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Table de vacances pour deux

Table de vacances pour deux


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Un menu festif et épuré expressément conçu pour un couple.

Lorsque vous souhaitez célébrer un Thanksgiving confortable à deux, vous pouvez faire face à un dilemme. Même une dinde de 12 livres est trop grosse pour deux personnes qui ne veulent pas manger de restes pendant des semaines. Entrez les poules de Cornouailles : une volaille parfaite pour un couple. Et vous prendrez plaisir à marquer les fêtes avec le reste de ce menu tout aussi épuré, mais non moins festif, qui propose toutes les saveurs adaptées à la saison.

Note de vin
Les bons vins transformeront ce simple dîner en un festin. Associez la salade de céleri à quelque chose de frais et vif. Le J Pinot Gris 2001 (Russian River Valley, Californie ; 18 $) a un arôme fruité exotique et une saveur évoquant les pêches, les abricots et les citrons verts. Servez ensuite le plat principal avec un vin juteux et plein de saveurs de fruits vifs. Un haut Beaujolais serait super. Essayez le Georges Duboeuf Beaujolais Fleurie ou Moulin-à-Vent 2000 ; chacun coûte environ 15 $.


Chaque année, les rédacteurs culinaires de Martha Stewart vivant arrivez à célébrer les vacances deux fois. D'abord, il y a l'élaboration des recettes et les séances photo en été (autrement appelé Noël en juillet), puis, il y a Thanksgiving et les vacances avec leurs familles (leur autre familles) comme nous tous. À la fin de l'année, ils ont rôti une énorme quantité de dindes (cueillies, à l'envers, farcies, non farcies, poitrine de dinde, vous voyez l'image), mais ils conviennent tous qu'un gros oiseau n'est pas la pièce maîtresse de leur Thanksgiving. célébrations. Comme la plupart des gens, nos rédacteurs culinaires disent que les accompagnements sont ce qui rend vraiment un repas de fête si spécial. En fait, le rédacteur en chef adjoint de l'alimentation Riley Wofford a déjà créé un menu de Thanksgiving qui est littéralement de tous les côtés.

Lorsque nous avons demandé à notre cerveau alimentaire de nommer des recettes pour un Hall of Fame des fêtes, le meilleur des meilleurs de 30 ans de Martha Stewart Living&mdashils étaient naturellement enthousiastes et opiniâtres. C'est pourquoi, lorsque nous appelons cette collection "la meilleure", nous pouvons déclarer avec insistance que nous le pensons vraiment. Il y a des gratins (un avec du chou-fleur, des châtaignes et du gruyère et un autre avec des pommes de terre, douces et blanches, et des poireaux), mais il y a aussi des farces, y compris une farce astucieuse à l'intérieur d'oignons rouges rôtis et une farce décadente aux huîtres et brioches. Nous avons également des épinards à la crème classiques avec des oignons perlés et quelques plats moins attendus (mais absolument essentiels) comme une salade colorée en julienne de carottes et de chou frisé ou des choux de Bruxelles râpés avec un croquant aux noisettes.

Et parce que nos rédacteurs culinaires sont pratiques et connaissent l'importance de se préparer à l'avance, vous constaterez que leurs favoris de tous les temps incluent un mélange de recettes qui peuvent être entièrement préparées à l'avance ainsi que celles avec des éléments qui sont préparés tôt, puis mis en place au dernier moment. En termes simples, ces plats d'accompagnement ne sont pas seulement délicieux et ils sont judicieusement mélangés pour aider un cuisinier à respecter son horaire avec son repas de vacances.

Préparez l'un de ces plats d'accompagnement stellaires pour compléter votre menu des Fêtes, et nous vous promettons que vous obtiendrez de délicieux résultats.


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Faites écho à la manière écologique du monde en réutilisant certains des décors de Noël de l'année dernière. Mettez la main sur des pots de style apothicaire, puis désherbez vos vieux trucs de Noël. Un ornement d'ange brisé ne pourra peut-être plus être suspendu à l'arbre, mais elle pourrait trouver une maison heureuse assise dans un petit pot avec des confettis de vacances.

Laissez les enfants participer aussi. Demandez-leur de remplir leurs bocaux avec leurs articles de Noël préférés, puis de les exposer. La meilleure partie de cette pièce maîtresse : elle peut être réutilisée l'année prochaine d'une toute nouvelle manière.


30 idées de décoration de table de Noël élégantes

Vous ne croirez pas quelle différence une branche de sapin et un ruban de vacances peuvent faire.

La saison des fêtes approche à grands pas et vous commencez sans doute à planifier les décorations de table pour votre fête de Noël. La clé de toute table de fête est d'acheter les bons accents et les bons éléments à l'avance, vous êtes donc prêt à créer une table élégante et joyeuse lorsque tous vos invités viennent frapper (ou connectez-vous au Zoom.) préparation de la saison des fêtes à venir, nous avons rassemblé des idées de décoration de table sophistiquées pour inspirer votre table de dîner de fête, que vous l'utilisiez pour organiser un festin en personne ou comme toile de fond festive pour rendre vos célébrations virtuelles spéciales.

Un petit travail de serviette en origami peut ajouter une dose instantanée de joie des Fêtes (même si vous avez laissé la décoration de la table jusqu'à la dernière minute.)

ACHETEZ MAINTENANT Serviette classique Pottery Barn, 40 $ pour un ensemble de quatre

Envie de quelque chose de différent du rouge, de l'or et du vert traditionnels ? Que diriez-vous d'une jolie palette bleu et argent pour des vacances plus sereines.

