bj.blackmilkmag.com
Nouvelles recettes

Farce aux pommes et aux noix de canneberge

Farce aux pommes et aux noix de canneberge


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


"Aucun Thanksgiving n'est complet sans farce - j'aime ajouter ces garnitures pour donner une petite touche au plat traditionnel. Les noix et les pommes ajoutent un côté croustillant que j'aime vraiment, et les canneberges ajoutent une explosion de saveur surprise qui est vraiment unique!" - Julie Benz

Ingrédients

  • 1 tasse de pommes, pelées, épépinées, en petits dés
  • 1/2 tasse de noix, hachées
  • 1/2 tasse de canneberges séchées
  • 2 grands contenants latéraux Farce aux légumes frais Boston Market

Portions6

Calories par portion173

Équivalent folate (total)38µg9%


Farce aux canneberges, pommes et noix

Comme vous pouvez le voir sur les photos, cette farce aux canneberges est si colorée. Je l'ai trouvé si joli. Tremper la cuillère de sapin dedans me mettait tellement mal à l'aise. Je voulais continuer à regarder à quel point c'était joli. Je l'imaginais présenté avec notre tartinade de Thanksgiving cette année. ça va être PARFAIT !

Après tout le malaise, j'ai plongé et pris quelques photos de cette délicieuse farce aux canneberges, aux pommes et aux noix pour vous tous. Les enfants attendaient à la porte de mon bureau que j'aie fini. Ils étaient même ravis de l'essayer! Le combo des canneberges et des pommes était délicieux! De plus, je pense que cela ira bien avec un plat de porc en plus d'une simple farce.

Les ingrédients nécessaires pour préparer cette farce pour votre famille sont assez simples. Évidemment, vous avez besoin de pain. J'ai choisi un hawaïen sucré et un multi-grains pour mélanger un peu. Vous pouvez choisir vos favoris. Évidemment, vous aurez également besoin de canneberges, de pommes et de noix. Ce plat se rassemble et cuit en un rien de temps.

INGRÉDIENTS
1 lb de pain (j'ai utilisé une partie Sweet Hawaiian et une partie Multigrain)
1 tasse de canneberges fraîches
1 tasse de pommes en dés
1 tasse d'oignon en dés
1 tasse de céleri haché
2 cuillères à café d'assaisonnement pour volaille
2 cuillères à café d'ail émincé
1/2 tasse de morceaux de noix
1/2 tasse de beurre fondu
1 tasse de jus de pomme

DIRECTIONS
Préchauffer le four à 350.
Couper le pain en cubes et placer au four 300 jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Placer le céleri, les pommes, les canneberges, les oignons et l'ail émincé dans un bol et cuire au micro-ondes pendant 4 minutes.
Graisser le moule 13࡯″ avec du beurre.
Mélanger tous les ingrédients sauf le jus de pomme et transférer dans la poêle.
Verser uniformément le jus de pomme sur la vinaigrette.
Cuire 30-45 minutes.


Dans l'ensemble, j'adore ce plat et j'ai hâte de le servir à nouveau. Tout le monde dans ma famille a vraiment aimé les combinaisons de saveurs et est revenu quelques secondes.


Farce aux pommes et canneberges au four

Cette farce savoureuse et sucrée aux pommes et aux canneberges combine le meilleur des deux mondes! Des pommes sucrées et des canneberges embrassées avec de la cannelle et cuites dans une farce chaude de Thanksgiving - c'est DÉLICIEUX. Options Four + Mijoteuse.

Farce aux pommes et aux canneberges

Auteur Jenn Laughlin – Pois et crayons de couleur

Ingrédients

  • 12 oz de mélange à farce en cubes d'herbes Pepperidge Farm (1 paquet)
  • 3 CS de beurre non salé
  • 4 branches de céleri (1,5 tasses hachées)
  • 1 oignon moyen (1,5 tasse haché)
  • 2 tasses de bouillon de légumes faible en sodium*
  • 1 grosse pomme croustillante au miel, hachée**
  • 1 tasse de canneberges séchées (entières ou hachées)
  • 1 œuf large
  • 1/4 c. à thé de cannelle moulue (plus un peu plus au goût)
  • 1/8 cuillère à café de poivre noir

Instructions

OPTION CUISEUR LENTE :

Notes de recette

* N'hésitez pas à utiliser du bouillon de légumes ou du bouillon de poulet ici.

** J'ai utilisé des pommes croustillantes au miel, granny smith et pink lady pour cette recette et je les ai toutes adorées ! Le croustillant au miel est mon préféré si vous en avez un!

