments originaux de la station. Les invités sont admis, gratuitement, à parcourir près de 60 des voitures historiques les plus prisées du pays. Les non-invités peuvent accéder à la collection pour une somme modique de 15 $. À l'intérieur se trouve l'histoire vivante, une capsule temporelle consacrée à toutes les époques de l'automobile depuis leur invention. Et, dans une pièce spéciale qui lui est propre, donne un aperçu doré du passé : un Oldsmobile F-88 de 1954, le seul de son genre qui reste. Elle scintille et brille sur son piédestal, exigeant que vous vous arrêtiez et que vous l'appréciiez.

Le dîner final de ce voyage est une affaire en plein air à Entrada. Là, on nous sert un menu dégustation comprenant une salade de betteraves, un faux-filet de bison vieilli à sec et une panna cotta au citron, chacun accompagné d'un vin sélectionné spécifiquement pour ce plat. Le soleil se couche, la température baisse et les étoiles se mettent en scène. Nous discutons pendant un certain temps, emmenant nos conversations sur le patio à côté de la pièce d'eau, rôtissant des guimauves et grignotant des s'mores collants. Les ouaouarons nous chantent la sérénade depuis leurs cachettes, et l'un d'entre eux se joint même brièvement à notre groupe. C'est une façon magique de terminer le week-end.

Je pars tôt le matin pour prendre un vol de retour, mais ma tête et mon cœur débordent. Lee, le même chauffeur depuis mon arrivée quelques jours auparavant, essaie de discuter, mais je suis trop groggy pour tenir ma conversation. Au lieu de cela, j'aime simplement l'écouter parler. J'absorbe chaque dernier moment. Un cerf nous fait sursauter alors que nous sommes presque de retour à l'aéroport de Grand Junction. C'est presque comme si elle rompait le charme, symbole du retour à la réalité. Mais je sais que je peux m'éclipser un petit moment à tout moment. J'ai juste besoin de passer l'appel et de réserver une chambre au Gateway Canyons Resort & Spa. Tout est si simple.

Passerelle Canyons Resort
43200 Colorado 141
Passerelle, CO 81522


Voyage : luxe et aventure vous attendent au Gateway Canyons Resort

…il était temps de quitter la piscine et de prendre un bus. J'enfile mon jean cliché, ma chemise en flanelle et mes fausses bottes d'équitation, je m'assois près de la fenêtre et je suis emmené dans un vrai ranch exploité par Gateway Canyons Resort & Spa.

Palisade Ranch est immense. Plus de 500 acres de terrain avec un réseau de sentiers qui permettent une montée jusqu'à 1500 pieds d'altitude. Les forfaits comprennent des promenades pour les cow-girls et les cow-boys de tous niveaux. (Dieu merci, car mon niveau de capacité était assez bas.) Des randonnées sur des sentiers, ainsi que des aventures d'une demi-journée et d'une journée complète, vous attendent dans ce paysage de pinceaux indiens et de pied-d'alouette, de chênes et de plantes succulentes. Le ranch propose 22 chevaux pour ses cavaliers, qu'ils font tourner pour qu'ils ne soient montés qu'une fois par jour.

Brian, le contremaître des écuries, nous accueille. Il me rappelle un peu Sam Elliott avec ce même clin d'œil et ses manières. Il est gentil et doux et a du respect pour tout ce qui l'entoure.

Je suis amené à un grand cheval bai nommé Big 'Un, et j'ai un peu peur. J'ai monté à cheval une fois en 2001 et il n'était pas doué pour prendre des commandes. J'ai aussi un pied tombant dans ma jambe gauche, que j'oublie complètement jusqu'à ce que je me lève sur la selle et me rende compte qu'il est inutile dans son étrier. Il est trop tard maintenant, je peux être courageux.

On nous explique comment guider nos chevaux. Secouez rapidement les rênes s'ils mangent tirez en arrière pour arrêter à gauche pour aller à gauche à droite pour aller à droite. Ils sont bien entraînés et suivent le groupe, mais certains sont sujets à la distraction. Il s'avère que Big 'Un est l'un des distraits.

Big 'Un c'est moi en forme de cheval. Chaque fois qu'il en a l'occasion, il s'arrête pour grignoter la végétation. Il peut sentir le moment exact où j'arrête de faire attention à lui et il en profite. J'apprends rapidement que je dois passer plus de temps avec mes mains sur les rênes et moins à prendre des vidéos Snapchat. C'est une leçon pour laquelle je suis reconnaissant, car je suis ici pour vivre dans l'instant, après tout. Big ‘Un garantit que je le ferai.

