bj.blackmilkmag.com
Nouvelles recettes

Recette de toasts aux raisins secs et aux pacanes tranchés avec du miel et de la cannelle

Recette de toasts aux raisins secs et aux pacanes tranchés avec du miel et de la cannelle


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Vous pouvez soit acheter du pain tranché et le conserver dans votre congélateur pour un petit-déjeuner rapide à emporter, soit acheter un pain frais la veille et le conserver dans votre réfrigérateur.

Ingrédients

2 tranches de pain aux raisins et aux pacanes ou aux raisins et aux noix

Miel, de préférence local

Cannelle moulue

Les directions

Faites griller les tranches de pain sous le gril du four ou au grille-pain, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et légèrement dorées des deux côtés. Étaler une fine couche de miel sur chaque toast et garnir d'une pincée de cannelle, ou autant que désiré.

Cliquez ici pour voir 8 options de petit-déjeuner sain.


Pain au levain au miel et aux raisins secs &

L'histoire derrière ce pain est une rencontre récente avec un pain similaire dans un supermarché. Beaucoup se demanderaient pourquoi j'achèterais du pain, alors que j'en fais autant à la maison. La réponse simple est que j'aime essayer des pains de spécialité de temps en temps pour m'inspirer et aussi pour le pur plaisir de manger du pain sans avoir à transpirer.

Ainsi, un pain artisanal aux raisins et aux pacanes a récemment attiré mon attention alors que je parcourais l'île du pain à la recherche d'un simple glucide pour le dîner! Le pain sentait bon et j'ai adoré le fait qu'il contenait ma noix préférée. Je pensais que ce serait parfait pour le brunch du lendemain.

Mais pendant que je mangeais le pain, je pouvais obtenir des raisins secs mais pas beaucoup de noix de pécan, ce qui était un peu décevant mais néanmoins le pain était délicieux. Alors comme vous l'avez peut-être déjà deviné, je me suis mis à faire ma propre version du pain. Alors ce pain est né.

Bon alors pour mon pain, j'utilise beaucoup de raisins secs (la majorité sera trempée), beaucoup de noix de pécan, du miel (du beau miel local) et un peu d'épices juste pour le rendre intéressant. Maintenant, si vous n'aimez pas la cannelle ou la muscade, sautez-les, ce sera toujours super délicieux !

C'est une forme libre (j'ai décidé de tresser mais vous pouvez faire la forme que vous voulez), j'ai utilisé mon inspiration et mon imagination pour créer la saveur et le plus important, c'est du levain naturellement (et une cuisson le même jour!). Vous pouvez toujours retarder la pâte, ce qui ajoutera plus de saveur au pain. Réfrigérez simplement la pâte en vrac (dans un récipient hermétique) pendant la nuit et façonnez, faites lever et cuire le lendemain.

J'espère que vous prendrez cette recette, utiliserez votre propre imagination et en ferez votre propre véritable pain artisanal ! Alors commençons. Instructions étape par étape comme d'habitude et je mentionnerai les substituts d'ingrédients si nécessaire.

Fist les choses d'abord! Vous avez besoin d'un démarreur nourri et actif (généralement 100% hydraté)

Beaucoup de questions sur le rapport à nourrir et cela dépend vraiment de la vitesse à laquelle vous voulez que le démarreur soit prêt.
Ex : le ratio 1:5:5 sera prêt en 6-7 heures alors que 1:10:10 prendra plus de temps à mûrir (10-12)

Ce que je fais habituellement, c'est nourrir mon démarreur (1:10:10 ou 1:15:15) la veille vers 22h. il sera donc prêt le lendemain matin, disons 7-8h

Faire tremper les raisins secs dans de l'eau tiède pendant environ une heure. Cela réhydratera les fruits secs et ils auront l'air gonflés et dodus. Ne jetez pas l'eau de trempage, nous utilisons tout cela dans la pâte !

Donnez-leur une côtelette grossière une fois complètement trempés

Les raisins secs trempés s'écraseront facilement pendant le mélange et ajouteront de la douceur et de la couleur à la pâte, tout comme l'eau de trempage !

Hacher grossièrement les pacanes. Encore une fois, j'aime les gros morceaux, mais vous pouvez aussi les hacher plus finement.

