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10 utilisations alternatives du gâteau aux fruits

10 utilisations alternatives du gâteau aux fruits


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10 utilisations alternatives du gâteau aux fruits

Vous espérez un sac de café ou peut-être une nouvelle tasse, et vous êtes reconnaissant lorsque la boîte emballée dans du papier d'aluminium que vous obtenez à l'échange de cadeaux de bureau est de taille suffisamment proche pour être l'un ou l'autre. Ce que vous obtenez, cependant, est un gâteau aux fruits: un pain dur comme de la brique parsemé de fruits roses et verts si criards et gluants qu'ils pourraient aussi bien être des boules de gomme.

Pendant une seconde, vous considérez que peut-être pouvait être un bon gâteau aux fruits, une de ces créatures mythologiques frappées au rhum que les gens prétendent avoir vues, même goûtées. Ce n'est pas. Personne ne donne un bon gâteau aux fruits, du moins pas dans le pool de cadeaux du bureau. S'ils le font, eh bien, ne quittez jamais votre travail. Vous êtes dans un bon endroit avec de bonnes personnes.

Alors, que faites-vous avec le gâteau de merde? Vous pourriez le jeter, mais vous seriez lié à un terrible karma qui vous suivrait sûrement dans la nouvelle année. Vous pouvez également le laisser tomber à côté de la cafetière de la salle de pause avec un post-it qui encourage les autres à en profiter, en particulier s'il s'agit de l'un de ces gâteaux aux fruits ronds les plus appréciés qui se présentent dans une boîte de collection. Mais c'est une évidence et personne ne veut être cliché - nous sommes dans les derniers jours de 2011 et vous avez encore quelque chose à prouver.

Découvrez ces 10 façons alternatives de mettre un mauvais gâteau aux fruits à bon escient.

Consultez la page suivante pour cinq utilisations alternatives pour tour gâteaux aux fruits !


10 utilisations alternatives des œufs

L'œuf. Délicieux seul - qu'il soit brouillé, bouilli, poché ou frit - mais aussi un ingrédient essentiel pour les chefs, les boulangers et les glaciers. Comme de nombreuses recettes ne nécessitent pas un œuf entier, il est souvent facile de générer des déchets ou de se demander quoi faire avec les parties restantes. Faites des meringues, de la pâte d'amande ou du nougat par exemple, et vous n'avez besoin que du blanc, tournez votre main en crème anglaise, mayonnaise ou sauce béarnaise, et vous n'avez besoin que du jaune. Avant Pâques, nous étudions comment utiliser toutes les parties de l'œuf et comment minimiser les déchets.

Restes de blancs d'œufs…

1. Masque facial

Fouettez les blancs d'œufs avec un peu d'eau pour créer un masque raffermissant pour la peau. Les blancs d'œufs aident à réduire les poches, laissent les pores plus petits et sont censés avoir des propriétés anti-âge.

Au fur et à mesure que les blancs d'œufs sèchent, ils deviennent de plus en plus collants. Bien qu'ils ne soient pas particulièrement résistants, ils fonctionnent bien comme colle pour le papier ou le carton léger.

3. Nettoyant pour cuir

La qualité collante des blancs d'œufs les rend également bons pour nettoyer certaines surfaces, notamment le cuir. Frottez doucement sur les chaussures, les sacs ou même les canapés, puis essuyez avec un chiffon. Les blancs d'œufs forment également un revêtement protecteur pour le cuir.

Reste des jaunes d'œufs…

4. Décoration de biscuits

Vous pouvez créer une peinture comestible pour décorer les biscuits avant la cuisson en mélangeant des jaunes d'œufs avec de l'eau et des aliments aux couleurs vives. Par exemple : les épinards ou le persil pour le vert, la betterave au four pour le violet et le safran ou la camomille pour le jaune.

5. Après-shampooing

Mélangez un jaune d'œuf avec de l'eau ou de l'huile d'olive pour un revitalisant riche. Appliquez le mélange sur vos cheveux après le shampooing et laissez agir environ 10 minutes. Attention : rincez à l'eau froide ou tiède (pas chaude) pour éviter de cuire l'œuf !

6. Engrais

L'ajout de coquilles d'œufs broyées à votre compost augmentera considérablement la teneur en calcium et rendra votre sol plus riche - il suffit de les écraser et de les ajouter au mélange !

7. Détenteurs de graines

Le calcium des coquilles d'œufs peut également aider les graines à pousser. Lorsque vous utilisez des œufs, essayez de les casser en deux pour créer deux mini bols. Ensuite, remplissez de terre et ajoutez les graines - les nutriments des coquilles enrichiront le sol. Vous pouvez garder vos bols debout en les rangeant dans une boîte à œufs.

8. Antiparasitaire

Si vous émiettez des coquilles d'œufs et que vous les saupoudrez sur vos plantes ou votre sol, vous pouvez dissuader les parasites tels que les escargots et les limaces qui sont repoussés par la surface rugueuse.

9. Nettoyeur de casseroles

Ajoutez des coquilles broyées à de l'eau savonneuse pour créer un nettoyant abrasif naturel à utiliser sur les casseroles et les poêles. Les bords rugueux aident à éliminer les taches tenaces et éventuellement les restes d'œufs brouillés !

10. Blanchisseur de tissu

Conseil de grand-mère : Mettez vos coquilles d'œufs dans un petit sac en coton et ajoutez-les à votre machine à laver avec le linge pour blanchir vos blancs.