Nous serpentons dans la colline et manœuvrons à travers quelques petits passages d'eau. Ici, il y a de vrais chênes, hauts et ombragés, une pause du soleil omniprésent. Ce qui monte doit redescendre, et nous commençons à nous frayer un chemin le long du chemin rocailleux et poussiéreux. Nous n'avions pas l'impression d'avoir gagné autant d'altitude en montant, c'est parfois un peu effrayant de descendre. A un moment, mon pied tombe de l'étrier et je dois demander de l'aide pour le remettre en place. Je suis gêné, mais le cow-boy qui m'assiste n'y pense pas. Bientôt, nous reprenons la route.

De retour au ranch, je descends de cheval et une profusion de remerciements me sort de la bouche. Je révèle à Brian mes craintes initiales et le triomphe que je ressens d'avoir accompli ce que je n'étais plus sûr de pouvoir faire. Brian est patient et compréhensif et il me parle de son grand-père, qui était éleveur – les chevaux bai étaient ses préférés. À l'époque, ils parcouraient 40 miles par jour et amenaient 6 chevaux supplémentaires avec eux. Ils montaient les chevaux pendant 1 jour chacun, leur donnant 6 jours de repos. Et je pensais que conduire 40 miles par jour dans ma voiture était ennuyeux !

Je marche au coin de la rue et trouve un festin fantastique préparé pour nous. Steak avec une sauce chimichurri saumon glacé pommes de terre rôties avec un glaçage balsamique asperges chili maison avec fixin et bien plus encore. Nous mangeons sous le porche, où ils servent du vin et des margaritas aux figues de barbarie dans des bocaux Ball. Là, nous sommes bercés par deux cow-boys locaux, des frères qui aiment aussi chanter. La lumière du soleil s'estompe et la plus parfaite des soirées se développe. Sur la pelouse, Brian enseigne aux membres du groupe comment attacher un veau. J'essaie plusieurs fois et j'attrape à peine le bout du mannequin. Brian, cependant, est un pro : il montre comment attraper un veau de l'autre côté de sa mère.C'est une compétence essentielle pour un cow-boy, qui lui permet de soigner les animaux malades et d'effectuer des contrôles de santé. Je me demande comment je peux appliquer ça à la maison et tout ce à quoi je pense, c'est cette scène dans 9 à 5. Je dors bien cette nuit-là.

Je commence ma dernière journée complète au Gateway Canyons Resort & Spa avec le Smoked Brisket Hash and Eggs : œufs brouillés, tator tots, oignon mariné, salsa de tomatillo, guacamole et crème fraîche. Tamara et moi avons également partagé un croissant fraîchement sorti du four qui rivalise avec ce que vous trouverez à Paris. Julie partage son pain doré aux bananes, habillé de Nutella, de noisettes et de framboises. C'est comme un dessert pour le petit déjeuner et je ne peux pas arrêter de le manger. Je quitte la table très pleine de nourriture et pleine d'esprit. Nous avons un grand groupe sur ce voyage et la conversation vient facilement. Je commence déjà à pleurer notre départ imminent.

Pour l'instant, l'aventure vous attend ! Nous sommes chargés et descendus sur un chemin de terre sinueux entouré de mesas jusqu'à un petit bâtiment dans le désert. C'est la maison des Driven Experiences, une montée d'adrénaline comme vous n'en avez jamais ressentie dans votre vie ! Nous sommes là pour Driven Pro-Baja, une balade dans un camion trophée Pro-Baja sur leur parcours de formation de 3 km. Driven Experiences personnalise son programme en fonction des souhaits du client : un simple accompagnement, comme le nôtre, est une option, mais ils excellent dans le coaching. Leur équipe propose une flotte de camions sûrs et bien entretenus avec des instructeurs plus que qualifiés qui savent ce qu'ils savent parce qu'ils pilotent également ces camions. Pendant mon trajet, je parle avec mon chauffeur, Jeff Humberson, de l'utilité d'un peu de temps au volant, même pour les trajets quotidiens moyens, en particulier dans la Nouvelle-Angleterre glacée, où vos roues peuvent perdre de la traction rapidement en hiver. Humberson est le vice-président de Driven Experiences et a accumulé plus de 20 ans d'expérience professionnelle dans le sport automobile. Il entretient facilement la conversation tout en glissant dans les virages et en survolant les sauts. Je ne peux pas m'empêcher de crier "Yahoo !!" en reconnaissance.