Lorsque vous êtes prêt à faire le pain, pesez les 130 g d'eau et le démarreur dans un bol. Ajouter le miel au même et lui donner un bon mélange

Parlons de ce que fait le miel dans ce pain. Il ajoute de la douceur et de la saveur. Je préfère ajouter du miel au lieu du sucre raffiné tant qu'il n'entre pas en conflit avec d'autres saveurs.

Vous pouvez remplacer les 2 cuillères à soupe de miel par 2 cuillères à soupe de l'un des produits suivants
cassonade (foncée/claire)
sucre en poudre
sirop d'érable

Si vous utilisez du sucre, ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau supplémentaires

Poids/mesure farine, sel, épices, sultane trempé, mélange de démarrage dans un bol d'un batteur sur socle. Commencez à mélanger à l'aide du crochet pétrisseur, à basse vitesse. Ajouter l'eau de trempage des raisins au fur et à mesure que vous mélangez. La pâte se rassemblera en un gâchis collant. Il vous reste peut-être de l'eau, mais ce n'est pas grave.

Continuez à pétrir pendant environ une minute de plus et ajoutez le beurre ramolli une cuillère à soupe à la fois et continuez à pétrir/mélanger à vitesse moyenne.

Raclez les parois et le fond du bol au fur et à mesure.

Une fois que la pâte est arrivée à ce stade et que tout votre beurre est ajouté, mélangez pendant 1 à 2 minutes supplémentaires. Utilisez un peu de farine pour aider à libérer la pâte collante des côtés de la boule.

La pâte sera collante mais maniable. Vous sentirez que la pâte a commencé à devenir plus forte

Placez la pâte semi-développée sur un banc (surface plane et antiadhésive) Utilisez de l'eau pour lubrifier vos mains et utilisez des tapes et des plis pour finir de pétrir la pâte. Une fois cela fait, vous pouvez utiliser un peu de farine pour arrondir la pâte. Cela ne prendra pas plus d'une minute ou deux.

La pâte pétrie sera beaucoup plus ferme et lisse. Utilisez un peu de farine pour la façonner en une boule de pâte et placez-la dans un récipient. Couvrir sans serrer et laisser reposer pendant 30 minutes (une heure c'est bien aussi) C'est pour détendre la pâte, car nous allons l'étirer pour incorporer les noix de pécan et le reste des raisins secs.

Prenez la pâte reposée sur un banc et étirez la pâte le plus large possible sans la déchirer. Il n'y a pas de taille particulière, nous voulons juste plier les noix de pécan aussi uniformément que possible et c'est la façon la plus simple de le faire. Une fois étiré, étalez les noix de pécan et les 20 g de raisins secs restants. Rouler la pâte en commençant d'un côté (comme un petit pain à la cannelle) en un cylindre, puis en une boule à nouveau comme indiqué sur l'image suivante.

Placer cette boule de pâte dans un bol légèrement graissé, couvrir sans serrer et placer dans un endroit chaud pour gonfler. Cela prendra environ 4-5 heures (environ à 27°C) Nous recherchons une pâte qui double (presque) de volume.

C'est la pâte gonflée. Il aura l'air beaucoup aéré et soyeux.

Mettez-le sur une surface farinée et enfoncez-le.

Je voulais le façonner en une assiette, mais vous pouvez en fait le façonner comme vous le souhaitez. Vous pouvez également le faire cuire dans un moule à pain en utilisant un moule à pain de 9 par 5.

Si vous voulez faire la tresse, divisez la pâte en trois morceaux.

Façonner chaque morceau en bûche, en roulant la pâte sur le banc tout en appliquant une pression avec les paumes.

Si la pâte est trop collante, remettre la pâte dans le couvercle du récipient et réfrigérer environ 30 minutes. La pâte froide est beaucoup plus facile à manipuler.

Tressez les trois brins, serrez et rentrez les extrémités en dessous. Ne pas tresser trop serré, laisser un peu de place pour que la pâte se dilate. Ce n'est pas grave si la pâte infuse ensemble. Comme il s'agit d'une pâte plus collante, il est probable que la tresse disparaisse lors de la levée/cuisson, ce qui est bien.