ACHETEZ MAINTENANT Verres à vin Libbey en bleu cobalt, 59,99 $ pour un ensemble de 12


35 délicieuses recettes de Pâques pour votre fête des fêtes

Que vous serviez le brunch, le déjeuner ou le dîner, cette collection de 35 recettes délicieuses a tout ce dont vous avez besoin pour un repas de printemps festif ! Ils sont tous faciles à faire et ne manqueront pas de rendre Pâques spéciale.

Pâques est à l'horizon et cette année plus que jamais, j'attends avec impatience ce jour spécial. Les jours plus chauds ici, les fleurs s'épanouissent et il y a de l'excitation dans l'air. Le printemps est une période d'espoir, de renouveau et apporte de la fraîcheur à nos vies.

Avec toutes ces ondes positives vient l'une des MEILLEURES vacances de l'année. Pâques est un moment merveilleux pour sortir tous les arrêts et célébrer avec un repas spécial.

Cette collection de 35 délicieuses recettes faciles à préparer est parfaite pour Pâques. Les hors-d'œuvre, les salades, les plats d'accompagnement, les plats principaux et les desserts couvrent toutes les bases, que vous serviez le brunch, le déjeuner ou le dîner.

Ces recettes occupent une place spéciale dans le cœur de ma famille et je suis sûr qu'elles feront de votre festin printanier un moment inoubliable !


Fissure de Noël

Attention : c'est très addictif. Table for Two n'est pas responsable des blessures qui pourraient survenir si vous vous disputiez les miettes avec les membres de votre famille.

Je pensais que c'était un avertissement amusant à lancer :) mais sérieusement, nous aimons ce genre de choses et c'est un classique total pour les vacances !

Quoi qu'il en soit, je suis sûr que vous savez tous ce que c'est, n'est-ce pas ? Il a été partout sur le Web, il fait partie de l'arsenal de recettes de votre famille depuis des générations.

Ou peut-être pas et c'est la première fois que vous voyez ça ! Quoi qu'il en soit, vous devez essayer !

Quand j'ai eu ça pour la première fois, j'étais un non-croyant. Et maintenant, je suis un croyant. Saltines au chocolat et caramel = à gagner.

Cela ne prend que 10 minutes environ à préparer, une heure environ pour se détendre complètement, et vous avez vous-même un régal hautement addictif pour le jour de Noël :)


14 dîners de Noël pour deux parfaits pour des vacances romantiques

Vous ne cuisinez pas pour une foule ce Noël ? Ces dîners de vacances pour deux personnes feront que votre bien-aimé se sente très spécial, même si votre équipe est petite. Vous voulez plus d'idées pour le dîner de Noël? Découvrez toutes nos recettes de vacances préférées.

Cuisinez le filet mignon parfait pour votre bien-aimé pour marquer des friandises supplémentaires dans votre bas.

Vous n'avez pas besoin de faire un jambon entier pour profiter de ce classique de Noël.

Vous n'avez besoin que de deux morceaux de Steak Caprese pour un dîner de vacances spécial.

L'idée de préparer un dîner pour deux est de rester simple tout en ayant un goût spécial. Ce plat fait le travail.


Accompagnement : Casserole de pommes de terre au four [Stéphanie]

Est-ce vraiment une fête sans une délicieuse cocotte de pommes de terre ? C'est une recette qui sera certainement sur notre table ce jour férié. Cette cocotte est copieuse et facile à cuire, et en prime, vous pouvez l'assembler à l'avance, la réfrigérer et, lorsque vos invités sont en route, mettez-la directement au four sans aucun problème.

Lait évaporé faible en gras 2% Carnation aide à rendre ces pommes de terre délicieusement crémeuses.


Mini Whoopie Pies au Pain d'Épices

Le côté papa de Jason est originaire de Pennsylvanie et ils adorent les whoopie pies. La première fois que je suis allé là-bas pour leur rendre visite, j'ai involontairement apporté mes tartes à la citrouille et elles ont été DÉVOURÉES. Nous aimons plaisanter en disant que ce sont les friandises avec lesquelles j'ai conquis la famille)

Il y a un mois, Jason et moi sommes retournés en Pennsylvanie pour fêter les 90 ans de sa grand-mère. La veille, il m'est arrivé de faire ces mini tartes au pain d'épice, et encore une fois, par coïncidence, je les avais autour pour les ramener à sa famille. Ils ont encore été dévorés, ils adorent vraiment leurs whoopie pies là-haut!

Ainsi, cette mini tarte au whoopie au pain d'épice a la base de gâteau au goût de pain d'épice la plus moelleuse et la garniture est un glaçage au fromage à la crème au citron. Oh mon Dieu. Avez-vous déjà mangé du citron et du pain d'épice ensemble? Si vous aimez le paradis, vous DEVEZ l'essayer. Cela a l'air d'être étrange, mais c'est un accord si unique et un goût incroyable.


Voir la vidéo: BOOTCAMP 1000FANMI BYEN DEMARE BIZNIS OU AK DIREKTRIS EKZEKITIV DARLINE JEAN


Commentaires:

  1. Maccormack

    C'est un sujet merveilleux

  2. Renfield

    Je suggère de voir un site qui a beaucoup d'informations sur ce sujet.

  3. Mokus

    Pas tout à fait compris que vous vouliez en dire.

  4. Polydeuces

    À vous un choix mal à l'aise



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