Il y a un invité spécial à Driven Experiences ce jour-là, le PDG Andrew Hendricks. Nous avons une conversation agréable sur mon hippodrome local, avec lequel il était assez familier, avant que je me rende compte à qui je parle. Andrew est d'une humilité rafraîchissante et extrêmement compétent, ce qui me donne confiance que Driven Experiences l'accompagnera au volant!

Après être retournés dans nos chambres pour nous rafraîchir, nous nous retrouvons au Paradox Grille pour le déjeuner, en plein air. Le dimanche est la journée du bar Bloody Mary au Paradox Grille, avec à peu près tout ce que vous pouvez imaginer pour préparer votre cocktail brunch du dimanche. Bitters et sauces piquantes et bacon, oh mon dieu! Asperges marinées, haricots verts et jalapeños pour la substance épices pour le flair. Tout y est !

Nous commençons par le houmous de lentilles jaunes avec du citron confit, des chips de lentilles, des olives, de la feta, des tomates marinées et du concombre. Les frites faites maison sont lourdes : parfaitement faites pour contenir des boules de ce houmous jaune vif. Je commande le Open Faced Avocado and Herb Ciabatta et je suis présenté avec une telle luminosité! Le fromage de chèvre est étalé sur la moitié d'un rouleau de ciabatta, garni de champignons sauvages, de roquette, de piments fresno marinés et d'un avocat qui a atteint le sommet de la perfection. Des frites chaudes et salées coupées à la main complètent joliment ce plat. Autour de la table, je jette un coup d'œil à The Ugly Bunch Salad, Grilled Angus Burger et Pork Wings. Oui, des ailes de porc, mais ce ne sont pas du tout des ailes. Plutôt des côtes levées, avec un glaçage à l'ail noir et au gingembre et de l'oignon vert carbonisé. Il n'y a rien de féminin chez eux, et cela me fait les aimer encore plus. Nous terminons par un rappel du sandwich à la crème glacée au caramel salé de notre première nuit au Gateway Canyons Resort & Spa.

Après un repas aussi satisfaisant, on pourrait penser que ce serait le bon moment pour aller se détendre au bord de la piscine, on se tromperait. Au lieu de cela, je me retrouve à signer des papiers pour une Bentley Continental GTC verte. Pendant un court instant, j'emprunte un peu de luxe et prends cette beauté pour un tour à Hanging Flume. D'autres m'entourent dans une Porsche 911 Carrera Coupé rouge, une Mercedes Benz SL 550 argentée et deux autres Bentley en bleu et argent, juste un petit échantillon de la flotte que Driven Experiences conserve sur place pour le plaisir des clients. Ma Bentley glisse et je m'installe bientôt, profitant de chaque minute du trajet à travers des rochers pittoresques et des rayons du soleil qui me frappent, réchauffant ma peau et m'affichant un sourire sur le visage. C'est un moment du Top 10 de ma vie. C'est un must pour tout séjour au Gateway Canyons Resort & Spa.

La flotte Driven Experiences n'est pas la seule voiture exotique sur place. Gateway Canyons abrite la plus grande collection de voitures personnelles du pays. En fait, le Gateway Auto Museum était l'un des éléments originaux de la station. Les invités sont admis, gratuitement, à parcourir près de 60 des voitures historiques les plus prisées du pays. Les non-invités peuvent accéder à la collection pour une somme modique de 15 $. À l'intérieur se trouve l'histoire vivante, une capsule temporelle consacrée à toutes les époques de l'automobile depuis leur invention. Et, dans une pièce spéciale qui lui est propre, donne un aperçu doré du passé : un Oldsmobile F-88 de 1954, le seul de son genre qui reste. Elle scintille et brille sur son piédestal, exigeant que vous vous arrêtiez et que vous l'appréciiez.

Le dîner final de ce voyage est une affaire en plein air à Entrada. Là, on nous sert un menu dégustation comprenant une salade de betteraves, un faux-filet de bison vieilli à sec et une panna cotta au citron, chacun accompagné d'un vin sélectionné spécifiquement pour ce plat. Le soleil se couche, la température baisse et les étoiles se mettent en scène. Nous discutons pendant un certain temps, emmenant nos conversations sur le patio à côté de la pièce d'eau, rôtissant des guimauves et grignotant des s'mores collants. Les ouaouarons nous chantent la sérénade depuis leurs cachettes, et l'un d'entre eux se joint même brièvement à notre groupe. C'est une façon magique de terminer le week-end.