Placez-le sur un plateau recouvert d'un parchemin, couvrez-le sans serrer et placez-le dans un endroit humide et chaud pour lever

Ce pain a pris 4-5 heures pour lever (environ à 27°C). Être patient! au début, vous ne verrez aucun mouvement, mais après environ deux heures, il commencera à se développer rapidement.

Une fois prêt, cuire au four pendant 40-45 minutes @ 350 °F/180 °C

Fermé dans un moule à pain

Préparez un sirop de sucre léger en faisant bouillir des parties égales d'eau et de sucre pendant 2 minutes. Dès que le pain sort, appliquez une fine couche de sirop. Cela aidera à garder le pain humide plus longtemps.

Laisser refroidir sur une grille.

Conservez le pain complètement refroidi dans un récipient hermétique jusqu'à deux jours à température ambiante.


Recette facile de bâtonnets de pain doré à la cannelle

Facile Bâtonnets de pain doré à la cannelle – Un petit-déjeuner que vous pouvez manger avec les doigts et tremper dans du sirop, plutôt que de verser du sirop dessus. Il y a quelque chose d'assez sensuel à toucher votre nourriture. Wow! Quelle belle découverte !

Peut-être que c'est le tabou tant annoncé de jouer avec la nourriture, peut-être que c'est juste l'expérience tactile, mais si je pouvais manger tous mes repas avec mes doigts, je le ferais.

La soupe est peut-être le seul aliment qui ne m'attire pas comme amuse-gueule, mais vous pouvez la mettre dans une tasse et la boire !

C'est l'une des raisons pour lesquelles ces bâtonnets à tremper étaient si attrayants. Non seulement vous pouvez les manger avec vos doigts, mais il n'y a pas non plus d'assiette recouverte de sirop d'érable lorsque vous avez terminé.

Bien sûr, vous devez mettre le sirop quelque part pour tremper, ce qui est une autre utilisation de mon ensemble de ramequins. Puisque vous les enrobez de sucre et de cannelle après les avoir cuits, vous n'avez même pas besoin de sirop pour qu'ils aient un goût délicieux.

Vous pouvez vous amuser avec ces bâtonnets de pain doré à la cannelle faciles à servir.

Ils ressemblent à des Legos géants si vous avez coupé la croûte du pain avant de le couper en quartiers, vous pouvez donc les construire sur l'assiette de service pour créer votre propre maison de petit-déjeuner et laisser la famille faire la démolition.

Recettes préférées :

Tous les bâtonnets de pain doré à la cannelle que j'ai jamais mangés étaient un peu détrempés et mous, pas du tout appropriés pour manger avec les doigts. Si vous voulez que vos bâtonnets de pain doré conservent leur forme, vous devez utiliser du pain rassis.

Le pain qui n'a pas été tranché est le meilleur car vous pouvez épaissir les bâtonnets de trempette, ce qui les aide à être plus fermes et moins souples.

Bien que l'utilisation de pain rassis puisse également être utile pour faire du pain doré ordinaire, d'une manière ou d'une autre, cela ne semblerait pas le même, ce n'était pas un peu mou.

Vous trouverez du pain presque prêt à l'emploi si vous recherchez la vente rapide ou le bac spécial du gérant dans la zone de boulangerie de votre épicerie, ce qui fait des bâtonnets une excellente affaire également !


Le meilleur pain aux raisins et à la cannelle sans gluten (sans pétrir)

Il n'y a rien comme une tranche de ça Pain aux raisins et à la cannelle sans gluten (Pas de pétrissage) pour le petit déjeuner ! Garnir de confiture ou de beurre pour une gâterie spéciale.

On dirait qu'hier encore j'étais jusqu'aux genoux dans de la vaisselle sale, de la farine d'amande et de l'encre.

C'était tellement dur et il y avait des moments où je pleurais.

Oui, pleuré. J'avais mis tellement de pression sur moi-même et mon livre et ce n'est que maintenant, 3 ans plus tard, que je peux vraiment voir à quel point je suis chanceux d'avoir créé ce livre de cuisine.

C'est un livre qui vivra au-delà de moi et je suis tellement béni d'avoir pu mettre autant d'amour et de soin dans les recettes et le livre.