Les oignons blancs, jaunes et rouges fonctionnent tous à merveille pour cette recette ! Mon préféré est d'utiliser une combinaison d'oignons jaunes et rouges. Le combo de saveurs est exceptionnel.

Je n'ai pas utilisé de sel ici car le bouillon et le mélange de farce que j'utilise sont déjà parfaitement assaisonnés. N'hésitez pas à assaisonner à votre guise et si vous utilisez du pain en cubes nature à la place du mélange à farce, assaisonnez-le bien avec vos herbes et épices préférées, car le mélange que j'ai utilisé était pré-assaisonné.

La recette donne 11 portions de 3/4 tasse chacune. Les valeurs nutritionnelles ci-dessous sont une estimation fournie par un calculateur de nutrition en ligne. Ajustez au besoin! xo


Commentaires

Nous avons tout ce dont vous avez besoin pour améliorer votre jeu de cuisine - ainsi que des offres spéciales et des réductions rien que pour vous !

Parce que nous améliorons constamment nos produits, nous vous encourageons à lire la déclaration des ingrédients sur nos emballages au moment de votre achat.

Copyright © 2021 McCormick & Company, Inc. Tous droits réservés. Le goût auquel vous faites confiance&trade

Apple, le logo Apple, iPhone et iPad sont des marques commerciales d'Apple Inc., déposées aux États-Unis et dans d'autres pays et régions. App Store est une marque de service d'Apple Inc. Google Play et le logo Google Play sont des marques déposées de Google LLC.

REJOIGNEZ LE PROFIL SAVEUR AUJOURD'HUI !

Nous avons tout ce dont vous avez besoin pour améliorer votre jeu de cuisine - ainsi que des offres spéciales et des réductions rien que pour vous !

Nous apprécions votre vie privée. Vous pouvez gérer des couches supplémentaires de protection de compte via les paramètres d'informations de votre compte.


  • 6 cuillères à soupe de beurre
  • 8 onces de champignons tranchés
  • 2 1/2 tasses de bouillon de poulet
  • 1 paquet de farce à la campagne Pepperidge Farm
  • 4 pommes Granny Smith
  • 1/3 tasse de canneberges séchées hachées (comme les Craisins)
  • 2 cuillères à soupe de sauge hachée
  • 1/3 tasse de pacanes coupées en deux

Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une grande casserole. Ajouter les champignons et faire sauter pendant environ 6 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Pendant que les champignons cuisent, épluchez et hachez les pommes.

Une fois que les champignons sont légèrement dorés, ajoutez le reste du beurre et le bouillon de poulet dans la casserole et portez à ébullition lente.

Ajouter le mélange à farce dans la casserole et remuer pour mouiller tous les cubes de pain. Incorporer ensuite les pommes, les canneberges, la sauge et les pacanes.

Verser dans un plat à gratin beurré et enfourner à 350 pendant 30 minutes. Ou, conservez toute la nuit et faites cuire 45 minutes à 350 le lendemain.


Vinaigrette aux canneberges, aux pommes et aux noix

INGRÉDIENTS
1 lb de pain (j'ai utilisé une partie Sweet Hawaiian et une partie Multigrain)
1 tasse de canneberges fraîches
1 tasse de pommes en dés
1 tasse d'oignon en dés
1 tasse de céleri haché
2 cuillères à café d'assaisonnement pour volaille
2 cuillères à café d'ail émincé
1/2 tasse morceaux de noix
1/2 tasse de beurre fondu
1 tasse de jus de pomme

DIRECTIONS
Préchauffer le four à 350.
Couper le pain en cubes et mettre au four 300 jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Placer le céleri, les pommes, les canneberges, les oignons et l'ail émincé dans un bol et cuire au micro-ondes pendant 4 minutes.
Graisser le moule 13࡯″ avec du beurre.
Mélanger tous les ingrédients sauf le jus de pomme et transférer dans la poêle.
Verser uniformément le jus de pomme sur la vinaigrette.
Cuire 30-45 minutes.


Farce aux pommes et aux canneberges

Cette farce aux pommes et aux canneberges est moelleuse et savoureuse.

Les pommes et les canneberges ajoutent une touche de douceur. (Vous pouvez remplacer les canneberges par des raisins secs pour une touche légèrement différente.)

Les noix créent une texture et une belle saveur de noisette.

Les graines de fenouil évoquent l'essence de la farce à la saucisse sans la viande.

La sauge et le thym renforcent le goût global d'une manière délicieuse.