Et enfin, n'oubliez pas que vous pouvez même utiliser votre eau d'œuf…

Ne jetez pas l'eau après avoir fait bouillir ou pocher vos œufs - laissez-la refroidir et donnez à vos plantes des nutriments !

P.s. Avez-vous remarqué que les œufs sur cette photo sont bleus ? Non, vous ne voyez rien ! Ce sont des œufs de notre Blue Egg Hen Presidium, où les poules pondent des œufs colorés grâce à un trait génétique – l'un des grands exemples de biodiversité alimentaire que Slow Food s'efforce de protéger quotidiennement.


10 utilisations alternatives des œufs

L'œuf. Délicieux seul – qu'il soit brouillé, bouilli, poché ou frit – mais aussi un ingrédient essentiel pour les chefs, les boulangers et les glaciers. Comme de nombreuses recettes ne nécessitent pas un œuf entier, il est souvent facile de générer des déchets ou de se demander quoi faire avec les parties restantes. Faites des meringues, de la pâte d'amande ou du nougat par exemple, et vous n'avez besoin que du blanc, tournez votre main en crème anglaise, mayonnaise ou sauce béarnaise, et vous n'avez besoin que du jaune. Avant Pâques, nous étudions comment utiliser toutes les parties de l'œuf et comment minimiser les déchets.

Restes de blancs d'œufs…

1. Masque facial

Fouettez les blancs d'œufs avec un peu d'eau pour créer un masque raffermissant pour la peau. Les blancs d'œufs aident à réduire les poches, laissent les pores plus petits et sont censés avoir des propriétés anti-âge.

Au fur et à mesure que les blancs d'œufs sèchent, ils deviennent de plus en plus collants. Bien qu'ils ne soient pas particulièrement résistants, ils fonctionnent bien comme colle pour le papier ou le carton léger.

3. Nettoyant pour cuir

La qualité collante des blancs d'œufs les rend également bons pour nettoyer certaines surfaces, notamment le cuir. Frottez doucement sur les chaussures, les sacs ou même les canapés, puis essuyez avec un chiffon. Les blancs d'œufs forment également un revêtement protecteur pour le cuir.

Reste des jaunes d'œufs…

4. Décoration de biscuits

Vous pouvez créer une peinture comestible pour décorer les biscuits avant la cuisson en mélangeant des jaunes d'œufs avec de l'eau et des aliments aux couleurs vives. Par exemple : les épinards ou le persil pour le vert, la betterave au four pour le violet et le safran ou la camomille pour le jaune.

5. Après-shampooing

Mélangez un jaune d'œuf avec de l'eau ou de l'huile d'olive pour un revitalisant riche. Appliquez le mélange sur vos cheveux après le shampooing et laissez agir environ 10 minutes. Attention : rincez à l'eau froide ou tiède (pas chaude) pour éviter de cuire l'œuf !

6. Engrais

L'ajout de coquilles d'œufs broyées à votre compost augmentera considérablement la teneur en calcium et rendra votre sol plus riche - écrasez simplement et ajoutez au mélange !

7. Détenteurs de semences

Le calcium des coquilles d'œufs peut également aider les graines à pousser. Lorsque vous utilisez des œufs, essayez de les casser en deux pour créer deux mini bols. Ensuite, remplissez de terre et ajoutez les graines - les nutriments des coquilles enrichiront le sol. Vous pouvez garder vos bols debout en les rangeant dans une boîte à œufs.

8. Antiparasitaire

Si vous émiettez des coquilles d'œufs et que vous les saupoudrez sur vos plantes ou votre sol, vous pouvez dissuader les parasites tels que les escargots et les limaces qui sont repoussés par la surface rugueuse.

9. Nettoyeur de casseroles

Ajoutez des coquilles broyées à de l'eau savonneuse pour créer un nettoyant abrasif naturel à utiliser sur les casseroles et les poêles. Les bords rugueux aident à éliminer les taches tenaces et éventuellement les restes d'œufs brouillés !

10. Blanchisseur de tissu

Conseil de grand-mère : Mettez vos coquilles d'œufs dans un petit sac en coton et ajoutez-les à votre machine à laver avec le linge pour blanchir vos blancs.

Et enfin, n'oubliez pas que vous pouvez même utiliser votre eau d'œuf…

Ne jetez pas l'eau après avoir fait bouillir ou pocher vos œufs - laissez-la refroidir et donnez à vos plantes des nutriments !

P.s. Avez-vous remarqué que les œufs sur cette photo sont bleus ? Non, vous ne voyez rien ! Ce sont des œufs de notre Blue Egg Hen Presidium, où les poules pondent des œufs colorés grâce à un trait génétique - l'un des grands exemples de biodiversité alimentaire que Slow Food s'efforce de protéger quotidiennement.


10 utilisations alternatives des œufs

L'œuf. Délicieux seul - qu'il soit brouillé, bouilli, poché ou frit - mais aussi un ingrédient essentiel pour les chefs, les boulangers et les glaciers. Comme de nombreuses recettes ne nécessitent pas un œuf entier, il est souvent facile de générer des déchets ou de se demander quoi faire avec les parties restantes. Faites des meringues, de la pâte d'amande ou du nougat par exemple, et vous n'avez besoin que du blanc, tournez votre main en crème anglaise, mayonnaise ou sauce béarnaise, et vous n'avez besoin que du jaune. Avant Pâques, nous étudions comment utiliser toutes les parties de l'œuf et comment minimiser les déchets.