Je voulais célébrer Paleo Eats en publiant une autre recette très appréciée de mon livre de cuisine.

Cette recette de pain aux raisins et à la cannelle sans gluten est tout ce qui vous manque du pain de blé.

Sérieusement, vous ne croirez pas que ce pain est sans céréales car il a la mastication et la texture parfaites dont vous vous souvenez du pain de blé. Il tient bien et grille comme un rêve. Vous pouvez même faire du pain perdu avec !

Mes enfants, qui mangent sérieusement plus de pain au beurre de cacahuètes qu'autre chose, ont même approuvé cette recette.


Commentaires

Impact majeur pour un effort minimum. Voici une astuce pour faire ces cercles - utilisez le couvercle de votre pot de 7 ". S'il est en métal, le bord agira comme un emporte-pièce. S'il s'agit de verre, vous avez un modèle simple. Une note sur la recette - un miel savoureux est un must absolu. Allez au-delà du trèfle et essayez la lavande et d'autres faciles à trouver sur votre marché fermier local.

La saveur de vos pommes déterminera probablement si ce sera un dessert deux, trois ou quatre étoiles. Nous avons ajouté une giclée de jus de citron aux pommes, de la cannelle et du jus d'orange au miel et utilisé du sucre à la cannelle au lieu du sucre ordinaire. Ils étaient super. glacés quelques-uns avec un simple glaçage au sucre en poudre et au lait au lieu du miel d'orange. et ils ont été préférés par certains au miel glacé. mais j'ai adoré le glaçage au miel.

J'ai vraiment apprécié cette recette mais je préfère une version que j'ai trouvée dans un livre de cuisine français qui, en plus des étapes ici, consiste à cuire des pommes en petits cubes dans un sirop simple avec une gousse de vanille, en étalant les pommes cuites sur la pâte feuilletée et en superposant la fine des tranches de pomme non cuites par-dessus, puis réduire le sirop simple infusé à la vanille (réservé aux pommes cuites) en une gelée qui est badigeonnée sur le dessus lorsque la tarte sort du four. C'est un peu plus riche et complexe tout en restant très simple, bon et incroyablement français :)

Celles-ci étaient excellentes et faciles à préparer pour un pâtissier novice comme moi. J'ai réalisé les tartes en forme de coeurs, pommes et rondelles en découpant des pochoirs dans une feuille de papier. Mes leçons apprises : 1. N'étalez pas la pâte trop finement, sinon la croûte restera détrempée et ne gonflera pas. 2. Coupez les pommes aussi finement que possible. 3. Faites attention aux excès de jus qui coulent des plaques à pâtisserie dans le four. Pour des photos de la façon dont les tartes sont sorties et des formes que j'ai utilisées, visitez mon blog, Recipe Mashups à http://www.recipemashups.com/.

Merveilleux, facile, délicieux. Que peux tu demander de plus? J'ai utilisé un emporte-pièce géant en forme de cœur et j'ai doublé la recette. Les invités se disputaient le dernier.

Impressionnant et délicieux et tellement facile! J'ai ajouté de la cannelle au sucre comme suggéré et arrosé de sauce au caramel chaude au lieu de miel - excellente variation ! Glace à la vanille un must!

Très bonne recette pour montrer la saveur des pommes fraîches de manière simple. Cela avait juste l'air, l'odeur et le goût de l'automne ! Comme d'autres, j'ai laissé de côté le miel, et agrémenté de glace à la cannelle et à la vanille. Fera certainement à nouveau.

Une recette simple, mais un dessert merveilleux! Je l'ai fait pour deux, alors j'ai roulé la pâte feuilletée en un rectangle au lieu des cercles individuels. La tarte a nécessité environ 10 minutes de cuisson supplémentaire de cette façon, et a quand même été merveilleusement bien finie.

C'était merveilleux ! Bon goût, facile à faire et jolie présentation. Je le fais à nouveau ce soir pour les invités.

Excellent et facile à faire. Croûte croustillante, pommes sucrées, un dessert simple et délicieux. Un gardien!

aussi simple et savoureux que tout le monde le dit. J'ai laissé la pâte sur le comptoir pour décongeler toute la journée (beaucoup plus longtemps que les 40 minutes requises) et j'ai omis de réfrigérer la pâte pendant 30 minutes supplémentaires après l'avoir roulée, et la mienne s'est bien passée. ajouté beaucoup de cannelle, de gingembre moulu (j'aurais utilisé du cristallisé si j'en avais eu) et du piment de la Jamaïque.

