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Escargots au fromage doux

Escargots au fromage doux


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Mélanger les ingrédients de la pâte, d'abord les secs, puis ajouter le reste, ajouter de l'eau à la fin et bien pétrir la pâte, puis la laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.

Le fromage se mélange bien avec le sucre, le jaune et le zeste de citron.

De la pâte se trouve une feuille rectangulaire d'une épaisseur d'env. un demi-cm, mettez le fromage dessus et roulez-le dans le sens de la longueur. Couper des tranches d'env. un cm qui sont placés dans la plaque recouverte de papier sulfurisé.

Cuire à four chaud pendant environ 30-40 minutes à bonne température. Après avoir retiré et refroidi, saupoudrer de sucre.

Super appétit !


Si vous l'aimez, partagez-le avec vos amis!







Ingrédient:

1 paquet de pâte feuilletée
600g de fromage de vache doux
200g vieille toux
2 sachets de sucre vanillé Dr. Qetker
2 roms Dr. Qetker gratuites
Zeste râpé d'un citron
2 oeufs
30g gris
1 sachet de crème Dr. Qetker
150 ml de lait
Farine pour saupoudrer le plan de travail
Margarina Rama pour l'onction
Sucre en poudre

Mode de préparation :
Dans un bol mettre le fromage, ajouter les œufs, le sucre vanillé, les essences de rhum, le sucre semoule et la semoule puis mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.


Râpez le zeste d'un lamiae sur une petite râpe et ajoutez-le sur la composition obtenue et mélangez à nouveau.



Battre la crème fouettée en poudre avec 150 ml de lait jusqu'à ce qu'elle durcisse.

Ajouter la crème fouettée à la composition du fromage et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit complètement homogène.

Faites fondre la margarine, je la mets au micro-ondes quelques secondes.

Une fois la pâte feuilletée décongelée, saupoudrer le plan de travail de farine, et étaler la pâte feuilletée en une feuille très fine, je l'étale presque sur toute la surface de la table de la cuisine et graisse la feuille avec de la margarine fondue.

Divisez la pâte feuilletée en deux - 2 serpents enroulés sortiront de ces quantités & # 8211 et nous commençons à le remplir avec la composition du fromage. On met le fromage sur un seul côté des feuilles, le long de la pâte feuilletée puis on commence à rouler le plus serré possible, mais attention, on roule une fois qu'on graisse le rouleau avec de la margarine, on continue à rouler, on graisse encore et ainsi de suite jusqu'à la fin. On le serre un peu aux extrémités, pour que la garniture ne sorte pas.

Lorsque nous avons fini de rouler le premier rouleau, nous l'enveloppons comme sur la photo ci-dessous et le mettons dans un plateau rond recouvert d'une plaque à pâtisserie et l'avalons avec de la margarine sur toute la surface.
Après avoir terminé avec la première pâte feuilletée roulée, nous passons à la deuxième moitié de la pâte feuilletée que nous remplissons, roulons et graissons de la même manière que nous l'avons fait avec la première, après quoi, si le plateau est assez grand de diamètre, nous l'enveloppons dans continuer, à la première pâte feuilletée fourrée, si nous ne le mettons pas dans un autre plateau. Faites-le cuire au four préchauffé à feu doux et moyen pendant 25-35 minutes jusqu'à ce qu'il prenne une couleur dorée et que la pâte feuilletée augmente.









Rouleaux au fromage doux et raisins secs n°03

Serpent enroulé (Pâte feuilletée au fromage et aux raisins secs). Recettes de cuisine & # 8211 Cheerful Cheers Rolls With. Quand j'ai fini de faire ce plateau de petits pains au fromage, moi. Gâteaux feuilletés rapides et extrêmement savoureux fourrés au fromage et aux raisins secs. Ces rouleaux sont irremplaçables. Pour les gourmands et pas seulement, BELLA en collaboration avec JamilaCuisine v. Nous vous proposons une recette très rapide de tarte au fromage doux et aux raisins secs, préparée avec des feuilles de tarte de Bella. Ingrédient : Belle feuille à tarte fine 12 pcs.

Étalez la composition de fromage doux et de raisins secs sur la feuille de strudel et roulez-la bien, surtout aux extrémités. Roses aux pommes - Rouleaux aux pommes. Dissoudre la levure dans un peu d'eau tiède et mélanger avec quelques-uns. À partir de farine, de lait, de 25 g de beurre et d'une pincée de sel, une pâte est fabriquée, qui est battue avec un rouleau à pâtisserie et. Linco Patisero Mini Rolls au fromage 500g. Rouleau SUCEVEANA au fromage doux et aux raisins secs.

