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Foie avec garniture de riz et brocoli

Foie avec garniture de riz et brocoli


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Faites frire les foies avec de l'huile d'olive et deux tasses d'eau, d'abord ils doivent bouillir un peu pour les garder doux et ensuite ils brunissent lorsque l'eau s'évapore. Ajoutez également maintenant les épices.

Pendant ce temps, faites bouillir le riz. S'il semble à votre foie qu'ils sont encore bien cuits, vous pouvez ajouter de l'eau en cours de route. Le brocoli est également bouilli dans de l'eau. Je l'ai mis dans de l'eau bouillante et l'ai laissé quelques minutes, puis je l'ai sorti sur une assiette, j'y ai mis du sel et l'ai saupoudré d'un peu d'huile d'olive.

Une fois le riz cuit, environ 20 minutes, râper la carotte et la faire tremper dans de l'huile d'olive, du sel, du poivre blanc et un peu d'eau. Laisser ramollir quelques minutes puis mélanger avec le riz. Un œuf est ajouté pour lier le riz. Laissez-le sur le feu pendant encore deux ou trois minutes jusqu'à ce qu'il soit homogène.

Et puis servir.


Foie de poulet et saucisses aux champignons et garniture de riz

Faire revenir le foie dans 2 cuillères à soupe d'huile, ajouter un peu d'eau de temps en temps, mettre le couvercle et laisser reposer 4-5 minutes.

Dans une poêle ou une casserole plus grande, faites chauffer l'oignon dans le reste de l'huile, ajoutez les champignons, ajoutez les saucisses, laissez encore 3-4 minutes. Ajouter un peu de verdure finement hachée.
Si vous utilisez des champignons frais, coupez-les en tranches et faites bouillir davantage (ajoutez un peu d'eau ou de soupe) avec des oignons et des saucisses, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Une fois le foie doré, ajoutez l'oignon + les saucisses + les champignons, ajoutez le bouillon de poivre (ou paprika) mélangé avec un peu d'eau tiède, ajoutez le vin et ajoutez les épices, assaisonnez de sel et de poivre.

Cuire au four pendant 15-20 minutes. On peut aussi le faire sur le feu, mais au four c'est mieux.

Nous faisons également la garniture, respectivement, le riz bouilli dans une soupe de légumes ou de poulet.

Servir le riz avec les foies et les champignons. Vous pouvez également mettre du fromage râpé dessus.


Côtelette d'agneau aux champignons et riz sauvage

Vous cherchez quelque chose de spécial pour le repas de Pâques? Alors vous devriez essayer la recette de Côtelette d'agneau aux champignons et riz sauvage ! Nous sommes de très grands fans d'agneau et je ne peux imaginer un repas de Pâques sans agneau, comme en témoigne la multitude de recettes d'agneau sur le blog. Mais, je vous le dis avec ma main sur mon cœur, c'est l'agneau le plus tendre que j'aie jamais mangé. & # x2665

J'ai commandé des côtelettes d'agneau à Miramax, bien sûr. C'est une côtelette d'agneau avec os, d'origine néo-zélandaise et, je le répète, c'est l'agneau le plus fragile ! Je l'ai simplement préparé dans une poêle, simple et légère, avec de l'huile d'olive, du beurre, du romarin, du vin blanc et de l'ail. Délicieux!

En garniture j'ai préparé un riz sauvage au ghebe. Je l'ai aussi pris chez Miramax ghebe nameko congelé, en sac de 1 kg, le prix étant très très correct. Le riz sauvage se marie parfaitement avec les champignons crémeux et l'agneau tendre, c'est de chez Scotti et vous pouvez le trouver ICI. Nous préparons le riz sauvage très simplement, nous le faisons simplement bouillir, les proportions étant de deux tasses d'eau pour une tasse de riz. Mettez les champignons dans la poêle avec du beurre, ajoutez le riz bouilli et le tour est joué ! Nous avons une garniture simple et savoureuse, car le riz sauvage lui-même a un goût particulier, il n'a pas besoin de trop d'épices.

N'oubliez pas que nous avons aussi un code de réduction sur Miramax ! Utilisez le code TEO10 dans votre panier pour une remise supplémentaire de 10 % ! & # x2665

Comme d'habitude, nous avons utilisé du beurre Parmareggio, dont nous ne manquons pas dans le frigo et que vous pouvez trouver dans différentes options de poids !