Je pars tôt le matin pour prendre un vol de retour, mais ma tête et mon cœur débordent. Lee, le même chauffeur depuis mon arrivée quelques jours auparavant, essaie de discuter, mais je suis trop groggy pour tenir ma conversation. Au lieu de cela, j'aime simplement l'écouter parler. J'absorbe chaque dernier moment. Un cerf nous fait sursauter alors que nous sommes presque de retour à l'aéroport de Grand Junction. C'est presque comme si elle rompait le charme, symbole du retour à la réalité. Mais je sais que je peux m'éclipser un petit moment à tout moment. J'ai juste besoin de passer l'appel et de réserver une chambre au Gateway Canyons Resort & Spa. Tout est si simple.

Passerelle Canyons Resort
43200 Colorado 141
Passerelle, CO 81522


Voyage : luxe et aventure vous attendent au Gateway Canyons Resort

…il était temps de quitter la piscine et de prendre un bus. J'enfile mon jean cliché, ma chemise en flanelle et mes fausses bottes d'équitation, je m'assois près de la fenêtre et je suis emmené dans un vrai ranch exploité par Gateway Canyons Resort & Spa.

Palisade Ranch est immense. Plus de 500 acres de terrain avec un réseau de sentiers qui permettent une montée jusqu'à 1500 pieds d'altitude. Les forfaits comprennent des promenades pour les cow-girls et les cow-boys de tous niveaux. (Dieu merci, car mon niveau de capacité était assez bas.) Des randonnées sur des sentiers, ainsi que des aventures d'une demi-journée et d'une journée complète, vous attendent dans ce paysage de pinceaux indiens et de pied-d'alouette, de chênes et de plantes succulentes. Le ranch propose 22 chevaux pour ses cavaliers, qu'ils font tourner pour qu'ils ne soient montés qu'une fois par jour.

Brian, le contremaître des écuries, nous accueille. Il me rappelle un peu Sam Elliott avec ce même clin d'œil et ses manières. Il est gentil et doux et a du respect pour tout ce qui l'entoure.

Je suis amené à un grand cheval bai nommé Big 'Un, et j'ai un peu peur. J'ai monté à cheval une fois en 2001 et il n'était pas doué pour prendre des commandes. J'ai aussi un pied tombant dans ma jambe gauche, que j'oublie complètement jusqu'à ce que je me lève sur la selle et me rende compte qu'il est inutile dans son étrier. Il est trop tard maintenant, je peux être courageux.

On nous explique comment guider nos chevaux. Secouez rapidement les rênes s'ils mangent tirez en arrière pour arrêter à gauche pour aller à gauche à droite pour aller à droite. Ils sont bien entraînés et suivent le groupe, mais certains sont sujets à la distraction. Il s'avère que Big 'Un est l'un des distraits.

Big 'Un c'est moi en forme de cheval. Chaque fois qu'il en a l'occasion, il s'arrête pour grignoter la végétation. Il peut sentir le moment exact où j'arrête de faire attention à lui et il en profite. J'apprends rapidement que je dois passer plus de temps avec mes mains sur les rênes et moins à prendre des vidéos Snapchat. C'est une leçon pour laquelle je suis reconnaissant, car je suis ici pour vivre dans l'instant, après tout. Big ‘Un garantit que je le ferai.

Nous serpentons dans la colline et manœuvrons à travers quelques petits passages d'eau. Ici, il y a de vrais chênes, hauts et ombragés, une pause du soleil omniprésent. Ce qui monte doit redescendre, et nous commençons à nous frayer un chemin le long du chemin rocailleux et poussiéreux. Nous n'avions pas l'impression d'avoir gagné autant d'altitude en montant, c'est parfois un peu effrayant de descendre. A un moment, mon pied tombe de l'étrier et je dois demander de l'aide pour le remettre en place. Je suis gêné, mais le cow-boy qui m'assiste n'y pense pas. Bientôt, nous reprenons la route.