Restes de blancs d'œufs…

1. Masque facial

Fouettez les blancs d'œufs avec un peu d'eau pour créer un masque raffermissant pour la peau. Les blancs d'œufs aident à réduire les poches, laissent les pores plus petits et sont censés avoir des propriétés anti-âge.

Au fur et à mesure que les blancs d'œufs sèchent, ils deviennent de plus en plus collants. Bien qu'ils ne soient pas particulièrement résistants, ils fonctionnent bien comme colle pour le papier ou le carton léger.

3. Nettoyant pour cuir

La qualité collante des blancs d'œufs les rend également bons pour nettoyer certaines surfaces, notamment le cuir. Frottez doucement sur les chaussures, les sacs ou même les canapés, puis essuyez avec un chiffon. Les blancs d'œufs forment également un revêtement protecteur pour le cuir.

Reste des jaunes d'œufs…

4. Décoration de biscuits

Vous pouvez créer une peinture comestible pour décorer les biscuits avant la cuisson en mélangeant des jaunes d'œufs avec de l'eau et des aliments aux couleurs vives. Par exemple : les épinards ou le persil pour le vert, la betterave au four pour le violet et le safran ou la camomille pour le jaune.

5. Après-shampooing

Mélangez un jaune d'œuf avec de l'eau ou de l'huile d'olive pour un revitalisant riche. Appliquez le mélange sur vos cheveux après le shampooing et laissez agir environ 10 minutes. Attention : rincez à l'eau froide ou tiède (pas chaude) pour éviter de cuire l'œuf !

6. Engrais

L'ajout de coquilles d'œufs broyées à votre compost augmentera considérablement la teneur en calcium et rendra votre sol plus riche - il suffit de les écraser et de les ajouter au mélange !

7. Détenteurs de graines

Le calcium des coquilles d'œufs peut également aider les graines à pousser. Lorsque vous utilisez des œufs, essayez de les casser en deux pour créer deux mini bols. Ensuite, remplissez de terre et ajoutez les graines - les nutriments des coquilles enrichiront le sol. Vous pouvez garder vos bols debout en les rangeant dans une boîte à œufs.

8. Antiparasitaire

Si vous émiettez des coquilles d'œufs et que vous les saupoudrez sur vos plantes ou votre sol, vous pouvez dissuader les parasites tels que les escargots et les limaces qui sont repoussés par la surface rugueuse.

9. Nettoyeur de casseroles

Ajoutez des coquilles broyées à de l'eau savonneuse pour créer un nettoyant abrasif naturel à utiliser sur les casseroles et les poêles. Les bords rugueux aident à éliminer les taches tenaces et éventuellement les restes d'œufs brouillés !

10. Blanchisseur de tissu

Conseil de grand-mère : Mettez vos coquilles d'œufs dans un petit sac en coton et ajoutez-les à votre machine à laver avec le linge pour blanchir vos blancs.

Et enfin, n'oubliez pas que vous pouvez même utiliser votre eau d'œuf…

Ne jetez pas l'eau après avoir fait bouillir ou pocher vos œufs - laissez-la refroidir et donnez à vos plantes des nutriments !

P.s. Avez-vous remarqué que les œufs sur cette photo sont bleus ? Non, vous ne voyez rien ! Ce sont des œufs de notre Blue Egg Hen Presidium, où les poules pondent des œufs colorés grâce à un trait génétique - l'un des grands exemples de biodiversité alimentaire que Slow Food s'efforce de protéger quotidiennement.


10 utilisations alternatives des œufs

L'œuf. Délicieux seul - qu'il soit brouillé, bouilli, poché ou frit - mais aussi un ingrédient essentiel pour les chefs, les boulangers et les glaciers. Comme de nombreuses recettes ne nécessitent pas un œuf entier, il est souvent facile de générer des déchets ou de se demander quoi faire avec les parties restantes. Faites des meringues, de la pâte d'amande ou du nougat par exemple, et vous n'avez besoin que du blanc, tournez votre main en crème anglaise, mayonnaise ou sauce béarnaise, et vous n'avez besoin que du jaune. Avant Pâques, nous étudions comment utiliser toutes les parties de l'œuf et comment minimiser les déchets.

Restes de blancs d'œufs…

1. Masque facial

Fouettez les blancs d'œufs avec un peu d'eau pour créer un masque raffermissant pour la peau. Les blancs d'œufs aident à réduire les poches, laissent les pores plus petits et sont censés avoir des propriétés anti-âge.

Au fur et à mesure que les blancs d'œufs sèchent, ils deviennent de plus en plus collants. Bien qu'ils ne soient pas particulièrement résistants, ils fonctionnent bien comme colle pour le papier ou le carton léger.

3. Nettoyant pour cuir

La qualité collante des blancs d'œufs les rend également bons pour nettoyer certaines surfaces, notamment le cuir. Frottez doucement sur les chaussures, les sacs ou même les canapés, puis essuyez avec un chiffon. Les blancs d'œufs forment également un revêtement protecteur pour le cuir.

Reste des jaunes d'œufs…

4. Décoration de biscuits

Vous pouvez créer une peinture comestible pour décorer les biscuits avant la cuisson en mélangeant des jaunes d'œufs avec de l'eau et des aliments aux couleurs vives. Par exemple : les épinards ou le persil pour le vert, la betterave au four pour le violet et le safran ou la camomille pour le jaune.