En termes de vin, Sergiu a choisi un vin rouge qu'il dit magnifique. Et Sergiu dit rarement ça à propos des vins, donc c'est une bonne chose !

Vin Lupi Gitana - Moldavie - est un vin rouge rubis, aux reflets violets, séduisant et complexe, avec des notes intenses de fruits rouges et noirs, de chocolat, de réglisse et une goutte de café, de riches arômes de fruits sucrés, en particulier de mûres et de prunes juteuses, qui ajoute des accents de fruits secs et de réglisse.


Garniture de riz

S'il vous reste (et seulement si :)) de la viande du week-end, vous pouvez essayer cette garniture avec succès.

  • 1 tasse de riz basmati (j'ai acheté chez Kaufland très abordable)
  • 1 cuillère à café de beurre
  • Sel, poivre blanc
  • 2 tasses d'eau

Dans une casserole plus petite, faire fondre le beurre puis ajouter le riz lavé et égoutté. Remuer pendant 1 minute pour faire frire un peu puis ajouter 2 tasses d'eau. Ajouter un peu de sel, couvrir avec un couvercle et laisser mijoter 15 minutes (le temps de cuisson varie en fonction du riz généralement inscrit sur la boîte). Éteignez le feu et laissez reposer encore 5 minutes, puis servez.

Vous pouvez ajouter 1 cuillère à café de crème sure ou de fromage râpé à la fin. C'est super comme ça !

Bien entendu cette recette peut être améliorée comme suit : dans du beurre fondu ou de l'huile si vous n'avez pas de beurre, ajoutez un petit oignon et un demi poivron en dés. Faites frire pendant 2 minutes puis ajoutez le riz pendant encore une minute puis ajoutez l'eau.

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Ingrédient:

Pour la poitrine de poulet aux petits pois :
700g de poitrine de poulet désossée
1 boîte de 800 g de petits pois
1 tomates en conserve au jus de tomate 400g
2 cuillères à soupe de crème sure
1 oignon
2 feuilles de laurier
Sel, poivre, vegeta et piquant, au goût
Huile de friture

Pour la garniture de riz :
250g de riz
2 oignons
Sel et vegeta, éventuellement au goût
Huile de friture

Mode de préparation :
Mettez les tomates dans le jus de tomate dans un bol et mixez-les avec un mixeur, jusqu'à ce qu'elles se transforment en purée.

Nous sortons les petits pois de la boîte et les mettons à égoutter dans une passoire.

Hacher finement l'oignon et le mettre dans une poêle avec de l'huile durcie.

Pendant ce temps, jusqu'à ce que l'oignon prenne un peu de couleur, coupez la poitrine de poulet en cubes.

Lorsque l'oignon a bruni, ajoutez la poitrine de poulet, assaisonnez avec du sel, du poivre et du piquant au goût et laissez frire pendant environ 15-20 minutes.

Sur la poitrine de poulet déjà rôtie, ajoutez les petits pois égouttés et laissez le tout sur le feu encore 3 minutes.

Ajouter la sauce tomate, 2 feuilles de laurier pour la saveur, laisser mijoter encore 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'elle bout un peu.

À la fin, nous ajoutons 2 feuilles de laurier pour la saveur et les 2 cuillères à soupe de crème sure, laissons sur le feu pendant 2 minutes après quoi tout est prêt.


Pour les garnitures de riz, faites bouillir le riz dans 500 ml d'eau. Assaisonner avec vegeta et sel, au goût, laisser bouillir jusqu'à ce que le riz soit bien ramolli. Pendant l'ébullition, compléter l'eau évaporée par ébullition.

Hacher finement l'oignon et le mettre dans une poêle avec de l'huile chaude. Après durcissement, égouttez-le dans une passoire puis ajoutez-le sur le riz déjà cuit, salez et mélangez jusqu'à ce que la composition soit homogène.