Je viens de les faire et - oh mon Dieu sont-ils délicieux et addictifs. Un plat de pommes parfaitement simple - je vais certainement les refaire !!

Simple et délicieux. J'ai saupoudré de cannelle dessus. La prochaine fois, j'aimerais ajouter de la sauce caramel chaude. Miam.

Si simple! J'ai épaté mes invités avec ce dessert facile. Je l'ai servi avec du sirop d'érable frais et de la glace à la vanille maison. Yumalicious !

Oui, c'est un bon choix si vous êtes pressé - je suppose que cela va à l'encontre du but de trop le mettre en valeur ! Je les ai faits avec mon enfant de 3 ans et parce que c'est si rapide, c'était un projet assez court pour retenir son attention et il les aimait. J'avais une surabondance de cerises noires, alors avec 2 d'entre elles, j'ai fait une couche d'amandes moulues et j'ai ensuite placé les cerises sur le dessus. Aussi très sympa en effet. je vais m'assurer d'avoir de la pâte feuilletée dans mon congélateur à partir de maintenant !

C'est une belle recette ! Simple facile et assez délicieux. Si vous cherchez un remède rapide pour une dent sucrée, vous ne pouvez pas vous tromper.

Conforme, simple et délicieux. J'adore cette recette. Au lieu de le façonner en ronds, j'ai étalé la pâte feuilletée et coupé la feuille entière en 8 rectangles, ce qui a fait des portions individuelles. J'ai coupé les pommes pour qu'elles soient jolies. Plaisir aux enfants, mais pas trop sucré pour les adultes --- idéal pour une foule.

Mélange de coquilles à tarte en boîte d'occasion de Williams' Sonoma. acheté des pommes fraîches au marché des agriculteurs locaux, mélange de cortland et d'empire. super recette. pas trop sucré. Facile. servi avec glace vanille

J'évalue cela à 4 car c'est si simple, mais impressionnant. J'ai eu l'idée d'ajouter du romarin frais haché d'une autre recette sur ce site et cela a fait monter cette recette d'un cran. Ne roulez pas la pâte trop finement.

Une recette très simple et très rapide qui ne manquera pas de vous épater. Je l'ai fait une douzaine de fois et il n'a jamais manqué d'étonner la foule.

C'est un plat vitrine. J'ai une recette similaire pour les tomates, et c'est vraiment un moyen de faire briller le meilleur de la saison. Utilisez donc de bonnes pommes, pas de vieilles pommes fatiguées. Assurez-vous que le miel a une saveur délicieuse, car il ajoute une belle touche. En fait, vous pourriez probablement varier le plat en utilisant différentes saveurs de miel. Il n'y a pas grand chose à changer pour l'améliorer sa force réside dans sa simplicité glorieuse. Mon four semble légèrement chaud, mais la prochaine fois, j'utiliserai une température légèrement inférieure. Le mien est ressorti plus brun que doré.

Ennuyeux - il y a tellement de meilleures recettes que celle-ci.

Avec des pommes et du miel, c'est une recette parfaite de Rosh Hashana. Je l'ai fait en rectangles (pas de pâte gaspillée), j'ai utilisé des pommes au gingembre et je n'ai pas réussi à disposer les tranches de pomme en rangées très bien rangées. J'ai jeté mes tranches de pomme dans un peu de jus de citron avant de les mettre sur les pâtisseries pour attendre au réfrigérateur jusqu'à la dernière minute. Ensuite, j'ai saupoudré de sucre et de beurre et j'ai fait cuire les tartes pendant que nous mangions. Ils avaient un look "rustique" que, curieusement, mes convives ont apprécié. Et ils étaient délicieux !

J'ai commencé à faire cette recette il y a 2 ans pour Roch Hachana. Mon fils a tout mangé la première année, alors maintenant je le double.