5. Après-shampooing

Mélangez un jaune d'œuf avec de l'eau ou de l'huile d'olive pour un revitalisant riche. Appliquez le mélange sur vos cheveux après le shampooing et laissez agir environ 10 minutes. Attention : rincez à l'eau froide ou tiède (pas chaude) pour éviter de cuire l'œuf !

6. Engrais

L'ajout de coquilles d'œufs broyées à votre compost augmentera considérablement la teneur en calcium et rendra votre sol plus riche - il suffit de les écraser et de les ajouter au mélange !

7. Détenteurs de semences

Le calcium des coquilles d'œufs peut également aider les graines à pousser. Lorsque vous utilisez des œufs, essayez de les casser en deux pour créer deux mini bols. Ensuite, remplissez de terre et ajoutez les graines - les nutriments des coquilles enrichiront le sol. Vous pouvez garder vos bols debout en les rangeant dans une boîte à œufs.

8. Antiparasitaire

Si vous émiettez des coquilles d'œufs et que vous les saupoudrez sur vos plantes ou votre sol, vous pouvez dissuader les parasites tels que les escargots et les limaces qui sont repoussés par la surface rugueuse.

9. Nettoyeur de casseroles

Ajoutez des coquilles broyées à de l'eau savonneuse pour créer un nettoyant abrasif naturel à utiliser sur les casseroles et les poêles. Les bords rugueux aident à éliminer les taches tenaces et éventuellement les restes d'œufs brouillés !

10. Blanchisseur de tissu

Conseil de grand-mère : Mettez vos coquilles d'œufs dans un petit sac en coton et ajoutez-les à votre machine à laver avec le linge pour blanchir vos blancs.

Et enfin, n'oubliez pas que vous pouvez même utiliser votre eau d'œuf…

Ne jetez pas l'eau après avoir fait bouillir ou pocher vos œufs - laissez-la refroidir et donnez à vos plantes des nutriments !

P.s. Avez-vous remarqué que les œufs sur cette photo sont bleus ? Non, vous ne voyez rien ! Ce sont des œufs de notre Blue Egg Hen Presidium, où les poules pondent des œufs colorés grâce à un trait génétique – l'un des grands exemples de biodiversité alimentaire que Slow Food s'efforce de protéger quotidiennement.


10 utilisations alternatives des œufs

L'œuf. Délicieux seul – qu'il soit brouillé, bouilli, poché ou frit – mais aussi un ingrédient essentiel pour les chefs, les boulangers et les glaciers. Comme de nombreuses recettes ne nécessitent pas un œuf entier, il est souvent facile de générer des déchets ou de se demander quoi faire avec les parties restantes. Faites des meringues, de la pâte d'amande ou du nougat par exemple, et vous n'avez besoin que du blanc, tournez votre main en crème anglaise, mayonnaise ou sauce béarnaise, et vous n'avez besoin que du jaune. Avant Pâques, nous étudions comment utiliser toutes les parties de l'œuf et comment minimiser les déchets.

Restes de blancs d'œufs…

1. Masque facial

Fouettez les blancs d'œufs avec un peu d'eau pour créer un masque raffermissant pour la peau. Les blancs d'œufs aident à réduire les poches, laissent les pores plus petits et sont censés avoir des propriétés anti-âge.

Au fur et à mesure que les blancs d'œufs sèchent, ils deviennent de plus en plus collants. Bien qu'ils ne soient pas particulièrement résistants, ils fonctionnent bien comme colle pour le papier ou le carton léger.

3. Nettoyant pour cuir

La qualité collante des blancs d'œufs les rend également bons pour nettoyer certaines surfaces, notamment le cuir. Frottez doucement sur les chaussures, les sacs ou même les canapés, puis essuyez avec un chiffon. Les blancs d'œufs forment également un revêtement protecteur pour le cuir.

Reste des jaunes d'œufs…

4. Décoration de biscuits

Vous pouvez créer une peinture comestible pour décorer les biscuits avant la cuisson en mélangeant des jaunes d'œufs avec de l'eau et des aliments aux couleurs vives. Par exemple : les épinards ou le persil pour le vert, la betterave au four pour le violet et le safran ou la camomille pour le jaune.

5. Après-shampooing

Mélangez un jaune d'œuf avec de l'eau ou de l'huile d'olive pour un revitalisant riche. Appliquez le mélange sur vos cheveux après le shampooing et laissez agir environ 10 minutes. Attention : rincez à l'eau froide ou tiède (pas chaude) pour éviter de cuire l'œuf !

6. Engrais

L'ajout de coquilles d'œufs broyées à votre compost augmentera considérablement la teneur en calcium et rendra votre sol plus riche - écrasez simplement et ajoutez au mélange !

7. Détenteurs de graines

Le calcium des coquilles d'œufs peut également aider les graines à pousser. Lorsque vous utilisez des œufs, essayez de les casser en deux pour créer deux mini bols. Ensuite, remplissez de terre et ajoutez les graines - les nutriments des coquilles enrichiront le sol. Vous pouvez garder vos bols debout en les rangeant dans une boîte à œufs.

8. Antiparasitaire

Si vous émiettez des coquilles d'œufs et que vous les saupoudrez sur vos plantes ou votre sol, vous pouvez dissuader les parasites tels que les escargots et les limaces qui sont repoussés par la surface rugueuse.