Foie aux légumes mexicains

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Légumes mexicains avec foie, pommes de terre et côtelette de porc

Aliments, Plats de légumes, Noël 1 sachet Légumes mexicains foie, pommes de terre porc (côtelette) huile sel et poivre obs : la quantité peut varier selon le nombre de portions

Nourriture avec légumes mexicains, pommes de terre, foie et côtelette de porc

Repas, Plats de viande, Noël pour 2 personnes : 200 g de légumes mexicains 2-3 pommes de terre, selon la taille 2 pièces côtelettes de porc 300 g de foie de volaille 50 g de beurre (un quart de paquet) sel et poivre au goût

Légumes mexicains sautés

Aliments avec légumes 250 gr Légumes mexicains 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 ml de vin blanc sel poivre

Foie de Poulet aux Légumes Mexicains

Plats de viande 500 gr de foie de volaille 1 sachet de mélange de légumes 200 gr de champignons 2-4 tomates cerises 3 gousses d'ail beurre huile sel poivre paprika thym doux 100 ml vin blanc un peu de jus de tomate

Poulet complètement désossé et légumes mexicains

Aliments, Plats de légumes 1 poulet d'environ 2kg, sel et poivre, 2 sachets de 400gr de légumes mexicains, huile d'olive, thym, basilic et origan

Foie aux légumes

Aliments avec légumes 500g de foie, 1 oignon, 1 carotte, 1/2 poivron rouge, 300g de champignons, huile, 3-4 tasses d'ail, tomates, 1 verre de vin, sel, poivre

Foie de lion

Plats cuisinés, Foie, Poulet 400 g de foie poivre sel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 300 ml de vin blanc 3 oignons

Foie de poulet aux légumes et olives ank

Aliments avec des légumes -500gr de foie -un poivron ou poivron -un demi beignet mariné -2-3 carottes -7 grosses olives peu salées -1 oignon moyen -5 gousses d'ail -150 ml de tomates en bouillon -persil vert -sel - moulu poivre

Salade de légumes avec poitrine de poulet

Salades, Salades de légumes - 300 g de blanc de poulet désossé - 200 g de légumes mexicains - sel, poivre - épices selon préférences

Légumes grillés au foie

Recettes grillées 500 g de foie 1 aubergine 1 courgette 3-4 tomates 1 poivron rouge 1 poivron vert 200 g de champignons 2 oignons rouges

Foie à la crème sure

Plats de viande 500 gr de foie 2 gros oignons un peu d'huile de sel, 5-6 cuillères à soupe de crème sure 4-5 gousses d'ail un peu de basilic séché légumes surgelés en sachet

Riz aux légumes vapeur

Recettes de jeûne, Alimentation 250 g de légumes mexicains surgelés, 1/2 tasse de riz, 1/2 tasse d'eau, 1 cuillère à soupe d'huile, une cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café d'herbes de Provence (facultatif), poivre au goût.

Foie rapide

500 gr de foie d'oiseau 100 ml d'huile de sel au goût

Foie de volaille aux légumes

Plats de viande 250 grammes de foie de volaille 6-7 gousses d'ail 1 poivron 1 carotte 1 cuillère à café de gingembre râpé 3 cuillères à soupe d'huile 1 1/2 tasse d'eau salée

Foie de bacon

tranches de foie de poulet-bacon (autant de tranches de foie que de bacon) -sel poivre-paprika-huile-cure-dents

Poulet farci aux légumes et kaiser

Plats de viande 1 poulet (1-1,5 kg) 1 kg de légumes mexicains 3-4 pommes de terre 200 gr sel kaiser poivre paprika ail en poudre 100 ml d'eau 1 cuillère à soupe de miel 2 carottes 1 cuillère à soupe d'huile

Foie aux légumes

Plats de viande 500 grammes de foie de volaille 2 pommes de terre 1 oignon rouge 1 poivron orange 1 poivron rouge en grains 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 2 gousses d'ail sel au goût 3 brins de persil vert.

La pizza

Kaizer 1 1 kg de pâte (j'ai acheté de la pâte à pain à la boulangerie) légumes mexicains salami saucisse kaizer saucisses ketchup maison

Nourriture pour le foie

Plats de viande -500g de foie de volaille -5 oignons moyens -secret du goût -huile

Foie avec pomme de terre

Plats de viande 200 g de foie 2 pommes de terre 1 cuillère à soupe d'huile 5 gousses d'ail persil, sel, muscade

Pots au foie de poulet

Aliments avec légumes et légumes verts 1/2 kg de foie de volaille 2 oignons 3 poivrons de préférence cape rouge 3 carottes 2 courgettes environ 2 mains d'épinards 4 pommes de terre 3 tomates 1 petite fleur de brocoli sel, poivre, feuilles de laurier, huile d'olive aneth et persil

Foie en purée

Plats de viande 500 g foie de volaille 300 g pommes de terre 1 oignon beurre sel poivre paprika thym

Foie avec crème sure et polenta

Plats de viande 500 g foie de volaille 1 huile d'oignon, 200 g crème aigre sel épices.