Ingrédients

    • 2 cuillères à café ras-el-hanout*
    • 2 cuillères à café de sel
    • 3/4 cuillère à café de poivre noir
    • 3/4 cuillère à café de gingembre moulu
    • 1/4 cuillère à café de fils de safran émiettés
    • 3 tasses d'eau
    • 3 lb d'épaule d'agneau désossée, coupée en cubes de 1 pouce
    • 1 gros oignon, grossièrement râpé (1 tasse)
    • 2 gousses d'ail, hachées finement
    • 2 bâtons de cannelle (3 pouces)
    • 1/2 bâton (1/4 tasse) de beurre non salé, coupé en morceaux
    • 1 1/4 tasse de raisins secs
    • 1 1/4 tasse d'amandes entières blanchies
    • 1/2 tasse de miel
    • 1 cuillère à café de cannelle moulue
    • Accompagnement : couscous

Pour les briques de pain :

Couper le pain de mie non tranché de 5 pouces d'épaisseur en deux. Découpez ensuite un carré : faites 2 incisions verticalement sur le dessus et 2 autres incisions horizontalement.

Assurez-vous de laisser environ 1 pouce des bords et du bas du pain. Il devrait ressembler à un conteneur. Maintenant, mettez de côté le pain coupé et coupez le reste en petits cubes.

② Pour l'autre brique, il suffit de découper un carré en laissant 1 pouce des bords. Maintenant, mettez de côté les 2 briques. Et coupez le reste en petits cubes.

Pour le beurre :

③ Dans un bol à mélanger de ⅓ tasse de beurre non salé ramolli, ajouter ¼ tasse de sucre cristallisé et 1 cuillère à café d'extrait de vanille pur. Et fouetter jusqu'à homogénéité.
Étalez le mélange de beurre à l'intérieur des briques et étalez également sur tous les petits cubes.

Maintenant pour la partie cuisson :

⑤ Préchauffer le four à 360 degrés F. (180C.), et mettre le pain pendant environ 8 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Assembler et garnir :

Remplissez l'intérieur de la brique avec le fond à l'aide de cubes de pain et de tranches de banane (vous pouvez ajouter n'importe quel fruit de votre choix).
Arrosez le dessus de miel. Et placez la brique creuse sur la première brique en tournant légèrement. Et remplissez-le à nouveau de cubes de pain et de tranches de fruits.
Déposez 2-3 boules de glace dessus. Et arroser de miel partout. Et n'oubliez pas de servir avec un couteau à steak ou un petit couteau à pain.


Comment faire des bananes poêlées :

Commencez par trancher des bananes *juste* mûres, d'environ 1/2″ d'épaisseur :

Vous voulez des bananes qui sont mûr, mais encore ferme. Pas de points noirs sur la peau.

Ajoutez ensuite du miel, de l'huile ou du beurre, de la cannelle et du sel dans une poêle antiadhésive :

Mes deux graisses préférées à utiliser sont huile de coco ou beurre, mais vous pouvez vraiment utiliser n'importe quel type d'huile neutre ici.

Faites chauffer le tout dans la poêle, puis ajoutez vos tranches de banane :

Cuire quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils deviennent profondément caramélisés et collants, comme ceci :

Ces noix de pécan confites sur la cuisinière sont très similaires à cette recette et prennent également environ 10 minutes à préparer. C'est l'une des recettes les plus populaires sur mon site que vous pouvez également apprécier.


Toast à la cannelle de la bonne façon

Il est temps que nous arrêtions de contourner le problème ici, les gens !

C'est la meilleure façon de faire des toasts à la cannelle. Des études l'ont prouvé.

tranches de pain (le blé entier est excellent !)

bâtonnets de beurre salé, ramolli

extrait de vanille (plus au goût)

Préchauffez le four à 350 degrés.

Écraser le beurre ramolli à la fourchette. Ajoutez le sucre, la cannelle, la vanille et la muscade, si vous en utilisez. Remuer pour combiner complètement.

Étaler sur des tranches de pain en recouvrant complètement la surface jusqu'aux bords.

Placer les toasts sur une plaque à biscuits. Placer la plaque à biscuits dans le four et cuire pendant 10 minutes. Allumez le gril et faites griller jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant. Surveillez pour qu'il ne brûle pas !

Retirer du four et couper les tranches en deux en diagonale.