Strudel Morarita aux pommes et raisins secs, 500 g Une tarte Dobrogea avec du fromage cottage sucré et des raisins secs. Recette de burek ou borek avec du fromage cottage.


Dessert roumain spécifique avec fromage à la crème sucré et dessus moelleux

Pour la pâte :

  • 2 oeufs
  • 9 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 9 cuillères à soupe d'huile
  • 9 cuillères à soupe de lait
  • 12 cuillères à soupe de farine
  • 12 cuillères à soupe de farine
  • un sachet de levure chimique
  • une fiole d'essence de vanille
  • une pincée de sel.

Pour le remplissage:

  • 500-600 g de fromage cottage doux
  • sucre - au goût
  • 2 oeufs
  • écorces d'orange confites - au goût.

Préparez la pâte :

Battre les œufs avec la poudre de sel jusqu'à ce qu'ils blanchissent et doublent de volume. Ajouter le sucre en poudre, l'essence de vanille, l'huile et le lait.

Ajouter la farine mélangée à la levure chimique. Mélangez très bien. Vous obtiendrez une composition plus dense que la crème fermentée (comme la pâte à gâteau).

Cuire 10-15 minutes au four préchauffé à 180°C (150°C pour le four électrique) jusqu'à ce que ça coagule.

Pendant ce temps, préparez la garniture : mélangez tous les ingrédients nécessaires. Pour rendre la composition plus moelleuse et plus savoureuse, vous pouvez la préparer à l'aide du mélangeur vertical.

Vous pouvez également ajouter des additifs à la garniture - à votre goût. Si le fromage cottage sucré est très sec, ajoutez un autre œuf ou une cuillère à soupe de crème fermentée à la garniture.

Laisser refroidir et portionner. Sortez le plat du four et étalez uniformément la garniture au fromage sur la plaque à pâtisserie. Recouvrez-la ensuite avec le reste de pâte. Cuire la tarte pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.


Escargots au fromage doux - Recettes

Les escargots en pâte ont un avantage important sur les escargots à viande et c'était comme des os. Personne ne grimace en les voyant dans l'assiette. Au contraire & #8230

De quoi as-tu besoin (Image 1):
Pour la pâte :
& # 8211 500 gr. farine
& # 8211 50 ml d'huile
& # 8211 200 ml de lait
& # 8211 25 gr de levure
& # 8211 3 cuillères à soupe de sucre
& # 8211 sans orange
& # 8211 zeste d'un citron râpé
& # 8211 2 œufs

Pour le remplissage:
& # 8211 500 gr de fromage doux
& # 8211 100 gr de raisins secs
& # 8211 3 cuillères à soupe de sucre
& # 8211 1 sachet de sucre vanillé

Pour ce qui précède :
-un jaune
& # 8211 2 cuillères à soupe de sucre (facultatif, saupoudrer de jaune d'œuf)

Plan de travail:
& # 8211 préparer la pâte. CLIQUEZ ICI pour les photos
& # 8211 Diluer la levure dans quelques cuillères à soupe de lait tiède avec une poudre de sucre.
& # 8211 Faites chauffer un peu le reste du lait (il doit être juste tiède), dissolvez-y le sucre, puis ajoutez le zeste d'orange et le zeste de citron.
& # 8211 on met la farine dans le bol dans lequel on pétrit la croûte. Au milieu versez la levure diluée, puis le mélange de lait, sucre et zeste de citron et d'orange. Bien pétrir. Pendant ce temps, ajouter les 2 œufs et, vers la fin, incorporer l'huile dans la croûte.Bien pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.(Photo 2)
& # 8211 laisser lever dans une pièce bien chauffée pendant environ 1 heure. (photo 3)

Pour la garniture, mélangez le fromage doux avec 4 cuillères à soupe de sucre, le sucre vanillé, les raisins secs et l'œuf restant plus le blanc d'œuf (reste du jaune que nous devons graisser sur les escargots). (photo 4)
& # 8211 J'ai divisé la pâte en 2. Étalez chaque moitié avec un rouleau à pâtisserie dans une feuille, puis recouvrez avec le mélange de fromage (photo 5).
Rouler, puis couper les tranches d'environ 3 cm d'épaisseur (photo 6).
-J'ai placé les escargots dans une plaque recouverte d'une plaque à pâtisserie et je les ai laissés lever encore 15 minutes, puis je les ai graissés avec le jaune d'œuf (photo 7). Nous pouvons saupoudrer sur le jaune et le sucre.
Nous le laissons au four bien préchauffé, à une température plus basse jusqu'à ce qu'il brunisse (environ 20-30 minutes).
& #8211 bon appétit ! (photo 8)