Foie avec polenta

500g d'huile de foie sel poivre polenta

Saumon blaireau

Plats avec poisson -700 g de filet de saumon -1 citron -1 sachet de légumes mexicains -huile d'amour -1 cuillère à café de câpres -5 gousses d'ail -sel, poivre -quelques brins d'aneth frais

Rouleau de foie de poulet et pain

Thym 500 g de foie de volaille 6 tranches de pain 2 oignons 100 g de côtes de porc sel, thym thym 4 œufs 100 ml de soupe de poulet ou de légumes 50 ml d'huile une boîte de pâté de foie

Ragoût de foie

Plats de viande une casserole de foie 2 oignons moyens 1 poivron rouge 100 ml de jus de tomate sel pepperoncino thym persil

Pain Foie de Volaille

Chapelure de foie de volaille ou chapelure salée, poivre, basilic, thym

Foie avec goulasch farci

Aliments avec légumes et légumes verts 4 goulasch 500-600 gr de foie de poulet 150 gr de riz 150 gr de kaizer 1-2 oignons 150 gr de champignons paprika sel pour la conception : concombres orange carotte et maïs et laitue

Pate de foie de volaille

Plats de viande 500 grammes de foie de volaille 2 oignons blancs 4 cuillères à soupe de beurre, poivron rouge pour la garniture

Volaille au foie de volaille

Plats avec polenta viande : & nbsp1 tasse de maïs & nbsp3 tasses d'eau & nbsp1 cuillère à soupe d'huile ou de beurre & nbspéventuellement quelques cubes de fromage & nbspare de foie en sauce : & nbsp500 gr de foie de volaille & nbsp2 cuillères à soupe d'huile & nbspsare & nbsp1 / 2 boîte

Foie aux champignons

Aliments pour enfants, Aliments 500 g de foie de volaille frais 200 g de champignons frais 8 tomates cerises 1 cuillère à café d'huile verte 3-4 gousses d'ail 1 brin de romarin sel

Foies de fête

Repas, Plats de viande 400 g de foie de volaille, 3 gros oignons, une petite tasse de vin rouge, 1 cuillère à soupe de miel, 0,5 verre de farine, sel, poivre, 7 pommes de terre bouillies

Médaillons mexicains

Plats de viande 800 grammes de boeuf 2 oignons rouges moyens 400 grammes Mélange de légumes mexicains 1 boîte de champignons 3 cuillères à soupe de champignons 3 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à café de base pour les repas (delikat maggi etc.) sel poivre paprika eau

Mettez la bouteille

Nourriture, Steaks - un poulet entier (poulet grillé) - des épices pour poulet (j'utilise des fuchs) - des épices : muscade, thym, poivre - un bocal - une poêle - des légumes (ou tout ce que vous voulez pour la garniture, j'ai choisi des légumes Mexicain)

Foie de poulet super fragile

Plats de viande 500 gr de foie de volaille huile de tournesol une tête d'ail sel poivre.

Foie Avec Polenta Et Chou

Plats de viande 500 g de foie une petite polenta un chou 300 ml d'huile de thym, poivre, concentré de tomate

Foie avec du lait

Repas, Plat de viande 500 gr. foie de volaille, 200 ml de lait, crème sure, sel, poivre, 2 gousses d'ail, 1 lg de farine

Foie à la pâte d'ail

-500 gr. foie de volaille - huile d'olive - 6 gousses d'ail - sel

Foie de poulet avec purée

400 g de foie de volaille 1 tasse de vin blanc 1 bouquet d'aneth 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de beurre sel poivre

Foie pané avec purée de pommes de terre

Plats de viande 500 g de foie 700 g de pommes de terre 1-2 œufs 100 g de farine 100 ml d'huile 1 cuillère à soupe de beurre 70 ml de lait sel poivre

Foie gratiné à la sauce piquante

Aliments, Plats de viande avec foie (lavé, séché, salé et poivré), parmesan, tranches de kaiser. pour la sauce : crème sure, paprika, piments forts, ail.