Ooooh. Vous vous préparez à goûter à Moi, Opinionated. Assurez-vous de prendre une photo! Vous ne le verrez pas très souvent.

Heureusement pour vous, je ne révélerai pas mon point de vue d'expert sur l'environnement, le stimulus, la nouvelle législation sur les soins de santé ou si les caniches standard auraient dû être croisés avec des Golden Retrievers. Au lieu de cela, je vais déchirer le sujet très important du toast à l'hellipcannelle. Il est temps d'arrêter de contourner le problème ici, les gens ! Nous sommes tous amis ici, et je ne peux plus garder le silence.

Saviez-vous qu'il existe une bonne et une mauvaise façon de faire des toasts à la cannelle ? C'est vrai. Et malheureusement pour mon mariage, j'ai toujours su comment faire des toasts à la cannelle. Mon mari bien-aimé, en revanche, a toujours eu l'impression erronée que la façon dont il a toujours aimé manger des toasts à la cannelle est la bonne façon de faire des toasts à la cannelle. Mais il n'y a qu'un seul problème : son toast à la cannelle n'est pas seulement le mauvais toast à la cannelle, il absolument, positivement le mauvais toast à la cannelle. C'est le plus mauvais toast à la cannelle qui puisse exister. C'est le pire. Le plus faux. Le Wronglongadingdong.

C'est sûrement une bonne chose que je sois entré dans l'image. On ne sait pas où ce type serait sans moi !

Avant de vous montrer LA bonne façon de faire des toasts à la cannelle, je vais passer en revue quelques approches différentes afin que nous puissions faire une comparaison/contraste à la fin de cet article. Nous allons ouvrir le couvercle si c'est la dernière chose que nous faisons !


Pain tourbillon à la cannelle et aux raisins secs

Ce pain tourbillon à la cannelle et aux raisins secs est un pain fait maison d'une grande merveille à base de farines de blé entier et d'avoine avec de la cassonade, de la cannelle et des raisins secs. Innommablement plus satisfaisant que tout ce que vous pouvez acheter.

Stella Parks, auteur du livre de cuisine primé James Beard, BraveTart. Le pain lui-même correspond à peu près aux Stella’s, mais je me suis déraillé avec ma notion idéalisée du tourbillon de raisins à la cannelle. Nous avions de la cannelle de Ceylan parfumée et des raisins secs dodus fraîchement achetés qui criaient juste pour faire de ce pain leur chant du cygne. Pensez aux raisins secs de Californie avec un désir de mort. Ce qui est sorti a surpassé tout ce qui a été de Pepperidge Farm, le pain de mon enfance. Tartinez des tranches de pain grillées avec du beurre salé, votre beurre de noix préféré ou mon préféré de tous les temps : du beurre de cacahuète et des tranches de banane.–David Leite

QU'EST-CE QUE LE TEST PANNEAUX DE FENÊTRE ?

Le terme test de vitre fait référence à l'état d'une pâte qui a été suffisamment pétrie ou pliée pour former un solide réseau de gluten. Pour faire le test, coupez un morceau de pâte de la taille d'une noix et roulez-le en boule. Avec les deux mains, étirez lentement et faites pivoter la pâte dans toutes les directions, en la tirant dans une feuille translucide. Continuez à vous étirer ! Si la pâte se déchire en deux, remettez-la dans le bol, pétrissez 5 minutes de plus et testez à nouveau. Si la pâte forme un trou de forme irrégulière, pétrissez 3 minutes de plus et testez à nouveau. Intelligent, ouais ? (Photo avec l'aimable autorisation de PinchMySalt)


Voir la vidéo: Couscous aux raisins secs. مسفوف بالزبيب couscous with raisins.


Commentaires:

  1. Bertrand

    Bonjour! Que pensez-vous des jeunes compositeurs?

  2. Rares

    Il ne sortait pas encore.

  3. Rayder

    le gain garanti :)

  4. Keshura

    Une chose très utile

  5. Lindberg

    J'ai trouvé la réponse à votre question sur google.com

  6. Bartoli

    Je pense que tu as tort. Discutons. Envoyez-moi un e-mail en MP.

  7. Jankia

    Impossible d'écrire: le disque est plein (r) sur, (f) format, (z) a gagné # 911?



Écrire un message