De retour au ranch, je descends de cheval et une profusion de remerciements me sort de la bouche. Je révèle à Brian mes craintes initiales et le triomphe que je ressens d'avoir accompli ce que je n'étais plus sûr de pouvoir faire. Brian est patient et compréhensif et il me parle de son grand-père, qui était éleveur – les chevaux bai étaient ses préférés. À l'époque, ils parcouraient 40 miles par jour et amenaient 6 chevaux supplémentaires avec eux. Ils montaient les chevaux pendant 1 jour chacun, leur donnant 6 jours de repos. Et je pensais que conduire 40 miles par jour dans ma voiture était ennuyeux !

Je marche au coin de la rue et trouve un festin fantastique préparé pour nous. Steak avec une sauce chimichurri saumon glacé pommes de terre rôties avec un glaçage balsamique asperges chili maison avec fixin et bien plus encore. Nous mangeons sous le porche, où ils servent du vin et des margaritas aux figues de barbarie dans des bocaux Ball. Là, nous sommes bercés par deux cow-boys locaux, des frères qui aiment aussi chanter. La lumière du soleil s'estompe et la plus parfaite des soirées se développe. Sur la pelouse, Brian enseigne aux membres du groupe comment attacher un veau. J'essaie plusieurs fois et j'attrape à peine le bout du mannequin. Brian, cependant, est un pro : il montre comment attraper un veau de l'autre côté de sa mère. C'est une compétence essentielle pour un cow-boy, qui lui permet de soigner les animaux malades et d'effectuer des contrôles de santé. Je me demande comment je peux appliquer ça à la maison et tout ce à quoi je pense, c'est cette scène dans 9 à 5. Je dors bien cette nuit-là.

Je commence ma dernière journée complète au Gateway Canyons Resort & Spa avec le Smoked Brisket Hash and Eggs : œufs brouillés, tator tots, oignon mariné, salsa de tomatillo, guacamole et crème fraîche. Tamara et moi avons également partagé un croissant fraîchement sorti du four qui rivalise avec ce que vous trouverez à Paris. Julie partage son pain doré aux bananes, habillé de Nutella, de noisettes et de framboises. C'est comme un dessert pour le petit déjeuner et je ne peux pas arrêter de le manger. Je quitte la table très pleine de nourriture et pleine d'esprit. Nous avons un grand groupe sur ce voyage et la conversation vient facilement. Je commence déjà à pleurer notre départ imminent.

Pour l'instant, l'aventure vous attend ! Nous sommes chargés et descendus sur un chemin de terre sinueux entouré de mesas jusqu'à un petit bâtiment dans le désert. C'est la maison des Driven Experiences, une montée d'adrénaline comme vous n'en avez jamais ressentie dans votre vie ! Nous sommes là pour Driven Pro-Baja, une balade dans un camion trophée Pro-Baja sur leur parcours de formation de 3 km. Driven Experiences personnalise son programme en fonction des souhaits du client : un simple accompagnement, comme le nôtre, est une option, mais ils excellent dans le coaching. Leur équipe propose une flotte de camions sûrs et bien entretenus avec des instructeurs plus que qualifiés qui savent ce qu'ils savent parce qu'ils pilotent également ces camions. Pendant mon trajet, je parle avec mon chauffeur, Jeff Humberson, de l'utilité d'un peu de temps au volant, même pour les trajets quotidiens moyens, en particulier dans la Nouvelle-Angleterre glacée, où vos roues peuvent perdre de la traction rapidement en hiver. Humberson est le vice-président de Driven Experiences et a accumulé plus de 20 ans d'expérience professionnelle dans le sport automobile. Il entretient facilement la conversation tout en glissant dans les virages et en survolant les sauts. Je ne peux pas m'empêcher de crier "Yahoo !!" en reconnaissance.

Il y a un invité spécial à Driven Experiences ce jour-là, le PDG Andrew Hendricks. Nous avons une conversation agréable sur mon hippodrome local, avec lequel il était assez familier, avant que je me rende compte à qui je parle. Andrew est d'une humilité rafraîchissante et extrêmement compétent, ce qui me donne confiance que Driven Experiences l'accompagnera au volant!

Après être retournés dans nos chambres pour nous rafraîchir, nous nous retrouvons au Paradox Grille pour le déjeuner, en plein air. Le dimanche est la journée du bar Bloody Mary au Paradox Grille, avec à peu près tout ce que vous pouvez imaginer pour préparer votre cocktail brunch du dimanche. Bitters et sauces piquantes et bacon, oh mon dieu! Asperges marinées, haricots verts et jalapeños pour la substance épices pour le flair. Tout y est !