Plat de foie avec pommes de terre naturelles

Plats de viande 500g foie de volaille 3-4 oignons 4 pommes de terre 4 cuillères à soupe d'huile vegeta sel feuilles de persil

Foie de poulet en sauce

Plats de viande 1 kg de foie 4 gros oignons sel poivre 4 grosses tomates bouillon de tomates 2 gousses d'ail 2 carottes

Nourriture pour le foie

Plats de viande -500 g de foie de volaille -5 oignons -2 cuillères à café du secret du goût -500 ml de jus de tomate -1 bouquet de persil -piper -huile

Foie au four avec kaiser

Kaiser - 800 g de foie - 250 g de kaiser - quelques tranches de citron - 300 ml de vin blanc sec - 3-4 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel poivre.

Rouleaux De Foie De Volaille Au Bacon

Foie de poulet, Vin blanc, Lard Foie de poulet Tranches de bacon sel, un peu de vin blanc

Rouleaux De Foie De Volaille Au Bacon

Foie de poulet, Vin blanc, Lard Foie de poulet Tranches de bacon sel, un peu de vin blanc

Foie de poulet à l'ail

Plats de viande pour une portion : 250 grammes de foie 5-6 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile 1 tasse d'eau salée

Foie de volaille étouffé

Plats de viande - 600 g de foie de volaille - 100 g de beurre - 3 oignons adaptés aux gros ou 2 poireaux - 1 boîte de cubes rouges en bouillon - 1/2 verre de vin blanc - sel - poivre - 3 gousses d'ail


Saupoudrer sur le foie les 3 cuillères à soupe de farine, puis saler et poivrer au goût.
Mettez les foies de volaille dans une poêle avec 2 cuillères à soupe de beurre et laissez-les dorer un peu.

Retirer les foies et garder la sauce dans la poêle. Si nécessaire, vous pouvez ajouter une autre cuillère à soupe de beurre.
Mettre les champignons, l'oignon et le céleri dans la même poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Mettez un peu de sel, de poivre et de soupe au poulet sur la farine.
Ajouter le vin et le persil et ajouter plus de farine si nécessaire.
Baisser le feu et laisser encore 5 minutes en remuant constamment. Ajouter ensuite le foie et cuire encore 3 minutes.

Tu peux servir ça sauces au foie avec une garniture de riz, de bacon et de persil saupoudrés sur le dessus.


Riz pilaf aux légumes

hmm je pense que le secret réside dans les légumes cuits, car je n'aime pas du tout le pilaf. il semble n'avoir aucun goût.

c'est comme moi quand je fais du pilaf je fais au moins cuire des oignons et ça sort super.

Le riz pilaf n'a pas de goût car beaucoup de gens le rendent diététique, c'est-à-dire plus bouilli. Le pilaf de légumes durcis que je préparais maintenant n'avait même pas besoin de légumes. Et vous savez que je mets du vegeta dans presque toutes les recettes :D

La couleur jaune vient de la carotte durcie dans l'huile et pour le rouge vous pouvez mettre un piment kapia ou un poivron.
Il a l'air délicieux et sent bon ! :))

J'ai testé la recette... elle s'est avérée très bonne !

Je suis content que la recette te plaise. J'ai aussi refait ce pilaf de légumes la semaine dernière. Étant très chaud, je ne l'ai mangé que froid :)

Il ne sort jamais aussi crémeux et cette couleur jaune n'en a pas non plus et je ne comprends pas pourquoi & # 65533 & # 65533 & # 65533 & # 65533 & # 65533 & # 65533

La couleur jaune du pilaf est donnée par la carotte, elle peut donc être résolue en ajoutant plus de carotte. La "crémosité" que vous voulez est obtenue en faisant bouillir le riz plus longtemps, qui est trempé avec plus d'eau, mais de mon point de vue, ce n'est pas quelque chose à désirer. Mais les goûts ne se discutent pas, alors laissez chacun faire le pilaf exactement comme il l'aime J'augmente la cuisson et j'espère que la prochaine fois vous obtiendrez un pilaf exactement à votre goût !