Rouleaux au fromage doux et raisins secs n°03

Serpent enroulé (Pâte feuilletée au fromage et aux raisins secs). Recettes de cuisine & # 8211 Cheerful Cheers Rolls With. Quand j'ai fini de faire ce plateau de petits pains au fromage, moi. Gâteaux feuilletés rapides et extrêmement savoureux fourrés au fromage et aux raisins secs. Ces rouleaux sont irremplaçables. Pour les gourmands et pas seulement, BELLA en collaboration avec JamilaCuisine v. Nous vous proposons une recette très rapide de tarte au fromage doux et aux raisins secs, préparée avec des feuilles de tarte de Bella. Ingrédient : Belle feuille à tarte fine 12 pcs.

Étalez la composition de fromage doux et de raisins secs sur la feuille de strudel et roulez-la bien, surtout aux extrémités. Roses aux pommes - Rouleaux aux pommes. Dissoudre la levure dans un peu d'eau tiède et mélanger avec quelques-uns. À partir de farine, de lait, de 25 g de beurre et d'une pincée de sel, une pâte est fabriquée, qui est battue avec un rouleau à pâtisserie et. Linco Patisero Mini Rolls au fromage 500g. Rouleau SUCEVEANA au fromage doux et aux raisins secs.

Strudel Morarita aux pommes et raisins secs, 500 g Une tarte Dobrogea avec du fromage cottage sucré et des raisins secs. Recette de burek ou borek avec du fromage cottage.


Escargots au fromage doux, raisins secs et garniture à la crème - Ils sont beaucoup trop savoureux

Ces escargots au fromage et aux raisins secs semblent être le bon dessert ou une collation à côté d'un thé froid ou d'un café chaud.

Ingrédients : 300 g de farine 100 g de sucre 3 œufs 20 g de levure de bière 1 pincée de sel 250 g de fromage blanc 200 ml de lait 50 g de raisins secs 2 sachets de sucre vanillé.

Comment cela est-il préparé?

Tamisez la farine dans un grand bol, faites un trou au milieu dans lequel mettre la levure, le lait, la moitié du sucre et le sel en poudre. Mélanger, puis ajouter 2 œufs et pétrir une pâte à gâteau que l'on laisse lever environ une heure.

A part, dans un autre bol, mélanger le cottage cheese bien égoutté, le sucre restant, l'oeuf restant, les raisins secs et le sucre vanillé. Étaler la pâte en lanières, graisser avec du fromage, torsader avec la garniture à l'intérieur, couper en morceaux d'environ 40 cm de long et essorer comme un escargot.

Placer les escargots dans un moule beurré recouvert de farine et cuire au four préchauffé pendant environ 40 minutes.

INGRÉDIENTS POUR LA SAUCE: 200-250 g de crème 1-2 cuillères à soupe de sucre.

Mélanger la crème avec le sucre et immédiatement après avoir sorti les escargots du four, les graisser avec cette sauce. Couvrir avec un couvercle et attendre qu'il refroidisse.

Le fromage est une source importante d'acides aminés et de protéines. Il a une faible teneur glycémique, avec une quantité relativement importante de protéines (11,1 g pour 100 g) et d'acides aminés. De plus, le fromage peut contenir des vitamines B2, A, E, B12 et une substance appelée choline. Le fromage contient également des minéraux tels que le sodium, le phosphore et le sélénium, et lorsque vous consommez 100 g de fromage, vous apportez les 8 % nécessaires de la quantité totale de calcium, 3 % de potassium et 2 % de magnésium.


Méthode de préparation

Pour préparer la pâte, nous allons d'abord nous occuper de la levure. Faites chauffer le lait doucement pour qu'il ne brûle pas à la main. Ajoutez ensuite la levure, le sucre, les jaunes d'œufs, le fromage bien pressé, le zeste de citron, l'essence de vanille et la poudre de sel et mélangez bien. L'étape suivante consiste à ajouter la farine, petit à petit, tout en pétrissant très bien la pâte.

Laissez la pâte lever dans un endroit chaud pendant au moins une demi-heure ou jusqu'à ce qu'elle double de volume. La pâte peut être divisée, une fois levée, si vous voulez faire des tresses à Pâques. Si vous ne voulez pas d'un modèle spécifique, ignorez cette étape.

Placer la pâte sur le plan de travail, et l'étaler avec le rouleau à pâtisserie suffisamment pour recouvrir le plateau dans lequel les Pâques seront cuites au four. Pendant que cette pâte lève à nouveau, nous nous occupons de la garniture.