9. Nettoyeur de casseroles

Ajoutez des coquilles broyées à de l'eau savonneuse pour créer un nettoyant abrasif naturel à utiliser sur les casseroles et les poêles. Les bords rugueux aident à éliminer les taches tenaces et éventuellement les restes d'œufs brouillés !

10. Blanchisseur de tissu

Conseil de grand-mère : Mettez vos coquilles d'œufs dans un petit sac en coton et ajoutez-les à votre machine à laver avec le linge pour blanchir vos blancs.

Et enfin, n'oubliez pas que vous pouvez même utiliser votre eau d'œuf…

Ne jetez pas l'eau après avoir fait bouillir ou pocher vos œufs - laissez-la refroidir et donnez à vos plantes des nutriments !

P.s. Avez-vous remarqué que les œufs sur cette photo sont bleus ? Non, vous ne voyez rien ! Ce sont des œufs de notre Blue Egg Hen Presidium, où les poules pondent des œufs colorés grâce à un trait génétique – l'un des grands exemples de biodiversité alimentaire que Slow Food s'efforce de protéger quotidiennement.


10 utilisations alternatives des œufs

L'œuf. Délicieux seul – qu'il soit brouillé, bouilli, poché ou frit – mais aussi un ingrédient essentiel pour les chefs, les boulangers et les glaciers. Comme de nombreuses recettes ne nécessitent pas un œuf entier, il est souvent facile de générer des déchets ou de se demander quoi faire avec les parties restantes. Faites des meringues, de la pâte d'amande ou du nougat par exemple, et vous n'avez besoin que du blanc, tournez votre main en crème anglaise, mayonnaise ou sauce béarnaise, et vous n'avez besoin que du jaune. Avant Pâques, nous étudions comment utiliser toutes les parties de l'œuf et comment minimiser les déchets.

Restes de blancs d'œufs…

1. Masque facial

Fouettez les blancs d'œufs avec un peu d'eau pour créer un masque raffermissant pour la peau. Les blancs d'œufs aident à réduire les poches, laissent les pores plus petits et sont censés avoir des propriétés anti-âge.

Au fur et à mesure que les blancs d'œufs sèchent, ils deviennent de plus en plus collants. Bien qu'ils ne soient pas particulièrement résistants, ils fonctionnent bien comme colle pour le papier ou le carton léger.

3. Nettoyant pour cuir

La qualité collante des blancs d'œufs les rend également bons pour nettoyer certaines surfaces, notamment le cuir. Frottez doucement sur les chaussures, les sacs ou même les canapés, puis essuyez avec un chiffon. Les blancs d'œufs forment également un revêtement protecteur pour le cuir.

Reste des jaunes d'œufs…

4. Décoration de biscuits

Vous pouvez créer une peinture comestible pour décorer les biscuits avant la cuisson en mélangeant des jaunes d'œufs avec de l'eau et des aliments aux couleurs vives. Par exemple : les épinards ou le persil pour le vert, la betterave au four pour le violet et le safran ou la camomille pour le jaune.

5. Après-shampooing

Mélangez un jaune d'œuf avec de l'eau ou de l'huile d'olive pour un revitalisant riche. Appliquez le mélange sur vos cheveux après le shampooing et laissez agir environ 10 minutes. Attention : rincez à l'eau froide ou tiède (pas chaude) pour éviter de cuire l'œuf !

6. Engrais

L'ajout de coquilles d'œufs broyées à votre compost augmentera considérablement la teneur en calcium et rendra votre sol plus riche - il suffit de les écraser et de les ajouter au mélange !

7. Détenteurs de graines

Le calcium des coquilles d'œufs peut également aider les graines à pousser. Lorsque vous utilisez des œufs, essayez de les casser en deux pour créer deux mini bols. Ensuite, remplissez de terre et ajoutez les graines - les nutriments des coquilles enrichiront le sol. Vous pouvez garder vos bols debout en les rangeant dans une boîte à œufs.

8. Antiparasitaire

Si vous émiettez des coquilles d'œufs et que vous les saupoudrez sur vos plantes ou votre sol, vous pouvez dissuader les parasites tels que les escargots et les limaces qui sont repoussés par la surface rugueuse.

9. Nettoyeur de casseroles

Ajoutez des coquilles broyées à de l'eau savonneuse pour créer un nettoyant abrasif naturel à utiliser sur les casseroles et les poêles. Les bords rugueux aident à éliminer les taches tenaces et éventuellement les restes d'œufs brouillés !

10. Blanchisseur de tissu

Conseil de grand-mère : Mettez vos coquilles d'œufs dans un petit sac en coton et ajoutez-les à votre machine à laver avec le linge pour blanchir vos blancs.

Et enfin, n'oubliez pas que vous pouvez même utiliser votre eau d'œuf…

Ne jetez pas l'eau après avoir fait bouillir ou pocher vos œufs - laissez-la refroidir et donnez à vos plantes des nutriments !

P.s. Avez-vous remarqué que les œufs sur cette photo sont bleus ? Non, vous ne voyez rien ! Ce sont des œufs de notre Blue Egg Hen Presidium, où les poules pondent des œufs colorés grâce à un trait génétique – l'un des grands exemples de biodiversité alimentaire que Slow Food s'efforce de protéger quotidiennement.