Pour la couleur jaune, vous pouvez ajouter un peu de curcuma. Donne un arôme agréable et améliore la couleur

Bonjour !! Je voudrais préparer ce pilaf. et parce que ton bloc maintenant dans la maison je n'ai que du persil et je suis très obligé d'aller au marché acheter de l'aneth, est-ce qu'il a quelque chose si je mets du persil : - ?

Bonjour, j'espère que vous n'avez pas eu faim jusqu'à présent :) Vous pouvez mettre du persil en pilaf, c'est important que ça vous plaise. Je suis tout aussi à l'aise, cela me fait souvent expérimenter en cuisine :D

Je pense que j'ai mis trop d'aneth. que je ne peux pas le manger :(

Je suis désolé d'entendre ça. Mais je me demande, combien d'aneth pourriez-vous mettre ?! J'aime l'aneth et je pense que ça ne me dérangerait pas même si je mets deux connexions :)

Je pense que ça marche aussi avec une plus grande variété de légumes (tomates, courgettes, céleri, persil). .

Oui, vous pouvez pratiquement mettre beaucoup de légumes dans du riz, selon vos goûts et votre inspiration. Je ramasse les cornichons.

Très bon pilaf, je viens de le faire, c'est un pilaf comme à la maison :) Félicitations

Merci, à partir de maintenant vous pouvez dire que c'est un pilaf comme à la maison :)

Eiii..ce riz ressemble parfaitement à celui que je fais ! Et il est toujours loué ! Essayez un peu de parmesan quand vous ne jeûnez pas : P. C'est bon quand même mais quand tu as une cuillère à soupe de parmesan, tu ne regretteras pas l'association.

:)) Je veux dire essayer du riz avec du parmesan tout le temps. combien je jeûne. J'essaierai la prochaine fois - je suppose que je le mettrai à la fin, après avoir pris le riz avec les légumes du feu (râpé, évidemment) et ensuite mélanger.

Vous avez déjà mangé des adicatelea. d'après ce que je réalise :)). Arrête le feu et fais ce que tu as dit :)

Non, je n'ai jamais mangé avant. Mais j'ai réfléchi à la façon dont je devrais procéder et j'ai écrit la conclusion à laquelle je suis arrivé, peut-être que j'ai aussi l'air d'un grand cuisinier :))

la recette a l'air très bonne et je vais l'essayer aujourd'hui aussi mais vous avez raté l'étape qui consiste à nous dire pour combien de personnes est le poids fait dans cette recette

J'ai volontairement omis, car la taille d'une portion diffère beaucoup aux yeux des gens :) De mon point de vue, la recette est pour quatre portions en accompagnement ou deux portions en plat.

Enfin, le pilaf est sorti pour moi. Je n'ai pas du tout aimé. J'ai dit si ça ne marche toujours pas pour moi... Je ne le ferai plus jamais. et c'est sorti, c'est déjà la 2ème fois que je le fais. J'ai refait tes délicieuses crêpes. Je cours chercher un finetti car maintenant les dragons affamés apparaissent.
Merci beaucoup pour les goodies exposés ici, une belle soirée !

Avec plaisir, Mihaela. Je suis contente que ma recette vous ait permis de donner une autre chance au pilaf. C'était aussi dommage d'abandonner, ce pilaf aux légumes est une recette qui me tire souvent d'affaire - il cuit vite et les ingrédients sont toujours à portée de main, donc je l'utilise assez souvent.

De mon point de vue, le pilaf est un plat universel. Cela fonctionne avec absolument n'importe quoi. Tant qu'on ne brûle pas d'oignons, impossible de ne pas être bon.

Tu as raison. Bon, il faut remplir une autre condition, celle de ne pas être parmi ceux qui n'aiment pas le riz :)

Vu. cuit. chat homme.
plus de mon mari, car je ne fais pas vraiment de riz en tant qu'engraisseur).
Bon.
Aline.

:) Votre chance est que je n'ai pas beaucoup de recettes de riz sur le blog.

très bon riz. enfin je tombe sur une bonne recette !!

J'ai mis le riz au four encore 20-25 minutes après l'avoir fait bouillir, il me semble qu'il a encore meilleur goût !