Pour la garniture, nous séparerons les blancs d'œufs des jaunes, et nous les battrons fort. Ensuite, dans un bol séparé, ajoutez le fromage bien égoutté, le jaune d'œuf restant, la crème, la farine, le beurre, le sucre, les raisins secs, l'essence de vanille, le zeste de citron et la poudre de sel. Après avoir très bien mélangé tous les ingrédients, ajoutez les blancs d'œufs battus, petit à petit, en mélangeant par gros mouvements.

Avant de placer la garniture sur la pâte, graisser la pâte avec un peu d'œuf battu. Versez ensuite la garniture, puis ajoutez la pâte tressée si vous souhaitez modeler. Cuire au four pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce qu'il passe le test du cure-dent (insérer un cure-dent au milieu du dessert et s'il ressort propre, alors c'est prêt). Laissez la Pâques refroidir dans la forme. Ensuite, il peut être consommé, soit nature, soit avec de la confiture maison.


137 recettes simples avec pâte feuilletée au fromage

Recette de verres à pâte feuilletée parfumée, avec du fromage sucré ou salé ou tout ce que vous voulez. Une recette simple avec une pâte feuilletée, avec un résultat savoureux. Tarte au fromage et aux raisins secs, un dessert simple et très gourmand. Aussi simple que soit cette tarte au fromage et aux raisins secs, elle est aussi savoureuse et appréciée.

Découvrez aussi de merveilleuses recettes pour la guirlande de pâte feuilletée au chocolat ! Recettes & # 8211 Escargots feuilletés au fromage cottage. La tarte au fromage sucré et aux raisins secs est l'une de mes tartes préférées. Tarte feuilletée au fromage doux ou urda et aux figues. Vous pouvez utiliser n'importe quel autre fruit : abricots, cerises, pommes. J'aime beaucoup les apéritifs au fromage, surtout avec le fromage moelleux de Delaco. J'ai fait ce rouleau avec de la pâte feuilletée, du fromage, des tomates, des poivrons. Une gâterie rapide avec du fromage cottage et des raisins secs - les invités seront agréablement surpris !

Paniers farcis au fromage, olives et champignons, Recette par Sanda54 & # 8211 Petitchef. Apéritif en spirale avec épinards et fromage & # 8211 simonacallas simonacallas. Une tarte Dobrogean avec du fromage cottage sucré et des raisins secs.


Tarte au fromage salé ou sucré à la poêle

Quoi de plus simple ? Un œuf, de la farine, deux verres de lait, du fromage et de l'huile.

Tarte au fromage salé poêlée

De quelques ingrédients sort une tarte très savoureuse, un apéritif salé ou sucré. Ils sont très faciles à réaliser et ne durent pas plus de 20 minutes. Voici une recette de Haplea Recipes!

Ingrédients

  • 500 gr de farine
  • 300 ml de lait
  • un œuf
  • une enveloppe de levure sèche
  • 30 ml d'huile
  • une pincée de sel
  • 400 gr télémea
  • 2 brins d'oignon vert.

Méthode de préparation

Nous faisons d'abord la pâte : mélangez la levure avec le lait chaud et versez-la sur la farine. Pétrir avec une pincée de sel et d'oeuf pendant quelques minutes. Ajouter l'huile et continuer à pétrir jusqu'à incorporation et vous obtenez une pâte qui ne colle pas aux mains.

Laisser lever la pâte, dans un environnement chaud, pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle double de volume.

Écrasez le télémeau à la fourchette et mélangez-le avec l'oignon vert finement haché.

Divisez la pâte en 8 "boules". Nous passons le rouleau à pâtisserie sur chaque boule jusqu'à ce que nous formions une fine feuille de tarte ronde. Mettre le mélange de fromage et d'oignons au centre.

On joint les bords de la feuille sur la garniture et on la repasse avec le rouleau à pâtisserie sur la pâte, jusqu'à obtenir une feuille fine d'environ un demi-centimètre.

Graisser une poêle avec de l'huile et la laisser sur le feu jusqu'à ce que l'huile chauffe bien. Faites frire les tartes pendant environ deux minutes de chaque côté, pendant lesquelles elles dorent.


Vidéo: Une omelette, du fromage..: linterview surréaliste dun supporter de Biden par Maxime Switek


Commentaires:

  1. Durrant

    C'est le scandale!

  2. Cromwell

    Désolé, mais j'en ai besoin d'un autre. Qu'est-ce que cela pourrait suggérer d'autre?

  3. Gukasa

    Excusez-moi, c'est supprimé



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