10 utilisations alternatives des œufs

L'œuf. Délicieux seul – qu'il soit brouillé, bouilli, poché ou frit – mais aussi un ingrédient essentiel pour les chefs, les boulangers et les glaciers. Comme de nombreuses recettes ne nécessitent pas un œuf entier, il est souvent facile de générer des déchets ou de se demander quoi faire avec les parties restantes. Faites des meringues, de la pâte d'amande ou du nougat par exemple, et vous n'avez besoin que du blanc, tournez votre main en crème anglaise, mayonnaise ou sauce béarnaise, et vous n'avez besoin que du jaune. Avant Pâques, nous étudions comment utiliser toutes les parties de l'œuf et comment minimiser les déchets.

Restes de blancs d'œufs…

1. Masque facial

Fouettez les blancs d'œufs avec un peu d'eau pour créer un masque raffermissant pour la peau. Les blancs d'œufs aident à réduire les poches, laissent les pores plus petits et sont censés avoir des propriétés anti-âge.

Au fur et à mesure que les blancs d'œufs sèchent, ils deviennent de plus en plus collants. Bien qu'ils ne soient pas particulièrement résistants, ils fonctionnent bien comme colle pour le papier ou le carton léger.

3. Nettoyant pour cuir

La qualité collante des blancs d'œufs les rend également bons pour nettoyer certaines surfaces, notamment le cuir. Frottez doucement sur les chaussures, les sacs ou même les canapés, puis essuyez avec un chiffon. Les blancs d'œufs forment également un revêtement protecteur pour le cuir.

Reste des jaunes d'œufs…

4. Décoration de biscuits

Vous pouvez créer une peinture comestible pour décorer les biscuits avant la cuisson en mélangeant des jaunes d'œufs avec de l'eau et des aliments aux couleurs vives. Par exemple : les épinards ou le persil pour le vert, la betterave au four pour le violet et le safran ou la camomille pour le jaune.

5. Après-shampooing

Mélangez un jaune d'œuf avec de l'eau ou de l'huile d'olive pour un revitalisant riche. Appliquez le mélange sur vos cheveux après le shampooing et laissez agir environ 10 minutes. Attention : rincez à l'eau froide ou tiède (pas chaude) pour éviter de cuire l'œuf !

6. Engrais

L'ajout de coquilles d'œufs broyées à votre compost augmentera considérablement la teneur en calcium et rendra votre sol plus riche - il suffit de les écraser et de les ajouter au mélange !

7. Détenteurs de semences

Le calcium des coquilles d'œufs peut également aider les graines à pousser. Lorsque vous utilisez des œufs, essayez de les casser en deux pour créer deux mini bols. Ensuite, remplissez de terre et ajoutez les graines - les nutriments des coquilles enrichiront le sol. Vous pouvez garder vos bols debout en les rangeant dans une boîte à œufs.

8. Antiparasitaire

Si vous émiettez des coquilles d'œufs et que vous les saupoudrez sur vos plantes ou votre sol, vous pouvez dissuader les parasites tels que les escargots et les limaces qui sont repoussés par la surface rugueuse.

9. Nettoyeur de casseroles

Ajoutez des coquilles broyées à de l'eau savonneuse pour créer un nettoyant abrasif naturel à utiliser sur les casseroles et les poêles. Les bords rugueux aident à éliminer les taches tenaces et éventuellement les restes d'œufs brouillés !

10. Blanchisseur de tissu

Conseil de grand-mère : Mettez vos coquilles d'œufs dans un petit sac en coton et ajoutez-les à votre machine à laver avec le linge pour blanchir vos blancs.

Et enfin, n'oubliez pas que vous pouvez même utiliser votre eau d'œuf…

Ne jetez pas l'eau après avoir fait bouillir ou pocher vos œufs - laissez-la refroidir et donnez à vos plantes des nutriments !

P.s. Avez-vous remarqué que les œufs sur cette photo sont bleus ? Non, vous ne voyez rien ! Ce sont des œufs de notre Blue Egg Hen Presidium, où les poules pondent des œufs colorés grâce à un trait génétique - l'un des grands exemples de biodiversité alimentaire que Slow Food s'efforce de protéger quotidiennement.


10 utilisations alternatives des œufs

L'œuf. Délicieux seul - qu'il soit brouillé, bouilli, poché ou frit - mais aussi un ingrédient essentiel pour les chefs, les boulangers et les glaciers. Comme de nombreuses recettes ne nécessitent pas un œuf entier, il est souvent facile de générer des déchets ou de se demander quoi faire avec les parties restantes. Faites des meringues, de la pâte d'amande ou du nougat par exemple, et vous n'avez besoin que du blanc, tournez votre main en crème anglaise, mayonnaise ou sauce béarnaise, et vous n'avez besoin que du jaune. Avant Pâques, nous étudions comment utiliser toutes les parties de l'œuf et comment minimiser les déchets.

Restes de blancs d'œufs…

1. Masque facial

Fouettez les blancs d'œufs avec un peu d'eau pour créer un masque raffermissant pour la peau. Les blancs d'œufs aident à réduire les poches, laissent les pores plus petits et sont censés avoir des propriétés anti-âge.

Au fur et à mesure que les blancs d'œufs sèchent, ils deviennent de plus en plus collants. Bien qu'ils ne soient pas particulièrement résistants, ils fonctionnent bien comme colle pour le papier ou le carton léger.