Vous avez raison, le riz semble être plus savoureux après avoir été conservé au four. Comme dans la plupart des cas, j'ai présenté la version la plus simple de la recette du pilaf :)

Bonjour,
Depuis longtemps je découvre ce site, et c'est merveilleux... il m'inspire et m'aide au quotidien en cuisine, un aspect très important c'est que les recettes sont très bien détaillées, vu que je suis débutante en cuisine : D. Félicitations pour toutes les recettes publiées.
Aujourd'hui, c'est la 3ème fois que je fais le pilaf aux légumes, c'est très bon :)

Merci Ana Maria ! Je comprends que pour l'instant le pilaf est la star du site :) Je suis content que tu l'aies découvert et surtout je suis content qu'il arrive à t'aider au quotidien. Maintenant tout dépend du référentiel choisi, autrement dit on peut tous être débutants en cuisine :)

Je fais de même, mais j'ajoute aussi des champignons aux légumes durcis : X

Si j'avais des champignons sous la main lorsque je prépare le pilaf, j'en mettrais probablement aussi. Autant que j'aime ça, je pense que je mettrais des champignons dans la plupart des aliments.

:)) Sans viande, c'est la version à jeun de la recette.

Voir sur le site la poitrine de poulet marinée au four (je la mets dans un sachet miracle) et ensuite vous décidez quelle est la nourriture et quelle est la garniture (riz, respectivement la tranche de poitrine). Et je vous souhaite la santé pour que vous n'ayez pas de régime (obligatoire). Le travail est facultatif !!

Si mon vœu s'adressait à moi, alors merci ! J'essaye juste de m'en tenir à l'idée de la recette du jeûne, la recette que j'ai postée à la demande des lecteurs. Parce que je ne jeûne jamais, je ne pense pas que manger fasse de moi un grand pécheur quand je suis si bien dans ce monde :)

aujourd'hui j'essaye la recette pour voir ce qui en sort je ne suis pas f.b. J'espère que la poêle est comestible.

Si vous n'utilisez que les ingrédients que j'ai spécifiés, votre pilaf est garanti comestible :) Dans le pire des cas, il ne sera pas aussi savoureux, mais il y a peu de chance que cela se produise. Je tiens tes poings, c'est peut-être comme ça que tu auras plus de courage ! )

Je vais essayer cette recette aussi. J'espère qu'il en sortira quelque chose d'aussi savoureux que possible. )

Donc mon riz s'est très bien passé! C'est la première fois que je cuisine et je dis fais du riz. JE SUIS VRAIMENT ENTHOUSIASTE! Le premier repas que je prépare. ceci en dehors des œufs et de la viande frite !! :)) Merci pour la recette. Je suis sûr que je vais essayer plus!
Camélia

Avec plaisir Camélia ! Maintenant que vous avez brisé la glace, vous pouvez cuisiner plus souvent) Félicitations pour votre réussite !

Je suis un cuisinier débutant. mais je peux dire que j'aime cuisiner et ce blog avec des recettes m'aide beaucoup. Demain je vais essayer de faire du riz pilaf au poulet.

Victoria, j'espère que le blog a rempli son objectif et vous a aidé cette fois aussi - c'est-à-dire que le pilaf vous est apparu comme si vous n'étiez pas du tout un cuisinier débutant)

Très bonne recette, elle est sortie pour la première fois, à chaque fois que j'essayais de faire du riz pilaf, je le jetais car je n'aimais pas le goût, cette fois c'était différent. Oui! Le riz pilaf est la star !

Tu en as fait une star, sinon ce pilaf n'était qu'une recette oubliée au fond d'un blog culinaire)

Il a l'air super bon et est fait très rapidement. Je l'ai fait juste après que tu aies écrit, j'avais peur au début que ça paraisse beaucoup d'eau mais ça s'est bien passé :)

Avec un peu d'émotion, on dirait que le résultat final est bien meilleur, non ? Je suis content que tu sois content du résultat.

super recette lu mon ami tu aimes à la folie il avait l'habitude du riz nature et sec. comme les chinois il n'est pas roumain oui tu es fou mon riz roumain a du goût :))

Il ne pouvait s'empêcher comme le riz roumain, vous deviez réaliser que vous iriez en sécurité avec ce pilaf. Comme c'est ton ami, il est clair qu'un homme a un faible pour les choses roumaines :))

Allez, c'était digeste. Ça ne sortait pas comme chez ma mère, mais mieux qu'au restaurant. vivre. Je vais m'améliorer et je reviendrai avec des amendements.