Nous commençons par le houmous de lentilles jaunes avec du citron confit, des chips de lentilles, des olives, de la feta, des tomates marinées et du concombre. Les frites faites maison sont lourdes : parfaitement faites pour contenir des boules de ce houmous jaune vif. Je commande le Open Faced Avocado and Herb Ciabatta et je suis présenté avec une telle luminosité! Le fromage de chèvre est étalé sur la moitié d'un rouleau de ciabatta, garni de champignons sauvages, de roquette, de piments fresno marinés et d'un avocat qui a atteint le sommet de la perfection. Des frites chaudes et salées coupées à la main complètent joliment ce plat. Autour de la table, je jette un coup d'œil à The Ugly Bunch Salad, Grilled Angus Burger et Pork Wings. Oui, des ailes de porc, mais ce ne sont pas du tout des ailes. Plutôt des côtes levées, avec un glaçage à l'ail noir et au gingembre et de l'oignon vert carbonisé. Il n'y a rien de féminin chez eux, et cela me fait les aimer encore plus. Nous terminons par un rappel du sandwich à la crème glacée au caramel salé de notre première nuit au Gateway Canyons Resort & Spa.

Après un repas aussi satisfaisant, on pourrait penser que ce serait le bon moment pour aller se détendre au bord de la piscine, on se tromperait. Au lieu de cela, je me retrouve à signer des papiers pour une Bentley Continental GTC verte. Pendant un court instant, j'emprunte un peu de luxe et prends cette beauté pour un tour à Hanging Flume. D'autres m'entourent dans une Porsche 911 Carrera Coupé rouge, une Mercedes Benz SL 550 argentée et deux autres Bentley en bleu et argent, juste un petit échantillon de la flotte que Driven Experiences conserve sur place pour le plaisir des clients. Ma Bentley glisse et je m'installe bientôt, profitant de chaque minute du trajet à travers des rochers pittoresques et des rayons du soleil qui me frappent, réchauffant ma peau et m'affichant un sourire sur le visage. C'est un moment du Top 10 de ma vie. C'est un must pour tout séjour au Gateway Canyons Resort & Spa.

La flotte Driven Experiences n'est pas la seule voiture exotique sur place. Gateway Canyons abrite la plus grande collection de voitures personnelles du pays. En fait, le Gateway Auto Museum était l'un des éléments originaux de la station. Les invités sont admis, gratuitement, à parcourir près de 60 des voitures historiques les plus prisées du pays. Les non-invités peuvent accéder à la collection pour une somme modique de 15 $. À l'intérieur se trouve l'histoire vivante, une capsule temporelle consacrée à toutes les époques de l'automobile depuis leur invention. Et, dans une pièce spéciale qui lui est propre, donne un aperçu doré du passé : un Oldsmobile F-88 de 1954, le seul de son genre qui reste. Elle scintille et brille sur son piédestal, exigeant que vous vous arrêtiez et que vous l'appréciiez.

Le dîner final de ce voyage est une affaire en plein air à Entrada. Là, on nous sert un menu dégustation comprenant une salade de betteraves, un faux-filet de bison vieilli à sec et une panna cotta au citron, chacun accompagné d'un vin sélectionné spécifiquement pour ce plat. Le soleil se couche, la température baisse et les étoiles se mettent en scène. Nous discutons pendant un certain temps, emmenant nos conversations sur le patio à côté de la pièce d'eau, rôtissant des guimauves et grignotant des s'mores collants. Les ouaouarons nous chantent la sérénade depuis leurs cachettes, et l'un d'entre eux se joint même brièvement à notre groupe. C'est une façon magique de terminer le week-end.

Je pars tôt le matin pour prendre un vol de retour, mais ma tête et mon cœur débordent. Lee, le même chauffeur depuis mon arrivée quelques jours auparavant, essaie de discuter, mais je suis trop groggy pour tenir ma conversation. Au lieu de cela, j'aime simplement l'écouter parler. J'absorbe chaque dernier moment. Un cerf nous fait sursauter alors que nous sommes presque de retour à l'aéroport de Grand Junction. C'est presque comme si elle rompait le charme, symbole du retour à la réalité. Mais je sais que je peux m'éclipser un petit moment à tout moment. J'ai juste besoin de passer l'appel et de réserver une chambre au Gateway Canyons Resort & Spa. Tout est si simple.

Passerelle Canyons Resort
43200 Colorado 141
Passerelle, CO 81522


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