3. Nettoyant pour cuir

La qualité collante des blancs d'œufs les rend également bons pour nettoyer certaines surfaces, notamment le cuir. Frottez doucement sur les chaussures, les sacs ou même les canapés, puis essuyez avec un chiffon. Les blancs d'œufs forment également un revêtement protecteur pour le cuir.

Reste des jaunes d'œufs…

4. Décoration de biscuits

Vous pouvez créer une peinture comestible pour décorer les biscuits avant la cuisson en mélangeant des jaunes d'œufs avec de l'eau et des aliments aux couleurs vives. Par exemple : les épinards ou le persil pour le vert, la betterave au four pour le violet et le safran ou la camomille pour le jaune.

5. Après-shampooing

Mélangez un jaune d'œuf avec de l'eau ou de l'huile d'olive pour un revitalisant riche. Appliquez le mélange sur vos cheveux après le shampooing et laissez agir environ 10 minutes. Attention : rincez à l'eau froide ou tiède (pas chaude) pour éviter de cuire l'œuf !

6. Engrais

L'ajout de coquilles d'œufs broyées à votre compost augmentera considérablement la teneur en calcium et rendra votre sol plus riche - écrasez simplement et ajoutez au mélange !

7. Détenteurs de semences

Le calcium des coquilles d'œufs peut également aider les graines à pousser. Lorsque vous utilisez des œufs, essayez de les casser en deux pour créer deux mini bols. Ensuite, remplissez de terre et ajoutez les graines - les nutriments des coquilles enrichiront le sol. Vous pouvez garder vos bols debout en les rangeant dans une boîte à œufs.

8. Antiparasitaire

Si vous émiettez des coquilles d'œufs et que vous les saupoudrez sur vos plantes ou votre sol, vous pouvez dissuader les parasites tels que les escargots et les limaces qui sont repoussés par la surface rugueuse.

9. Nettoyeur de casseroles

Ajoutez des coquilles broyées à de l'eau savonneuse pour créer un nettoyant abrasif naturel à utiliser sur les casseroles et les poêles. Les bords rugueux aident à éliminer les taches tenaces et éventuellement les restes d'œufs brouillés !

10. Blanchisseur de tissu

Conseil de grand-mère : Mettez vos coquilles d'œufs dans un petit sac en coton et ajoutez-les à votre machine à laver avec le linge pour blanchir vos blancs.

Et enfin, n'oubliez pas que vous pouvez même utiliser votre eau d'œuf…

Ne jetez pas l'eau après avoir fait bouillir ou pocher vos œufs - laissez-la refroidir et donnez à vos plantes des nutriments !

P.s. Avez-vous remarqué que les œufs sur cette photo sont bleus ? Non, vous ne voyez rien ! Ce sont des œufs de notre Blue Egg Hen Presidium, où les poules pondent des œufs colorés grâce à un trait génétique – l'un des grands exemples de biodiversité alimentaire que Slow Food s'efforce de protéger quotidiennement.


10 utilisations alternatives des œufs

L'œuf. Délicieux seul - qu'il soit brouillé, bouilli, poché ou frit - mais aussi un ingrédient essentiel pour les chefs, les boulangers et les glaciers. Comme de nombreuses recettes ne nécessitent pas un œuf entier, il est souvent facile de générer des déchets ou de se demander quoi faire avec les parties restantes. Faites des meringues, de la pâte d'amande ou du nougat par exemple, et vous n'avez besoin que du blanc, tournez votre main en crème anglaise, mayonnaise ou sauce béarnaise, et vous n'avez besoin que du jaune. Avant Pâques, nous étudions comment utiliser toutes les parties de l'œuf et comment minimiser les déchets.

Restes de blancs d'œufs…

1. Masque facial

Fouettez les blancs d'œufs avec un peu d'eau pour créer un masque raffermissant pour la peau. Les blancs d'œufs aident à réduire les poches, laissent les pores plus petits et sont censés avoir des propriétés anti-âge.

Au fur et à mesure que les blancs d'œufs sèchent, ils deviennent de plus en plus collants. Bien qu'ils ne soient pas particulièrement résistants, ils fonctionnent bien comme colle pour le papier ou le carton léger.

3. Nettoyant pour cuir

La qualité collante des blancs d'œufs les rend également bons pour nettoyer certaines surfaces, notamment le cuir. Frottez doucement sur les chaussures, les sacs ou même les canapés, puis essuyez avec un chiffon. Les blancs d'œufs forment également un revêtement protecteur pour le cuir.

Reste des jaunes d'œufs…

4. Décoration de biscuits

Vous pouvez créer une peinture comestible pour décorer les biscuits avant la cuisson en mélangeant des jaunes d'œufs avec de l'eau et des aliments aux couleurs vives. Par exemple : les épinards ou le persil pour le vert, la betterave au four pour le violet et le safran ou la camomille pour le jaune.

5. Après-shampooing

Mélangez un jaune d'œuf avec de l'eau ou de l'huile d'olive pour un revitalisant riche. Appliquez le mélange sur vos cheveux après le shampooing et laissez agir environ 10 minutes. Attention : rincez à l'eau froide ou tiède (pas chaude) pour éviter de cuire l'œuf !

6. Engrais

L'ajout de coquilles d'œufs broyées à votre compost augmentera considérablement la teneur en calcium et rendra votre sol plus riche - il suffit de les écraser et de les ajouter au mélange !