Bonne chance! Je t'attends avec les modifications, bien qu'il y ait aussi la possibilité que ta mère rende le pilaf plus savoureux que moi :)

Aujourd'hui j'ai fait du pilaf pour la première fois ! Si je ne trouvais pas cette recette, peut-être que je n'aurais pas osé :) J'ai aussi ajouté un peu de paprika doux. Cela s'est avéré mieux que ce à quoi je m'attendais. Avec des recettes simples et détaillées comme celle-ci, ce n'est pas difficile même si vous n'avez pas beaucoup d'expérience en cuisine. Merci beaucoup!

Avec plaisir, Adi ! J'espère que vous osez faire d'autres recettes sur le blog :) Et si vous avez des doutes sur quelque chose, demandez moi !

Essai n°2 sur la route de la perfection : mieux ! Je reviens avec des photos et des commentaires sur le niveau 5 :))

:)) J'espère toujours que votre pilaf arrivera au bout du chemin (le meilleur) au niveau 3.

Je suis très inspirée par les blogs culinaires, et j'apprécie beaucoup ce blog qui appartient à un homme, et il n'y en a pas beaucoup comme ça. Les recettes ne sont pas figées, et je ne suis pas venu ici parce que je voudrais Je ne sais pas faire du pilaf mais parce que je cherche à trouver des petits secrets pour rendre la nourriture meilleure, plus saine, etc. est appelé délicat, vegeta, maggi ou d'autres choses comme ça ne sont que des médicaments alimentaires. Si vous regardez les ingrédients plus de 65% signifie sel, puis quelques morceaux de légumes et l'indispensable GLUTAMATE DE SODIUM = exhausteur de goût ou après moi médicament alimentaire. ne pensez pas que ce soit encore une nouveauté ni pour vous ni pour les lecteurs, vous devez le savoir avant, mais vous ne pouvez pas vous en empêcher car je n'ai pas réussi à démêler ma mère depuis longtemps, bonne chance avec mon père qui a frappé beaucoup plus vite. Comment 3 fils de légumes séchés et beaucoup de sel pourraient-ils donner gu er aliment s'il n'y avait pas ce glutamate, présent un peu partout, mais ici on a la liberté de ne pas l'utiliser.Une simple recherche google et vous pourrez découvrir les effets de la consommation de glutamate.
Maintenant, je peux partager une astuce pour un pilaf jaune et parfumé, à savoir le safran. Bien que ce soit l'épice la plus chère au monde, je pense que n'importe qui peut se permettre une enveloppe qui coûte 4-5 lei pour un repas. J'ai aussi fait des carottes. fois et c'est très bon, le safran est seulement pour la diversification et pour une autre saveur.Pour autant que je sache, il est également mis en cozonac, mais je ne l'ai pas encore essayé.

Merci pour l'astuce safran. Clairement ce n'est pas un ingrédient inaccessible puisque de nombreux pêcheurs l'utilisent pour préparer des appâts :) J'ai plaisanté plus haut quand j'ai dit que je mets quelque chose comme ça dans tous les aliments. Enfin, il s'agit d'une discussion plus ancienne liée exactement aux exhausteurs de goût. Quand j'ai commencé le blog, j'écrivais à la fin de la liste des ingrédients pour chaque recette & quotula, sel, poivre, vegeta & quot craignant que les gens pensent que mes recettes n'étaient pas savoureuses - précisément parce que je savais que nous étions tous un peu accros à ce glutamate de sodium qu'on retrouve dans presque tout ce que nous consommons. Mais j'ai vite compris que je devais m'occuper de mes recettes et que je n'avais pas à mentionner si je devais ou non mettre quelque chose comme ça dans les aliments. Cependant, je me suis rendu compte que cette notion d'exhausteur de goût est moins connue que je ne le pense.


Vidéo: Bœuf Sauté au Brocoli - Le riz Jaune


Commentaires:

  1. Gozahn

    Certes, cette pensée vient de se faire

  2. Rutger

    Excuse pour cela j'interfère ... à moi une situation similaire. J'invite à la discussion. Écrivez ici ou dans PM.

  3. Talus

    Au revoir ... une sorte de stupidité

  4. Markey

    vous n'êtes pas l'expert?



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