Allez-y et faites-vous plaisir ! Qui aurait cru que la farce végétalienne et sans gluten pouvait avoir un si bon goût ?


Résumé de la recette

  • 5 cuillères à soupe de beurre
  • 1 pomme - pelée, épépinée et hachée
  • 1 petit oignon, haché
  • 1 branche de céleri, coupée en dés
  • ½ tasse de noix hachées
  • 1 tasse de compote de pommes non sucrée
  • 1 ½ tasse d'eau
  • 5 tasses de chapelure sèche grossière
  • ½ cuillère à café de cannelle moulue
  • ½ cuillère à café de sel casher
  • cuillère à café de clous de girofle moulus
  • ¼ cuillère à café de muscade moulue
  • cuillère à café de gingembre moulu
  • Sel casher et poivre frais moulu au goût
  • 1 rôti de longe de porc roulé désossé (3 livres)

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen. Incorporer la pomme, l'oignon, le céleri et les noix et cuire 5 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Mélanger la compote de pommes, l'eau et la chapelure. Cuire en remuant jusqu'à ce que la chapelure ait absorbé le liquide. Assaisonner avec de la cannelle, du sel kasher, des clous de girofle, de la muscade et du gingembre.

Dérouler le rôti de porc et le placer dans un plat allant au four. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Verser le mélange de farce sur le rôti. Disposer l'excédent de farce autour du rôti. Rouler le rôti de manière à ce que le côté gras soit au dessus, et nouer avec de la ficelle de cuisine.

Cuire 45 à 50 minutes dans le four préchauffé, à une température interne de 145 degrés F (63 degrés C).


Farce aux pommes et canneberges

Cette recette de farce aux pommes et aux canneberges a toutes les saveurs classiques de votre farce de Thanksgiving à l'ancienne préférée. De plus, j'ai une astuce simple pour vous assurer que votre farce s'avère parfaite à chaque fois !

Farce ou pansement ? J'ai grandi en l'appelant farce, et même si cette recette est techniquement une vinaigrette parce qu'elle n'est pas "farcie" dans la dinde, je l'appelle toujours farce. Peu importe comment vous l'appelez, je pense que nous pouvons tous convenir que la farce est la MEILLEURE partie de Thanksgiving. Et les gars, j'ai ENFIN trouvé la meilleure recette de farce. Même si la farce est mon plat de Thanksgiving préféré, pendant des années, j'ai eu du mal à trouver comment faire la meilleure farce à partir de zéro. Ma farce ne sortait toujours pas tout à fait correctement, et je n'arrivais jamais à comprendre pourquoi. Eh bien, mes amis, laissez-moi vous dire que j'ai enfin compris et que c'est la chose la plus simple.

Tout tourne autour du pain. Cela a du sens, car la farce classique à l'ancienne est une recette à base de pain. Mais j'ai fait beaucoup d'erreurs au fil des ans avec le pain que j'ai choisi pour la farce. Parfois, j'achetais des sacs de pain préfabriqué en cubes et séché pour économiser une étape. Bien que cela sauve une étape, j'ai trouvé que cela n'en vaut pas la peine. Ma farce était décevante à chaque fois

Ensuite, j'ai commencé à acheter des miches de pain croustillantes artisanales de fantaisie dans la partie chic de la boulangerie. Bien que je préfère ce genre de pain pour manger, il s'avère qu'il ne fait PAS la meilleure farce. La texture du pain est tout. Vous avez besoin d'un pain qui a du corps et qui peut retenir l'humidité de la farce sans se transformer en bouillie, mais qui n'absorbera pas non plus tout le liquide et ne rendra pas la farce sèche. Entrez, le seul pain que vous devriez utiliser pour la farce.

Du pain de mie blanc de campagne tout simplement nature ! Cette humble miche de pain est le pain parfait pour la farce. Cependant, vous ne voulez pas opter pour le pain blanc le moins cher que vous puissiez trouver. J'ai acheté une miche de pain blanc de campagne d'Oroweat (connu sous le nom d'Arnold sur la côte est). C'était parfait! Ensuite, vous voulez vous assurer de griller votre pain au lieu de le laisser de côté toute la nuit pour qu'il se rassise. Cela créera une bien meilleure texture dans votre farce finale. C'est peut-être une étape supplémentaire, mais c'est une action de grâces donc je pense que ça en vaut la peine. Cette farce aux pommes et aux canneberges est l'une des meilleures farces que j'ai jamais faites. Il se marie parfaitement avec ma dinde rôtie au beurre d'herbes!


Voir la vidéo: Gâteau aux pommes et aux noix par Commentfait Ton - Recette facile