7. Détenteurs de semences

Le calcium des coquilles d'œufs peut également aider les graines à pousser. Lorsque vous utilisez des œufs, essayez de les casser en deux pour créer deux mini bols. Ensuite, remplissez de terre et ajoutez les graines - les nutriments des coquilles enrichiront le sol. Vous pouvez garder vos bols debout en les rangeant dans une boîte à œufs.

8. Antiparasitaire

Si vous émiettez des coquilles d'œufs et que vous les saupoudrez sur vos plantes ou votre sol, vous pouvez dissuader les parasites tels que les escargots et les limaces qui sont repoussés par la surface rugueuse.

9. Nettoyeur de casseroles

Ajoutez des coquilles broyées à de l'eau savonneuse pour créer un nettoyant abrasif naturel à utiliser sur les casseroles et les poêles. Les bords rugueux aident à éliminer les taches tenaces et éventuellement les restes d'œufs brouillés !

10. Blanchisseur de tissu

Conseil de grand-mère : Mettez vos coquilles d'œufs dans un petit sac en coton et ajoutez-les à votre machine à laver avec le linge pour blanchir vos blancs.

Et enfin, n'oubliez pas que vous pouvez même utiliser votre eau d'œuf…

Ne jetez pas l'eau après avoir fait bouillir ou pocher vos œufs - laissez-la refroidir et donnez à vos plantes des nutriments !

P.s. Avez-vous remarqué que les œufs sur cette photo sont bleus ? Non, vous ne voyez rien ! Ce sont des œufs de notre Blue Egg Hen Presidium, où les poules pondent des œufs colorés grâce à un trait génétique – l'un des grands exemples de biodiversité alimentaire que Slow Food s'efforce de protéger quotidiennement.


10 utilisations alternatives des œufs

L'œuf. Délicieux seul – qu'il soit brouillé, bouilli, poché ou frit – mais aussi un ingrédient essentiel pour les chefs, les boulangers et les glaciers. Comme de nombreuses recettes ne nécessitent pas un œuf entier, il est souvent facile de générer des déchets ou de se demander quoi faire avec les parties restantes. Faites des meringues, de la pâte d'amande ou du nougat par exemple, et vous n'avez besoin que du blanc, tournez votre main en crème anglaise, mayonnaise ou sauce béarnaise, et vous n'avez besoin que du jaune. Avant Pâques, nous étudions comment utiliser toutes les parties de l'œuf et comment minimiser les déchets.

Restes de blancs d'œufs…

1. Masque facial

Fouettez les blancs d'œufs avec un peu d'eau pour créer un masque raffermissant pour la peau. Les blancs d'œufs aident à réduire les poches, laissent les pores plus petits et sont réputés avoir des propriétés anti-âge.

Au fur et à mesure que les blancs d'œufs sèchent, ils deviennent de plus en plus collants. Bien qu'ils ne soient pas particulièrement résistants, ils fonctionnent bien comme colle pour le papier ou le carton léger.

3. Nettoyant pour cuir

La qualité collante des blancs d'œufs les rend également bons pour nettoyer certaines surfaces, notamment le cuir. Gently rub onto shoes, bags or even sofas, and then wipe off with a cloth. Egg whites also form a protective covering for leather.

Left over egg yolks…

4. Biscuit decoration

You can create an edible paint for decorating biscuits before baking by mixing egg yolks with water and brightly colored foods. For example: spinach or parsley for green, baked beetroot for purple and saffron or chamomile for yellow.

5. Hair conditioner

Mix an egg yolk with water or olive oil for a rich conditioner. Apply the mixture to your hair after shampooing and leave on for about 10 minutes. Be warned: rinse with cool or warm (not hot) water to avoid cooking the egg!

6. Fertilizer

Adding crushed eggshells to your compost will greatly increase the calcium content and make your soil richer – simply crush and add to the mix!

7. Seed holders

Calcium from eggshells can also help seeds to grow. When using eggs, try to break them in half to create two mini bowls. Then fill with soil and add the seeds – the nutrients from the shells will enrich the soil. You can keep your bowls upright by storing them in an egg box.

8. Pest repellent

If you crumble eggshells and sprinkle them on your plants or soil, you can deter pests such as snails and slugs that are repelled by the rough surface.

9. Pan cleaner

Add crushed shells to soapy water to create a natural abrasive cleaner to use on pots and pans. The rough edges help to remove tough stains, and possibly remnants of scrambled eggs!

10. Fabric whitener

Grandmothers’ tip: Put your eggshells into small cotton bag and add to your washing machine along with the laundry to whiten your whites.

And finally, remember you can even use your egg water…

Don’t throw the water out after boiling or poaching your eggs – let it cool and give your plants some nutrients!

P.s. Did you notice that the eggs in this photo are blue? No, you’re not seeing things! They are eggs from our Blue Egg Hen Presidium, where the hens lay colored eggs thanks to a genetic trait – one of the great examples of food biodiversity that Slow Food works daily to protect.



Commentaires:

  1. Larenzo

    À mon avis, c'est une question intéressante, je participerai à la discussion.

  2. Creedon

    Étourdi!

  3. Jocelyn

    Quelle phrase nécessaire ... super idée remarquable

  4. Grover

    Certes, c'est un merveilleux message

  5. Zorion

    Butar, un conte de fées pour les enfants ...........

  6. Bevin

    Bombe



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